2013年中國植物蛋白飲料市場前景廣闊

       植物蛋白飲料著名品牌眾多，是飲料行業的未來發展方向。

       按照國家標準，植物蛋白飲料是指以植物果仁、果肉及大豆為原料，經加工、調配后，再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。根據有關研究，植物蛋白不僅能預防肥胖，同時也能讓人長到理想的身材極限，同時也有效地調控血液膽固醇水平，降低心臟病和各種癌癥的發病率，對身體其他方面也非常有益的。

       目前國內上市的四家軟飲料企業：承德露露、維維股份、南方食品、黑牛食品都主營或者涉足了含乳和植物蛋白飲料行業，另外如皇氏乳業等行業外公司也在計劃推出核桃乳飲料來進入這個行業。

植物蛋白飲料品品類眾多且新品不斷出現

       國內植物蛋白飲料增長快盈利高

       近年來，食品飲料行業增長最快的板塊就是白酒和軟飲料。而軟飲料中崛起了如娃哈哈、加多寶/王老吉和六個核桃等一批明星企業和品牌。而軟飲料行業中，植物蛋白飲料行業優勢增速最快的子行業，而且盈利能力也是最強的。行業發展空間廣闊。

 植物蛋白飲料行業收入增速快于軟飲料整體

2012年行業的盈利能力在軟飲料中最強