2024-2030年中國有機食品市場深度分析與市場需求預測報告
http://www.xibaipo.cc 2023-10-16 10:40 中企顧問網
2024-2030年中國有機食品市場深度分析與市場需求預測報告2023-10
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- 出版日期：2023-10
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- 2024-2030年中國有機食品市場深度分析與市場需求預測報告，首先介紹了有機食品的概念、分類、產生背景及應具條件等，接著分析了國際國內有機食品行業的現狀及相關標準。然后具體介紹了有機蔬菜、有機茶、有機水果、有機大米、有機奶制品、有機水產品的發展。隨后，報告對有機食品市場做了區域發展分析、重點企業經營狀況分析、投資和未來前景趨勢分析。最后詳細列明了與有機食品行業密切相關的政策和法規。
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有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準或生產、加工技術規范而生產、加工并經有機食品認證組織認證的一切農副產品，是指在生產加工中不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑和添加劑，也不用基因工程生物及其產物，因此它是真正的源于自然、富營養、高品質的安全環保生態食品。
近年來，隨著生活水平的提高，消費者對食品安全問題日益重視，而“無公害食品行動”和綠色食品漸為消費者所接受，也為有機食品在我國生根發芽打下了良好的基礎。目前，我國有機食品產業已具備了一定的發展基礎，品牌影響力不斷擴大，并形成了以有機豆類為主的東北地區、以有機蔬菜為主的山東省、以有機茶葉為主的江浙皖贛等幾大集中生產區域。
我國有機產品主要分為四大類：植物類、畜禽類、水產類及加工類產品。2021年，中國有機食品獲證單位數量達1267家，較2020年增加了39家，同比增長3.18%，其中新申報單位216家。2021年，中國有機產品生產總值為2482億元，中國有機產品總銷量125.46萬噸，中國有機產品總銷售額951.6億元。2021年，中國有機產品標志發放34.63億枚。截至2021年底，我國共有105家認證機構經批準開展有機產品認證活動，共有1.5萬家企業獲得有機產品認證證書2.5萬張。
中國致力于推進有機食品產業可持續發展。2022年9月，國家市場監督管理總局發布關于修改和廢止部分部門規章的決定，其中就包括對《有機產品認證管理辦法》的修訂。2022年9月29日，農業農村部發布《關于實施農產品“三品一標”四大行動的通知》，促進有機農產品高質量發展。2023年2月，中央1號文件即《農業農村部關于落實黨中央國務院2023年全面推進鄉村振興重點工作部署的實施意見》發布，其中要求深入推進農業生產和農產品“三品一標”，擴大綠色、有機、地理標志和名特優新產品規模。這一系列的政策為有機食品產業發展提供機遇。
中企顧問網發布的《2024-2030年中國有機食品市場深度分析與市場需求預測報告》共十三章。首先介紹了有機食品的概念、分類、產生背景及應具條件等，接著分析了國際國內有機食品行業的現狀及相關標準。然后具體介紹了有機蔬菜、有機茶、有機水果、有機大米、有機奶制品、有機水產品的發展。隨后，報告對有機食品市場做了區域發展分析、重點企業經營狀況分析、投資和未來前景趨勢分析。最后詳細列明了與有機食品行業密切相關的政策和法規。
本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、質檢總局、農業部、中企顧問網、中國綠色食品協會以及國內外重點刊物等渠道，數據權威、詳實、豐富，同時通過專業的分析預測模型，對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對有機食品產業有個系統深入的了解、或者想投資有機食品行業，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。
