2008-2009年中國食品及飼料添加劑市場分析及投資發展預測報告
http://www.xibaipo.cc 2008-10-22 10:52 中企顧問網
2008-2009年中國食品及飼料添加劑市場分析及投資發展預測報告2008
第一章 2008年中國食品及飼料添加劑行業發展環境分析
一、2007-2008年中國經濟發展環境分析
（一）2007年中國宏觀經濟運行情況
（二）2008年經濟增長趨勢預測
（三）2008年5月PPI漲幅8.2%
二、2008年中國食品及飼料添加劑行業發展政策環境分析
（一）行業政策分析
（二）相關產業政策影響分析
（三）進出口政策分析
三、2008年中國食品及飼料添加劑行業發展社會環境分析
第二章 食品及飼料添加劑的概述
一、食品添加劑
（一）食品添加劑的定義
（二）食品添加劑的種類
（三）食品添加劑的作用
（四）食品中禁止添加的成分
二、飼料添加劑
（一）飼料添加劑的概念和分類
（二）常規飼料添加劑
（三）非常規使用的飼料添加劑
（四）飼料中禁止使用的添加劑
（五）無公害食品的飼料添加劑使用原則
（六）綠色食品的飼料添加劑使用原則
第三章 2008年國際食品及飼料添加劑行業發展狀況分析
一、2008年國際食品及飼料添加劑的概況
（一）國際食品添加劑新品種簡介
（二）國際食品添加劑市場特點
（三）國際特殊飼料添加劑的品種
二、2008年國際食品及飼料添加劑主要國家運行情況分析
（一）美國開發新型雞飼料添加劑
（二）日本食品添加劑市場發展分析
（三）法國
三、2009-2012年國際食品及飼料添加劑行業發展趨勢分析
第四章 2008年中國食品添加劑行業運行形勢分析
一、2008年中國食品添加劑行業的發展
（一）2008年中國食品添加劑行業發展狀況
（二）中國食品添加劑行業技術進步迅速
二、2008年中國食品添加劑市場運行分析
（一）中國食品添加劑市場規模分析
（二）食品添加劑細分市場狀況
（三）中國食品添加劑用戶需求分析
（四）食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期
三、2008年中國主要地區食品添加劑發展
（一）浙江食品添加劑行業發展特點分析
（二）上海食品添加劑產業概述
（三）江西食品添加劑行業發展迅速
（四）煙臺食品添加劑行業違規現象嚴重
四、2008年中國食品添加劑行業的問題及策略
（一）食品添加劑行業競爭力弱
（二）食品添加劑管理中的問題
（三）建設食品添加劑安全體系的措施
（四）食品添加劑企業的發展策略
第五章 2008年中國飼料添加劑行業運行動態解析
一、2008年國內外飼料添加劑發展概況
（一）中國飼料添加劑工業主要成績回顧
（二）中國飼料添加劑制造業簡況
二、2008年中國綠色飼料添加劑分析
（一）綠色飼料添加劑的概念
（二）綠色飼料添加劑的品種及應用狀況
（三）推廣綠色飼料添加劑存在的困難
（四）綠色飼料添加劑的開發前景
二、2008年中國水產飼料添加劑分析
（一）水產飼料添加劑的種類及開發原則
（二）酵母細胞壁水產飼料添加劑概述
（三）微生態水產飼料添加劑概述
（四）非營養性漁用飼料添加劑的應用分析
三、2008年中國飼料添加劑的技術分析
（一）尿素飼料添加劑工藝發展
（二）主要動物飼料及添加劑預混料實用技術
（三）植酸酶飼料添加劑應用技術分析
四、2008年中國飼料添加劑的發展策略
（一）中國飼料添加劑生產水平落后
（二）解決飼料添加劑安全問題的策略
（三）飼料添加劑行業發展建議
第六章 2007-2008年中國食品及飼料添加劑工業數據監測分析
一、2007-2008年食品及飼料添加劑制造業總體數據分析
