2010-2015年中國冷鏈物流行業市場供需分析及投資方向研究咨詢報告

→內容簡介
    冷鏈物流泛指產品在生產、貯藏、運輸、銷售和消費等一系列過程中，為保障產品品質而采用相關技術或設備進行溫度控制的全過程，是以冷凍工藝、制冷和保溫技術為基礎的物流過程。我國的冷鏈物流行業始于早期的進出口貿易，多用于跨國、跨地區的長遠距離運輸過程，應用領域有限，當時的政策、經濟和技術環境也較為惡劣。時至今日，冷鏈物流已逐漸發展成為影響國計民生的一個重要行業，是現代物流的重要組成部分，行業的發展環境正逐步得到改善，冷鏈物流在工業生產、民眾生活中出現的頻率也越來越多。國內生鮮品年總產量約7億噸；冷凍食品年產量超過2500萬噸，總產值超過520億元；年營業額在500萬元以上的食品冷凍、冷藏企業約2萬家，就業人員250萬人，全國冷庫量約900萬噸，冷藏車保有量約4萬輛。截至目前，我國共擁有2500多家規模以上的肉類食品廠，年產肉6000萬噸，且產量以5%的速度在逐年遞增；規模以上的速凍食品廠2000多家，年產量超過1000萬噸，并每年以20%的幅度逐年遞增；規模以上的冷飲企業4000余家，年產量超過150多萬噸，且每年以7%左右的速度逐年遞增；規模以上的乳品企業1500余家，年產量800萬噸，且每年以30%左右的速度逐年遞增；水產品產量4400萬噸，且內每年以4%的速度逐年遞增。面對如此數據也就不難解釋為何越來越多的食品、農產品企業開始關注冷鏈物流。 
    目前，國內冷鏈物流企業如雨后春筍般涌現，而一些原本不以冷鏈為主營業務的企業、外資也紛紛掉轉船頭，轉戰冷鏈市場。2010年來國內躥出的冷鏈物流企業早已不計其數。2010年，《農產品冷鏈物流發展規劃》明確提出，到2015年，建成一批效率高、規模大、技術新的跨區域冷鏈物流配送中心，冷鏈物流核心技術得到廣泛推廣，形成一批具有較強資源整合能力和國際競爭力的核心冷鏈物流企業，初步建成布局合理、設施先進、上下游銜接、功能完善、管理規范、標準健全的農產品冷鏈物流服務體系。肉類和水產品冷鏈物流水平顯著提高，食品安全保障能力顯著增強；果蔬冷鏈物流進一步加快發展。果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別提高到20%、30%、36%以上，冷藏運輸率分別提高到30%、50%、65%左右，流通環節產品腐損率分別降至15%、8%、10%以下。由于我國冷鏈物流產業落后，每年因此造成的損失數以千億計，《規劃》的出臺，有望帶動2000億的社會投資來發展冷鏈物流產業，并對保證食品安全、提高食品質量意義重大。 
    本研究咨詢報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、中國交通運輸部、中國物流行業協會、全球冷鏈聯盟、國際冷藏庫協會、世界食品物流組織、國際冷藏運輸協會、國際冷庫工程協會、中國制冷空調工業協會、中國倉儲協會冷藏庫分會、中國制冷學會、上海冷藏庫學會、國內外相關刊物雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料，對我國冷鏈物流行業發展現狀、行業趨勢，發展前景等進行了分析，并深入研究了冷鏈物流行業優勢企業的發展、經營狀況。本報告是冷鏈物流企業及相關企業和單位、計劃投資于冷鏈物流行業的集團等準確了解目前中國冷鏈物流行業市場發展動態，把握冷鏈物流行業發展趨勢，制定市場策略的必備的精品。


→報告目錄
目 錄
CONTENTS

第一部分 行業發展現狀
第一章 中國冷鏈物流行業發展概述 1
第一節 冷鏈物流行業發展情況 1
一、冷鏈物流概述 1
二、冷鏈物流產業現狀 1
三、冷飲物流市場分析 4
四、冷鏈物流的經營目標 6
五、冷鏈物流的經營模式 8
六、冷鏈物流的配送特性 10
七、冷鏈物流行業發展環境分析 11
第二節 最近3-5年中國冷鏈物流行業經濟指標分析 17
一、成長速度 17
二、附加值的提升空間 17
三、進入壁壘／退出機制 18
四、風險性 19
五、競爭激烈程度指標 20
第三節 關聯產業發展分析 21
一、中國快餐產業發展分析 21
二、中國農產品貿易發展分析 24
三、中國冷凍食品產業發展分析 31
四、中國藥品產業發展分析 54
五、中國冷庫產業發展分析 63
六、中國交通運輸產業發展分析 72
第四節 中國物流行業發展分析 91
一、中國食品物流行業發展分析 91
二、中國醫藥物流行業發展分析 93
三、中國海洋漁業物流行業發展分析 95
四、中國奶業物流行業發展分析 96
五、中國果蔬物流行業發展分析 99

