2023-2029年中國人造肉行業分析與未來前景預測報告
http://www.xibaipo.cc 2023-06-19 14:53 中企顧問網
2023-2029年中國人造肉行業分析與未來前景預測報告2023-6
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- 出版日期：2023-6
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- 2023-2029年中國人造肉行業分析與未來前景預測報告,報告中的資料和數據來源于對行業公開信息的分析、對業內資深人士和相關企業高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內容作出的專業性判斷和評價。分析內容中運用共研自主建立的產業分析模型，并結合市場分析、行業分析和廠商分析，能夠反映當前市場現狀，趨勢和規律，是企業布局煤炭綜采設備后市場服務行業的重要決策參考依據。
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畜牧業發展伴隨著大量的溫室氣體排放，同時還消耗了大量作為飼料的玉米大豆。“碳中和”背景下，尋找替代性蛋白質對減少碳排放至關重要。比起相應的動物肉制品，人造肉在降低水分、土壤、能量需求及減少溫室氣體排放等方面著不可替代的優勢，代表著人類可持續發展的未來。
目前，我國人造肉市場處于萌芽發展期。國內人造肉行業起步晚，技術落后于國際水平，在開發過程中，成型模擬、色澤模擬、風味模擬及工業化設備等方面的技術瓶頸亟待解決。
報告全方位分析了人造肉產業鏈中原材料及加工環節的技術發展現狀及趨勢，通過對比分析人造肉主要技術路線技術特性及國內外人造肉技術差距，探尋人造肉行業技術未來發展方向及投資機會。
中企顧問網發布的《2023-2029年中國人造肉行業分析與未來前景預測報告》報告中的資料和數據來源于對行業公開信息的分析、對業內資深人士和相關企業高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內容作出的專業性判斷和評價。分析內容中運用共研自主建立的產業分析模型，并結合市場分析、行業分析和廠商分析，能夠反映當前市場現狀，趨勢和規律，是企業布局煤炭綜采設備后市場服務行業的重要決策參考依據。
報告目錄：
第1章：人造肉行業技術發展概述
1.1 人造肉行業界定
1.1.1 人造肉的界定
1.1.2 人造肉相似概念辨析
1.1.3 《國民經濟行業分類與代碼》中行業歸屬
1.2 人造肉產業鏈全景梳理及生態
1.2.1 人造肉產業鏈全景圖
1.2.2 人造肉產業鏈生態
1.3 人造肉行業市場現狀分析
1.3.1 人造肉行業供需情況分析
1.3.2 人造肉行業市場規模分析
1.4 人造肉行業技術發展的必要性/重要性
第2章：人造肉產業鏈上游各細分市場技術發展現狀及趨勢
2.1 人造肉產業上游基本構成
2.2 植物蛋白市場技術發展現狀及趨勢
2.2.1 植物蛋白類型及特點對比
2.2.2 植物蛋白當前生產流程/工藝分析
2.2.3 未來植物蛋白材料/技術發展方向分析
2.3 動物干細胞技術發展現狀及趨勢
2.3.1 動物干細胞類型及特點對比
2.3.2 動物干細胞當前生產流程/工藝分析
2.3.3 未來動物干細胞材料/技術發展方向分析
第3章：人造肉行業技術發展現狀及趨勢
3.1 人造肉技術類型及原理介紹
3.1.1 人造肉技術類型
3.1.2 人造肉技術原理
3.2 人造肉技術發展歷程及特征
3.2.1 人造肉技術發展歷程
3.2.2 人造肉技術發展特征
3.3 人造肉行業技術科研現狀分析
3.3.1 人造肉技術科研政策現狀
（1）人造肉技術相關國家政策匯總及解讀
（2）人造肉技術相關地方政策匯總及解讀
3.3.2 人造肉技術科研投入現狀
（1）人造肉技術相關國家資金投入情況
（2）人造肉技術相關企業研發投入情況
3.3.3 人造肉技術科研創新成果
（1）人造肉技術專利情況
（2）人造肉技術最新科研情況
3.4 人造肉行業主要技術優劣勢對比
3.4.1 植物基肉、細胞培養肉技術先進性分析
3.4.2 植物基肉、細胞培養肉技術經濟性分析
3.4.3 植物基肉、細胞培養肉技術風險性分析
3.4.4 人造肉主要技術特性綜合評價
3.5 人造肉行業技術發展方向與趨勢
3.5.1 國外先進人造肉技術案例
（1）Impossible Foods植物肉
（2）Beyond Meat植物肉
（3）Memphis Meats細胞培養肉
（4）Eat Just細胞培養肉
3.5.2 國內外人造肉技術差距對比
3.5.3 人造肉行業技術發展痛點及突破
3.5.4 人造肉行業技術發展方向/趨勢
第4章：人造肉行業技術發展前景與投資建議
4.1 人造肉行業技術商業化前景分析
4.2 人造肉行業技術發展挑戰分析
4.3 人造肉行業技術投資機會分析
4.3.1 人造肉行業技術發展成熟度總結
4.3.2 人造肉行業技術薄弱環節投資機會
4.3.3 人造肉行業細分領域技術投資機會
4.3.4 人造肉行業技術空白點投資機會
4.4 人造肉行業技術投資價值分析
4.5 人造肉行業技術投資策略與建議
圖表目錄
圖表1：人造肉的界定
圖表2：人造肉相似概念辨析
圖表3：《國民經濟行業分類與代碼》中行業歸屬
圖表4：人造肉產業鏈全景圖
圖表5：人造肉產業鏈生態
圖表6：人造肉行業供需情況分析
圖表7：人造肉行業市場規模分析
圖表8：人造肉行業技術發展的必要性/重要性
圖表9：人造肉產業上游基本構成
圖表10：植物蛋白類型及特點對比
圖表11：植物蛋白當前生產流程/工藝分析
圖表12：未來植物蛋白材料/技術發展方向分析
圖表13：動物干細胞類型及特點對比
圖表14：動物干細胞當前生產流程/工藝分析
圖表15：未來動物干細胞材料/技術發展方向分析
圖表16：人造肉技術類型
圖表17：人造肉技術原理
圖表18：人造肉技術發展歷程
圖表19：人造肉技術發展特征
圖表20：人造肉技術相關國家政策匯總及解讀
圖表21：人造肉技術相關地方政策匯總及解讀
圖表22：人造肉技術相關國家資金投入情況
圖表23：人造肉技術相關企業研發投入情況
圖表24：人造肉技術專利情況
圖表25：人造肉技術最新科研情況
圖表26：植物基肉、細胞培養肉技術先進性分析
圖表27：植物基肉、細胞培養肉技術經濟性分析
圖表28：植物基肉、細胞培養肉技術風險性分析
圖表29：人造肉主要技術特性綜合評價
圖表30：國外先進人造肉技術案例
圖表31：國內外人造肉技術差距對比
圖表32：人造肉行業技術發展痛點及突破
圖表33：人造肉行業技術發展方向/趨勢
圖表34：人造肉行業技術商業化前景分析
圖表35：人造肉行業技術發展挑戰分析
圖表36：人造肉行業技術發展成熟度總結
圖表37：人造肉行業技術薄弱環節投資機會
圖表38：人造肉行業細分領域技術投資機會
圖表39：人造肉行業技術空白點投資機會
圖表40：人造肉行業技術投資價值分析
圖表41：人造肉行業技術投資策略與建議