（一）2007年1-11月全國食品及飼料添加劑制造工業數據分析
（二）2008年1-8月全國食品及飼料添加劑制造工業數據分析
二、2007-2008年不同規模食品及飼料添加劑制造企業工業數據
（一）2007年1-11月不同規模食品及飼料添加劑制造企業工業數據
（二）2008年1-8月不同規模食品及飼料添加劑制造企業工業數據
三、2007-2008年不同所有制食品及飼料添加劑制造企業工業數據
（一）2007年1-11月中國不同所有制食品及飼料添加劑制造企業工業數據
（二）22008年1-8月不同所有制食品及飼料添加劑制造企業工業數據
四、2007-2008年中國食品及飼料添加劑進出口數據統計分析
（一）中國飼料添加劑進出口數據
（二）維生素原和維生素及其作維生素的衍生物進出口數據
（三）酵母；已死的其他單細胞微生物；發酵粉進出口數據
（四）酶；其他編號未列名的酶制品進出口數據
第七章 2008年中國食用色素行業市場運行走勢分析
一、2008年中國食用色素相關概述
（一）食用色素的分類及應用
（二）天然食用色素分類介紹
（三）天然食用色素植物資源及特性介紹
（四）天然色素發展的影響因素
（五）常用天然色素飼料添加劑介紹
二、2008年中國食用色素行業發展狀況
（一）中國食用色素行業發展狀況
（二）中國食用色素行業發展進入關健期
（三）食用著色劑在飲料生產中的應用
三、2008年中國合成色素行業的發展
（一）阻礙中國食用合成色素發展的三大難題
（二）品牌和品質是食用合成色素發展的關鍵
（三）影響合成色素品質的原因及解決措施
四、2009-2012年中國食用色素發展前景及趨勢
（一）天然食用色素發展前景良好
（二）中國食用色素行業發展方向
（三）食用色素產品的開發趨勢
第八章 2008年中國香精香料行業運營情況探析
一、2008年中國香料香精行業發展狀況
（一）全球香精香料產業發展回顧
（二）食用香料香精產業概況
（三）食用香精香料市場競爭格局分析
（四）2008年食用咸味香精香料行業經營狀況2
二、2008年中國香精香料行業地區現狀
（一）2008年各地區香精香料行業動態
（二）浙江食用香精香料行業業績良好
（三）江蘇食用香精香料監管上的難題
（四）海南香精香料行業發展現狀
（五）江蘇省昆山香精香料行業的變革
三、2008年中國香精香料技術發展分析
（一）生產香精香料的技術綜述
（二）調味料香精的技術進展
（三）利用真菌生產天然食用香精香料的技術
四、2008年中國香精香料市場的問題及策略
（一）食用香精香料行業面臨產業升級
（二）阻礙食用香精香料行業發展的四大問題
（三）香精香料行業發展策略
五、2009-2012年中國香精香料市場的前景
（一）亞太香精香料未來增長迅速
（二）香精香料市場的機遇和空間巨大
（三）食用香料行業研究方向
第九章 2008年中國防腐劑行業行業市場運營態勢分析
一、2008年中國防腐劑行業相關概述
（一）主要防腐劑類型介紹
（二）酚類防腐劑
（三）防腐劑的作用機理
（四）對食品防腐劑的客觀認識和評價
（五）復合防腐劑產品的優勢
二、2008年國際防腐劑行業
（一）國際防腐劑市場開發的新品
（二）美國開發出水果抗氧化劑
（三）印尼加強對食品防腐劑行業的監管
三、2008年中國防腐劑行業分析
（一）不含防腐劑的果凍在中國上市
（二）中國食品防腐劑超標原因分析
（三）廣東罐裝產品防腐劑使用合格率低
（四）食品企業用防腐劑誤導消費者
四、2009-2012年中國防腐劑發展前景
（一）食品防腐劑發展方向分析
（二）天然肽類抗氧化劑研發趨勢
第十章 2008年中國酸度調節劑行業運行局勢分析
一、2008年中國酸度調節劑相關概述
（一）酸度調節劑分類