第二章 中國冷鏈物流行業的國際比較分析 103
第一節 中國冷鏈物流行業競爭力指標分析 103
一、人力資源分析 103
二、設施設備分析 104
三、技術標準分析 105
四、產業配套分析 105
五、市場應用率分析 106
六、冷鏈基礎分析 106
第二節 中國冷鏈物流行業經濟指標國際比較分析 107
一、冷鏈物流的執行標準比較 107
二、冷鏈技術比較 107
三、冷鏈物流市場化程度比較 108
四、冷鏈物流的冷藏設備比較 108
五、冷鏈物流的服務網絡與信息系統研發比較 108
六、冷鏈物流損耗率比較 109
七、冷鏈物流規模比較 109
八、冷鏈物流運輸率比較 109
第三節 全球冷鏈物流行業發展分析 110
一、全球冷鏈物流行業特點 110
二、全球冷鏈物流存在的問題分析 111
三、全球冷鏈物流市場商機分析 114
四、全球冷鏈物流發展分析 117
五、全球冷鏈物流模式分析 122

第二部分 市場需求分析
第三章 應用領域及行業供需分析 125
第一節 需求分析 125
一、冷鏈物流行業需求市場 125
二、冷鏈物流行業客戶結構 127
三、冷鏈物流行業需求的地區差異 128
四、影響物流需求的因素 130
第二節 供給分析 130
一、中國冷鏈物流供應現狀 130
二、中國冷鏈物流供給增長速度分析 131
第三節 供求平衡分析及未來發展趨勢 132
一、冷鏈物流行業的需求預測 132
二、冷鏈物流行業的供應預測 134
三、供求平衡分析 134
第四節 市場成本分析 135

第四章 冷鏈物流產業鏈的分析 137
第一節 行業集中度 137
一、冷鏈物流生產企業 137
二、冷鏈物流發展區域 137
第二節 主要環節 的增值空間 138
一、增值服務項目 138
二、硬件設施投入 138
三、運營方式 138
第三節 行業進入壁壘和驅動因素 140
一、行業進入壁壘 140
二、行業進入驅動因素 141
第四節 上下游行業影響及趨勢分析 142
一、中國冷鏈物流下游產業分析 142
二、上游產業對中國冷鏈物流成長影響 144
三、冷鏈技術發展給聚氨酯帶來廣大市場空間 146
四、產業鏈一體化成物流業發展趨勢 146

第五章 區域市場情況深度研究 149
第一節 長三角區域市場情況分析 149
一、長三角物流合作升級 149
二、長三角物流同城效應 152
第二節 珠三角區域市場情況分析 153
第三節 環渤海區域市場情況分析 154
第四節 冷鏈物流行業主要市場大區發展狀況及競爭力研究 157
一、華北大區市場分析 157
二、華中大區市場分析 157
三、華南大區市場分析 158
四、華東大區市場分析 159
五、東北大區市場分析 160
六、西南大區市場分析 161
第五節 競爭力模式分析 163
一、冷鏈物流競爭發展模式 163
二、冷鏈物流行業的競爭格局 164

第六章 2010-2015年需求預測分析 167
第一節 冷鏈物流行業領域2010-2015年需求量預測 167
第二節 2010-2015年冷鏈物流行業領域需求產品（服務）功能預測 167
一、2010-2015年高端冷鏈物流需求預測 167
二、2010-2015年鐵路冷鏈運輸預測 168
第三節 2010-2015年冷鏈物流行業領域需求產品（服務）市場格局預測 169
一、2010-2015年全球冷鏈物流市場格局預測 169
二、2010-2015年中國冷鏈物流市場格局預測 169

