2008年中國特許經營業研究咨詢報告
http://www.xibaipo.cc 2008-07-16 11:58 中企顧問網
2008年中國特許經營業研究咨詢報告2008
內容簡介
2007年5月1日，國務院制定的《商業特許經營管理條例》（以下簡稱《管理條例》）及商務部制定的《商業特許經營備案管理辦法》和《商業特許經營信息披露管理辦法》（以下簡稱《備案管理辦法》、《信息披露管理辦法》），均已施行。這三個法規所構建的我國新商業特許管理制度，立足于我國商業特許行業的發展狀況和存在問題，不僅完善了制度體系，在規范特許經營行業秩序、保護被特許人、規制特許欺詐等方面，都有所突破。
據有關統計，目前全球有將近16000個特許經營體系正在運作，這些特許經營體系擁有龐大的加盟者群體，數量達到160多萬。世界特許經營理事會的報告還顯示，全球有29個國家擁有至少100家優秀的特許經營企業。據理估計，全球特許經營行業的年銷售額已超過一萬億美元，并提供了多達兩千萬個就業崗位。中國市場對國際特許經營業務有日益增強的吸引力，而越來越多的中國企業家正在尋找機會投資于具盈利能力的特許經營項目。
2007年特許行業涌現出一披新的勢力，如今，商務服務市場（包括速遞、快印、辦公用品、商業清洗、票務服務、人力資源以及財務、稅收、保險、審計等）快速增長，是特許經營的一塊“新大陸”。汽車后市場遠不能與整車市場的發展相匹配，掘金空間相當大，必將成為特許經營領域風光無限的新銳地帶。而現代生活服務業作為炙手可熱的加盟領域，又以洗染、家紡、家政三大板塊為最。農資連鎖和日用品超市連鎖，已被證明是農村市場大面積贏利的特許業態。未來幾年將和過去3年一樣，經濟型酒店會以100%甚至更高的速度擴張，超過現在星級酒店的客房量，成為住宿市場的主流。2006年底，中國的特許體系數量超過2600個，加盟店近20萬個，分別比上年增長13%和16%。特許企業為社會提供就業崗位超過300萬個。在零售業中，食品、營養品專賣店和禮品專賣店占到整個零售板塊新增特許體系總數的38%。在餐飲業中，中式快餐和休閑類餐飲增長較快，占到該行業新增特許體系總量的65%。在服務業中，健身美容特許體系比上年增加24%，占到服務類新增特許體系總量的24%。
未來國內的消費特點是從數量型轉向質量型，并呈現出多樣化和個性化。而消費結構的變化和消費熱點的出現，都給特許經營帶來廣闊的發展空間。從競爭的內容、手段和管理形式來看，品牌競爭、服務質量競爭是第一位的，而在這種競爭的后面是企業對自有知識產權和基礎管理模式建設的全面投入的競爭。今后，總部和單店的專業化有利于經營和管理成本的降低、有利于簡單化和標準化的進一步落實、更有利于特許經營的推廣和行業影響力的提升。北京2008年奧運也將為特許經營行業帶來契機，奧運特許經營商品市場規模預計將達到250~280億元人民幣。
本研究咨詢報告依據國家統計局、國家商務部、中國連鎖經營協會、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國內外相關刊物雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。本報告對我國特許經營行業狀況、發展趨勢、投資前景等進行了分析，并深入研究了特許經營行業優勢企業的發展、經營狀況，是特許經營行業相關企業和單位、計劃投資于特許經營行業的企業等準確了解目前中國特許經營市場發展動態，把握特許經營行業發展趨勢，制定市場策略的必備的精品。
目 錄
CONTENTS
第一部分 特許經營發展概況
第一章 特許經營行業透視 1
第一節 特許經營的定義及類型 1
一、連鎖特許經營的定義 1
二、特許經營的本質特征 1
三、特許經營不同方式的分類 2
四、商業特許經營不同方式的分類 3
五、特許經營的模式分析 6
第二節 特許經營與其他方式的比較 11
一、特許經營與連鎖經營的比較 11
二、特許經營與直營連鎖以及自由連鎖的比較 12
三、特許經營與設立分公司的比較 13
第三節 特許經營投資分析 14
一、特許經營投資利弊解讀 14
二、特許經營風險與規避 18
三、特許經營市場投資前景 21
四、投資市場特許經營成新貴 23
第四節 特許經營法律法規分析 25
一、特許經營中的法律問題 25
二、特許經營體系的全面質量管理 27
三、商業特許經營管理辦法 29
四、《商業特許經營管理條例》亮點分析 32
五、《條例》帶來的機遇、挑戰和風險 37
六、特許經營立法與直銷立法 40
第二章 國際特許經營分析 46
第一節 國際特許經營概況 46
一、世界各地區特許經營狀況 46
二、國際特許經營流行分析 50
三、國際特許經營管理與市場營銷戰略 52
四、國際特許經營的市場營銷戰略 57
第二節 美國特許連鎖經營的成功經驗及啟示 58
一、美國特許連鎖經營的成功經驗 59
二、美國特許連鎖經營對我國啟示 60
第三節 日本特許經營分析 62
一、日本的特許經營業務的現狀 62
二、服務行業中的特許經營的狀況 65
三、日本特許經營的新特點及存在的問題 69
第四節 英國的特許經營 74
一、英國特許經營業的發展 74
二、英國對特許經營的監管 77
三、英國特許經營發展的問題 80