（二）檸檬酸簡介
（三）酒石酸簡介
（四）蘋果酸特性及應用介紹
（五）乳酸簡介
（六）醋酸概念介紹
二、2008年中國檸檬酸行業分析
（一）國際檸檬酸市場回顧
（二）國際檸檬酸進出口貿易解析
（三）中國檬酸市場發展回顧
（四）中國檸檬酸行業的經營狀況
（五）中國檸檬酸行業發展策略
三、2008年中國蘋果酸行業分析
（一）蘋果酸的應用分析
（二）蘋果酸在食品中的作用
（三）國內外蘋果酸生產企業狀況
（四）蘋果酸市場需求快速增加的原因
（五）蘋果酸企業仍需理性投資
四、2008年中國酸度劑生產技術分析
（一）酸味劑的制作工藝
（二）發酵法制作檸檬酸工藝
（三）在果品中提取檸檬酸的技術
（四）乳酸生產技術分析
第十一章 2008年中國營養強化劑行業發展簡析
一、2008年中國營養強化劑相關概述
（一）營養強化劑的定義
（二）營養強化劑的作用
（三）添加營養強化劑的注意事項及方法
（四）鐵營養強化劑的分類與功用介紹
二、2008年中國營養強化劑行業分析
（一）中國營養強化劑產業發展歷程
（二）中國營養強化劑產業的特點
（三）食品營養強化劑行業面臨的問題
（四）營養強化企業的生產原則
（五）中國營養強化劑市場潛力大
三、維生素市場
（一）維生素概念及主要攝取來源
（二）D-泛酸鈣在食品及飼料中的應用介紹
（三）中國維生素主要產品發展動向
（四）中國維生素產品進出口分析
（五）中國飼料用維生素生產和應用狀況
四、氨基酸行業
（一）氨基酸在食品營養中的地位和作用
（二）飼用氨基酸的功效及生產狀況
（三）全球主要氨基酸生產企業概況
（四）中國氨基酸類產品進出口回顧
（五）中國氨基酸行業面臨整合
（六）中國飼料用氨基酸行業發展策略
第十二章 2008年中國其他添加劑行業運行情況探討
一、甜味劑行業
（一）甜味劑市場狀況
（二）高甜度甜味劑的應用及優勢分析
（三）木糖成甜味劑行業新寵
（四）赤蘚糖醇受食品添加劑行業關注
二、酵母行業
（一）中國活性干酵母行業總述
（二）鮮酵母成烘焙行業中受歡迎度高的原料
（三）酵母精在火腿產品中的應用工藝分析
（四）國內活性干酵母企業發展策略探析
三、酶制劑行業
（一）酶制劑的類別和作用闡述
（二）中國酶制劑行業發展歷程分析
（三）酶制劑在豬用飼料中應用介紹
（四）酶制劑在雞飼料中的應用分析
（五）中國酶制劑飼料的問題分析
四、乳化劑行業
（一）功能性食品乳化劑的種類分析
（二）中國食品乳化劑行業概述
（三）冰淇淋用食品乳化劑的簡述
（四）中國未來食品乳化劑的發展趨勢
五、增稠劑行業
（一）食品增稠劑基本特性介紹
（二）增稠劑在主要食品制作中的用途
（三）食用明膠簡介及應用分析
（四）瓊脂簡介及在食品中的應用
（五）果膠在食品行業中的應用
第十三章 中國食品及飼料添加劑行業重點企業分析
一、杭州鑫富藥業股份公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
二、新希望農業股份公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
三、安琪酵母股份公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
四、山東雪花生物化工公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
五、菱花集團
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
第十四章 2008年中國食品行業發展情況分析
一、2008年全球食品行業發展狀況分析
（一）2008年國際食品行業發展特點
