2024-2030年中國糧食加工產業發展現狀與投資可行性報告
http://www.xibaipo.cc 2023-10-16 10:40 中企顧問網
2024-2030年中國糧食加工產業發展現狀與投資可行性報告2023-10
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- 出版日期：2023-10
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- 2024-2030年中國糧食加工產業發展現狀與投資可行性報告，報告首先介紹了糧食加工業的基本含義和分類；分析了國際和國內糧食產業的運行狀況。接著分析國內糧食加工行業的運行現狀及發展特點。隨后報告詳細分析了糧食加工業的主要細分行業：稻谷加工業、小麥加工業、玉米加工業等。緊接著對糧食加工業進行了區域發展分析、糧食加工機械行業分析和重點企業財務運營分析。最后對糧食加工業的投資的發展前景進行了概括和預測。
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糧食加工是將原糧除去雜質，調節水分，脫殼、去皮或碾磨，最后加工成符合不同質量標準的粒狀或粉狀成品糧的過程。主要包括稻谷加工、小麥加工、玉米加工、高粱加工等幾大類。糧食加工業是糧食產業和食品工業的重要組成部分，是連接糧食生產、流通與消費的重要環節，在保障國家糧食安全、推進全面建設小康社會和構建和諧社會中具有重要戰略地位。大力發展糧食加工業，對加快新農村建設，發展現代農業、現代糧食流通和食品工業，不斷改善城鄉居民生活、加快形成城鄉經濟社會一體化新格局具有重要意義。
2020年，全國糧油加工業總產值為13956.1億元，其中小麥粉加工3113.2億元、大米加工4589.8億元、其他成品糧加工264.2億元、食用植物油加工5988.9億元，分別占比22.3%、32.9%、1.9%和42.9%。2020年，全國糧油加工業產品銷售收入為14933.4億元，其中小麥粉加工3325.9億元、大米加工4675.1億元、其他成品糧加工246.1億元、食用植物油加工6686.3億元。在14933.4億元的銷售收入中，內資非國有企業10036.4億元、國有及國有控股企業1902.0億元，港澳臺商及外商企業2995億元，分別占比為67.2%、12.7%和20.1%。
2021年糧食產量68285萬噸，比上年增加1336萬噸，增產2.0%。其中，夏糧產量14596萬噸，增產2.2%；早稻產量2802萬噸，增產2.7%；秋糧產量50888萬噸，增產1.9%。全年谷物產量63276萬噸，比上年增產2.6%。其中，稻谷產量21284萬噸，增產0.5%；小麥產量13695萬噸，增產2.0%；玉米產量27255萬噸，增產4.6%。2022年全年全國糧食總產量68653萬噸，比上年增加368萬噸，增長0.5%。其中，夏糧產量14740萬噸，增長1.0%；早稻產量2812萬噸，增長0.4%；秋糧產量51100萬噸，增長0.4%。分品種看，稻谷產量20849萬噸，下降2.0%；小麥產量13772萬噸，增長0.6%；玉米產量27720萬噸，增長1.7%；大豆產量2028萬噸，增長23.7%。油料產量3653萬噸，增長1.1%。
近年來，隨著國家對糧食安全的關注及支持，我國糧食加工業獲得了進一步發展。2020年12月，中國糧油學會立項的《大米適度加工技術規范》團體標準公開征求意見。該標準規定了大米適度加工技術的術語和定義、加工企業的基本要求、加工操作技術要點，以及大米適度加工的檢測、檢驗、包裝、貯存和運輸等規定。2021年1月，工業和信息化部消費品工業司公開征求對《食品生產企業農產品深加工典型模式培育和推廣辦法》的意見，推動食品生產企業開展農產品深加工是拓展提升農業產業鏈價值鏈。2022年中央一號文件《中共中央國務院關于做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的意見》發布，穩定全年糧食播種面積和產量。堅持中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國糧，全面落實糧食安全黨政同責，嚴格糧食安全責任制考核，確保糧食播種面積穩定、產量保持在1.3萬億斤以上。