四、英國特許經營業發展的啟示 81
第五節 德國的特許經營情況介紹 82
一、德國特許經營發展簡況 82
二、德國有關特許經營的法律規定 84
三、德國特許經營的最新動態 84
第二部分 中國特許經營發展分析
第三章 中國特許經營狀況分析 87
第一節 中國特許經營發展現狀 87
一、中國特許體系數量分析 87
二、我國特許經營業國際化擴張分析 88
三、2007年《條例》后特許經營格局變化 92
四、海外特許品牌中國發展狀況分析 94
五、從中間組織視角探析特許連鎖經營 99
六、特許經營的關系學分析 106
第二節 特許經營企業融資分析 110
一、債務融資 111
二、權益融資 112
第三節 特許經營制在公用事業中的問題 114
一、我國特許經營制面臨的主要問題 114
二、我國特許經營制發展的對策 120
第四節 臺灣特許經營的發展分析 122
一、臺灣特許經營的發展歷程 122
二、臺灣地區特許經營的特點 123
三、臺灣特許經營的啟示 125
第四章 教育培訓業與特許經營 129
第一節 我國教育市場分析 129
一、我國教育市場現狀 129
二、我國教育培訓的進展 132
三、外資搶灘中國教育培訓市場 133
第二節 教育培訓特許經營分析 135
一、教育培訓特許經營市場的興起 135
二、教育培訓市場連鎖加盟投資分析 137
三、教育特許在我國的新發展 141
第三節 特許經營拓展教育資源分析 144
一、教育領域里的特許經營 144
二、教育特許經營的社會準備與發展萌芽 145
三、教育特許經營的操作方式 148
四、教育特許經營的相關法律問題 149
第四節 IT培訓特許經營分析 151
一、IT培訓接軌學歷教育 151
二、IT培訓加盟市場投資分析 154
三、IT培訓連鎖經營模式分析 155
四、IT職教特許經營"嫁接"分析 158
五、IT企業的特許經營之道 159
第五章 服裝業與特許經營 164
第一節 2007年服裝行業發展現狀 164
一、2007年1-8月服裝產品產量全國統計 164
二、2007年1-8月全國紡織品服裝進出口概況 173
第二節 服裝特許經營分析 180
一、服裝特許經營現狀分析 180
二、中國服裝企業特許經營誤區分析 184
三、服裝品牌特許經營模式 185
四、特許經營助推溫州服裝行業 187
五、挑選服飾加盟品牌策略分析 189
第六章 餐飲業與特許經營 193
第一節 2007年中國餐飲業發展現狀 193
一、2007年1-8月份全國餐飲業市場分析 193
二、全國重點餐飲企業經營情況分析 197
三、餐飲業信息化競爭分析 199
四、連鎖餐飲爭入機場分析 203
第二節 我國餐飲業特許經營標準化分析 206
一、我國餐飲業特許經營分析 206
二、我國餐飲特許經營標準化問題分析 207
三、加快我國餐飲特許經營標準化步伐分析 208
四、餐飲特許經營企業聚焦知識產權保護 210
第三節 餐飲行業的特許經營現狀分析 210
一、特許業新規觸發酒店連鎖洗牌 210
二、外資特許經營商進入中國市場 215
三、特許經營助跑食品添加劑行業 216
四、餐飲特許經營注意問題分析 220
第七章 其他行業的特許經營分析 224
第一節 美容美發特許經營市場分析 224
一、特許經營管理條例對美容市場影響 224
二、法國彼海兒攪熱中國美容業特許經營 227
三、特許加盟已成中國美容業主流 228
第二節 旅游市場特許經營分析 229
一、2007年我國旅游市場狀況 229
二、我國風景名勝區特許經營分析 241
第三節 特許經營新勢力分析 249
一、特許新勢力之商務服務 249
二、特許新勢力汽車后市場 251
三、特許新勢力現代生活服務 253
四、特許新勢力之農村連鎖店 256
五、特許新勢力之經濟型酒店 258
六、特許經營之零售新戰場 261
七、洗衣業特許經營前景看好 263
第四節 部分行業特許經營分析 264
一、二手房經紀特許經營有法可依 264
二、藥店的特許加盟趨勢 267
三、網吧的特許經營分析 269
四、深圳珠寶行業特許加盟態勢分析 273
五、文具加盟市場分析 278
六、家電市場特許連鎖分析 283
七、保險公司的特許經營分析 285
八、飾品連鎖加盟市場分析 291
第五節 特許經營成敗案例分析 294
一、“肯德利”特許經營分析 294
二、壹加壹特許經營分析 296
三、雙星特許經營分析 298
四、品奇比薩的特許經營分析 300
五、掉渣燒餅的特許經營分析 301
六、永和豆漿特許經營分析 304
七、星巴克特許經營分析 308
八、7-11便利店特許經營分析 314
九、世界三大化妝品公司中國市場分析 316
十、百圓褲業的特許經營分析 322
第三部分 特許經營優勢企業分析
第八章 特許經營的優勢企業分析 327
第一節 麥當勞公司 327
一、公司概況 327
二、麥當勞特許經營介紹 328
三、從麥當勞看特許經營的支持系統 334
四、2007年9月公司業績 340
第二節 21世紀不動產 341
一、公司簡介 341
二、21世紀不動產的特許經營 344
三、2007年公司每天一店戰略 347
第三節 席殊書屋 348
