2007-2008年中國水產加工行業研究發展分析報告
http://www.xibaipo.cc 2008-06-10 10:13 中企顧問網
2007-2008年中國水產加工行業研究發展分析報告1970
第一章、水產行業發展分析
第一節、中國水產行業概況
一、中國水產行業發展狀況
二、中國水產品流通狀況淺析
三、水產行業的國際地位及對外發展狀況
第二節、2004-2007年2月水產品市場狀況
一、2004年中國水產品市場簡述
二、2005年中國水產品市場評述
三、2006年中國水產品市場態勢
四、2007年2月份中國水產品市場概況
第三節、水產行業存在的問題及對策
一、中國水產行業的安全隱患問題
二、中國水產行業的突出問題及發展策略
三、中國水產品包裝亟待改進
四、中國水產業發展的建議及對策
第四節、水產市場前景展望
一、越南計劃大幅增加水產品出口額
二、美國水產市場發展趨勢
三、水產行業發展的新趨勢
第二章、水產加工行業發展現狀
第一節、國外水產加工業發展狀況
一、歐盟水產加工業原料供應緊缺
二、2005年日本水產加工品生產狀況
三、越南水產加工能力逐步提升
四、印度尼西亞水產加工簡析
五、泰國水產加工工業簡析
第二節、中國水產加工業發展分析
一、中國水產加工業發展回顧
二、中國水產加工發展多樣化
三、國內水產加工品的發展重點
第三節、部分地區水產加工業概況
一、水產加工助推福建省漁業發展
二、江蘇水產加工業概述
三、海南省水產加工行業簡述
四、青島水產加工業發展日漸壯大
五、蓬萊市水產加工辟新徑
六、威海水產加工業發展狀況及建議
第四節、中國水產加工存在的問題及對策
一、中國水產品加工產業主要問題
二、中國水產品加工效益低
三、水產加工業發展五大難題及對策
四、中國應加強水產品精深加工業的發展
五、水產加工業發展策略簡析
第三章、2004-2006年中國水產品加工經濟數據分析
第一節、2004-2006年中國全部水產品加工企業工業數據分析
一、2004年1-12月中國全部水產品加工企業數據分析
二、2005年1-12月中國全部水產品加工企業數據分析
三、2006年1-12月中國全部水產品加工企業數據分析
第二節、2005-2006年中國不同所有制性質水產品加工企業工業數據分析
一、2005年中國不同所有制性質水產品加工企業數據分析
二、2006年中國不同所有制性質水產品加工企業數據分析
第三節、2005-2006年中國不同規模水產品加工企業工業數據分析
一、2005年中國不同規模水產品加工企業數據分析
二、2006年中國不同規模水產品加工企業數據分析
第四節、2005-2006年中國水產品加工銷售收入前十家企業數據分析
一、2005年中國水產品加工銷售收入前十家企業數據分析
二、2006年中國水產品加工銷售收入前十家企業數據分析
第四章、中國部分水產品加工狀況淺析
第一節、水產品罐頭
一、中國水產品罐頭市場概況
二、水產罐頭市場存在問題
三、影響中國水產罐頭發展的主要因素
四、中國水產罐頭的發展策略
第二節、羅非魚加工
一、世界羅非魚市場綜述
二、中國羅非魚加工發展狀況
三、中國羅非魚加工存在的問題
四、羅非魚加工前景展望
第三節、對蝦加工
一、淺析日本對蝦加工狀況
二、中國對蝦業發展狀況
三、簡述中國對蝦加工狀況
四、中國對蝦業貿易問題分析
第四節、黃鱔加工
一、中國黃鱔產業發展綜述
二、黃鱔加工工藝淺述
三、黃鱔加工產品的包裝形式
四、黃鱔銷售與加工瓶頸亟待解決
第五章、水產品進出口分析
第一節、中國水產品進出口狀況
一、近年中國水產品進出口情況
二、2006年中國水產品進出口簡析
三、2007年1-2月國內水產品進出口簡況
第二節、制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品進出口數據
一、2001-2006年進出口總體數據分析
二、2005-2006年重點省市進出口數據分析
三、2001-2006年進出口主要國家數據分析
第三節、制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物進出口數據
一、2001-2006年進出口總體數據分析
二、2005-2006年重點省市進出口數據分析
三、2005-2006年進出口主要國家數據分析
第四節、中國水產品出口存在的問題
一、水產品出口隱憂亟待解決
二、簡述中國水產品出口的貿易壁壘
三、2007年水產品出口的難點與熱點問題解析
第五節、中國水產品出口發展的策略
一、中國水產品出口貿易對策簡析
二、規避水產品出口風險對策
三、推進中國水產品出口市場的平穩發展的舉措
第六章、水產加工技術發展狀況
第一節、水產品加工技術簡述
一、水產品加工貯藏的主要技術
二、淡水魚的加工技術簡析
三、水產加工新技術的應用
四、水產品精深加工技術的發展重點
第二節、不同種類水產品加工技術介紹
一、珍貴鮑魚精加工技術
二、羅非魚魚糜的加工工藝
三、安康魚加工技術
四、油浸金槍魚罐頭加工技術
五、咸干沙丁魚的制作技術
第三節、水產加工中臭氧技術的運用
一、臭氧技術概述
二、臭氧在水產加工的運用
三、臭氧化水在魚貝儲存和凈化中運用
四、氣相臭氧的應用
五、臭氧在水產業應用中的問題
六、臭氧在水產加工中的應用前景
第七章、重點企業
第一節、大連獐子島漁業集團股份有限公司
一、公司簡介
二、2006年1-12月獐子島經營狀況
三、公司發展特點剖析
四、公司未來發展展望
第二節、山東好當家海洋發展股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月好當家經營狀況
三、2006年1-12月好當家經營狀況
四、對公司未來發展的展望
第三節、山東東方海洋科技股份有限公司
一、公司簡介
二、2006年1-12月東方海洋經營狀況
三、對公司未來發展的展望
第四節、中水集團遠洋股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年中水漁業經營狀況
三、2006年中水漁業經營狀況
四、對公司未來發展的展望
第五節、湖南洞庭水殖股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月洞庭水殖經營狀況
三、2006年1-12月洞庭水殖經營狀況
四、公司未來發展展望
第六節、山東省中魯遠洋漁業股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年ST中魯B經營狀況
三、2006年1-12月ST中魯B經營狀況
第八章、水產加工業發展趨勢
第一節、水產加工業趨勢解析
一、國際水產加工呈現五大新趨勢
二、未來水產加工業發展走向
三、水產加工技術發展方向
四、淡水水產加工品的發展趨勢
第二節、水產加工“十一五”發展展望
一、“十一五”水產品消費預測
二、“十一五”期間水產加工供需均衡分析
三、“十一五”水產加工區域發展布局
四、“十一五”中國水產加工發展目標
附錄：
附錄一：水產品加工管理規范
附錄二：中華人民共和國水產品衛生管理辦法