第三部分 產業競爭格局分析
第七章 冷鏈物流市場競爭格局分析 171
第一節 行業競爭結構分析 171
一、現有企業間競爭 171
二、潛在進入者分析 172
三、替代品威脅分析 172
四、供應商議價能力 173
五、客戶議價能力 173
第二節 行業集中度分析 174
一、產業集中度分析 174
二、市場集中度分析 174
三、競爭趨勢分析 174
第三節 行業國際競爭力比較 175
一、生產要素 175
二、需求條件 176
三、相關和支持性產業 177
四、企業戰略、結構與競爭狀態 178
五、行業國際競爭力比較 178
第四節 冷鏈物流行業主要企業競爭力分析 186
一、市場競爭主體 186
二、競爭類型結構 186
三、行業競爭壓力 187
四、競爭主體預測 187
第五節 冷鏈物流行業競爭格局分析 188
一、冷鏈物流企業競爭優勢 188
二、冷鏈物流競爭格局及預測 189
三、冷鏈物流企業競爭策略分析 191
四、冷鏈物流企業核心競爭力分析 202

第八章 主要生產企業的排名與產業結構分析 203
第一節 行業企業排名分析 203
第二節 產業結構分析 205
一、冷鏈物流產業結構 205
二、各細分市場占總市場的結構比例 205
三、冷鏈物流下游產業結構分析 208
第三節 產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析 210
一、物流產業價值鏈及運行機制 210
二、農產品冷鏈物流的價值取向 216
三、我國冷鏈物流體系現狀分析 220
第四節 產業結構發展預測 221
一、產業結構調整的方向政府產業指導政策分析（投資政策、外資政策、限制性政策） 221
二、我國物流產業結構調整趨勢分析 226
三、冷鏈物流企業產業結構調整趨勢 229

第九章 前十大領先企業分析 232
第一節 河南眾品生鮮物流有限公司 232
一、企業概況 232
二、競爭優勢分析 234
三、2010年經營狀況 236
四、2010年投資情況 237
五、企業發展戰略分析 237
第二節 武漢萬噸冷儲物流有限公司 240
一、企業概況 240
二、主要經營業務 241
三、冷庫凍品交易市場 241
四、企業發展狀況分析 242
五、2010年投資情況分析 243
第三節 山東蓋世農貿有限公司 243
一、企業概況 243
二、發展優勢分析 245
三、主要經營業務 246
四、2010年經營狀況 247
五、企業未來發展規劃 249
第四節 上海錦江國際低溫物流發展有限公司 250
一、企業概況 250
二、企業文化 250
三、競爭優勢分析 250
四、冷藏規模分析 251
五、2010年發展狀況 252
第五節 沈陽副食集團 253
一、企業概況 253
二、下屬企業概況 254
三、“萬村千鄉”工作總結 258
四、2010年投資情況分析 261
五、企業競爭策略分析 262
第六節 湖南紅星冷凍食品有限公司 265
一、企業概況 265
二、主要經營業務 265
三、企業經營狀況 267
四、企業管理特點 268
五、未來發展規劃 268
第七節 天津鑫匯洋國際物流有限公司 269
一、企業概況 269
二、競爭優勢分析 269
三、2010年發展狀況 270
第八節 遼寧省大連海洋漁業集團公司冷凍廠 270
一、企業概況 270
二、冷藏規模分析 271
三、主要經營業務 271
第九節 杭州聯合肉類冷藏有限公司 272
一、企業概況 272
二、2010年經營狀況 275
三、2010年發展目標 280
第十節 山東泰華食品有限公司 282
一、企業概況 282
二、競爭優勢分析 282
三、主要經營業務 282

第四部分 產業發展關鍵趨勢與投資方向推薦
第十章 2010年中國冷鏈物流行業整體運行指標分析 285
第一節 中國冷鏈物流行業總體規模分析 285
一、企業數量結構分析 285
二、行業生產規模分析 290
第二節 中國冷鏈物流行業產銷分析 294
一、行業產成品情況總體分析 294
二、行業產品銷售收入總體分析 295
第三節 中國冷鏈物流行業財務指標總體分析 297
一、行業盈利能力分析 297
二、行業償債能力分析 297
三、行業營運能力分析 298
四、行業發展能力分析 299

第十一章 影響企業生產與經營的關鍵趨勢 301
第一節 市場整合成長趨勢 301
第二節 需求變化趨勢及新的商業機遇預測 305
第三節 企業區域市場拓展的趨勢 313
第四節 科研開發趨勢及替代技術進展 318
第五節 影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢 321
第六節 中國冷鏈物流行業SWOT分析 321