一、公司介紹 348
二、公司的特許經營 349
第四節 上海象王洗衣有限公司 351
一、公司發展歷程 351
二、公司特許經營策略分析 352
三、公司特許經營的風險 358
第五節 聯想集團 359
一、公司介紹 359
二、“聯想1+1”特許經營 361
第六節 北大青鳥APTECH 367
一、公司介紹 367
二、北大青鳥的特許經營分析 367
第七節 北京東易日盛裝飾有限責任公司 369
一、公司簡介 369
二、公司特許經營成績 372
三、公司特許模式分析 374
第八節 美特斯邦威 375
一、公司簡介 375
二、加盟模式分析 376
三、從美特斯邦威看特許經營的升級 378
第九節 如家連鎖酒店 380
一、公司簡介 380
二、如家的特許經營 381
三、如家的競爭優勢 382
第十節 小肥羊連鎖有限公司 385
一、公司簡介 385
二、小肥羊重開特許加盟 387
第四部分 特許經營發展趨勢及策略
第九章 特許經營的發展趨勢分析 391
第一節 連鎖經營的發展趨勢 391
一、連鎖經營“電子化” 391
二、現代化購物中心的興起 392
三、連鎖經營類型“融合化” 392
四、連鎖經營發展空間“爆炸化” 392
第二節 特許經營的發展趨勢 393
一、特許形式和行業領域趨勢 393
二、特許經營競爭趨勢 394
三、特許經營經濟形式發展趨勢 395
四、特許經營的集群化趨勢 395
五、特許經營的專業化趨勢 396
第三節 特許經營未來展望 398
一、2008年北京奧運特許經營展望 398
二、我國特許經營新熱點分析 407
三、2010年零售特許經營市場展望 408
第十章 特許經營的營銷管理 410
第一節 我國發展特許經營的問題及對策分析 410
一、我國特許經營模式及可行性分析 410
二、我國特許經營發展已具備的條件及存在問題 414
三、發展我國特許經營的對策分析 417
四、特許經營的戰略選擇分析 419
第二節 特許經營的所有權理論 425
一、經銷店經營者購買經銷店的所有權 425
二、經銷店經營者擁有所有權的理由 428
三、特許經營中的所有權 431
第三節 條例后時代的特許經營品牌營銷 433
一、特許經營品牌營銷的根本 433
二、特許經營品牌營銷的基石 434
三、特許經營品牌營銷的保障 434
四、特許經營品牌制勝的武器 434
五、特許經營品牌推廣的趨勢 435
六、特許經營發展戰略的節 奏把握 435
第四節 特許經營企業招商推廣策略 437
一、特許經營企業招商的主要方式 438
二、特許經營企業成功招商方法 441
三、特許經營企業招商推廣注意事項 443
圖表目錄
圖表：商標特許經營框架 7
圖表：日本特許經營連鎖組織數 63
圖表：日本特許經營連鎖銷售額 63
圖表：日本特許經營連鎖店鋪數 64
圖表：根據日本FC經營者擁有的店鋪數量劃分的階層結構 64
圖表：日本特許經營連鎖店的增長情況 66
圖表：日本家庭服務性消費支出情況 66
圖表：日本零售業與以個人為對象的服務行業狀況 67
圖表：在日本開展特許經營業務的程序 67
圖表：在日本獲得成功的外資FC（一） 68
圖表：在日本獲得成功的外資FC（二） 69
圖表：BFA會員年收費標準 79
圖表：德國境內規模最大的20家特許經營體系 83
圖表：調研的78個海外特許品牌其來源國比例 95
圖表：美國20強中的品牌行業分布與進入我國大陸的情況 95
圖表：特許權益使用金的征收方式選擇 96
圖表：開拓一個新地理區域時考慮因素排名 97
圖表：選擇合作伙伴的標準排序 98
圖表：不同投資方式下采用不同特許經營方式的對比 98
圖表：基于交易成本和激勵的企業中間組織市場框架 102
圖表：企業、中間組織和市場相關性質上的差異表 103
圖表：信息產業中央與地方政府之間的監管矛盾 115
圖表：2006年各級學校畢業生升學率 129
圖表：2006年全國教育規模 129
圖表：2006年高中階段學生數的構成 130
圖表：2006年小學學齡兒童入學率 130
圖表：2006年各級教育毛入學率 131
圖表：2006年每十萬人口各級學校平均在校生數 131
圖表：2006年各級普通學校生師比 132
圖表：2004-2010年個人IT培訓市場規模與增長示意圖 154
圖表：2007年1-8月服裝產品產量全國統計 164
圖表：2007年1-8月服裝產品產量北京市統計 164
圖表：2007年1-8月服裝產品產量天津市統計 164
圖表：2007年1-8月服裝產品產量河北省統計 165
圖表：2007年1-8月服裝產品產量山西省統計 165
圖表：2007年1-8月服裝產品產量遼寧省統計 165
圖表：2007年1-8月服裝產品產量吉林省統計 165
圖表：2007年1-8月服裝產品產量黑龍江省統計 166
圖表：2007年1-8月服裝產品產量上海市統計 166
圖表：2007年1-8月服裝產品產量江蘇省統計 166
圖表：2007年1-8月服裝產品產量浙江省統計 167
圖表：2007年1-8月服裝產品產量安徽省統計 167
圖表：2007年1-8月服裝產品產量福建省統計 167