附錄三：出口水產品檢驗管理規定
附錄四：水產品批發市場管理辦法
圖表目錄：
圖表1 1990-2003年中國水產品總量占世界水產品總量比重
圖表2 1995-2003年中國水產品出口額占世界水產品出口額的比重
圖表3 1997-2003年中國水產品行業內貿易指數
圖表4 1995-2002年中國水產品的顯示性比較優勢指數
圖表5 2000-2003年中國水產品對日、美、韓出口額及比重
圖表6 2005年1-11月居民食品消費價格指數（上年同期=100）
圖表7 2005年1-11月居民消費食品、糧食及水產品價格指數（上年同月＝100）
圖表8 2005年城市和農村水產品消費價格變化情況（上年同月＝100）
圖表9 2001-2005年1-11月份水產品居民消費價格比較（上年同月＝100）
圖表10 2005年水產品批發市場價格指數（上年同月=100）
圖表11 2005年各月各類海水產品批發市場價格變化（上月＝100％）
圖表12 2005年各月各類淡水產品批發市場價格變化（上月＝100％）
圖表13 2006年1-11月食品、糧食及水產品價格變化（上年同月＝100）
圖表14 2006年城市和農村水產品消費價格變化情況（上年同月＝100）
圖表15 2002-2006年11月份水產品居民消費價格比較（上年同月＝100）
圖表16 2006年各類海水產品批發市場價格變化（上月＝100％）
圖表17 2006年全年各類淡水產品批發市場價格變化（上月＝100％）
圖表18 2004年1-12月中國全部水產品加工企業工業數據
圖表19 2005年1-12月中國全部水產品加工企業工業數據
圖表20 2006年1-12月中國全部水產品加工企業工業數據
圖表21 2005年1-12月中國全部國有水產品加工企業工業數據
圖表22 2005年1-12月中國全部集體所有制水產品加工企業工業數據
圖表23 2005年1-12月中國全部股份合作制水產品加工企業工業數據
圖表24 2005年1-12月中國全部股份制水產品加工企業工業數據
圖表25 2005年1-12月中國全部私營水產品加工企業工業數據
圖表26 2005年1-12月中國全部外商及港澳臺投資水產品加工企業工業數據
圖表27 2005年1-12月中國全部其他所有制性質水產品加工企業工業數據
圖表28 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計工業總產值對比
圖表29 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計產品銷售收入對比
圖表30 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計資產總計對比
圖表31 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計利潤總額對比
圖表32 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計工業總產值增長對比
圖表33 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計產品銷售收入增長對比
圖表34 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計利潤總額增長對比
圖表35 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業產銷率對比
圖表36 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業流動資產周轉次數對比
圖表37 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業人均銷售率對比
圖表38 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業虧損面對比
圖表39 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業銷售利潤率對比
圖表40 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業資金利稅率對比
圖表41 2006年1-12月中國全部國有水產品加工企業工業數據
圖表42 2006年1-12月中國全部集體所有制水產品加工企業工業數據
圖表43 2006年1-12月中國全部股份合作制水產品加工企業工業數據
圖表44 2006年1-12月中國全部股份制水產品加工企業工業數據
圖表45 2006年1-12月中國全部私營水產品加工企業工業數據
圖表46 2006年1-12月中國全部外商及港澳臺投資水產品加工企業工業數據
圖表47 2006年1-12月中國全部其他所有制性質水產品加工企業工業數據
圖表48 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計工業總產值對比
圖表49 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計產品銷售收入對比
圖表50 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計資產總計對比
圖表51 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計利潤總額對比
圖表52 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計工業總產值增長對比
圖表53 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計產品銷售收入增長對比
圖表54 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計利潤總額增長對比
圖表55 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業產銷率對比
圖表56 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業流動資產周轉次數對比
圖表57 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業人均銷售率對比
圖表58 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業虧損面對比
圖表59 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業銷售利潤率對比
圖表60 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業資金利稅率對比
