2024-2030年中國生鮮電商物流市場深度分析與發展前景預測報告
http://www.xibaipo.cc 2023-12-06 10:31 中企顧問網
2024-2030年中國生鮮電商物流市場深度分析與發展前景預測報告2023-12
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- 出版日期：2023-12
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- 2024-2030年中國生鮮電商物流市場深度分析與發展前景預測報告，首先介紹了中國生鮮電商物流行業市場發展環境、生鮮電商物流整體運行態勢等，接著分析了中國生鮮電商物流行業市場運行的現狀，然后介紹了生鮮電商物流市場競爭格局。隨后，報告對生鮮電商物流做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國生鮮電商物流行業發展趨勢與投資預測。您若想對生鮮電商物流產業有個系統的了解或者想投資中國生鮮電商物流行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
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宅家隔離迫使消費者購買更多家中生活必需品。疫情期間多數消費者自發減少外出，隨著假期延長和全國大范圍實行在家辦公，家庭生活必需品用量提高。疫情后期居民對除生活必需品以外的消費意愿仍然較低，據《第三只眼看零售》調查，消費者疫后消費支出品類中生鮮食品占比達31%，為所有品類最高。
恐慌心理促進生鮮和衛生用品等必選消費品集中采購。疫情前期消費者具有一定恐慌心理，對必選消費品進行集中采購囤貨，促進必選消費品支出增長。
疫情期間個人收入相對減少，生活必需品成為主要開銷。部分消費者的個人收入受疫情影響相對下降，收支壓力導致消費者改變消費策略，以剛需消費為主。
外出就餐轉為家庭消費，推升對生鮮產品的需求。疫情期間大量餐飲門店停業，餐飲需求轉向家庭消費，在家做飯甚至成為一種新的休閑娛樂方式，從而提升了對生鮮產品的消費需求。
中企顧問網發布的《2024-2030年中國生鮮電商物流市場深度分析與發展前景預測報告》共十三章。首先介紹了中國生鮮電商物流行業市場發展環境、生鮮電商物流整體運行態勢等，接著分析了中國生鮮電商物流行業市場運行的現狀，然后介紹了生鮮電商物流市場競爭格局。隨后，報告對生鮮電商物流做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國生鮮電商物流行業發展趨勢與投資預測。您若想對生鮮電商物流產業有個系統的了解或者想投資中國生鮮電商物流行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第一部分生鮮電商物流產業環境透視
第一章 生鮮電商物流行業發展綜述
第一節 生鮮電商物流行業定義及特征
一、電子商務簡介
二、生鮮電商物流行業概況
三、生鮮電商物流的特征
第二節 生鮮電商物流行業統計標準
一、統計部門和統計口徑
二、行業主要統計方法介紹
三、行業涵蓋數據種類介紹
第三節 生鮮電商物流行業經濟指標分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘／退出機制
五、風險性
六、行業周期
第二章中國生鮮電商物流行業發展環境分析
第一節 經濟環境分析
一、宏觀經濟情況分析
二、農業經濟發展
三、消費品零售市場
四、城鄉居民收入增長
五、經濟運行趨勢預測
第二節 政策環境分析
一、電商行業政策法規體系
二、生鮮電商物流網絡交易政策解讀
三、生鮮電商物流網絡支付政策解讀
四、生鮮電商物流稅收政策解讀
五、生鮮電商物流投資政策解讀
六、生鮮電商物流服務政策解讀
七、生鮮電商物流流通政策解讀
第三節 技術環境分析
一、物聯網技術的應用
二、RFID射頻識別技術的應用
三、SCM供應鏈管理技術的應用
四、GIS地理信息系統技術的應用
第四節 社會環境分析
一、居民消費理念
二、電子商務興起
三、網絡用戶規模
四、食品安全問題
五、城鎮化進程
第三章生鮮電商產業鏈上游生鮮商品市場分析
第一節 中國食品市場綜述
一、產銷情況分析
二、價格水平
三、投資增速
四、食品貿易
五、經濟效益
六、盈利模式
七、前景預測分析