（二）2008年全球綠色食品開發現狀
（三）全球有機食品發展現狀與貿易分析
（四）全球制定轉基因食品健康標準
二、2008年中國食品行業發展狀況分析
（一）連續“放糧”初見成效，主產區糧價趨穩
（二）食品類出廠價格上揚
（三）白家食品稱商標遭惡意搶注
（四）“年貨”食品專項抽查，產品合格率高
（五）倡導綠色消費，嚴治過度包裝
三、2009-2012年中國食品行業發展預測分析
第十五章 2009-2012年中國食品及飼料添加劑發展及投資分析
一、2009-2012年中國食品添加劑發展前景和趨勢分析
（一）國內食品添加劑市場發展趨勢
（二）天然提取的綠色食品添加劑成發展方向
二、2009-2012年中國飼料添加劑發展前景和趨勢
（一）飼料添加劑的市場需求大
（二）中藥飼料添加劑市場前景看好
（三）開發海藻飼料添加劑大有可為
（四）國際飼料添加劑發展趨勢
（五）中國飼料添加劑生產發展方向
三、2008-2012年中國食品及飼料添加劑行業投資環境分析
（一）宏觀經濟形勢分析
（二）政府對產業的政策及影響分析
（三）同行競爭環境分析
四、中國食品及飼料添加劑行業投資機會分析
五、中國食品及飼料添加劑行業投資風險分析
六、中國食品及飼料添加劑行業投資建議分析
附錄：
附錄一：《食品添加劑衛生管理辦法》
附錄二：《綠色食品添加劑使用準則》
附錄三：《飼料和飼料添加劑管理條例》
圖表目錄（部分）：
圖表：1995年-2007年全國糧食總產量分析
圖表：1995年-2007年全國工業增加值分析
圖表：1995年-2007年全國固定資產投資分析
圖表：1995年-2007年社會消費品零售總額分析
圖表：2007年1-12月CPI指數圖
圖表：2007年1-12月CPI指數表
圖表：1995年-2007年進出口總額
圖表：1995年-2007年農民人均純收入
圖表：1995年-2007年城鎮居民人均可支配收入
圖表：2007年1月-2008年5月CPI及PPI走勢圖
圖表：略……
一、2007-2008年中國經濟發展環境分析
（一）2007年中國宏觀經濟運行情況
（二）2008年經濟增長趨勢預測
（三）2008年5月PPI漲幅8.2%
二、2008年中國食品及飼料添加劑行業發展政策環境分析
（一）行業政策分析
（二）相關產業政策影響分析
（三）進出口政策分析
三、2008年中國食品及飼料添加劑行業發展社會環境分析
第二章 食品及飼料添加劑的概述
一、食品添加劑
（一）食品添加劑的定義
（二）食品添加劑的種類
（三）食品添加劑的作用
（四）食品中禁止添加的成分
二、飼料添加劑
（一）飼料添加劑的概念和分類
（二）常規飼料添加劑
（三）非常規使用的飼料添加劑
（四）飼料中禁止使用的添加劑
（五）無公害食品的飼料添加劑使用原則
（六）綠色食品的飼料添加劑使用原則
第三章 2008年國際食品及飼料添加劑行業發展狀況分析
一、2008年國際食品及飼料添加劑的概況
（一）國際食品添加劑新品種簡介
（二）國際食品添加劑市場特點
（三）國際特殊飼料添加劑的品種
二、2008年國際食品及飼料添加劑主要國家運行情況分析
（一）美國開發新型雞飼料添加劑
（二）日本食品添加劑市場發展分析
（三）法國
三、2009-2012年國際食品及飼料添加劑行業發展趨勢分析
第四章 2008年中國食品添加劑行業運行形勢分析
一、2008年中國食品添加劑行業的發展
（一）2008年中國食品添加劑行業發展狀況
（二）中國食品添加劑行業技術進步迅速
二、2008年中國食品添加劑市場運行分析
（一）中國食品添加劑市場規模分析
（二）食品添加劑細分市場狀況
（三）中國食品添加劑用戶需求分析