圖表61 2005年1-12月中國全部大型水產品加工企業工業數據
圖表62 2005年1-12月中國全部中型水產品加工企業工業數據
圖表63 2005年1-12月中國全部小型水產品加工企業工業數據
圖表64 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計工業總產值對比
圖表65 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計產品銷售收入對比
圖表66 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計利潤總額對比
圖表67 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表68 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計工業總產值增長對比
圖表69 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計產品銷售收入增長對比
圖表70 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計利潤總額增長對比
圖表71 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計固定資產凈值平均余額增長對比
圖表72 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業虧損面對比
圖表73 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業銷售利潤率對比
圖表74 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業資金利稅率對比
圖表75 2006年1-12月中國全部大型水產品加工企業工業數據
圖表76 2006年1-12月中國全部中型水產品加工企業工業數據
圖表77 2006年1-12月中國全部小型水產品加工企業工業數據
圖表78 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計工業總產值對比
圖表79 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計產品銷售收入對比
圖表80 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計利潤總額對比
圖表81 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表82 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計工業總產值增長對比
圖表83 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計產品銷售收入增長對比
圖表84 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計利潤總額增長對比
圖表85 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計固定資產凈值平均余額增長對比
圖表86 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業虧損面對比
圖表87 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業銷售利潤率對比
圖表88 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業資金利稅率對比
圖表89 2005年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業情況
圖表90 2005年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計產品銷售收入
圖表91 2005年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計資產總計
圖表92 2005年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計利潤總額
圖表93 2005年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計全部從業人員平均人數
圖表94 2006年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業數據
圖表95 2006年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計產品銷售收入
圖表96 2006年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計資產總計
圖表97 2006年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計利潤總額
圖表98 2006年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計全部從業人員平均人數
圖表99 1997-2005年美國進口羅非魚的數量變化情況
圖表100 2000-2005年中國羅非魚（凍全魚）出口美國數量、金額的變化
圖表101 2000-2005年中國羅非魚（凍魚片）出口美國數量、金額變化
圖表102 2005年美國進口凍全魚、凍魚片主要國家排行榜
圖表103 2005年美國進口冰鮮羅非魚片排行榜
圖表104 2005年美國進口羅非魚產品形式的分布情況
圖表105 2004-2006年中國羅非魚市場價格走勢
圖表106 1984-2004年中國養殖對蝦的產量情況
圖表107 2001-2005年中國對美國出口對蝦數量
圖表108 2005年對美國供蝦前十名國家
圖表109 1999-2005年中國水產品進出口情況
圖表110 2003-2005年水產品貿易方式的比較
圖表111 2001-2005年進出口綜合平均價格比較
圖表112 2005年出口水產品類型比較
圖表113 2005年中國水產品主要出口市場比重
圖表114 2001-2006年制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品進口數據
圖表115 2001-2006年制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品出口數據
