2013年中國低聚木糖/木糖醇的廣泛
http://www.xibaipo.cc 2013-03-08 09:38 中企顧問網
本文導讀：從國內市場需求情況看，隨著世界上發達國家對木糖醇使用范圍和應用領域的不斷拓寬，對木糖醇開發的力度也在不斷加大，我國在開發和應用的力度上也明顯加強。
低聚木糖的有效用量僅為0.7g/d；相對與其他產品來說，在有效劑量范圍內，其功效是其他低聚糖產品的10-20倍。隨著其宣傳力度的增加，以及其應用范圍為，低聚木糖的市場前景十分廣闊。
日本市場上銷售的低聚木糖產品是SUNTORY公司酶法生產的低聚木糖，有以下4種產品形式：70%低聚木糖糖漿；35%低聚木糖粉末；20%低聚木糖粉末；片劑等且已經應用于飲料和調味醋等產品。在我國，龍力生物是低聚木糖最大的生產廠家，其產品規格有95%低聚木糖（糖漿、粉末），70%低聚木糖（糖漿、粉末），35%低聚木糖粉末，20%低聚木糖粉末等。其已成功在醋飲品、口香糖、口服液、膠囊以及各類調節腸道菌群的中、高值產品中應用。
低聚木糖在飼料中的使用也是其主要應用領域之一，
在各類飼料中添加適量的低聚木糖，可以有效增強動物機體的免疫力、預防各類由腸道微生物引起的疾病、促進機體鈣吸收、提高機體的生長生產性能、降低料重比，從而增加利潤值。另外，低聚木糖可以在醫藥中作為藥用輔料使用，在農業中還可以作為植物生長調節劑使用，等等。
在上世紀80年代之前，木糖醇的主要用途是作為白糖的代用品用于生產各種無糖型食品。后發現由于木糖醇的熱量僅為白糖的40%，且食后無需胰島素的作用即可直接為細胞所利用，不會引起餐后高血糖現象，這對糖尿病人與糖耐量增高者等特殊人群和需要減肥的人群尤為有益，因此，隨著患糖尿病人數的增加，木糖醇制劑及保健品逐漸走俏。除此之外，科學家還陸續發現了木糖醇的其他多種藥理作用，如直接抑制引起齲齒的變形鏈球菌、抗肺炎鏈球菌、抑制幽門彎曲菌感染等。這些新發現大大增強了木糖醇作為新型保健糖的優勢地位，在國際市場上的銷售勢頭甚至壓倒了阿斯巴甜。
自上世紀80年代至今，木糖醇的全球銷量整整增長了500%。按年產量高低來排位，主要生產國依次為：中國、芬蘭、俄羅斯、美國、意大利和日本。木糖醇用量最多的是口香糖行業，年用量約在3.5萬噸。其它行業如食品、醫藥、牙膏、糖果等行業也有一定用量。目前對木糖醇的應用只能說是處在起步階段。
從國內市場需求情況看，隨著世界上發達國家對木糖醇使用范圍和應用領域的不斷拓寬，對木糖醇開發的力度也在不斷加大，我國在開發和應用的力度上也明顯加強。就國內市場而言，我國有近3000萬糖尿病患者，以每人年均消費1公斤計算，需30000噸；從兒童食品分析，如每名兒童年均消費0.25公斤，全國城市兒童約8000萬，則需2萬噸；從口香糖一項分析，僅生產箭牌口香糖的廣州生產公司，每年需2000噸木糖醇。此外，在醫藥領域、在化工行業還有較大的缺口。有分析認為未來3-5年內，國內每年需求總量應當不少于10萬噸。
日本市場上銷售的低聚木糖產品是SUNTORY公司酶法生產的低聚木糖，有以下4種產品形式：70%低聚木糖糖漿；35%低聚木糖粉末；20%低聚木糖粉末；片劑等且已經應用于飲料和調味醋等產品。在我國，龍力生物是低聚木糖最大的生產廠家，其產品規格有95%低聚木糖（糖漿、粉末），70%低聚木糖（糖漿、粉末），35%低聚木糖粉末，20%低聚木糖粉末等。其已成功在醋飲品、口香糖、口服液、膠囊以及各類調節腸道菌群的中、高值產品中應用。
低聚木糖在飼料中的使用也是其主要應用領域之一，
在各類飼料中添加適量的低聚木糖，可以有效增強動物機體的免疫力、預防各類由腸道微生物引起的疾病、促進機體鈣吸收、提高機體的生長生產性能、降低料重比，從而增加利潤值。另外，低聚木糖可以在醫藥中作為藥用輔料使用，在農業中還可以作為植物生長調節劑使用，等等。
在上世紀80年代之前，木糖醇的主要用途是作為白糖的代用品用于生產各種無糖型食品。后發現由于木糖醇的熱量僅為白糖的40%，且食后無需胰島素的作用即可直接為細胞所利用，不會引起餐后高血糖現象，這對糖尿病人與糖耐量增高者等特殊人群和需要減肥的人群尤為有益，因此，隨著患糖尿病人數的增加，木糖醇制劑及保健品逐漸走俏。除此之外，科學家還陸續發現了木糖醇的其他多種藥理作用，如直接抑制引起齲齒的變形鏈球菌、抗肺炎鏈球菌、抑制幽門彎曲菌感染等。這些新發現大大增強了木糖醇作為新型保健糖的優勢地位，在國際市場上的銷售勢頭甚至壓倒了阿斯巴甜。
自上世紀80年代至今，木糖醇的全球銷量整整增長了500%。按年產量高低來排位，主要生產國依次為：中國、芬蘭、俄羅斯、美國、意大利和日本。木糖醇用量最多的是口香糖行業，年用量約在3.5萬噸。其它行業如食品、醫藥、牙膏、糖果等行業也有一定用量。目前對木糖醇的應用只能說是處在起步階段。
從國內市場需求情況看，隨著世界上發達國家對木糖醇使用范圍和應用領域的不斷拓寬，對木糖醇開發的力度也在不斷加大，我國在開發和應用的力度上也明顯加強。就國內市場而言，我國有近3000萬糖尿病患者，以每人年均消費1公斤計算，需30000噸；從兒童食品分析，如每名兒童年均消費0.25公斤，全國城市兒童約8000萬，則需2萬噸；從口香糖一項分析，僅生產箭牌口香糖的廣州生產公司，每年需2000噸木糖醇。此外，在醫藥領域、在化工行業還有較大的缺口。有分析認為未來3-5年內，國內每年需求總量應當不少于10萬噸。