第十二章 2010-2015年冷鏈物流行業投資方向預測分析 329
第一節 產業發展的有利因素與不利因素分析 329
第二節 產業投資規模與環境分析 336
第三節 投資回報率比較高的投資方向 341
第四節 新進入者應注意的障礙因素 342
第五節 營銷分析與發展策略 349
一、冷鏈物流營銷策略分析 349
二、三位一體打造冷鏈物流 350
三、我國冷鏈物流發展思考 354

圖表目錄
圖表：2008年人均冷庫存量 2
圖表：冷鏈系統 3
圖表：冷鏈設備中的溫度標準 3
圖表：2009-2010年全國鮮、冷藏肉產量 32
圖表：2009-2010年北京鮮、冷藏肉產量 32
圖表：2009-2010年天津鮮、冷藏肉產量 32
圖表：2009-2010年河北鮮、冷藏肉產量 33
圖表：2009-2010年山西鮮、冷藏肉產量 33
圖表：2009-2010年內蒙古鮮、冷藏肉產量 33
圖表：2009-2010年遼寧鮮、冷藏肉產量 33
圖表：2009-2010年吉林鮮、冷藏肉產量 33
圖表：2009-2010年黑龍江鮮、冷藏肉產量 34
圖表：2009-2010年上海鮮、冷藏肉產量 34
圖表：2009-2010年江蘇鮮、冷藏肉產量 34
圖表：2009-2010年浙江鮮、冷藏肉產量 34
圖表：2009-2010年安徽鮮、冷藏肉產量 34
圖表：2009-2010年福建鮮、冷藏肉產量 35
圖表：2009-2010年江西鮮、冷藏肉產量 35
圖表：2009-2010年山東鮮、冷藏肉產量 35
圖表：2009-2010年河南鮮、冷藏肉產量 35
圖表：2009-2010年湖北鮮、冷藏肉產量 35
圖表：2009-2010年湖南鮮、冷藏肉產量 36
圖表：2009-2010年廣東鮮、冷藏肉產量 36
圖表：2009-2010年廣西鮮、冷藏肉產量 36
圖表：2009-2010年重慶鮮、冷藏肉產量 36
圖表：2009-2010年四川鮮、冷藏肉產量 36
圖表：2009-2010年貴州鮮、冷藏肉產量 37
圖表：2009-2010年云南鮮、冷藏肉產量 37
圖表：2009-2010年西藏鮮、冷藏肉產量 37
圖表：2009-2010年陜西鮮、冷藏肉產量 37
圖表：2009-2010年甘肅鮮、冷藏肉產量 37
圖表：2009-2010年青海鮮、冷藏肉產量 38
圖表：2009-2010年寧夏鮮、冷藏肉產量 38
圖表：2009-2010年新疆鮮、冷藏肉產量 38
圖表：2009-2010年全國凍肉產量 38
圖表：2009-2010年北京凍肉產量 38
圖表：2009-2010年天津凍肉產量 39
圖表：2009-2010年河北凍肉產量 39
圖表：2009-2010年山西凍肉產量 39
圖表：2009-2010年內蒙古凍肉產量 39
圖表：2009-2010年遼寧凍肉產量 39
圖表：2009-2010年吉林凍肉產量 40
圖表：2009-2010年黑龍江凍肉產量 40
圖表：2009-2010年上海凍肉產量 40
圖表：2009-2010年江蘇凍肉產量 40
圖表：2009-2010年浙江凍肉產量 40
圖表：2009-2010年安徽凍肉產量 41
圖表：2009-2010年福建凍肉產量 41
圖表：2009-2010年山東凍肉產量 41
圖表：2009-2010年河南凍肉產量 41
圖表：2009-2010年湖北凍肉產量 41
圖表：2009-2010年湖南凍肉產量 42
圖表：2009-2010年廣東凍肉產量 42
圖表：2009-2010年重慶凍肉產量 42
圖表：2009-2010年四川凍肉產量 42
圖表：2009-2010年云南凍肉產量 42
圖表：2009-2010年甘肅凍肉產量 43
圖表：2009-2010年青海凍肉產量 43
圖表：2009-2010年新疆凍肉產量 43
圖表：2009-2010年全國速凍米面食品產量 43
圖表：2009-2010年北京速凍米面食品產量 43
圖表：2009-2010年天津速凍米面食品產量 44
圖表：2009-2010年河北速凍米面食品產量 44
圖表：2009-2010年山西速凍米面食品產量 44
圖表：2009-2010年內蒙古速凍米面食品產量 44
圖表：2009-2010年遼寧速凍米面食品產量 44