圖表116 2005年1-12月制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品主要省市進口數據
圖表117 2005年1-12月制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品主要省市出口數據
圖表118 2006年1-12月制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品主要省市進口數據
圖表119 2006年1-12月制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品主要省市出口數據
圖表120 2005年1-12月中國制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品進口國家的數據
圖表121 2005年1-12月中國制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品出口國家的數據
圖表122 2006年1-12月中國制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品進口國家的數據
圖表123 2006年1-12月中國制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品出口國家的數據
圖表124 2001-2006年制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物進口數據
圖表125 2001-2006年制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物出口數據
圖表126 2005年1-12月制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物主要省市進口數據
圖表127 2005年1-12月制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物主要省市出口數據
圖表128 2006年1-12月制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物主要省市進口數據
圖表129 2006年1-12月制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物主要省市出口數據
圖表130 2005年1-12月中國制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物進口國家的數據
圖表131 2005年1-12月中國制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物出口國家的數據
圖表132 2006年1-12月中國制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物進口國家的數據
圖表133 2006年1-12月中國制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物出口國家的數據
圖表134 2006年1-12月獐子島主要財務數據
圖表135 2006年1-12月獐子島扣除非經常性損益項目和金額
圖表136 2004-2006年獐子島主要會計數據
圖表137 2004-2006年獐子島主要財務指標
圖表138 2006年1-12月獐子島主營業務分行業情況
圖表139 2006年1-12月獐子島主營業務分產品情況
圖表140 2006年1-12月獐子島主營業務分地區情況
圖表141 2005年1-12月好當家主要財務數據
圖表142 2005年1-12月好當家扣除非經常性損益項目和金額
圖表143 2003-2005年好當家主要會計數據和財務指標
圖表144 2005年1-12月好當家主營業務分行業情況
圖表145 2005年1-12月好當家主營業務分產品情況
圖表146 2005年1-12月好當家主營業務分地區情況
圖表147 2006年1-12月好當家主要財務數據
圖表148 2006年1-12月好當家扣除非經常性損益項目和金額
圖表149 2004-2006年好當家主要會計數據和財務指標
圖表150 2006年1-12月好當家主營業務分行業情況
圖表151 2006年1-12月好當家主營業務分產品情況
圖表152 2006年1-12月好當家主營業務分地區情況
圖表153 2006年1-12月東方海洋主要財務數據
圖表154 2006年1-12月東方海洋扣除非經常性損益項目和金額
圖表155 2004-2006年東方海洋主要會計數據和財務指標
圖表156 2006年1-12月東方海洋主營業務分行業情況
圖表157 2006年1-12月東方海洋主營業務分產品情況
圖表158 2006年1-12月東方海洋主營業務分地區情況
圖表159 2005年1-12月中水漁業主要財務數據
圖表160 2005年1-12月中水漁業扣除非經常性損益項目和金額
圖表161 2003-2005年中水漁業主要會計數據和財務指標
圖表162 2005年1-12月中水漁業主營業務分行業情況
圖表163 2005年1-12月中水漁業主營業務分產品情況
圖表164 2005年1-12月中水漁業主營業務分地區情況
圖表165 2006年1-12月中水漁業主要財務數據
圖表166 2006年1-12月中水漁業扣除非經常性損益項目和金額
圖表167 2004-2006年中水漁業主要會計數據和財務指標
圖表168 2006年1-12月中水漁業主營業務分行業、產品情況
圖表169 2006年1-12月中水漁業主營業務分地區情況
圖表170 2005年1-12月洞庭水殖主要財務數據
圖表171 2005年1-12月洞庭水殖扣除非經常性損益項目和金額
圖表172 2003-2005年洞庭水殖主要會計數據和財務指標
圖表173 2005年1-12月洞庭水殖主營業務分行業、產品情況
圖表174 2005年1-12月洞庭水殖主營業務分地區情況
圖表175 2006年1-12月洞庭水殖主要財務數據
圖表176 2006年1-12月洞庭水殖扣除非經常性損益項目和金額
圖表177 2004-2006年洞庭水殖主要會計數據和財務指標
圖表178 2006年1-12月洞庭水殖主營業務分行業、產品情況
圖表179 2006年1-12月洞庭水殖主營業務分地區情況
圖表180 2005年1-12月ST中魯B主要財務數據
圖表181 2005年1-12月ST中魯B扣除非經常性損益項目和金額
圖表182 2003-2005年ST中魯B主要會計數據和財務指標
圖表183 2005年1-12月ST中魯B主營業務分行業情況
圖表184 2005年1-12月ST中魯B主營業務分產品情況
圖表185 2005年1-12月ST中魯B主營業務分地區情況