中企顧問網發布的《2024-2030年中國糧食加工產業發展現狀與投資可行性報告》共十二章。報告首先介紹了糧食加工業的基本含義和分類；分析了國際和國內糧食產業的運行狀況。接著分析國內糧食加工行業的運行現狀及發展特點。隨后報告詳細分析了糧食加工業的主要細分行業：稻谷加工業、小麥加工業、玉米加工業等。緊接著對糧食加工業進行了區域發展分析、糧食加工機械行業分析和重點企業財務運營分析。最后對糧食加工業的投資的發展前景進行了概括和預測。
本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、農業部、中企顧問網、聯合國糧農組織、中國糧油信息中心以及國內外重點刊物等渠道，數據權威、詳實、豐富，同時通過專業的分析預測模型，對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對糧食加工業有個系統深入的了解、或者想投資糧食加工項目，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。
報告目錄：
第一章 糧食加工概述
1.1 糧食加工的定義及流程
1.1.1 糧食加工定義
1.1.2 糧食加工步驟
1.2 糧食加工的主要分類
1.2.1 稻谷加工
1.2.2 小麥加工
1.2.3 玉米加工
1.2.4 高粱加工
第二章 2021-2023年糧食產業的發展
2.1 2021-2023年世界糧食產業發展狀況
2.1.1 世界糧食安全狀況分析
2.1.2 全球糧食供應情況分析
2.1.3 全球糧食損失消費狀況
2.1.4 全球糧食市場價格分析
2.1.5 糧食出口國限制出口新規
2.1.6 俄烏主要糧食產量狀況
2.1.7 俄烏沖突的影響分析
2.1.8 世界糧食市場發展預測
2.2 2021-2023年中國糧食產業發展狀況
2.2.1 我國糧食儲備
2.2.2 糧食種植面積
2.2.3 產量情況分析
2.2.4 糧食產品結構
2.2.5 糧食成交規模
2.2.6 區域發展格局
2.2.7 糧食企業注冊量
2.2.8 從業人員數量
2.3 中國糧食安全狀況分析
2.3.1 糧食安全政策匯總
2.3.2 食品安全監督抽檢
2.3.3 糧食安全發展成效
2.3.4 糧食安全影響因素
2.3.5 糧食安全SWOT分析
2.3.6 疫情對糧食安全的影響
2.4 2021-2023年中國糧食價格走勢分析
2.4.1 全球糧食價格走勢
2.4.2 糧食價格傳導機制
2.4.3 糧食收購價格狀況
2.4.4 糧食價格指數狀況
2.5 2021-2023年中國糧食進出口分析
2.5.1 2020年糧食進口量
2.5.2 2021年糧食進出口
2.5.3 糧食對外依存度
2.5.4 糧食進口面臨挑戰
2.5.5 糧食貿易發展戰略
2.6 中國糧食產業發展面臨的問題
2.6.1 糧食產業發展問題
2.6.2 糧食供需問題分析
2.6.3 糧食安全主要風險
2.6.4 糧食安全面臨挑戰
2.6.5 糧食安全發展困境
2.7 中國糧食產業發展對策及建議
2.7.1 糧食產業發展策略
2.7.2 保障糧食供給對策
2.7.3 糧食安全風險防范
2.7.4 糧食安全政策建議
2.7.5 糧食安全戰略定位
2.7.6 糧食安全發展戰略
2.7.7 糧食安全發展規劃
第三章 2021-2023年中國糧食加工行業發展分析
3.1 國外糧食加工產業的發展及扶持政策
3.1.1 美國糧食加工業特點及政策
3.1.2 歐盟農產品發展背景及政策
3.1.3 日本農產品特點和政策扶持
3.1.4 世界糧食加工重點企業分析