報告目錄：
第一章 有機農業及有機食品概述
1.1 有機農業的概述
1.1.1 有機農業定義
1.1.2 有機農業分類
1.1.3 有機農業的特性
1.1.4 有機農業的優勢
1.2 有機食品的介紹
1.2.1 有機食品的概念及種類
1.2.2 有機食品的產生及其背景
1.2.3 有機食品應該具備的條件
1.2.4 中國有機食品標志的含義
1.2.5 有機食品及相關食品的異同點
第二章 2020-2022年國際有機食品行業發展狀況分析
2.1 國際有機食品行業發展綜述
2.1.1 主要有機食品種類
2.1.2 有機食品行業特點
2.1.3 有機農業發展狀況
2.1.4 有機食品市場規模
2.2 美國
2.2.1 有機食品行業概況
2.2.2 有機產品認證機構
2.2.3 有機產品認證特點
2.2.4 有機認證相關標準
2.2.5 有機食品行業規模
2.2.6 行業發展前景分析
2.3 歐洲
2.3.1 有機農業生產狀況
2.3.2 有機食品發展現狀
2.3.3 產品生產流通模式
2.3.4 有機食品消費模式
2.3.5 歐盟有機食品發展
2.3.6 行業存在的問題及對策
2.4 德國
2.4.1 有機農業用地規模
2.4.2 有機食品銷售規模
2.4.3 有機食品銷售渠道
2.4.4 主要有機超市介紹
2.4.5 有機農業支持政策
2.4.6 有機農業行業協會
2.5 其他國家
2.5.1 澳大利亞
2.5.2 日本
2.5.3 法國
2.5.4 意大利
第三章 2020-2022年有機農業發展分析
3.1 2020-2022年全球有機農業發展狀況分析
3.1.1 有機農業發展歷史
3.1.2 有機農地面積
3.1.3 有機生產者數量
3.1.4 行業標準及政策支持
3.2 有機農業發展價值
3.2.1 落實環境保護
3.2.2 增加農民收入
3.2.3 謀求健康福祉
3.2.4 促進農業生產升級
3.2.5 創新農業發展新技術
3.3 2020-2022年中國有機農業發展綜合狀況分析
3.3.1 有機農業產業鏈分析
3.3.2 有機農業發展必要性
3.3.3 有機農業管理架構
3.3.4 有機作物生產情況
3.3.5 有機動物生產情況
3.3.6 有機產品產值規模
3.3.7 有機產品銷售情況
3.3.8 有機產品標志發放情況
3.4 有機農業發展基本原則
3.4.1 生態原則
3.4.2 健康原則
3.4.3 公平原則
3.4.4 謹慎原則
3.5 中國有機農業產業化發展模式分析
3.5.1 有機訂單農業
3.5.2 有機農場模式
3.5.3 產業化發展前景
3.6 有機農業發展存在的問題
3.6.1 行業制約瓶頸
3.6.2 生產制約因素
3.6.3 技術發展困境
3.6.4 政策補貼缺陷
3.6.5 行業布局不清晰
3.6.6 產業化發展瓶頸
3.7 有機農業發展對策建議
3.7.1 完善有機制度設計
3.7.2 強化政策扶持
3.7.3 拓展有機全產業鏈
3.7.4 完善技術保障體系
3.7.5 轉變消費觀念
3.7.6 有機農業種植改善措施
第四章 2020-2022年中國有機食品行業分析
4.1 2020-2022年中國綠色食品行業運行情況
4.1.1 綠色食品發展歷程
4.1.2 綠色食品產業標準匯總
4.1.3 綠色食品發展意義
4.1.4 綠色食品發展規模
4.1.5 綠色食品運行模式
4.1.6 綠色食品供給分析
4.1.7 綠色食品發展挑戰
4.1.8 綠色食品發展機遇
4.1.9 綠色食品發展目標
4.2 2020-2022年中國有機食品市場分析
4.2.1 有機食品發展歷程
4.2.2 有機食品產業鏈分析
4.2.3 有機食品發展規模
4.2.4 有機食品市場競爭關系
4.2.5 有機食品重點企業分析
4.3 中國有機食品消費情況
4.3.1 有機食品市場消費現狀
4.3.2 有機食品的消費者特征
4.3.3 有機食品消費動機分析
4.3.4 有機食品消費行為分析
4.3.5 有機食品消費制約因素
4.4 有機食品供應鏈管理模式建設分析
4.4.1 供應鏈管理模式的內涵及意義
4.4.2 供應鏈管理模式建設存在的問題
4.4.3 加強供應鏈管理模式建設的措施
4.5 有機食品營銷策略分析