第二節 中國蔬菜市場分析
一、運行特征
二、發展現狀調研
三、市場規模
四、價格走勢
五、貿易形勢
六、前景預測分析
第三節 中國水果市場分析
一、產業結構
二、市場規模
三、價格走勢
四、對外貿易
五、瓶頸因素
六、前景預測分析
第四節 中國肉制品市場分析
一、市場規模
二、需求分析
三、消費結構
四、供需態勢
五、瓶頸因素
六、前景預測分析
第五節 中國乳制品市場分析
一、運行特征
二、市場規模
三、價格走勢
四、競爭態勢
五、發展隱憂
六、前景預測分析
第六節 中國水產品市場分析
一、發展綜述
二、市場規模
三、價格走勢
四、對外貿易
五、競爭態勢
六、前景預測分析
第四章生鮮電商產業鏈下游物流市場分析
第一節 中國冷鏈物流行業綜述
一、冷鏈物流行業發展概況
二、冷鏈物流行業運行特點
三、冷鏈物流行業規模現狀調研
四、冷鏈物流行業需求分析
五、冷鏈物流行業商業模式
六、冷鏈物流行業競爭格局
七、冷鏈物流行業SWOT分析
八、冷鏈物流市場綜合效益分析
第二節 生鮮商品冷鏈物流的發展
一、生鮮商品的物流特征
二、生鮮商品物流的供應鏈特征
三、發展生鮮商品物流的可行性
四、生鮮商品冷鏈物流發展現狀調研
五、生鮮商品冷鏈物流運行模式分析
第三節 生鮮商品冷鏈物流細分市場分析
一、果蔬冷鏈物流市場
二、肉制品冷鏈物流市場
三、乳制品冷鏈物流市場
四、水產品冷鏈物流市場
第四節 生鮮農產品冷鏈物流成本控制分析
一、生鮮農產品冷鏈物流成本的組成
二、生鮮農產品冷鏈物流成本的特點
三、生鮮農產品冷鏈物流成本控制存在的問題
四、從供應鏈的角度對農產品冷鏈物流總成本綜合控制
第五節 生鮮電商物流發展面臨的挑戰
一、向二三線城市下沉困難
二、供應鏈管理遇挑戰
三、冷鏈物流成本較高
第六節 生鮮電商冷鏈物流配送模式分析
一、國內主要冷鏈低溫配送模式
二、冷鏈物流宅配市場競爭激烈
三、生鮮電商城區宅配模式分析
四、生鮮配送中心需求及體系框架
五、生鮮物流配送系統的網絡體系剖析
第二部分生鮮電商市場深度調研
第五章中國生鮮電商行業發展概況
第一節 中國生鮮電子商務關鍵環節 分析
一、產品采購與組織
二、平臺建設
三、品牌建設及營銷
四、服務及物流配送體系
五、增值服務
第二節 中國生鮮電商行業的發展歷程
一、初期起步階段（2005-2012年）
二、市場探索階段（2012-2013年）
三、資源整合階段（2013年至今）
第三節 中國生鮮電商行業發展現狀調研
一、市場機遇
二、發展特征
三、產業鏈分析
四、市場規模
五、運行特點
六、盈利模式
第四節 中國生鮮電商行業發展瓶頸分析
一、配送速度
二、貨源及成本
三、盈利模式
四、用戶習慣及信任
第五節 中國生鮮電商行業發展策略分析
一、區域合作
二、本地+農場對接
三、借力電商平臺
第六章中國生鮮電商行業主要業態
第一節 平臺型綜合電商
一、運作特點
二、發展優勢
三、物流配送
四、代表企業
第二節 自營型垂直電商
一、運作特點
二、發展優勢
三、物流配送
四、代表企業
第三節 物流型電商
一、運作特點
二、物流配送
三、代表企業
第四節 實體超市線上業務
一、發展特點
二、物流配送
三、代表企業
第五節 生鮮商品O2O模式
一、發展優勢
二、運作模式
三、物流配送
四、代表企業
第七章中國生鮮電商行業消費需求分析
第一節 電商消費者網購行為分析
一、消費行為特征
二、消費驅動因素
三、消費行為地域分析
四、消費行為用戶屬性分析
五、用戶電商選擇行為分析
六、用戶消費心理分析
第二節 生鮮電商消費群體分析
一、目標消費群體定位
二、目標明確型消費者
三、目標搖擺型消費者
四、目標隨意型消費者
第三節 消費者對生鮮商品的需求層次
一、基礎需求
二、品質需求
三、常識性需求
四、便利性需求
五、安全需求
六、體驗需求
第四節 生鮮電商供應與消費者需求的矛盾分析
一、供應和需求很難匹配
二、高損耗導致企業利潤虛耗
三、產品品質與售價的矛盾
第五節 生鮮電商迎合消費者需求的策略分析
一、注重概念推介
二、摒棄價格競爭
三、提高客戶體驗
四、提供額外驚喜
第三部分生鮮電商行業競爭格局分析
第八章中國生鮮電商行業競爭格局分析
第一節 中國生鮮商品銷售渠道分析
一、生鮮商品的經營特性
二、生鮮商品主要銷售渠道
三、生鮮商品實體渠道發展困境
四、生鮮商品銷售網絡渠道優勢
第二節 中國生鮮電商市場競爭態勢
一、初階段重要品類淺層次競爭
二、零售業態開展線上線下融合