圖表：2007年1-8月服裝產品產量江西省統計 168
圖表：2007年1-8月服裝產品產量山東省統計 168
圖表：2007年1-8月服裝產品產量河南省統計 168
圖表：2007年1-8月服裝產品產量湖北省統計 168
圖表：2007年1-8月服裝產品產量湖南省統計 169
圖表：2007年1-8月服裝產品產量廣東省統計 169
圖表：2007年1-8月服裝產品產量廣西區統計 169
圖表：2007年1-8月服裝產品產量重慶市統計 170
圖表：2007年1-8月服裝產品產量四川省統計 170
圖表：2007年1-8月服裝產品產量貴州省統計 170
圖表：2007年1-8月服裝產品產量云南省統計 171
圖表：2007年1-8月服裝產品產量陜西省統計 171
圖表：2007年1-8月服裝產品產量甘肅省統計 171
圖表：2007年1-8月服裝產品產量新疆區統計 171
圖表：2007年1-8月服裝產品產量寧夏區統計 172
圖表：2007年1-8月服裝產品產量內蒙古地區統計 172
圖表：2007年1-8月服裝產品產量青海省統計 172
圖表：2007年1-8月我國紡織品出口統計 174
圖表：2007年1-8月我國紡織品進口統計 177
圖表：2007年8月全國住宿和餐飲零售額增速 194
圖表：2007年1-8月全國住宿和餐飲業零售額對比 194
圖表：2007年限額上下企業經營對比 195
圖表：餐飲業零售額相關年度“跨千億元臺階”情況 195
圖表：快餐經營模式圖 196
圖表：餐飲業細分行業和業態的發展 196
圖表：餐飲業態類型 197
圖表：餐飲業部分連鎖企業連鎖店數量和連鎖店銷售額增長情況 212
圖表：餐飲業部分企業特許經營配送額增長情況 212
圖表：部分連鎖餐飲業培訓增長情況 213
圖表：餐飲業部分企業多品牌經營情況 213
圖表：餐飲業各行業部分企業多品牌和將開展多品牌經營情況 213
圖表：部分連鎖餐飲企業特許費收取方式 213
圖表：部分連鎖餐飲業特許經營保證金收取情況 214
圖表：連鎖餐飲企業特許經營單店投資額情況 214
圖表：連鎖餐飲業各行業部分企業特許經營模式 214
圖表：2007年1月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 229
圖表：2007年2月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 229
圖表：2007年3月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 229
圖表：2007年4月按性別年齡旅游接待收匯合計 230
圖表：2007年5月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 230
圖表：2007年6月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 230
圖表：2007年7月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 230
圖表：2007年1月按入境方式旅游接待收匯合計 231
圖表：2007年2月按入境方式旅游接待收匯合計 231
圖表：2007年3月按入境方式旅游接待收匯合計 231
圖表：2007年4月按入境方式旅游接待收匯合計 232
圖表：2007年5月按入境方式旅游接待收匯合計 232
圖表：2007年6月按入境方式旅游接待收匯合計 232
圖表：2007年6月按入境方式旅游接待收匯合計 233
圖表：2007年1月按入境目的接待收匯合計 233
圖表：2007年2月按入境目的接待收匯合計 233
圖表：2007年3月按入境目的接待收匯合計 234
圖表：2007年4月按入境目的接待收匯合計 234
圖表：2007年5月按入境目的接待收匯合計 234
圖表：2007年6月按入境目的接待收匯美洲合計 234
圖表：2007年7月按入境目的接待收匯美洲合計 235
圖表：2007年1月按入境旅游外匯收入合計 235
圖表：2007年1月入境旅游過夜人數 235
圖表：2007年1月入境旅游總人數 236
圖表：2007年2月按入境旅游外匯收入合計 236
圖表：2007年2月入境旅游過夜人數 236
圖表：2007年2月入境旅游總人數 237
圖表：2007年3月按入境旅游外匯收入合計 237
圖表：2007年3月入境旅游過夜人數 237
圖表：2007年3月入境旅游總人數 238
圖表：2007年4月按入境旅游外匯收入合計 238
圖表：2007年4月入境旅游過夜人數 238
圖表：2007年4月入境旅游總人數 239
圖表：2007年5月按入境旅游外匯收入合計 239
圖表：2007年5月入境旅游過夜人數 239
圖表：2007年5月入境旅游總人數 240
圖表：2007年6月按入境旅游外匯收入合計 240
圖表：2007年6月入境旅游過夜人數 240
圖表：2007年6月入境旅游總人數 241
圖表：星巴克在美國連鎖店分布情況 310
圖表：麥當勞、肯德基特許方式對比 340