3.1.5 世界糧食加工模式經驗借鑒
3.2 中國糧食加工行業政策環境分析
3.2.1 中央一號文件匯總
3.2.2 糧食安全法律框架
3.2.3 糧食流通管理條例
3.2.4 收儲制度改革的影響
3.2.5 糧食節約行動方案
3.2.6 糧食加工環節減損增效
3.2.7 糧食生產補貼政策分析
3.2.8 用電“工”改“農”提案
3.3 糧食加工品的食品分類標準分析
3.3.1 食品生產許可分類
3.3.2 食品安全標準分類
3.3.3 食品抽檢相關分類
3.3.4 食品抽檢與生產許可分類
3.3.5 食品抽檢與食品安全標準
3.3.6 制定食品抽查計劃的建議
3.4 2021-2023年中國糧食加工產業運行狀況
3.4.1 農產品加工企業收入
3.4.2 糧油加工企業數量
3.4.3 糧油加工業總產值
3.4.4 糧食加工利潤總額
3.4.5 糧食加工發展現狀
3.4.6 糧食加工節糧減損
3.4.7 糧食加工區域分布
3.4.8 糧食主產區布局
3.4.9 糧食生產調入區
3.4.10 高品質發展必要性
3.5 中國糧食加工行業發展問題
3.5.1 糧食加工環節問題
3.5.2 糧食加工經營問題
3.5.3 企業金融供給問題
3.5.4 企業經營管理問題
3.6 中國糧食加工行業發展對策
3.6.1 糧食加工發展建議
3.6.2 糧食加工經營策略
3.6.3 金融供給支持建議
3.6.4 企業監管體制建設
第四章 2021-2023年稻谷加工業分析
4.1 2021-2023年全球大米產業發展規模
4.1.1 全球大米產量狀況
4.1.2 全球大米產量分布
4.1.3 全球大米消費狀況
4.1.4 全球大米價格走勢
4.1.5 全球大米貿易狀況
4.1.6 全球大米市場預測
4.2 2021-2023年中國稻谷產業運行分析
4.2.1 水稻產業鏈
4.2.2 稻谷種植面積
4.2.3 種植區域分布
4.2.4 稻谷產量狀況
4.2.5 稻谷價格走勢
4.3 中國稻谷加工業發展分析
4.3.1 稻谷循環經濟模式
4.3.2 稻谷加工業發展特點
4.3.3 稻谷加工業主要技術
4.3.4 稻谷加工的工序流程
4.3.5 稻谷加工的控制技術
4.3.6 稻米加工新工藝優勢
4.3.7 南方稻谷烘干收儲模式
4.3.8 稻谷加工關鍵設備介紹
4.3.9 企業核心競爭力分析
4.4 2021-2023年中國大米市場運行狀況
4.4.1 大米的分類
4.4.2 大米產業鏈
4.4.3 大米產銷規模
4.4.4 大米供需狀況
4.4.5 大米貿易狀況
4.4.6 大米加工產值
4.4.7 大米加工企業
4.5 中國糯米行業發展分析
4.5.1 糯米行業發展現狀
4.5.2 糯米市場行情分析
4.5.3 糯米主要品牌介紹
4.5.4 糯米需求領域分析
4.6 稻谷加工業發展制約因素分析
4.6.1 水稻產業發展問題
4.6.2 糧源采購不充足
4.6.3 成本瓶頸難解除
4.6.4 營銷渠道不完善
4.7 中國稻谷加工業發展策略
4.7.1 水稻產業發展戰略對策
4.7.2 培養長期優勢品牌效應
4.7.3 堅持集約化的發展路徑
4.7.4 提高自主創新和技術水平
4.8 中國稻谷加工業未來展望
4.8.1 水稻產業發展趨勢
4.8.2 稻谷加工業發展趨勢
4.8.3 大米出口趨勢分析
4.8.4 稻谷加工智能化趨勢
第五章 2021-2023年小麥加工行業分析
5.1 2021-2023年全球小麥產業發展分析
5.1.1 全球小麥種植面積
5.1.2 全球小麥產量狀況
5.1.3 全球小麥消費量
5.1.4 全球小麥庫存量
5.1.5 全球小麥貿易狀況
5.1.6 全球小麥市場預測
5.2 2021-2023年中國小麥產業發展分析
5.2.1 小麥種植情況
5.2.2 全國小麥產量
5.2.3 小麥消費規模
5.2.4 小麥價格分析
5.2.5 小麥進口規模
5.2.6 企業地區分布
5.3 2021-2023年中國小麥加工業運行狀況