三、生鮮電商供應鏈競爭加劇
四、生鮮電商注重差異化競爭
五、生鮮電商進軍二線城市
六、航空企業試水生鮮電商
第三節 中國生鮮電商行業競爭對手分析——傳統超市
一、傳統超市毛利下滑
二、傳統超市經營重心轉向生鮮
三、傳統超市發力生鮮電商市場
四、傳統超市線上銷售遭遇瓶頸
第四節 中國生鮮電商行業競爭對手分析——生鮮連鎖店
一、生鮮連鎖店發展特征
二、生鮮連鎖店競爭優勢
三、生鮮連鎖店競爭劣勢
四、生鮮連鎖店競爭策略
第五節 影響中國生鮮電商企業競爭力的因素
一、周轉速度
一、員工素質
三、質量安全
四、配送能力
第九章國外典型生鮮電商發展運營分析
第一節 FRESHDIRECT
一、FRESHDIRECT發展規模
二、FRESHDIRECT定位分析
三、FRESHDIRECT采購、加工流程
四、FRESHDIRECT配送流程分析
五、FRESHDIRECT品牌建設分析
第二節 OCADO
一、OCADO發展規模
二、OCADO并購合作分析
三、OCADO盈利水平分析
四、OCADO運作模式分析
第三節 AMAZONFRESH
一、AMAZONFRESH發展規模
二、AMAZONFRESH物流模式
三、AMAZONFRESH配送模式
四、AMAZONFRESH發展瓶頸
第四節 LOCALHARVEST
一、LOCALHARVEST運作模式
二、LOCALHARVEST局限性分析
第五節 國外其他生鮮電商發展經驗借鑒
一、PEAPOD
二、RELAYFOODS
三、FARMIGO
第十章中國典型生鮮電商平臺運營分析
第一節 中糧我買網
一、平臺概況
二、平臺建設
三、物流配送
四、SWOT分析
五、推廣策略分析
六、未來發展規劃
第二節 順豐優選
一、平臺概況
二、發展規模
三、最新動態
四、轉型分析
五、SWOT分析
六、未來發展規劃
第三節 沱沱工社
一、平臺概況
二、商業模式
三、經營模式
四、配送服務
五、全產業鏈模式
第四節 天貓商城
一、平臺概況
二、預售模式
三、喵鮮生頻道
四、市場拓展
五、物流配送
第五節 1號店
一、平臺概況
二、商業模式
三、經營模式
四、生鮮業務
五、渠道策略
第六節 京東商城
一、平臺概況
二、生鮮業務
三、O2O模式
四、物流配送
第七節 國內其他生鮮電商平臺介紹
一、蘇寧易購
二、鮮碼頭
三、本來生活網
四、多利農莊
五、甫田網
六、鮮直達
七、易果網
第十一章中國生鮮電商行業營銷策略分析
第一節 國內主要生鮮電商營銷模式分析
一、順豐優選營銷模式
二、沱沱工社營銷模式
三、本來生活營銷模式
第二節 生鮮電商行業產品營銷分析
一、生鮮行業產品分類
二、生鮮電商行業的產品定位
三、生鮮產品信息公開化
四、用戶參與產品開發
五、提高產品附加值
第三節 生鮮電商行業主要營銷策略分析
一、獨立平臺精益化管理
二、生態園區供應基地展示
三、社區化發展提供團購優惠
四、“O2O”合理設立自提點
五、完善服務提高用戶粘性
第四節 國內生鮮電商營銷典型案例分析
一、本來生活的故事營銷
二、淘寶聚劃算的團購營銷
三、“我買網”的搜索引擎營銷
四、家事易的自提模式營銷
第四部分生鮮電商物流行業投資前景展望
第十二章中國生鮮電商物流行業投資分析
第一節 中國生鮮行業投資特性
一、季節 性和區域性
二、易損耗性
三、品種多樣性和非標準性
四、需求彈性小
五、供給較為分散
第二節 中國生鮮電商物流行業投資機遇
一、政策機遇
二、市場機遇
三、利潤空間分析
四、生鮮地域品牌涌現
五、2017-2022年風投動態
第三節 中國生鮮電商物流行業成本分析
一、物流配送費用
二、營銷推廣費用
三、研發費用
第四節 中國生鮮電商物流市場投資風險分析
一、盈利風險
二、冷鏈風險
三、企業自身風險
第五節 中國生鮮電商物流市場投資策略分析
一、尋找專業合作機構
二、引入實體連鎖店
三、重視品牌效益
四、復合型電子商務
第十三章中國生鮮電商物流市場發展趨勢及前景預測分析
第一節 中國生鮮電商物流市場發展形勢分析（）
一、有利因素分析
二、不利因素分析
三、網購規模預測分析
四、冷鏈物流預測分析
第二節 中國生鮮電商物流市場發展趨勢預測
一、政策趨勢預測分析
二、需求趨勢預測分析
三、供應鏈趨勢預測分析
四、市場整合趨勢預測分析
五、未來發展方向
第三節中國生鮮電商物流市場前景展望
一、市場規模預測分析（）
二、利潤空間預測分析
三、進口生鮮電商物流前景預測分析
四、生鮮農產品電商前景預測分析