圖表186 2006年1-12月ST中魯B主要財務數據
圖表187 2006年1-12月ST中魯B扣除非經常性損益項目和金額
圖表188 2004-2006年ST中魯B主要會計數據和財務指標
圖表189 2006年1-12月ST中魯B主營業務分行業情況
圖表190 2006年1-12月ST中魯B主營業務分產品情況
圖表191 2006年1-12月ST中魯B主營業務分地區情況
第一節、中國水產行業概況
一、中國水產行業發展狀況
二、中國水產品流通狀況淺析
三、水產行業的國際地位及對外發展狀況
第二節、2004-2007年2月水產品市場狀況
一、2004年中國水產品市場簡述
二、2005年中國水產品市場評述
三、2006年中國水產品市場態勢
四、2007年2月份中國水產品市場概況
第三節、水產行業存在的問題及對策
一、中國水產行業的安全隱患問題
二、中國水產行業的突出問題及發展策略
三、中國水產品包裝亟待改進
四、中國水產業發展的建議及對策
第四節、水產市場前景展望
一、越南計劃大幅增加水產品出口額
二、美國水產市場發展趨勢
三、水產行業發展的新趨勢
第二章、水產加工行業發展現狀
第一節、國外水產加工業發展狀況
一、歐盟水產加工業原料供應緊缺
二、2005年日本水產加工品生產狀況
三、越南水產加工能力逐步提升
四、印度尼西亞水產加工簡析
五、泰國水產加工工業簡析
第二節、中國水產加工業發展分析
一、中國水產加工業發展回顧
二、中國水產加工發展多樣化
三、國內水產加工品的發展重點
第三節、部分地區水產加工業概況
一、水產加工助推福建省漁業發展
二、江蘇水產加工業概述
三、海南省水產加工行業簡述
四、青島水產加工業發展日漸壯大
五、蓬萊市水產加工辟新徑
六、威海水產加工業發展狀況及建議
第四節、中國水產加工存在的問題及對策
一、中國水產品加工產業主要問題
二、中國水產品加工效益低
三、水產加工業發展五大難題及對策
四、中國應加強水產品精深加工業的發展
五、水產加工業發展策略簡析
第三章、2004-2006年中國水產品加工經濟數據分析
第一節、2004-2006年中國全部水產品加工企業工業數據分析
一、2004年1-12月中國全部水產品加工企業數據分析
二、2005年1-12月中國全部水產品加工企業數據分析
三、2006年1-12月中國全部水產品加工企業數據分析
第二節、2005-2006年中國不同所有制性質水產品加工企業工業數據分析
一、2005年中國不同所有制性質水產品加工企業數據分析
二、2006年中國不同所有制性質水產品加工企業數據分析
第三節、2005-2006年中國不同規模水產品加工企業工業數據分析
一、2005年中國不同規模水產品加工企業數據分析
二、2006年中國不同規模水產品加工企業數據分析
第四節、2005-2006年中國水產品加工銷售收入前十家企業數據分析
一、2005年中國水產品加工銷售收入前十家企業數據分析
二、2006年中國水產品加工銷售收入前十家企業數據分析
第四章、中國部分水產品加工狀況淺析
第一節、水產品罐頭
一、中國水產品罐頭市場概況
二、水產罐頭市場存在問題
三、影響中國水產罐頭發展的主要因素
四、中國水產罐頭的發展策略
第二節、羅非魚加工
一、世界羅非魚市場綜述
二、中國羅非魚加工發展狀況
三、中國羅非魚加工存在的問題
四、羅非魚加工前景展望
第三節、對蝦加工
一、淺析日本對蝦加工狀況
二、中國對蝦業發展狀況
三、簡述中國對蝦加工狀況
四、中國對蝦業貿易問題分析
第四節、黃鱔加工
一、中國黃鱔產業發展綜述
二、黃鱔加工工藝淺述
三、黃鱔加工產品的包裝形式
四、黃鱔銷售與加工瓶頸亟待解決
第五章、水產品進出口分析
第一節、中國水產品進出口狀況
一、近年中國水產品進出口情況
二、2006年中國水產品進出口簡析
三、2007年1-2月國內水產品進出口簡況
第二節、制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品進出口數據
一、2001-2006年進出口總體數據分析
二、2005-2006年重點省市進出口數據分析
三、2001-2006年進出口主要國家數據分析
第三節、制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物進出口數據
一、2001-2006年進出口總體數據分析
二、2005-2006年重點省市進出口數據分析
三、2005-2006年進出口主要國家數據分析
第四節、中國水產品出口存在的問題
一、水產品出口隱憂亟待解決
二、簡述中國水產品出口的貿易壁壘
三、2007年水產品出口的難點與熱點問題解析
第五節、中國水產品出口發展的策略
一、中國水產品出口貿易對策簡析
二、規避水產品出口風險對策
三、推進中國水產品出口市場的平穩發展的舉措
第六章、水產加工技術發展狀況
第一節、水產品加工技術簡述
一、水產品加工貯藏的主要技術
二、淡水魚的加工技術簡析
三、水產加工新技術的應用
四、水產品精深加工技術的發展重點
第二節、不同種類水產品加工技術介紹
一、珍貴鮑魚精加工技術
二、羅非魚魚糜的加工工藝
三、安康魚加工技術
四、油浸金槍魚罐頭加工技術
五、咸干沙丁魚的制作技術
第三節、水產加工中臭氧技術的運用
一、臭氧技術概述
二、臭氧在水產加工的運用
三、臭氧化水在魚貝儲存和凈化中運用
四、氣相臭氧的應用
五、臭氧在水產業應用中的問題
六、臭氧在水產加工中的應用前景
第七章、重點企業
第一節、大連獐子島漁業集團股份有限公司
一、公司簡介
二、2006年1-12月獐子島經營狀況
三、公司發展特點剖析
四、公司未來發展展望
第二節、山東好當家海洋發展股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月好當家經營狀況
三、2006年1-12月好當家經營狀況
四、對公司未來發展的展望
第三節、山東東方海洋科技股份有限公司
一、公司簡介
二、2006年1-12月東方海洋經營狀況
三、對公司未來發展的展望
第四節、中水集團遠洋股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年中水漁業經營狀況
三、2006年中水漁業經營狀況
四、對公司未來發展的展望
第五節、湖南洞庭水殖股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年1-12月洞庭水殖經營狀況
三、2006年1-12月洞庭水殖經營狀況
四、公司未來發展展望
第六節、山東省中魯遠洋漁業股份有限公司
一、公司簡介
二、2005年ST中魯B經營狀況
三、2006年1-12月ST中魯B經營狀況
第八章、水產加工業發展趨勢
第一節、水產加工業趨勢解析
一、國際水產加工呈現五大新趨勢
二、未來水產加工業發展走向
三、水產加工技術發展方向
四、淡水水產加工品的發展趨勢
第二節、水產加工“十一五”發展展望
一、“十一五”水產品消費預測
二、“十一五”期間水產加工供需均衡分析
三、“十一五”水產加工區域發展布局
四、“十一五”中國水產加工發展目標
