2023-2029年中國雙孢菇行業發展趨勢與前景趨勢報告

雙孢蘑菇（Agaricus bisporus）又稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，歐美各國生產經營者常稱之為普通栽培蘑菇或紐扣蘑菇。雙孢蘑菇是世界性栽培和消費的菇類，有“世界菇”之稱，可鮮銷、罐藏、鹽漬。雙孢蘑菇的菌絲還作為制藥的原料。中國雙孢蘑菇栽培最多的有福建、山東、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地區，不同氣候條件和不同季節可采取適合自己的栽培方式。分布極廣泛，中國普遍栽培。不過隨著雙孢菇栽培技術的不斷發展，已經實現了雙孢菇的工廠化生產，通過對蘑菇房的環境控制可以實現一年四季不間斷地生產。工廠化生產雙孢菇可以對蘑菇房的溫度、濕度、CO2濃度及通風量等進行精確的控制，從而給雙孢菇提供了非常適宜的生長環境。規模較大的雙孢菇工廠日產量可以達到上百噸，這在以前是無法想象的。近年來由于深層培養的研究成功，人們還可利用蘑菇菌絲體生產蛋白質、草酸和菌糖等物質。
中企顧問網發布的《2023-2029年中國雙孢菇行業發展趨勢與前景趨勢報告》共十章 。首先介紹了雙孢菇行業市場發展環境、雙孢菇整體運行態勢等，接著分析了雙孢菇行業市場運行的現狀，然后介紹了雙孢菇市場競爭格局。隨后，報告對雙孢菇做了重點企業經營狀況分析，最后分析了雙孢菇行業發展趨勢與投資預測。您若想對雙孢菇產業有個系統的了解或者想投資雙孢菇行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

報告目錄：
第一章 中國雙孢菇行業概述
第一節中國雙孢菇行業簡介
一、雙孢菇行業的界定及分類
二、雙孢菇的主要用途
第二節中國雙孢菇行業發展狀況
一、中國雙孢菇行業發展歷程
二、中國雙孢菇行業發展面臨的問題
第三節北京市雙孢菇食用菌行業發展狀況

第二章 雙孢菇所屬行業經濟運行環境分析
第一節雙孢菇行業經濟環境分析
一、國內生產總值GDP15
二、社會消費水平分析
三、居民可支配收入
第二節雙孢菇行業政策環境分析
一、行業主管部門、行業監管體制、行業主要法律法規及政策
二、國家“十三五”產業政策
三、出口政策

第三章 雙孢菇行業發展特征分析
第一節雙孢菇行業特征
一、行業的周期性
二、行業的區域性
三、行業的季節性
四、與上下游行業之間的關聯性
五、行業經營模式
第二節中國雙孢菇行業生產經營模式分析
一、食用菌行業不同生產經營模式及其演變
二、不同生產經營模式的市場份額
三、食用菌行業不同生產經營模式的特點
四、生產模式的發展趨勢
第三節進入行業的主要障礙
一、技術障礙
二、市場準入障礙
三、資金障礙
四、人才障礙
第四節影響雙孢菇行業發展的主要因素
一、有利因素
二、不利因素

第四章 中國雙孢菇供需狀況分析
第一節雙孢菇行業總體規模
一、2017-2022年中國雙孢菇行業總體規模分析
二、2017-2022年中國雙孢菇行業總體規模分析
第二節雙孢菇產業產量情況
一、2017-2022年雙孢菇產量分析
二、2023-2029年雙孢菇產量預測
第三節雙孢菇市場需求情況
一、2017-2022年市場消費量分析
二、2023-2029年市場消費量預測
第四節北京市雙孢菇市場供需情況分析
一、2017-2022年北京雙孢菇市場總體規模
二、2017-2022年北京市雙孢菇產量情況
三、2017-2022年北京市雙孢菇市場需求情況

第五章 2017-2022年中國雙孢菇所屬產品市場進出口數據分析
第一節中國雙孢菇產品進出口貿易概述
第二節2017-2022年中國雙孢菇產品出口統計
第三節2017-2022年中國雙孢菇產品進口統計
第四節2017-2022年中國雙孢菇產品進出口價格對比
第五節中國雙孢菇產品進口主要來源地及出口目的地

第六章 中國雙孢菇行情走勢及影響要素分析
第一節2022年中國雙孢菇行情走勢回顧
第二節中國雙孢菇當前市場行情分析
第三節2022年北京雙孢菇市場價格分析
一、新發地中央糧油批發市場雙孢菇鮮品市場
二、北京朝陽區大洋路綜合市場
第三節影響雙孢菇市場行情的要素

第七章 雙孢菇行業競爭格局分析
第一節雙孢菇行業集中度分析
一、行業集中度低，傳統農戶生產是我國食用菌生產的主要模式
二、工廠化生產模式發展快速
三、工廠化生產企業間的競爭已經初步形成
第二節中國雙孢菇行業不同地區競爭格局
第三節中國雙孢菇行業競爭格局變化趨勢分析

第八章 雙孢菇行業國內重點生產企業分析
第一節山東聊城澳登農業發展有限公司
一、公司基本情況
二、公司經營與財務狀況
三、公司發展戰略
第二節山東集盛食品有限公司
一、公司基本情況
二、公司經營與財務狀況
三、公司發展戰略
第三節蛟河市黑土白云食用菌有限公司
一、公司基本情況
二、公司經營與財務狀況
三、公司發展戰略
第四節武漢天添食用菌科技有限公司
一、公司基本情況
二、公司經營與財務狀況
三、公司發展戰略
第五節遼寧渙然菌業有限公司
一、公司基本情況
二、公司經營與財務狀況
三、公司發展戰略

第九章 雙孢菇行業投資機會與風險分析
第一節雙孢菇行業投資機會分析
一、國家產業政策重點扶持
二、工廠化食用菌生產模式的快速興起
第二節雙孢菇行業發展趨勢分析
一、生產方式的組織化、規模化、規范化、標準化和專業化
二、品種結構更加完善，草腐菌類發展潛力巨大
三、多種生產方式并存，高投入促進產業現代化進程
四、高附加值產品增加，產業鏈延長
五、發展環境不斷改善，產業持續健康發展
六、市場發展趨勢分析
第三節投資發展前景
一、雙孢菇產業發展方向
二、行業發展前景分析
第四節雙孢菇行業主要區域投資機會
第五節雙孢菇行業出口市場投資機會
第六節雙孢菇行業企業的多元化投資機會
一、食用菌產品多元化
二、發展多種形式的食用菌深加工業
第七節雙孢菇行業投資風險及控制策略分析
一、市場風險
二、政策風險
三、經營風險
四、同業競爭風險
五、成本壓力風險
六、國際經濟環境風險

第十章 雙孢菇行業發展對策及項目投資建議
第一節行業發展對策
一、實行標準化生產，提高雙孢菇的產品質量
二、提倡工廠化栽培（）
三、運用食用菌產業發展的多種運行模式
四、發展多種形式的雙孢菇深加工業
五、積極拓寬和規范雙孢菇市場
六、注重品牌開發，提高產品知名度
七、加強雙孢菇科學研究工作
八、充分發揮各級協會的橋梁紐帶作用
第二節行業投資項目建議
一、產品技術應用注意事項
二、項目投資注意事項
三、產品生產開發注意事項
四、產品銷售注意事項