4.5.1 發達國家有機食品營銷經驗
4.5.2 有機食品營銷市場表現情況
4.5.3 有機食品市場營銷策略
4.6 有機食品溯源體系建設分析
4.6.1 有機食品溯源的意義
4.6.2 有機食品溯源體系建設內容
4.6.3 有機食品溯源體系建設存在的問題
4.6.4 有機食品溯源體系建設建議
4.7 有機食品行業存在的問題與挑戰
4.7.1 有機食品行業存在的難題
4.7.2 有機食品市場發展的掣肘
4.7.3 有機食品盈利難的原因
4.7.4 有機食品行業面臨的挑戰
4.7.5 有機肥的安全質量問題
4.7.6 有機食品行業潛在的失信行為
4.8 中國有機食品行業發展的策略
4.8.1 有機食品行業發展戰略
4.8.2 有機食品技術創新策略
4.8.3 有機食品市場發展建議
4.8.4 發展有機食品產業對策
4.8.5 開展有機食品保險
4.8.6 有機食品誠信體系建設
第五章 中國有機食品認證情況及相關標準介紹
5.1 有機食品認證情況分析
5.1.1 有機食品認證定義
5.1.2 有機食品認證標準
5.1.3 有機食品認證流程
5.1.4 有機食品認證現狀
5.1.5 有機食品認證困境
5.1.6 有機食品認證建議
5.2 有機種植標準介紹
5.2.1 種植環境要求
5.2.2 外來污染防止
5.2.3 使用種苗規定
5.2.4 農藥使用標準
5.2.5 施用肥料要求
5.2.6 其他認證說明
5.3 有機養殖標準解析
5.3.1 有機養殖條件
5.3.2 飼料喂養要求
5.3.3 飲用水質標準
5.3.4 養殖方式選擇
5.3.5 動物福利要求
5.3.6 其他說明
5.4 有機食品加工標準分析
5.4.1 有機加工環境標準
5.4.2 有機加工配料要求
5.4.3 有機加工設備條件
5.4.4 有機加工防蟲方法
5.4.5 有機加工包裝標準
5.4.6 有機加工其他說明
第六章 2020-2020年有機蔬菜行業發展分析
6.1 有機蔬菜相關概述
6.1.1 有機蔬菜定義
6.1.2 有機蔬菜優點
6.1.3 有機蔬菜認證
6.1.4 種植相關要求
6.2 中國有機蔬菜行業發展現狀分析
6.2.1 市場供給規模
6.2.2 商業模式特征
6.2.3 銷售渠道分析
6.2.4 關鍵種植技術
6.2.5 國際經驗借鑒
6.2.6 行業發展前景
6.3 有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略
6.3.1 行業主要問題
6.3.2 生產相關風險
6.3.3 產業發展對策
6.3.4 發展政策建議
6.3.5 規范發展對策
6.3.6 技術推廣路徑
6.3.7 生產風險控制
第七章 2020-2022年有機茶行業發展分析
7.1 有機茶相關概述
7.1.1 有機茶相關介紹
7.1.2 有機茶發展意義
7.1.3 有機茶種植方法
7.1.4 有機茶開發探析
7.1.5 有機茶生產條件
7.2 中國有機茶行業發展分析
7.2.1 行業發展概述
7.2.2 發展有利條件
7.2.3 產業升級發展
7.2.4 市場發展概況
7.2.5 市場發展前景
7.3 部分地區有機茶發展狀況
7.3.1 浙江省武義縣
7.3.2 廣西省昭平縣
7.3.3 安徽省休寧縣
7.3.4 江西省婺源縣
7.4 中國重點有機茶品牌相關介紹
7.4.1 玉皇劍茶業
7.4.2 將軍峰茶業
7.4.3 T三有機茶
7.4.4 妙心茶業
7.4.5 黔茶浪竹
7.4.6 沂蒙雪尖
7.5 中國有機茶市場營銷傳播分析
7.5.1 營銷影響因素
7.5.2 模式存在問題
7.5.3 營銷策略分析
7.6 有機茶發展中存在的問題及發展策略
7.6.1 總體發展問題
7.6.2 出口面臨挑戰
7.6.3 市場開拓策略
7.6.4 產業化發展策略
7.6.5 種植技術推廣策略
7.6.6 控制生產質量安全
7.7 有機茶行業標準情況
7.7.1 《有機茶》標準
7.7.2 《有機茶產地環境條件》
7.7.3 《有機茶生產技術規程》
7.7.4 《有機茶加工技術規程》
7.7.5 《有機茶標識管理章程》
第八章 2020-2022年其它有機食品行業發展分析
8.1 有機果品
8.1.1 有機果品定義