附錄：
附錄一：水產品加工管理規范
附錄二：中華人民共和國水產品衛生管理辦法
附錄三：出口水產品檢驗管理規定
附錄四：水產品批發市場管理辦法
圖表目錄：
圖表1 1990-2003年中國水產品總量占世界水產品總量比重
圖表2 1995-2003年中國水產品出口額占世界水產品出口額的比重
圖表3 1997-2003年中國水產品行業內貿易指數
圖表4 1995-2002年中國水產品的顯示性比較優勢指數
圖表5 2000-2003年中國水產品對日、美、韓出口額及比重
圖表6 2005年1-11月居民食品消費價格指數（上年同期=100）
圖表7 2005年1-11月居民消費食品、糧食及水產品價格指數（上年同月＝100）
圖表8 2005年城市和農村水產品消費價格變化情況（上年同月＝100）
圖表9 2001-2005年1-11月份水產品居民消費價格比較（上年同月＝100）
圖表10 2005年水產品批發市場價格指數（上年同月=100）
圖表11 2005年各月各類海水產品批發市場價格變化（上月＝100％）
圖表12 2005年各月各類淡水產品批發市場價格變化（上月＝100％）
圖表13 2006年1-11月食品、糧食及水產品價格變化（上年同月＝100）
圖表14 2006年城市和農村水產品消費價格變化情況（上年同月＝100）
圖表15 2002-2006年11月份水產品居民消費價格比較（上年同月＝100）
圖表16 2006年各類海水產品批發市場價格變化（上月＝100％）
圖表17 2006年全年各類淡水產品批發市場價格變化（上月＝100％）
圖表18 2004年1-12月中國全部水產品加工企業工業數據
圖表19 2005年1-12月中國全部水產品加工企業工業數據
圖表20 2006年1-12月中國全部水產品加工企業工業數據
圖表21 2005年1-12月中國全部國有水產品加工企業工業數據
圖表22 2005年1-12月中國全部集體所有制水產品加工企業工業數據
圖表23 2005年1-12月中國全部股份合作制水產品加工企業工業數據
圖表24 2005年1-12月中國全部股份制水產品加工企業工業數據
圖表25 2005年1-12月中國全部私營水產品加工企業工業數據
圖表26 2005年1-12月中國全部外商及港澳臺投資水產品加工企業工業數據
圖表27 2005年1-12月中國全部其他所有制性質水產品加工企業工業數據
圖表28 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計工業總產值對比
圖表29 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計產品銷售收入對比
圖表30 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計資產總計對比
圖表31 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計利潤總額對比
圖表32 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計工業總產值增長對比
圖表33 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計產品銷售收入增長對比
圖表34 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計利潤總額增長對比
圖表35 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業產銷率對比
圖表36 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業流動資產周轉次數對比
圖表37 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業人均銷售率對比
圖表38 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業虧損面對比
圖表39 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業銷售利潤率對比
圖表40 2005年1-12月中國不同所有制水產品加工企業資金利稅率對比
圖表41 2006年1-12月中國全部國有水產品加工企業工業數據
圖表42 2006年1-12月中國全部集體所有制水產品加工企業工業數據
圖表43 2006年1-12月中國全部股份合作制水產品加工企業工業數據
圖表44 2006年1-12月中國全部股份制水產品加工企業工業數據
圖表45 2006年1-12月中國全部私營水產品加工企業工業數據
圖表46 2006年1-12月中國全部外商及港澳臺投資水產品加工企業工業數據
圖表47 2006年1-12月中國全部其他所有制性質水產品加工企業工業數據
圖表48 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計工業總產值對比
圖表49 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計產品銷售收入對比
圖表50 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計資產總計對比
圖表51 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計利潤總額對比
圖表52 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計工業總產值增長對比
圖表53 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計產品銷售收入增長對比
圖表54 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業累計利潤總額增長對比
圖表55 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業產銷率對比
圖表56 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業流動資產周轉次數對比
圖表57 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業人均銷售率對比
圖表58 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業虧損面對比
圖表59 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業銷售利潤率對比
圖表60 2006年1-12月中國不同所有制水產品加工企業資金利稅率對比
圖表61 2005年1-12月中國全部大型水產品加工企業工業數據