圖表：2009-2010年吉林速凍米面食品產量 45
圖表：2009-2010年黑龍江速凍米面食品產量 45
圖表：2009-2010年上海速凍米面食品產量 45
圖表：2009-2010年江蘇速凍米面食品產量 45
圖表：2009-2010年浙江速凍米面食品產量 45
圖表：2009-2010年安徽速凍米面食品產量 46
圖表：2009-2010年福建速凍米面食品產量 46
圖表：2009-2010年山東速凍米面食品產量 46
圖表：2009-2010年河南速凍米面食品產量 46
圖表：2009-2010年湖北速凍米面食品產量 46
圖表：2009-2010年湖南速凍米面食品產量 47
圖表：2009-2010年廣東速凍米面食品產量 47
圖表：2009-2010年重慶速凍米面食品產量 47
圖表：2009-2010年四川速凍米面食品產量 47
圖表：2009-2010年貴州速凍米面食品產量 47
圖表：2009-2010年云南速凍米面食品產量 48
圖表：2009-2010年陜西速凍米面食品產量 48
圖表：2009-2010年寧夏速凍米面食品產量 48
圖表：2009-2010年新疆速凍米面食品產量 48
圖表：2009-2010年全國冷凍飲品產量 48
圖表：2009-2010年北京冷凍飲品產量 49
圖表：2009-2010年天津冷凍飲品產量 49
圖表：2009-2010年河北冷凍飲品產量 49
圖表：2009-2010年山西冷凍飲品產量 49
圖表：2009-2010年內蒙古冷凍飲品產量 49
圖表：2009-2010年遼寧冷凍飲品產量 50
圖表：2009-2010年吉林冷凍飲品產量 50
圖表：2009-2010年黑龍江冷凍飲品產量 50
圖表：2009-2010年上海冷凍飲品產量 50
圖表：2009-2010年江蘇冷凍飲品產量 50
圖表：2009-2010年浙江冷凍飲品產量 51
圖表：2009-2010年安徽冷凍飲品產量 51
圖表：2009-2010年福建冷凍飲品產量 51
圖表：2009-2010年江西冷凍飲品產量 51
圖表：2009-2010年山東冷凍飲品產量 51
圖表：2009-2010年河南冷凍飲品產量 52
圖表：2009-2010年湖北冷凍飲品產量 52
圖表：2009-2010年湖南冷凍飲品產量 52
圖表：2009-2010年廣東冷凍飲品產量 52
圖表：2009-2010年廣西冷凍飲品產量 52
圖表：2009-2010年重慶冷凍飲品產量 53
圖表：2009-2010年四川冷凍飲品產量 53
圖表：2009-2010年貴州冷凍飲品產量 53
圖表：2009-2010年云南冷凍飲品產量 53
圖表：2009-2010年陜西冷凍飲品產量 53
圖表：2009-2010年新疆冷凍飲品產量 54
圖表：2008年1月制冷設備進口數量和金額 64
圖表：2008年2月制冷設備進口數量和金額 64
圖表：2008年3月制冷設備進口數量和金額 64
圖表：2008年1季度制冷設備進口數量和金額 65
圖表：2008年4月制冷設備進口數量和金額 65
圖表：2008年5月制冷設備進口數量和金額 65
圖表：2008年6月制冷設備進口數量和金額 65
圖表：2008年2季度制冷設備進口數量和金額 66
圖表：2008年7月制冷設備進口數量和金額 66
圖表：2008年8月制冷設備進口數量和金額 66
圖表：2008年9月制冷設備進口數量和金額 66
圖表：2008年3季度制冷設備進口數量和金額 67
圖表：2008年10月制冷設備進口數量和金額 67
圖表：2008年11月制冷設備進口數量和金額 67
圖表：2008年12月制冷設備進口數量和金額 67
圖表：2008年4季度制冷設備進口數量和金額 68
圖表：2008年1-12月制冷設備進口數量和金額 68
圖表：2008年1月制冷設備出口數量和金額 68
圖表：2008年2月制冷設備出口數量和金額 68
圖表：2008年3月制冷設備出口數量和金額 69
圖表：2008年1季度制冷設備出口數量和金額 69
圖表：2008年4月制冷設備出口數量和金額 69
圖表：2008年5月制冷設備出口數量和金額 69
圖表：2008年6月制冷設備出口數量和金額 70
圖表：2008年2季度制冷設備出口數量和金額 70