8.1.2 市場運行情況
8.1.3 行業發展前景
8.1.4 行業發展建議
8.2 有機大米
8.2.1 產業發展狀況
8.2.2 市場占比情況
8.2.3 種植效益測算
8.2.4 品牌發展情況
8.2.5 產業發展路徑
8.3 有機小麥
8.3.1 有機小麥基本介紹
8.3.2 有機小麥特性分析
8.3.3 有機小麥栽培技術
8.3.4 新疆有機小麥發展
8.4 有機玉米
8.4.1 有機玉米概念界定
8.4.2 有機玉米營養分析
8.4.3 有機玉米種植技術
8.4.4 有機玉米推廣策略
8.5 有機奶制品
8.5.1 產品主要分類
8.5.2 產品認證狀況
8.5.3 產量規模狀況
8.5.4 主要產區分布
8.5.5 行業存在問題
8.5.6 市場發展策略
8.6 有機養殖
8.6.1 有機養殖介紹
8.6.2 產業發展意義
8.6.3 市場規模分析
8.6.4 行業發展對策
8.6.5 行業發展前景
第九章 2020-2022年中國有機農業重點地區發展分析
9.1 黑龍江省
9.1.1 品牌發展優勢
9.1.2 產品認證情況
9.1.3 推廣體系啟動
9.1.4 有機土地保護
9.1.5 區域發展狀況
9.1.6 產業發展問題
9.1.7 產品發展對策
9.1.8 產業發展路徑
9.2 吉林省
9.2.1 行業發展優勢
9.2.2 產業發展綜況
9.2.3 典型示范城市
9.2.4 產業分析問題
9.2.5 產業發展對策
9.3 福建省
9.3.1 產業發展回顧
9.3.2 行業認證體系
9.3.3 福建省古田縣
9.3.4 產品銷售模式
9.3.5 生產組織模式
9.3.6 產業相關規劃
9.4 貴州省
9.4.1 發展必要性分析
9.4.2 產品認證情況
9.4.3 典型有機農場
9.4.4 典型區域發展
9.5 西藏自治區
9.5.1 行業發展意義
9.5.2 產品認證規模
9.5.3 有機茶品牌
9.5.4 發展面臨問題
9.5.5 解決措施建議
9.6 山西省
9.6.1 產業發展意義
9.6.2 產業發展基礎
9.6.3 政策環境分析
9.6.4 產業發展特點
9.6.5 行業相關規劃
9.7 其他地區
9.7.1 湖南省
9.7.2 新疆自治區
9.7.3 重慶市
9.7.4 江蘇省
9.7.5 湖北省
9.7.6 青海省
第十章 2020-2022年中國有機食品電子商務分析
10.1 2020-2022年中國食品電商市場分析
10.1.1 交易規模情況
10.1.2 交易渠道分析
10.1.3 電商食品營銷
10.1.4 企業規模情況
10.1.5 行業融資情況
10.1.6 市場發展前景
10.2 2020-2022年中國有機電商發展綜述
10.2.1 行業發展階段
10.2.2 行業發展現狀
10.2.3 產業鏈條分析
10.2.4 成本優勢分析
10.2.5 行業前景展望
10.3 有機食品電子商務商業模式分析
10.3.1 總體框架模式
10.3.2 目標客戶分析
10.3.3 O2O模式興起
10.3.4 盈利模式分析
10.3.5 物流配送模式
10.4 有機食品電子商務發展的關鍵環節
10.4.1 產品采購與組織
10.4.2 網站建設
10.4.3 品牌建設及營銷
10.4.4 物流配送體系
10.4.5 增值服務
10.5 有機食品電子商務風險因素分析
10.5.1 配送速度
10.5.2 貨源及成本
10.5.3 用戶習慣
10.5.4 信任危機
第十一章 2016-2019年有機食品重點企業分析
11.1 黑龍江北大荒農業股份有限公司
11.1.1 企業發展概況
11.1.2 經營效益分析
11.1.3 業務經營分析
11.1.4 財務狀況分析
11.1.5 核心競爭力分析
11.1.6 公司發展戰略
11.2 東方集團股份有限公司
11.2.1 企業發展概況
11.2.2 經營效益分析
11.2.3 業務經營分析
11.2.4 財務狀況分析
11.2.5 核心競爭力分析
11.2.6 公司發展戰略
11.2.7 未來前景展望
11.3 西王食品股份有限公司
11.3.1 企業發展概況
11.3.2 經營效益分析
11.3.3 業務經營分析
11.3.4 財務狀況分析