5.3.1 小麥粉國家標準
5.3.2 小麥粉加工能力
5.3.3 小麥粉加工產值
5.3.4 企業產品銷售收入
5.3.5 企業實現利潤總額
5.3.6 小麥加工企業排名
5.3.7 加工企業收儲模式
5.4 2021-2023年中國面粉行業運行狀況
5.4.1 面粉的分類
5.4.2 面粉產量規模
5.4.3 專用面粉產量
5.4.4 面粉消費狀況
5.4.5 面粉價格走勢
5.4.6 面粉貿易狀況
5.4.7 面粉行業前景
5.5 中國小麥加工業發展前景展望
5.5.1 提升小麥產業化的水平
5.5.2 企業專注培育優勢品牌
5.5.3 進一步推進裝備智能化
第六章 2021-2023年玉米加工行業分析
6.1 2021-2023年國際玉米行業發展分析
6.1.1 全球玉米供需規模
6.1.2 全球玉米產量分布
6.1.3 全球玉米消費分布
6.1.4 玉米技術研發方向
6.1.5 烏克蘭玉米出口量
6.1.6 全球玉米市場預測
6.2 2021-2023年中國玉米市場運行分析
6.2.1 玉米種植面積
6.2.2 種植區域分布
6.2.3 玉米產量狀況
6.2.4 玉米進口規模
6.2.5 玉米消費結構
6.2.6 玉米價格走勢
6.2.7 玉米供需現狀
6.2.8 行業發展前景
6.3 2021-2023年中國玉米加工業的發展
6.3.1 玉米加工產業鏈結構
6.3.2 玉米深加工主要產品
6.3.3 深加工玉米消費量
6.3.4 玉米深加工產品結構
6.3.5 深加工產品玉米用量
6.3.6 玉米加工業發展特點
6.3.7 玉米深加工應用廣泛
6.3.8 玉米加工工藝的發展
6.3.9 玉米干燥收儲模式
6.4 2021-2023年玉米淀粉加工行業發展分析
6.4.1 中國玉米淀粉生產標準
6.4.2 國內商品玉米淀粉產能
6.4.3 玉米淀粉產量及消費量
6.4.4 玉米淀粉產能區域分布
6.4.5 玉米淀粉市場價格走勢
6.4.6 玉米淀粉加工利潤及庫存
6.4.7 玉米淀粉進出口狀況
6.4.8 玉米淀粉加工企業規模
6.5 玉米加工業發展中存在的問題和對策
6.5.1 行業國際競爭力亟待提高
6.5.2 玉米加工行業產能過剩
6.5.3 我國玉米加工業發展建議
6.5.4 玉米加工產業發展策略
6.5.5 玉米加工產業化發展重點
第七章 2021-2023年雜糧加工行業分析
7.1 2021-2023年中國雜糧行業發展綜述
7.1.1 雜糧的定義和特點
7.1.2 雜糧流通狀況剖析
7.1.3 我國雜糧生產狀況
7.1.4 雜糧產業發展瓶頸
7.1.5 雜糧產業發展途徑
7.1.6 雜糧產業發展方向
7.2 2021-2023年中國雜糧加工業發展分析
7.2.1 雜糧加工基本介紹
7.2.2 雜糧加工發展狀況
7.2.3 雜糧加工產品研發
7.2.4 雜糧加工技術分析
7.2.5 雜糧加工主要問題
7.2.6 雜糧深加工發展趨勢
7.3 國內外主要雜糧產品加工狀況比較
7.3.1 燕麥
7.3.2 蕎麥
7.3.3 高梁
7.3.4 食用豆類（雜豆）
第八章 2021-2023年大豆加工行業分析
8.1 2021-2023年國外大豆市場分析
8.1.1 全球大豆市場分析
8.1.2 全球大豆發展格局
8.1.3 美國大豆市場分析
8.1.4 阿根廷大豆市場
8.1.5 巴西大豆產量預測
8.1.6 全球大豆市場預測
8.2 2021-2023年中國大豆產業運行狀況
8.2.1 大豆產業鏈
8.2.2 大豆政策環境
8.2.3 大豆種植面積
8.2.4 種植企業分布
8.2.5 大豆產量分析
8.2.6 大豆消費規模
8.2.7 大豆進口狀況
8.2.8 大豆價格走勢
8.2.9 大豆供需現狀
8.2.10 大豆發展前景
8.3 2021-2023年中國大豆加工業發展分析
8.3.1 大豆加工業發展意義
8.3.2 大豆加工業發展現狀
8.3.3 大豆加工業產品結構
8.3.4 大豆加工業競爭格局