圖表：2008年7月制冷設備出口數量和金額 70
圖表：2008年8月制冷設備出口數量和金額 70
圖表：2008年9月制冷設備出口數量和金額 71
圖表：2008年3季度制冷設備出口數量和金額 71
圖表：2008年10月制冷設備出口數量和金額 71
圖表：2008年11月制冷設備出口數量和金額 71
圖表：2008年12月制冷設備出口數量和金額 72
圖表：2008年4季度制冷設備出口數量和金額 72
圖表：2008年1-12月制冷設備出口數量和金額 72
圖表：2009年1月鐵路貨運量 79
圖表：2009年2月鐵路貨運量 79
圖表：2009年3月鐵路貨運量 79
圖表：2009年4月鐵路貨運量 79
圖表：2009年5月鐵路貨運量 80
圖表：2009年6月鐵路貨運量 80
圖表：2009年7月鐵路貨運量 80
圖表：2009年8月鐵路貨運量 80
圖表：2009年9月鐵路貨運量 80
圖表：2009年10月鐵路貨運量 81
圖表：2009年11月鐵路貨運量 81
圖表：2009年12月鐵路貨運量 81
圖表：2010年1月鐵路貨運量 81
圖表：2010年2月鐵路貨運量 81
圖表：2010年3月鐵路貨運量 82
圖表：2010年4月鐵路貨運量 82
圖表：2010年5月鐵路貨運量 82
圖表：2010年6月鐵路貨運量 82
圖表：2010年7月鐵路貨運量 82
圖表：2009年1月公路貨運量 83
圖表：2009年2月公路貨運量 83
圖表：2009年3月公路貨運量 83
圖表：2009年4月公路貨運量 83
圖表：2009年5月公路貨運量 84
圖表：2009年6月公路貨運量 84
圖表：2009年7月公路貨運量 84
圖表：2009年8月公路貨運量 84
圖表：2009年9月公路貨運量 84
圖表：2009年10月公路貨運量 85
圖表：2009年11月公路貨運量 85
圖表：2009年12月公路貨運量 85
圖表：2010年1月公路貨運量 85
圖表：2010年2月公路貨運量 85
圖表：2010年3月公路貨運量 86
圖表：2010年4月公路貨運量 86
圖表：2010年5月公路貨運量 86
圖表：2010年6月公路貨運量 86
圖表：2010年7月公路貨運量 86
圖表：2009年1月水路貨運量 87
圖表：2009年2月水路貨運量 87
圖表：2009年3月水路貨運量 87
圖表：2009年4月水路貨運量 87
圖表：2009年5月水路貨運量 88
圖表：2009年6月水路貨運量 88
圖表：2009年7月水路貨運量 88
圖表：2009年8月水路貨運量 88
圖表：2009年9月水路貨運量 88
圖表：2009年10月水路貨運量 89
圖表：2009年11月水路貨運量 89
圖表：2009年12月水路貨運量 89
圖表：2010年1月水路貨運量 89
圖表：2010年2月水路貨運量 89
圖表：2010年3月水路貨運量 90
圖表：2010年4月水路貨運量 90
圖表：2010年5月水路貨運量 90
圖表：2010年6月水路貨運量 90
圖表：2010年7月水路貨運量 90
圖表：2010-2015年中國冷庫需求預測 167
圖表：2010年全國規模以上冷庫企業排名 203
圖表：食品物流冷鏈產業結構圖 205
圖表：武漢萬噸冷儲物流有限公司主營業務 241
圖表：錦江低溫物流公司冷藏規模 251
圖表：山東泰華食品有限公司主要物流流程圖 283
圖表：2009-2010年農副食品加工業企業單位數 285
圖表：2009-2010年農副食品加工業企業產成品 294
圖表：2009-2010年農副食品加工業企業工業銷售產值 295
圖表：2009-2010年農副食品加工業利潤總額 297
圖表：2009-2010年農副食品加工業流動資產合計 297
圖表：2009-2010年農副食品加工業資產合計 297
圖表：2009-2010年農副食品加工業負債合計 298
圖表：2009-2010年農副食品加工業企業應收帳款凈額 298
圖表：2009-2010年農副食品加工業主營業務收入 298
圖表：2009-2010年農副食品加工業主營業務成本 299
圖表：2009-2010年農副食品加工業企業新產品產值 299
圖表：2009-2010年農副食品加工業企業出口交貨值 299