圖表：歷屆奧運特許經營情況與北京奧運特許經營預測 398
圖表：北京奧運特許經營商名錄（一） 404
圖表：北京奧運特許經營商名錄（二） 405
2007年5月1日，國務院制定的《商業特許經營管理條例》（以下簡稱《管理條例》）及商務部制定的《商業特許經營備案管理辦法》和《商業特許經營信息披露管理辦法》（以下簡稱《備案管理辦法》、《信息披露管理辦法》），均已施行。這三個法規所構建的我國新商業特許管理制度，立足于我國商業特許行業的發展狀況和存在問題，不僅完善了制度體系，在規范特許經營行業秩序、保護被特許人、規制特許欺詐等方面，都有所突破。
據有關統計，目前全球有將近16000個特許經營體系正在運作，這些特許經營體系擁有龐大的加盟者群體，數量達到160多萬。世界特許經營理事會的報告還顯示，全球有29個國家擁有至少100家優秀的特許經營企業。據理估計，全球特許經營行業的年銷售額已超過一萬億美元，并提供了多達兩千萬個就業崗位。中國市場對國際特許經營業務有日益增強的吸引力，而越來越多的中國企業家正在尋找機會投資于具盈利能力的特許經營項目。
2007年特許行業涌現出一披新的勢力，如今，商務服務市場（包括速遞、快印、辦公用品、商業清洗、票務服務、人力資源以及財務、稅收、保險、審計等）快速增長，是特許經營的一塊“新大陸”。汽車后市場遠不能與整車市場的發展相匹配，掘金空間相當大，必將成為特許經營領域風光無限的新銳地帶。而現代生活服務業作為炙手可熱的加盟領域，又以洗染、家紡、家政三大板塊為最。農資連鎖和日用品超市連鎖，已被證明是農村市場大面積贏利的特許業態。未來幾年將和過去3年一樣，經濟型酒店會以100%甚至更高的速度擴張，超過現在星級酒店的客房量，成為住宿市場的主流。2006年底，中國的特許體系數量超過2600個，加盟店近20萬個，分別比上年增長13%和16%。特許企業為社會提供就業崗位超過300萬個。在零售業中，食品、營養品專賣店和禮品專賣店占到整個零售板塊新增特許體系總數的38%。在餐飲業中，中式快餐和休閑類餐飲增長較快，占到該行業新增特許體系總量的65%。在服務業中，健身美容特許體系比上年增加24%，占到服務類新增特許體系總量的24%。
未來國內的消費特點是從數量型轉向質量型，并呈現出多樣化和個性化。而消費結構的變化和消費熱點的出現，都給特許經營帶來廣闊的發展空間。從競爭的內容、手段和管理形式來看，品牌競爭、服務質量競爭是第一位的，而在這種競爭的后面是企業對自有知識產權和基礎管理模式建設的全面投入的競爭。今后，總部和單店的專業化有利于經營和管理成本的降低、有利于簡單化和標準化的進一步落實、更有利于特許經營的推廣和行業影響力的提升。北京2008年奧運也將為特許經營行業帶來契機，奧運特許經營商品市場規模預計將達到250~280億元人民幣。
本研究咨詢報告依據國家統計局、國家商務部、中國連鎖經營協會、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國內外相關刊物雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。本報告對我國特許經營行業狀況、發展趨勢、投資前景等進行了分析，并深入研究了特許經營行業優勢企業的發展、經營狀況，是特許經營行業相關企業和單位、計劃投資于特許經營行業的企業等準確了解目前中國特許經營市場發展動態，把握特許經營行業發展趨勢，制定市場策略的必備的精品。
目 錄
CONTENTS
第一部分 特許經營發展概況
第一章 特許經營行業透視 1
第一節 特許經營的定義及類型 1
一、連鎖特許經營的定義 1
二、特許經營的本質特征 1
三、特許經營不同方式的分類 2
四、商業特許經營不同方式的分類 3
五、特許經營的模式分析 6
第二節 特許經營與其他方式的比較 11
一、特許經營與連鎖經營的比較 11
二、特許經營與直營連鎖以及自由連鎖的比較 12
三、特許經營與設立分公司的比較 13
第三節 特許經營投資分析 14
一、特許經營投資利弊解讀 14
二、特許經營風險與規避 18
三、特許經營市場投資前景 21
四、投資市場特許經營成新貴 23
第四節 特許經營法律法規分析 25
一、特許經營中的法律問題 25
二、特許經營體系的全面質量管理 27
三、商業特許經營管理辦法 29
四、《商業特許經營管理條例》亮點分析 32
五、《條例》帶來的機遇、挑戰和風險 37
六、特許經營立法與直銷立法 40
第二章 國際特許經營分析 46
第一節 國際特許經營概況 46
一、世界各地區特許經營狀況 46
二、國際特許經營流行分析 50
三、國際特許經營管理與市場營銷戰略 52
四、國際特許經營的市場營銷戰略 57
第二節 美國特許連鎖經營的成功經驗及啟示 58
一、美國特許連鎖經營的成功經驗 59
二、美國特許連鎖經營對我國啟示 60
第三節 日本特許經營分析 62
一、日本的特許經營業務的現狀 62
二、服務行業中的特許經營的狀況 65
三、日本特許經營的新特點及存在的問題 69
第四節 英國的特許經營 74
一、英國特許經營業的發展 74
二、英國對特許經營的監管 77
三、英國特許經營發展的問題 80
四、英國特許經營業發展的啟示 81