11.3.5 核心競爭力分析
11.3.6 公司發展戰略
11.3.7 未來前景展望
11.4 天邦食品股份有限公司
11.4.1 企業發展概況
11.4.2 經營效益分析
11.4.3 業務經營分析
11.4.4 財務狀況分析
11.4.5 核心競爭力分析
11.4.6 公司發展戰略
11.4.7 未來前景展望
11.5 中國圣牧有機奶業有限公司
11.5.1 企業發展概況
11.5.2 2021年企業經營狀況分析
11.5.3 2022年企業經營狀況分析
11.5.4 2023年企業經營狀況分析
第十二章 2023-2027年有機食品行業投資分析與前景趨勢展望
12.1 對有機農業投資價值綜合評估
12.1.1 市場投資機會分析
12.1.2 行業進入壁壘分析
12.1.3 行業進入時機判斷
12.1.4 投資價值綜合評估
12.1.5 行業投資策略建議
12.2 中國有機食品發展前景展望
12.2.1 有機食品發展機遇
12.2.2 有機食品發展路徑
12.2.3 全產業鏈發展模式
12.2.4 有機食品發展趨勢
12.2.5 有機食品發展展望
12.3 對2024-2030年中國有機食品行業預測分析
12.3.1 2024-2030年中國有機食品行業影響因素分析
12.3.2 2024-2030年中國有機產品產值規模預測
12.3.3 2024-2030年中國有機產品銷售額預測
第十三章 中國有機食品產業相關政策分析
13.1 有機食品政策標準概況
13.1.1 有機食品認證發展歷程分析
13.1.2 有機產品相關標準匯總
13.1.3 有機食品相關標準匯總
13.1.4 有機產品認證管理辦法修訂
13.1.5 “十四五”農業綠色發展規劃解讀
13.1.6 有機農產品地理標志工作要點
13.1.7 “三品一標”主要實施行動要求
13.2 有機食品認證標準及要求
13.2.1 有機產品認證概述
13.2.2 有機產品認證實施規則修訂
13.2.3 有機食品認證基本要求
13.2.4 有機食品認證收費管理細則
13.2.5 有機產品認證目錄
13.3 有機食品相關規范要求
13.3.1 有機食品技術規范
13.3.2 有機（天然）食品運輸技術規范
13.3.3 有機（天然）食品貯藏技術規范
13.3.4 有機（天然）食品銷售技術規范
13.3.5 有機（天然）食品檢測技術規范
附錄：
附錄一：中華人民共和國食品安全法（2021年修訂）
附錄二：有機產品認證管理辦法（2022年修訂）
附錄三：有機產品認證實施規則
附錄四：認證機構管理辦法（2020年修訂）
圖表目錄
圖表1 我國有機農業產品分類
圖表2 中國有機食品標志
圖表3 中國有機產品標志
圖表4 有機食品、綠色食品及無公害食品標志
圖表5 2020年全球有機農地面積位列前十名的國家/地區
圖表6 2000-2020年全球有機食材（含飲料）市場增長情況
圖表7 美國有機認證標識
圖表8 2013-2021年美國有機產品銷售額及有機食品占比
圖表9 歐盟有機食品相關標志
圖表10 2013-2020年德國有機農業用地及增長率
圖表11 2015-2020年德國有機耕地和有機草原面積
圖表12 2013-2020年德國有機食品市場銷售額走勢
圖表13 2013-2020年德國有機食品市場占比
圖表14 2020年德國有機食品銷售額渠道結構
圖表15 2015-2020年德國有機食品分渠道銷售額
圖表16 NASAA標志
圖表17 ACO標志
圖表18 “國產有機支持者”標章
圖表19 中國有機產業產前、產中、產后各階段實施管理的政府機構
圖表20 2021年中國有機作物生產面積
圖表21 2015-2021年中國有機作物生產面積與產量變化
圖表22 2021年中國有機家畜和家禽生產狀況
圖表23 2017-2021年中國主要有機畜禽養殖數量變化
圖表24 2021年中國有機水產品生產狀況
圖表25 2017-2021年中國有機產品產值變化
圖表26 2021年中國有機產品銷售數量分布
圖表27 2017-2021年中國有機產品銷售額變化
圖表28 2021年中國有機產品標志發放數量分布
圖表29 綠色食品相關行業標準
圖表30 2021年全國綠色食品發展總體情況