（四）食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期
三、2008年中國主要地區食品添加劑發展
（一）浙江食品添加劑行業發展特點分析
（二）上海食品添加劑產業概述
（三）江西食品添加劑行業發展迅速
（四）煙臺食品添加劑行業違規現象嚴重
四、2008年中國食品添加劑行業的問題及策略
（一）食品添加劑行業競爭力弱
（二）食品添加劑管理中的問題
（三）建設食品添加劑安全體系的措施
（四）食品添加劑企業的發展策略
第五章 2008年中國飼料添加劑行業運行動態解析
一、2008年國內外飼料添加劑發展概況
（一）中國飼料添加劑工業主要成績回顧
（二）中國飼料添加劑制造業簡況
二、2008年中國綠色飼料添加劑分析
（一）綠色飼料添加劑的概念
（二）綠色飼料添加劑的品種及應用狀況
（三）推廣綠色飼料添加劑存在的困難
（四）綠色飼料添加劑的開發前景
二、2008年中國水產飼料添加劑分析
（一）水產飼料添加劑的種類及開發原則
（二）酵母細胞壁水產飼料添加劑概述
（三）微生態水產飼料添加劑概述
（四）非營養性漁用飼料添加劑的應用分析
三、2008年中國飼料添加劑的技術分析
（一）尿素飼料添加劑工藝發展
（二）主要動物飼料及添加劑預混料實用技術
（三）植酸酶飼料添加劑應用技術分析
四、2008年中國飼料添加劑的發展策略
（一）中國飼料添加劑生產水平落后
（二）解決飼料添加劑安全問題的策略
（三）飼料添加劑行業發展建議
第六章 2007-2008年中國食品及飼料添加劑工業數據監測分析
一、2007-2008年食品及飼料添加劑制造業總體數據分析
（一）2007年1-11月全國食品及飼料添加劑制造工業數據分析
（二）2008年1-8月全國食品及飼料添加劑制造工業數據分析
二、2007-2008年不同規模食品及飼料添加劑制造企業工業數據
（一）2007年1-11月不同規模食品及飼料添加劑制造企業工業數據
（二）2008年1-8月不同規模食品及飼料添加劑制造企業工業數據
三、2007-2008年不同所有制食品及飼料添加劑制造企業工業數據
（一）2007年1-11月中國不同所有制食品及飼料添加劑制造企業工業數據
（二）22008年1-8月不同所有制食品及飼料添加劑制造企業工業數據
四、2007-2008年中國食品及飼料添加劑進出口數據統計分析
（一）中國飼料添加劑進出口數據
（二）維生素原和維生素及其作維生素的衍生物進出口數據
（三）酵母；已死的其他單細胞微生物；發酵粉進出口數據
（四）酶；其他編號未列名的酶制品進出口數據
第七章 2008年中國食用色素行業市場運行走勢分析
一、2008年中國食用色素相關概述
（一）食用色素的分類及應用
（二）天然食用色素分類介紹
（三）天然食用色素植物資源及特性介紹
（四）天然色素發展的影響因素
（五）常用天然色素飼料添加劑介紹
二、2008年中國食用色素行業發展狀況
（一）中國食用色素行業發展狀況
（二）中國食用色素行業發展進入關健期
（三）食用著色劑在飲料生產中的應用
三、2008年中國合成色素行業的發展
（一）阻礙中國食用合成色素發展的三大難題
（二）品牌和品質是食用合成色素發展的關鍵
（三）影響合成色素品質的原因及解決措施
四、2009-2012年中國食用色素發展前景及趨勢
（一）天然食用色素發展前景良好
（二）中國食用色素行業發展方向
（三）食用色素產品的開發趨勢
第八章 2008年中國香精香料行業運營情況探析
一、2008年中國香料香精行業發展狀況
（一）全球香精香料產業發展回顧
（二）食用香料香精產業概況
（三）食用香精香料市場競爭格局分析
（四）2008年食用咸味香精香料行業經營狀況2