第五節 德國的特許經營情況介紹 82
一、德國特許經營發展簡況 82
二、德國有關特許經營的法律規定 84
三、德國特許經營的最新動態 84
第二部分 中國特許經營發展分析
第三章 中國特許經營狀況分析 87
第一節 中國特許經營發展現狀 87
一、中國特許體系數量分析 87
二、我國特許經營業國際化擴張分析 88
三、2007年《條例》后特許經營格局變化 92
四、海外特許品牌中國發展狀況分析 94
五、從中間組織視角探析特許連鎖經營 99
六、特許經營的關系學分析 106
第二節 特許經營企業融資分析 110
一、債務融資 111
二、權益融資 112
第三節 特許經營制在公用事業中的問題 114
一、我國特許經營制面臨的主要問題 114
二、我國特許經營制發展的對策 120
第四節 臺灣特許經營的發展分析 122
一、臺灣特許經營的發展歷程 122
二、臺灣地區特許經營的特點 123
三、臺灣特許經營的啟示 125
第四章 教育培訓業與特許經營 129
第一節 我國教育市場分析 129
一、我國教育市場現狀 129
二、我國教育培訓的進展 132
三、外資搶灘中國教育培訓市場 133
第二節 教育培訓特許經營分析 135
一、教育培訓特許經營市場的興起 135
二、教育培訓市場連鎖加盟投資分析 137
三、教育特許在我國的新發展 141
第三節 特許經營拓展教育資源分析 144
一、教育領域里的特許經營 144
二、教育特許經營的社會準備與發展萌芽 145
三、教育特許經營的操作方式 148
四、教育特許經營的相關法律問題 149
第四節 IT培訓特許經營分析 151
一、IT培訓接軌學歷教育 151
二、IT培訓加盟市場投資分析 154
三、IT培訓連鎖經營模式分析 155
四、IT職教特許經營"嫁接"分析 158
五、IT企業的特許經營之道 159
第五章 服裝業與特許經營 164
第一節 2007年服裝行業發展現狀 164
一、2007年1-8月服裝產品產量全國統計 164
二、2007年1-8月全國紡織品服裝進出口概況 173
第二節 服裝特許經營分析 180
一、服裝特許經營現狀分析 180
二、中國服裝企業特許經營誤區分析 184
三、服裝品牌特許經營模式 185
四、特許經營助推溫州服裝行業 187
五、挑選服飾加盟品牌策略分析 189
第六章 餐飲業與特許經營 193
第一節 2007年中國餐飲業發展現狀 193
一、2007年1-8月份全國餐飲業市場分析 193
二、全國重點餐飲企業經營情況分析 197
三、餐飲業信息化競爭分析 199
四、連鎖餐飲爭入機場分析 203
第二節 我國餐飲業特許經營標準化分析 206
一、我國餐飲業特許經營分析 206
二、我國餐飲特許經營標準化問題分析 207
三、加快我國餐飲特許經營標準化步伐分析 208
四、餐飲特許經營企業聚焦知識產權保護 210
第三節 餐飲行業的特許經營現狀分析 210
一、特許業新規觸發酒店連鎖洗牌 210
二、外資特許經營商進入中國市場 215
三、特許經營助跑食品添加劑行業 216
四、餐飲特許經營注意問題分析 220
第七章 其他行業的特許經營分析 224
第一節 美容美發特許經營市場分析 224
一、特許經營管理條例對美容市場影響 224
二、法國彼海兒攪熱中國美容業特許經營 227
三、特許加盟已成中國美容業主流 228
第二節 旅游市場特許經營分析 229
一、2007年我國旅游市場狀況 229
二、我國風景名勝區特許經營分析 241
第三節 特許經營新勢力分析 249
一、特許新勢力之商務服務 249
二、特許新勢力汽車后市場 251
三、特許新勢力現代生活服務 253
四、特許新勢力之農村連鎖店 256
五、特許新勢力之經濟型酒店 258
六、特許經營之零售新戰場 261
七、洗衣業特許經營前景看好 263
第四節 部分行業特許經營分析 264
一、二手房經紀特許經營有法可依 264
二、藥店的特許加盟趨勢 267
三、網吧的特許經營分析 269
四、深圳珠寶行業特許加盟態勢分析 273
五、文具加盟市場分析 278
六、家電市場特許連鎖分析 283
七、保險公司的特許經營分析 285
八、飾品連鎖加盟市場分析 291
第五節 特許經營成敗案例分析 294
一、“肯德利”特許經營分析 294
二、壹加壹特許經營分析 296
三、雙星特許經營分析 298
四、品奇比薩的特許經營分析 300
五、掉渣燒餅的特許經營分析 301
六、永和豆漿特許經營分析 304
七、星巴克特許經營分析 308
八、7-11便利店特許經營分析 314
九、世界三大化妝品公司中國市場分析 316
十、百圓褲業的特許經營分析 322
第三部分 特許經營優勢企業分析
第八章 特許經營的優勢企業分析 327
第一節 麥當勞公司 327
一、公司概況 327
二、麥當勞特許經營介紹 328
三、從麥當勞看特許經營的支持系統 334
四、2007年9月公司業績 340
第二節 21世紀不動產 341
一、公司簡介 341
二、21世紀不動產的特許經營 344
三、2007年公司每天一店戰略 347
第三節 席殊書屋 348
一、公司介紹 348
二、公司的特許經營 349
