2023-2029年中國小龍蝦行業發展態勢與投資可行性報告

小龍蝦（學名：Procambarus clarkii）：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。

是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等，食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸，尤其是嚴防逃入人跡罕至的原生態水體。其對當地物種生態競爭優勢而導致破壞性危害。

中企顧問網發布的《2023-2029年中國小龍蝦行業發展態勢與投資可行性報告》共十一章。首先介紹了小龍蝦行業市場發展環境、小龍蝦整體運行態勢等，接著分析了小龍蝦行業市場運行的現狀，然后介紹了小龍蝦市場競爭格局。隨后，報告對小龍蝦做了重點企業經營狀況分析，最后分析了小龍蝦行業發展趨勢與投資預測。您若想對小龍蝦產業有個系統的了解或者想投資小龍蝦行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

 

報告目錄：

第一章 2023-2029年中國小龍蝦產業發展環境分析

1.1 經濟運行分析

1.1.1 國內生產總值

1.1.2 貿易狀況分析

1.1.3 金融市場分析

1.1.4 資產投資狀況

1.1.5 經濟發展趨勢

1.2 水產業運行分析

1.2.1 水產養殖業分析

1.2.2 水產品市場規模

1.2.3 水產品貿易分析

1.2.4 水產品市場前景

1.3 消費環境分析

1.3.1 居民收入水平

1.3.2 居民消費狀況

1.3.3 食品消費占比

1.4 食品安全管理分析

1.4.1 食品安全事故

1.4.2 國家食品安全法規

1.4.3 我國食品安全管理狀況

1.4.4 地區食品安全管理進展

1.4.5 食品安全管理的目標及任務

 

第二章 2023-2029年中國餐飲業運行分析

2.1 餐飲行業發展綜況

2.1.1 餐飲行業發展階段

2.1.2 餐飲行業發展特點

2.1.3 餐飲行業收入規模

2.1.4 餐飲業信心指數分析

2.2 餐飲O2O市場規模及結構

2.2.1 餐飲O2O市場規模

2.2.2 餐飲O2O市場結構

2.2.3 餐飲O2O區域發展格局

2.2.4 餐飲O2O市場滲透率上升

2.2.5 外賣O2O市場運行狀況

2.2.6 外賣O2O市場發展趨勢

2.3 特色餐飲市場發展分析

2.3.1 特色餐飲發展趨勢漸強

2.3.2 特色餐飲發展狀況分析

2.3.3 特色餐飲的核心競爭力

2.3.4 地方特色餐飲標準化發展

2.3.5 特色餐飲市場發展策略

2.3.6 特色餐飲發展發展方向

2.4 餐飲業發展趨勢分析

2.4.1 時尚化趨勢

2.4.2 潮流化趨勢

2.4.3 健康化趨勢

2.4.4 品牌化趨勢

2.4.5 大眾化趨勢

2.4.6 其他趨勢分析

 

第三章 2023-2029年中國小龍蝦產業發展分析

3.1 小龍蝦相關介紹

3.1.1 基本內涵

3.1.2 分布范圍

3.1.3 主要價值

3.1.4 發展演進

3.2 小龍蝦產業運作狀況

3.2.1 市場發展迅速

3.2.2 產值規模分析

3.2.3 產業結構分析

3.2.4 門店數量規模

3.2.5 市場價格走勢

3.2.6 價格影響因素

3.2.7 盈利空間概述

3.3小龍蝦市場分析

3.3.1 小龍蝦契合互聯網餐飲

3.3.2 小龍蝦網絡餐飲崛起

3.3.3 小龍蝦電商銷售狀況

3.3.4 小龍蝦O2O平臺

3.4 小龍蝦產業發展問題及對策

3.4.1 產業整體發展困境

3.4.2 市場發展障礙分析

3.4.3 產業整體發展建議

3.4.4 市場發展對策分析

3.4.5 信息化發展方向

3.4.6 特色化發展路徑

 

第四章 2023-2029年小龍蝦市場消費分析

4.1 產品消費需求分析

4.1.1 滿足消費口味需求

4.1.2 滿足食客精神需求

4.2 市場消費狀況及格局

4.2.1 消費規模分析

4.2.2 消費格局分析

4.2.3 餐飲消費市場

4.2.4 消費帶動效益

4.3 重點消費市場分析

4.3.1 北京市場

4.3.2 上海市場

4.3.3 廣州市場

4.3.4 杭州市場

4.3.5 武漢市場

4.4 消費者行為分析

4.4.1 人均消費價格

4.4.2 主流口味分析

4.4.3 外賣高峰時段

4.4.4 食品搭配愛好

 