二、2008年中國香精香料行業地區現狀
（一）2008年各地區香精香料行業動態
（二）浙江食用香精香料行業業績良好
（三）江蘇食用香精香料監管上的難題
（四）海南香精香料行業發展現狀
（五）江蘇省昆山香精香料行業的變革
三、2008年中國香精香料技術發展分析
（一）生產香精香料的技術綜述
（二）調味料香精的技術進展
（三）利用真菌生產天然食用香精香料的技術
四、2008年中國香精香料市場的問題及策略
（一）食用香精香料行業面臨產業升級
（二）阻礙食用香精香料行業發展的四大問題
（三）香精香料行業發展策略
五、2009-2012年中國香精香料市場的前景
（一）亞太香精香料未來增長迅速
（二）香精香料市場的機遇和空間巨大
（三）食用香料行業研究方向
第九章 2008年中國防腐劑行業行業市場運營態勢分析
一、2008年中國防腐劑行業相關概述
（一）主要防腐劑類型介紹
（二）酚類防腐劑
（三）防腐劑的作用機理
（四）對食品防腐劑的客觀認識和評價
（五）復合防腐劑產品的優勢
二、2008年國際防腐劑行業
（一）國際防腐劑市場開發的新品
（二）美國開發出水果抗氧化劑
（三）印尼加強對食品防腐劑行業的監管
三、2008年中國防腐劑行業分析
（一）不含防腐劑的果凍在中國上市
（二）中國食品防腐劑超標原因分析
（三）廣東罐裝產品防腐劑使用合格率低
（四）食品企業用防腐劑誤導消費者
四、2009-2012年中國防腐劑發展前景
（一）食品防腐劑發展方向分析
（二）天然肽類抗氧化劑研發趨勢
第十章 2008年中國酸度調節劑行業運行局勢分析
一、2008年中國酸度調節劑相關概述
（一）酸度調節劑分類
（二）檸檬酸簡介
（三）酒石酸簡介
（四）蘋果酸特性及應用介紹
（五）乳酸簡介
（六）醋酸概念介紹
二、2008年中國檸檬酸行業分析
（一）國際檸檬酸市場回顧
（二）國際檸檬酸進出口貿易解析
（三）中國檬酸市場發展回顧
（四）中國檸檬酸行業的經營狀況
（五）中國檸檬酸行業發展策略
三、2008年中國蘋果酸行業分析
（一）蘋果酸的應用分析
（二）蘋果酸在食品中的作用
（三）國內外蘋果酸生產企業狀況
（四）蘋果酸市場需求快速增加的原因
（五）蘋果酸企業仍需理性投資
四、2008年中國酸度劑生產技術分析
（一）酸味劑的制作工藝
（二）發酵法制作檸檬酸工藝
（三）在果品中提取檸檬酸的技術
（四）乳酸生產技術分析
第十一章 2008年中國營養強化劑行業發展簡析
一、2008年中國營養強化劑相關概述
（一）營養強化劑的定義
（二）營養強化劑的作用
（三）添加營養強化劑的注意事項及方法
（四）鐵營養強化劑的分類與功用介紹
二、2008年中國營養強化劑行業分析
（一）中國營養強化劑產業發展歷程
（二）中國營養強化劑產業的特點
（三）食品營養強化劑行業面臨的問題
（四）營養強化企業的生產原則
（五）中國營養強化劑市場潛力大
三、維生素市場
（一）維生素概念及主要攝取來源
（二）D-泛酸鈣在食品及飼料中的應用介紹
（三）中國維生素主要產品發展動向
（四）中國維生素產品進出口分析
（五）中國飼料用維生素生產和應用狀況
四、氨基酸行業
（一）氨基酸在食品營養中的地位和作用
（二）飼用氨基酸的功效及生產狀況
（三）全球主要氨基酸生產企業概況
（四）中國氨基酸類產品進出口回顧
（五）中國氨基酸行業面臨整合
（六）中國飼料用氨基酸行業發展策略
第十二章 2008年中國其他添加劑行業運行情況探討
一、甜味劑行業
（一）甜味劑市場狀況
（二）高甜度甜味劑的應用及優勢分析
（三）木糖成甜味劑行業新寵
（四）赤蘚糖醇受食品添加劑行業關注
二、酵母行業
（一）中國活性干酵母行業總述
（二）鮮酵母成烘焙行業中受歡迎度高的原料