第四節 上海象王洗衣有限公司 351
一、公司發展歷程 351
二、公司特許經營策略分析 352
三、公司特許經營的風險 358
第五節 聯想集團 359
一、公司介紹 359
二、“聯想1+1”特許經營 361
第六節 北大青鳥APTECH 367
一、公司介紹 367
二、北大青鳥的特許經營分析 367
第七節 北京東易日盛裝飾有限責任公司 369
一、公司簡介 369
二、公司特許經營成績 372
三、公司特許模式分析 374
第八節 美特斯邦威 375
一、公司簡介 375
二、加盟模式分析 376
三、從美特斯邦威看特許經營的升級 378
第九節 如家連鎖酒店 380
一、公司簡介 380
二、如家的特許經營 381
三、如家的競爭優勢 382
第十節 小肥羊連鎖有限公司 385
一、公司簡介 385
二、小肥羊重開特許加盟 387
第四部分 特許經營發展趨勢及策略
第九章 特許經營的發展趨勢分析 391
第一節 連鎖經營的發展趨勢 391
一、連鎖經營“電子化” 391
二、現代化購物中心的興起 392
三、連鎖經營類型“融合化” 392
四、連鎖經營發展空間“爆炸化” 392
第二節 特許經營的發展趨勢 393
一、特許形式和行業領域趨勢 393
二、特許經營競爭趨勢 394
三、特許經營經濟形式發展趨勢 395
四、特許經營的集群化趨勢 395
五、特許經營的專業化趨勢 396
第三節 特許經營未來展望 398
一、2008年北京奧運特許經營展望 398
二、我國特許經營新熱點分析 407
三、2010年零售特許經營市場展望 408
第十章 特許經營的營銷管理 410
第一節 我國發展特許經營的問題及對策分析 410
一、我國特許經營模式及可行性分析 410
二、我國特許經營發展已具備的條件及存在問題 414
三、發展我國特許經營的對策分析 417
四、特許經營的戰略選擇分析 419
第二節 特許經營的所有權理論 425
一、經銷店經營者購買經銷店的所有權 425
二、經銷店經營者擁有所有權的理由 428
三、特許經營中的所有權 431
第三節 條例后時代的特許經營品牌營銷 433
一、特許經營品牌營銷的根本 433
二、特許經營品牌營銷的基石 434
三、特許經營品牌營銷的保障 434
四、特許經營品牌制勝的武器 434
五、特許經營品牌推廣的趨勢 435
六、特許經營發展戰略的節 奏把握 435
第四節 特許經營企業招商推廣策略 437
一、特許經營企業招商的主要方式 438
二、特許經營企業成功招商方法 441
三、特許經營企業招商推廣注意事項 443
圖表目錄
圖表：商標特許經營框架 7
圖表：日本特許經營連鎖組織數 63
圖表：日本特許經營連鎖銷售額 63
圖表：日本特許經營連鎖店鋪數 64
圖表：根據日本FC經營者擁有的店鋪數量劃分的階層結構 64
圖表：日本特許經營連鎖店的增長情況 66
圖表：日本家庭服務性消費支出情況 66
圖表：日本零售業與以個人為對象的服務行業狀況 67
圖表：在日本開展特許經營業務的程序 67
圖表：在日本獲得成功的外資FC（一） 68
圖表：在日本獲得成功的外資FC（二） 69
圖表：BFA會員年收費標準 79
圖表：德國境內規模最大的20家特許經營體系 83
圖表：調研的78個海外特許品牌其來源國比例 95
圖表：美國20強中的品牌行業分布與進入我國大陸的情況 95
圖表：特許權益使用金的征收方式選擇 96
圖表：開拓一個新地理區域時考慮因素排名 97
圖表：選擇合作伙伴的標準排序 98
圖表：不同投資方式下采用不同特許經營方式的對比 98
圖表：基于交易成本和激勵的企業中間組織市場框架 102
圖表：企業、中間組織和市場相關性質上的差異表 103
圖表：信息產業中央與地方政府之間的監管矛盾 115
圖表：2006年各級學校畢業生升學率 129
圖表：2006年全國教育規模 129
圖表：2006年高中階段學生數的構成 130
圖表：2006年小學學齡兒童入學率 130
圖表：2006年各級教育毛入學率 131
圖表：2006年每十萬人口各級學校平均在校生數 131
圖表：2006年各級普通學校生師比 132
圖表：2004-2010年個人IT培訓市場規模與增長示意圖 154
圖表：2007年1-8月服裝產品產量全國統計 164
圖表：2007年1-8月服裝產品產量北京市統計 164
圖表：2007年1-8月服裝產品產量天津市統計 164
圖表：2007年1-8月服裝產品產量河北省統計 165
圖表：2007年1-8月服裝產品產量山西省統計 165
圖表：2007年1-8月服裝產品產量遼寧省統計 165
圖表：2007年1-8月服裝產品產量吉林省統計 165
圖表：2007年1-8月服裝產品產量黑龍江省統計 166
圖表：2007年1-8月服裝產品產量上海市統計 166
圖表：2007年1-8月服裝產品產量江蘇省統計 166
圖表：2007年1-8月服裝產品產量浙江省統計 167
圖表：2007年1-8月服裝產品產量安徽省統計 167
圖表：2007年1-8月服裝產品產量福建省統計 167
圖表：2007年1-8月服裝產品產量江西省統計 168