第五章 2023-2029年中國小龍蝦產業鏈模塊分析

5.1 小龍蝦產業鏈分析

5.1.1 產業鏈構成

5.1.2 產業鏈逐步成熟

5.2 小龍蝦養殖飼料市場分析

5.2.1 銷售規模分析

5.2.2 市場競爭主體

5.2.3 發展格局展望

5.3 小龍蝦養殖產業發展綜況

5.3.1 養殖規模分析

5.3.2 主要產區分布

5.3.3 產量增長狀況

5.3.4 養殖效益分析

5.4 小龍蝦加工業發展綜況

5.4.1 主要的加工產品

5.4.2 產業規模分析

5.4.3 產業主體分析

5.4.4 加工基地建設

5.4.5 精深加工業狀況

5.4.6 深加工趨勢分析

5.5 小龍蝦物流行業發展分析

5.5.1 流通模式概述

5.5.2 自建物流模式

5.5.3 眾包物流模式

5.5.4 平臺物流模式

5.5.5 貨源可追溯模式

5.5.6 冷鏈物流逐步推進

5.5.7 倉儲物流項目開工

 

第六章 2023-2029年中國小龍蝦貿易規模分析

6.1 小龍蝦國際消費與需求狀況

6.1.1 貿易市場的興起

6.1.2 主要的貿易區域

6.2 中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦所屬行業進出口總量數據分析

6.2.1 2023-2029年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口分析

6.2.2 2023-2029年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口分析

6.2.3 2023-2029年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦貿易現狀分析

6.2.4 2023-2029年中國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦貿易順逆差分析

6.3 2023-2029年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進出口情況分析

6.3.1 2023-2029年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口市場分析

6.3.2 2023-2029年主要貿易國制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口市場分析

6.4 2023-2029年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進出口情況分析

6.4.1 2023-2029年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦進口市場分析

6.4.2 2023-2029年主要省市制作或保藏的帶殼淡水小龍蝦出口市場分析

 

第七章 2023-2029年小龍蝦養殖技術分析

7.1 小龍蝦養殖的相關知識

7.1.1 小龍蝦的繁殖特點

7.1.2 小龍蝦的生活習性

7.1.3 小龍蝦的養殖方法

7.1.4 小龍蝦養殖的注意事項

7.2 小龍蝦養殖技術分析

7.2.1 小龍蝦養殖技術要點

7.2.2 小龍蝦種業技術分析

7.2.3 小龍蝦防病技術概述

7.3 小龍蝦養殖模式分析

7.3.1 稻蝦共生種養模式

7.3.2 小龍蝦池塘專養模式

7.3.3 水草清水養蝦模式

7.3.4 “蝦蓮共生”養殖模式

7.3.5 小龍蝦養殖模式對比

7.4 小龍蝦養殖相關的法規

7.4.1 水產養殖安全管理法規

7.4.2 水產標準化養殖登記制度

7.4.3 各地水產品安全監管加強

 

第八章 2023-2029年中國小龍蝦加工技術及產品分析

8.1 小龍蝦加工流程分析

8.1.1 加工工藝

8.1.2 操作要點

8.1.3 質量標準

8.1.4 質量安全控制

8.1.5 新品研發流程

8.2 小龍蝦加工技術分析

8.2.1 超聲波清洗技術分析

8.2.2 納米微氣泡清洗技術

8.2.3 臭氧殺菌技術

8.2.4 真空包裝技術

8.3 小龍蝦加工產品分析

8.3.1 小龍蝦餐飲新品

8.3.2 小龍蝦休閑食品

8.3.3 小龍蝦罐頭產品

8.3.4 小龍蝦保健品

8.4 小龍蝦廢棄物再加工利用狀況

8.4.1 利用價值

8.4.2 利用效益

8.4.3 蝦殼的再利用

8.4.4 蝦黃的再利用

8.4.5 具體應用途徑

8.5 小龍蝦加工產業發展的問題

8.5.1 企業面臨人工短板

8.5.2 食品加工的安全問題

 