圖表62 2005年1-12月中國全部中型水產品加工企業工業數據
圖表63 2005年1-12月中國全部小型水產品加工企業工業數據
圖表64 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計工業總產值對比
圖表65 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計產品銷售收入對比
圖表66 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計利潤總額對比
圖表67 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表68 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計工業總產值增長對比
圖表69 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計產品銷售收入增長對比
圖表70 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計利潤總額增長對比
圖表71 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計固定資產凈值平均余額增長對比
圖表72 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業虧損面對比
圖表73 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業銷售利潤率對比
圖表74 2005年1-12月中國不同規模水產品加工企業資金利稅率對比
圖表75 2006年1-12月中國全部大型水產品加工企業工業數據
圖表76 2006年1-12月中國全部中型水產品加工企業工業數據
圖表77 2006年1-12月中國全部小型水產品加工企業工業數據
圖表78 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計工業總產值對比
圖表79 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計產品銷售收入對比
圖表80 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計利潤總額對比
圖表81 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表82 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計工業總產值增長對比
圖表83 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計產品銷售收入增長對比
圖表84 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計利潤總額增長對比
圖表85 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業累計固定資產凈值平均余額增長對比
圖表86 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業虧損面對比
圖表87 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業銷售利潤率對比
圖表88 2006年1-12月中國不同規模水產品加工企業資金利稅率對比
圖表89 2005年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業情況
圖表90 2005年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計產品銷售收入
圖表91 2005年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計資產總計
圖表92 2005年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計利潤總額
圖表93 2005年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計全部從業人員平均人數
圖表94 2006年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業數據
圖表95 2006年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計產品銷售收入
圖表96 2006年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計資產總計
圖表97 2006年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計利潤總額
圖表98 2006年1-12月水產品加工銷售收入前十家企業累計全部從業人員平均人數
圖表99 1997-2005年美國進口羅非魚的數量變化情況
圖表100 2000-2005年中國羅非魚（凍全魚）出口美國數量、金額的變化
圖表101 2000-2005年中國羅非魚（凍魚片）出口美國數量、金額變化
圖表102 2005年美國進口凍全魚、凍魚片主要國家排行榜
圖表103 2005年美國進口冰鮮羅非魚片排行榜
圖表104 2005年美國進口羅非魚產品形式的分布情況
圖表105 2004-2006年中國羅非魚市場價格走勢
圖表106 1984-2004年中國養殖對蝦的產量情況
圖表107 2001-2005年中國對美國出口對蝦數量
圖表108 2005年對美國供蝦前十名國家
圖表109 1999-2005年中國水產品進出口情況
圖表110 2003-2005年水產品貿易方式的比較
圖表111 2001-2005年進出口綜合平均價格比較
圖表112 2005年出口水產品類型比較
圖表113 2005年中國水產品主要出口市場比重
圖表114 2001-2006年制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品進口數據
圖表115 2001-2006年制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品出口數據
圖表116 2005年1-12月制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品主要省市進口數據
圖表117 2005年1-12月制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品主要省市出口數據