圖表：2007年1-8月服裝產品產量山東省統計 168
圖表：2007年1-8月服裝產品產量河南省統計 168
圖表：2007年1-8月服裝產品產量湖北省統計 168
圖表：2007年1-8月服裝產品產量湖南省統計 169
圖表：2007年1-8月服裝產品產量廣東省統計 169
圖表：2007年1-8月服裝產品產量廣西區統計 169
圖表：2007年1-8月服裝產品產量重慶市統計 170
圖表：2007年1-8月服裝產品產量四川省統計 170
圖表：2007年1-8月服裝產品產量貴州省統計 170
圖表：2007年1-8月服裝產品產量云南省統計 171
圖表：2007年1-8月服裝產品產量陜西省統計 171
圖表：2007年1-8月服裝產品產量甘肅省統計 171
圖表：2007年1-8月服裝產品產量新疆區統計 171
圖表：2007年1-8月服裝產品產量寧夏區統計 172
圖表：2007年1-8月服裝產品產量內蒙古地區統計 172
圖表：2007年1-8月服裝產品產量青海省統計 172
圖表：2007年1-8月我國紡織品出口統計 174
圖表：2007年1-8月我國紡織品進口統計 177
圖表：2007年8月全國住宿和餐飲零售額增速 194
圖表：2007年1-8月全國住宿和餐飲業零售額對比 194
圖表：2007年限額上下企業經營對比 195
圖表：餐飲業零售額相關年度“跨千億元臺階”情況 195
圖表：快餐經營模式圖 196
圖表：餐飲業細分行業和業態的發展 196
圖表：餐飲業態類型 197
圖表：餐飲業部分連鎖企業連鎖店數量和連鎖店銷售額增長情況 212
圖表：餐飲業部分企業特許經營配送額增長情況 212
圖表：部分連鎖餐飲業培訓增長情況 213
圖表：餐飲業部分企業多品牌經營情況 213
圖表：餐飲業各行業部分企業多品牌和將開展多品牌經營情況 213
圖表：部分連鎖餐飲企業特許費收取方式 213
圖表：部分連鎖餐飲業特許經營保證金收取情況 214
圖表：連鎖餐飲企業特許經營單店投資額情況 214
圖表：連鎖餐飲業各行業部分企業特許經營模式 214
圖表：2007年1月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 229
圖表：2007年2月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 229
圖表：2007年3月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 229
圖表：2007年4月按性別年齡旅游接待收匯合計 230
圖表：2007年5月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 230
圖表：2007年6月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 230
圖表：2007年7月按年齡性別入境旅游接待收匯合計 230
圖表：2007年1月按入境方式旅游接待收匯合計 231
圖表：2007年2月按入境方式旅游接待收匯合計 231
圖表：2007年3月按入境方式旅游接待收匯合計 231
圖表：2007年4月按入境方式旅游接待收匯合計 232
圖表：2007年5月按入境方式旅游接待收匯合計 232
圖表：2007年6月按入境方式旅游接待收匯合計 232
圖表：2007年6月按入境方式旅游接待收匯合計 233
圖表：2007年1月按入境目的接待收匯合計 233
圖表：2007年2月按入境目的接待收匯合計 233
圖表：2007年3月按入境目的接待收匯合計 234
圖表：2007年4月按入境目的接待收匯合計 234
圖表：2007年5月按入境目的接待收匯合計 234
圖表：2007年6月按入境目的接待收匯美洲合計 234
圖表：2007年7月按入境目的接待收匯美洲合計 235
圖表：2007年1月按入境旅游外匯收入合計 235
圖表：2007年1月入境旅游過夜人數 235
圖表：2007年1月入境旅游總人數 236
圖表：2007年2月按入境旅游外匯收入合計 236
圖表：2007年2月入境旅游過夜人數 236
圖表：2007年2月入境旅游總人數 237
圖表：2007年3月按入境旅游外匯收入合計 237
圖表：2007年3月入境旅游過夜人數 237
圖表：2007年3月入境旅游總人數 238
圖表：2007年4月按入境旅游外匯收入合計 238
圖表：2007年4月入境旅游過夜人數 238
圖表：2007年4月入境旅游總人數 239
圖表：2007年5月按入境旅游外匯收入合計 239
圖表：2007年5月入境旅游過夜人數 239
圖表：2007年5月入境旅游總人數 240
圖表：2007年6月按入境旅游外匯收入合計 240
圖表：2007年6月入境旅游過夜人數 240
圖表：2007年6月入境旅游總人數 241
圖表：星巴克在美國連鎖店分布情況 310
圖表：麥當勞、肯德基特許方式對比 340
圖表：歷屆奧運特許經營情況與北京奧運特許經營預測 398
圖表：北京奧運特許經營商名錄（一） 404
圖表：北京奧運特許經營商名錄（二） 405