（三）酵母精在火腿產品中的應用工藝分析
（四）國內活性干酵母企業發展策略探析
三、酶制劑行業
（一）酶制劑的類別和作用闡述
（二）中國酶制劑行業發展歷程分析
（三）酶制劑在豬用飼料中應用介紹
（四）酶制劑在雞飼料中的應用分析
（五）中國酶制劑飼料的問題分析
四、乳化劑行業
（一）功能性食品乳化劑的種類分析
（二）中國食品乳化劑行業概述
（三）冰淇淋用食品乳化劑的簡述
（四）中國未來食品乳化劑的發展趨勢
五、增稠劑行業
（一）食品增稠劑基本特性介紹
（二）增稠劑在主要食品制作中的用途
（三）食用明膠簡介及應用分析
（四）瓊脂簡介及在食品中的應用
（五）果膠在食品行業中的應用
第十三章 中國食品及飼料添加劑行業重點企業分析
一、杭州鑫富藥業股份公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
二、新希望農業股份公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
三、安琪酵母股份公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
四、山東雪花生物化工公司
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
五、菱花集團
（一）企業概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
第十四章 2008年中國食品行業發展情況分析
一、2008年全球食品行業發展狀況分析
（一）2008年國際食品行業發展特點
（二）2008年全球綠色食品開發現狀
（三）全球有機食品發展現狀與貿易分析
（四）全球制定轉基因食品健康標準
二、2008年中國食品行業發展狀況分析
（一）連續“放糧”初見成效，主產區糧價趨穩
（二）食品類出廠價格上揚
（三）白家食品稱商標遭惡意搶注
（四）“年貨”食品專項抽查，產品合格率高
（五）倡導綠色消費，嚴治過度包裝
三、2009-2012年中國食品行業發展預測分析
第十五章 2009-2012年中國食品及飼料添加劑發展及投資分析
一、2009-2012年中國食品添加劑發展前景和趨勢分析
（一）國內食品添加劑市場發展趨勢
（二）天然提取的綠色食品添加劑成發展方向
二、2009-2012年中國飼料添加劑發展前景和趨勢
（一）飼料添加劑的市場需求大
（二）中藥飼料添加劑市場前景看好
（三）開發海藻飼料添加劑大有可為
（四）國際飼料添加劑發展趨勢
（五）中國飼料添加劑生產發展方向
三、2008-2012年中國食品及飼料添加劑行業投資環境分析
（一）宏觀經濟形勢分析
（二）政府對產業的政策及影響分析
（三）同行競爭環境分析
四、中國食品及飼料添加劑行業投資機會分析
五、中國食品及飼料添加劑行業投資風險分析
六、中國食品及飼料添加劑行業投資建議分析
附錄：
附錄一：《食品添加劑衛生管理辦法》
附錄二：《綠色食品添加劑使用準則》
附錄三：《飼料和飼料添加劑管理條例》
圖表目錄（部分）：
圖表：1995年-2007年全國糧食總產量分析
圖表：1995年-2007年全國工業增加值分析
圖表：1995年-2007年全國固定資產投資分析
圖表：1995年-2007年社會消費品零售總額分析
圖表：2007年1-12月CPI指數圖
圖表：2007年1-12月CPI指數表
圖表：1995年-2007年進出口總額
圖表：1995年-2007年農民人均純收入
圖表：1995年-2007年城鎮居民人均可支配收入
圖表：2007年1月-2008年5月CPI及PPI走勢圖
圖表：略……