第九章 2023-2029年中國小龍蝦品牌及營銷模式分析

9.1 小龍蝦品牌建設狀況分析

9.1.1 四大餐飲品牌

9.1.2 區域品牌打造

9.1.3 企業品牌推廣

9.2 小龍蝦市場營銷新模式

9.2.1 網絡營銷模式

9.2.2 電影跨界營銷

9.2.3 綜藝節目營銷

9.2.4 自媒體營銷模式

9.3 小龍蝦營銷對策分析

9.3.1 網絡營銷對策

9.3.2 注重口碑推廣

9.3.3 小眾營銷策略

9.3.4 微信營銷對策

9.4 小龍蝦營銷切入文化展會行業

9.4.1 小龍蝦節慶活動

9.4.2 小龍蝦美食節

9.4.3 小龍蝦推介會

9.4.4 小龍蝦科技博覽會

9.5 小龍蝦營銷應用旅游推廣模式

9.5.1 小龍蝦帶動旅游業發展

9.5.2 上海打造小龍蝦旅游小鎮項目

9.5.3 小龍蝦助力安徽旅游業發展

9.5.4 四川發展小龍蝦鄉村旅游業

 

第十章 典型區域小龍蝦產業發展分析

10.1 湖北省

10.1.1 湖北小龍蝦產業規劃發布

10.1.2 湖北小龍蝦養殖模式分析

10.1.3 湖北小龍蝦餐飲規模分析

10.1.4 武漢啟動小龍蝦養殖保險

10.1.5 武漢小龍蝦餐飲市場分析

10.1.6 監利縣小龍蝦產業發展狀況

10.1.7 潛江市小龍蝦產業發展特點

10.2 江蘇省

10.2.1 盱眙小龍蝦產業發展狀況

10.2.2 盱眙小龍蝦獲得品牌認證

10.2.3 盱眙小龍蝦帶動旅游業發展

10.2.4 盱眙小龍蝦產業發展模式

10.2.5 興化市小龍蝦產量規模分析

10.2.6 儀征市小龍蝦生態養殖模式

10.3 安徽省

10.3.1 小龍蝦產業政策布局加快

10.3.2 安徽小龍蝦產業發展狀況

10.3.3 合肥小龍蝦產業發展迅猛

10.3.4 長豐縣布局小龍蝦旅游模式

10.3.5 潁上縣小龍蝦養殖狀況

10.4 湖南省

10.4.1 湖南省發布稻蝦綜合種養意見

10.4.2 湖南省小龍蝦產業發展綜況

10.4.3 南縣小龍蝦發展特色分析

10.4.4 小龍蝦助力湖南村鎮脫貧致富

10.5 江西省

10.5.1 江西省小龍蝦產業發展狀況

10.5.2 南昌市小龍蝦餐飲市場紅火

10.5.3 九江市龍蝦市場銷售旺盛

10.5.4 余干縣小龍蝦產業發展提速

10.5.5 都昌縣小龍蝦產業發展情況

10.6 四川省

10.6.1 四川小龍蝦養殖狀況分析

10.6.2 四川小龍蝦產量規模分析

10.6.3 成都小龍蝦養殖狀況分析

10.6.4 團碑村小龍蝦產業發展模式

 

第十一章 2023-2029年中國小龍蝦產業投資及前景預測

11.1 小龍蝦產業投融資動態分析

11.1.1 “麻辣小龍蝦”獲得A輪融資

11.1.2 “大蝦來了”融資動態分析

11.1.3 “夾克的蝦”融資進程分析

11.1.4 “蝦搞蝦弄”融資項目分析

11.1.5 “閃電蝦”獲得千萬級天使投資

11.1.6 “蝦baby”獲得新一輪融資

11.2 小龍蝦產業投資風險分析

11.2.1 周期性風險

11.2.2 價格波動風險

11.2.3 市場推廣風險

11.2.4 食品安全風險

11.2.5 產品同質化風險

11.3 小龍蝦產業發展前景及趨勢預測

11.3.1 政策環境向好

11.3.2 資金支持加大

11.3.3 產業基礎成熟

11.3.4 發展潛力較大

11.3.5 向休閑食品靠攏

11.4 2023-2029年中國小龍蝦產業預測分析

11.4.1 中國小龍蝦產業的影響因素分析

11.4.2 2023-2029年小龍蝦產業規模預測