8.3.5 大豆加工業區域發展
8.3.6 大豆加工業發展動力
8.4 大豆加工中副產品的開發
8.4.1 副產品介紹
8.4.2 豆粕
8.4.3 大豆多肽
8.4.4 大豆低聚糖
8.4.5 大豆膳食纖維
8.4.6 大豆異黃酮和磷脂
8.5 大豆加工業存在的問題及發展策略
8.5.1 大豆國產化不足問題
8.5.2 大豆自給率提升策略
8.5.3 振興大豆產業建議
8.5.4 大豆加工業存在問題
8.5.5 大豆加工業發展路徑
8.5.6 大豆加工業發展舉措
第九章 2021-2023年糧食加工機械行業發展分析
9.1 中國糧食加工機械行業發展綜況
9.1.1 糧食加工機械的定義
9.1.2 糧食加工機械的演變
9.1.3 糧食加工機械的作用
9.2 中國糧食加工業發展狀況分析
9.2.1 糧食加工機械工業產值
9.2.2 糧食加工機械發展成果
9.2.3 糧食加工機械發展現狀
9.2.4 中國檢驗檢測機構數量
9.2.5 糧食加工機械的競爭力
9.2.6 糧食加工機械發展方向
9.2.7 糧食加工機械發展趨勢
9.3 主要糧食加工機械發展簡析
9.3.1 糧食加工設備分類
9.3.2 色選機需求現狀
9.3.3 糧食烘干機分類
9.3.4 小麥加工機械
9.3.5 稻谷加工機械
9.3.6 玉米加工機械
9.4 影響糧食加工設備質量的技術因素
9.4.1 糧食加工工藝
9.4.2 可靠性設計技術
9.4.3 智能化控制技術
9.4.4 關鍵零部件質量
9.4.5 制造技術
9.4.6 大型化技術
9.5 糧食加工機械行業存在的問題和對策
9.5.1 技術裝備水平低
9.5.2 技術研發能力不足
9.5.3 品牌發展問題
9.5.4 經營方式問題
9.5.5 行業發展戰略
第十章 2021-2023年中國糧食加工重點區域分析
10.1 黑龍江
10.1.1 黑龍江糧食產量發展狀況
10.1.2 黑龍江糧食加工發展成就
10.1.3 黑龍江糧食倉儲物流建設
10.1.4 黑龍江優質糧食工程成效
10.1.5 黑龍江糧食加工品牌價值
10.1.6 黑龍江大豆加工業發展
10.1.7 黑龍江糧食加工發展困境
10.1.8 黑龍江糧食加工發展對策
10.1.9 黑龍江糧食加工發展規劃
10.2 吉林
10.2.1 吉林糧食產量發展狀況
10.2.2 吉林糧食加工技術發展
10.2.3 吉林農產品加工業發展
10.2.4 吉林糧食加工業發展現狀
10.2.5 吉林糧食加工企業供應鏈
10.2.6 吉林糧食加工業存在問題
10.2.7 吉林糧食加工業發展對策
10.2.8 農產品加工業發展規劃
10.3 江西
10.3.1 江西糧食總產量狀況
10.3.2 江西農產品加工業規模
10.3.3 江西農產品加工業政策
10.3.4 江西糧油加工業發展方向
10.4 湖南
10.4.1 湖南糧食總產量狀況
10.4.2 湖南糧食加工業總產值
10.4.3 湖南糧食加工業發展優勢
10.4.4 湖南糧食加工業重點企業
10.4.5 湖南糧食加工業發展建議
10.4.6 湖南糧油加工業發展規劃
10.5 其他地區
10.5.1 湖北省
10.5.2 遼寧省
10.5.3 廣東省
10.5.4 河北省
10.5.5 河南省
10.5.6 山東省
10.5.7 江蘇省
第十一章 2020-2023年中國主要糧食加工企業經營分析
11.1 中糧集團有限公司
11.1.1 企業發展概況
11.1.2 集團經營狀況
11.1.3 糧食加工業務
11.1.4 中糧糧谷業務
11.1.5 企業上市動態
11.2 深圳市深糧控股股份有限公司
11.2.1 企業發展概況
11.2.2 經營效益分析
11.2.3 業務經營分析
11.2.4 財務狀況分析
11.2.5 核心競爭力分析
11.2.6 公司發展戰略
11.2.7 未來前景展望
11.3 海南京糧控股股份有限公司
11.3.1 企業發展概況
11.3.2 經營效益分析