圖表118 2006年1-12月制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品主要省市進口數據
圖表119 2006年1-12月制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品主要省市出口數據
圖表120 2005年1-12月中國制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品進口國家的數據
圖表121 2005年1-12月中國制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品出口國家的數據
圖表122 2006年1-12月中國制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品進口國家的數據
圖表123 2006年1-12月中國制作或保藏的魚、鱘魚子醬及魚卵制的代用品出口國家的數據
圖表124 2001-2006年制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物進口數據
圖表125 2001-2006年制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物出口數據
圖表126 2005年1-12月制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物主要省市進口數據
圖表127 2005年1-12月制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物主要省市出口數據
圖表128 2006年1-12月制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物主要省市進口數據
圖表129 2006年1-12月制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物主要省市出口數據
圖表130 2005年1-12月中國制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物進口國家的數據
圖表131 2005年1-12月中國制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物出口國家的數據
圖表132 2006年1-12月中國制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物進口國家的數據
圖表133 2006年1-12月中國制作或保藏的甲殼軟體動物等水生無脊椎動物出口國家的數據
圖表134 2006年1-12月獐子島主要財務數據
圖表135 2006年1-12月獐子島扣除非經常性損益項目和金額
圖表136 2004-2006年獐子島主要會計數據
圖表137 2004-2006年獐子島主要財務指標
圖表138 2006年1-12月獐子島主營業務分行業情況
圖表139 2006年1-12月獐子島主營業務分產品情況
圖表140 2006年1-12月獐子島主營業務分地區情況
圖表141 2005年1-12月好當家主要財務數據
圖表142 2005年1-12月好當家扣除非經常性損益項目和金額
圖表143 2003-2005年好當家主要會計數據和財務指標
圖表144 2005年1-12月好當家主營業務分行業情況
圖表145 2005年1-12月好當家主營業務分產品情況
圖表146 2005年1-12月好當家主營業務分地區情況
圖表147 2006年1-12月好當家主要財務數據
圖表148 2006年1-12月好當家扣除非經常性損益項目和金額
圖表149 2004-2006年好當家主要會計數據和財務指標
圖表150 2006年1-12月好當家主營業務分行業情況
圖表151 2006年1-12月好當家主營業務分產品情況
圖表152 2006年1-12月好當家主營業務分地區情況
圖表153 2006年1-12月東方海洋主要財務數據
圖表154 2006年1-12月東方海洋扣除非經常性損益項目和金額
圖表155 2004-2006年東方海洋主要會計數據和財務指標
圖表156 2006年1-12月東方海洋主營業務分行業情況
圖表157 2006年1-12月東方海洋主營業務分產品情況
圖表158 2006年1-12月東方海洋主營業務分地區情況
圖表159 2005年1-12月中水漁業主要財務數據
圖表160 2005年1-12月中水漁業扣除非經常性損益項目和金額
圖表161 2003-2005年中水漁業主要會計數據和財務指標
圖表162 2005年1-12月中水漁業主營業務分行業情況
圖表163 2005年1-12月中水漁業主營業務分產品情況
圖表164 2005年1-12月中水漁業主營業務分地區情況
圖表165 2006年1-12月中水漁業主要財務數據
圖表166 2006年1-12月中水漁業扣除非經常性損益項目和金額
圖表167 2004-2006年中水漁業主要會計數據和財務指標
圖表168 2006年1-12月中水漁業主營業務分行業、產品情況
圖表169 2006年1-12月中水漁業主營業務分地區情況
圖表170 2005年1-12月洞庭水殖主要財務數據
圖表171 2005年1-12月洞庭水殖扣除非經常性損益項目和金額
圖表172 2003-2005年洞庭水殖主要會計數據和財務指標
圖表173 2005年1-12月洞庭水殖主營業務分行業、產品情況
圖表174 2005年1-12月洞庭水殖主營業務分地區情況
圖表175 2006年1-12月洞庭水殖主要財務數據
圖表176 2006年1-12月洞庭水殖扣除非經常性損益項目和金額
圖表177 2004-2006年洞庭水殖主要會計數據和財務指標
圖表178 2006年1-12月洞庭水殖主營業務分行業、產品情況
圖表179 2006年1-12月洞庭水殖主營業務分地區情況
圖表180 2005年1-12月ST中魯B主要財務數據
圖表181 2005年1-12月ST中魯B扣除非經常性損益項目和金額
圖表182 2003-2005年ST中魯B主要會計數據和財務指標
圖表183 2005年1-12月ST中魯B主營業務分行業情況
圖表184 2005年1-12月ST中魯B主營業務分產品情況
圖表185 2005年1-12月ST中魯B主營業務分地區情況
圖表186 2006年1-12月ST中魯B主要財務數據
圖表187 2006年1-12月ST中魯B扣除非經常性損益項目和金額
圖表188 2004-2006年ST中魯B主要會計數據和財務指標
圖表189 2006年1-12月ST中魯B主營業務分行業情況
圖表190 2006年1-12月ST中魯B主營業務分產品情況
圖表191 2006年1-12月ST中魯B主營業務分地區情況