11.3.3 業務經營分析
11.3.4 財務狀況分析
11.3.5 核心競爭力分析
11.3.6 未來前景展望
11.4 金健米業股份有限公司
11.4.1 企業發展概況
11.4.2 經營效益分析
11.4.3 業務經營分析
11.4.4 財務狀況分析
11.4.5 核心競爭力分析
11.4.6 公司發展戰略
11.4.7 未來前景展望
11.5 益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司
11.5.1 企業發展概況
11.5.2 經營效益分析
11.5.3 業務經營分析
11.5.4 財務狀況分析
11.5.5 核心競爭力分析
11.5.6 公司發展戰略
11.5.7 未來前景展望
11.6 黑龍江北大荒農業股份有限公司
11.6.1 企業發展概況
11.6.2 經營效益分析
11.6.3 業務經營分析
11.6.4 財務狀況分析
11.6.5 核心競爭力分析
11.6.6 公司發展戰略
第十二章 2024-2030年中國糧食加工業發展前景預測
12.1 中國糧食產業前景展望
12.1.1 糧食供需狀況預測
12.1.2 糧食消費需求趨勢
12.1.3 糧食消費結構變化
12.1.4 糧食產業發展機遇
12.2 中國糧食加工業發展趨勢及前景
12.2.1 糧食加工業改革趨勢
12.2.2 糧食加工業發展方向
12.2.3 糧食加工設備智能化
12.2.4 糧食加工業發展前景
12.3 國家糧食安全產業帶發展定位及構想
12.3.1 糧食安全產業帶提出過程
12.3.2 糧食安全產業帶核心內涵
12.3.3 糧食安全產業帶發展定位
12.3.4 糧食安全產業帶發展目標
12.3.5 糧食安全產業帶發展思路
12.3.6 糧食安全產業帶重點任務
12.3.7 糧食安全產業帶發展建議
12.4 中國糧食加工業發展規劃
12.4.1 發展目標
12.4.2 重點任務
12.4.3 具體部署
12.4.4 數字化發展
12.4.5 重點工程
12.5 對2024-2030年中國糧食加工行業預測分析
12.5.1 2024-2030年中國糧食加工行業影響因素分析
12.5.2 2024-2030年中國糧油加工業總產值預測
附錄
附錄一：《糧食節約行動方案》
圖表目錄
圖表1 NS型砂輥碾米機
圖表2 玉米籽粒中化學成分的分布（干物質）
圖表3 玉米濕加工工藝流程
圖表4 2021年世界糧食產量TOP10
圖表5 2021年世界各國糧食產量前10強
圖表6 2021年世界各國糧食出口量前10強
圖表7 2021年世界各國糧食進口量前10強
圖表8 2020-2021年國際糧食價格走勢
圖表9 2002-2021年中國糧食作物播種面積
圖表10 2021年按品種分中國糧食作物播種面積
圖表11 2021年按季節分中國糧食作物播種面積
圖表12 2017-2021年全國糧食產量
圖表13 2002-2021年中國糧食單位面積產量
圖表14 2021年按品種分中國糧食單位面積產量
圖表15 2021年按品種分中國糧食產量
圖表16 2021年按季節分中國糧食產量
圖表17 2020與2029年三類主糧的消費量變化對比
圖表18 2020-2021年各類糧食企業分品種累計收購量
圖表19 2021年全國及各省（區、市）糧食播種面積、產量及單位面積產量
圖表20 2021年我國各地區糧食播種面積
圖表21 2021年中國各地區糧食產量情況
圖表22 2021年中國各地區糧食單位面積產量
圖表23 2012-2021年農作物相關企業注冊量及增長趨勢
圖表24 2021年新增農作物相關企業注冊資本分布
圖表25 中國糧食安全政策匯總（一）
圖表26 中國糧食安全政策匯總（二）
圖表27 中國糧食安全政策匯總（三）
圖表28 2010-2022年全球糧食價格指數
圖表29 2012-2020年來小麥稻谷最低收購價變化
圖表30 2011-2021年糧食類居民消費價格指數與CP
