2009-2010年中國冷飲行業市場分析與投資前景預測報告
http://www.xibaipo.cc 2009-04-09 14:33 中企顧問網
2009-2010年中國冷飲行業市場分析與投資前景預測報告2009-4
第一章 2008-2009年中國冷飲行業市場發展環境解析
一、2008-2009年中國宏觀經濟經濟環境分析
（一）2008年中國宏觀經濟運行情況
（二）全球金融危機對中國產業格局影響
（三）中國應對金融危機的措施
二、2008-2009年中國冷飲市場政策環境分析
（一）《冷飲食品衛生管理辦法》
（二）《中華人民共和國食品衛生法》
（三）《天津市冷飲食品衛生管理暫行規定》
三、中國冷飲市場社會環境分析
第二章 2008-2009年世界冷飲行業整體運營狀況分析
一、世界冷飲行業市場發展格局
（一）世界冷飲市場特征分析
（二）世界主要冷飲品牌綜述
（三）世界冷飲市場消費現狀分析
二、世界冷飲品牌主要國家分析
（一）美國
（二）澳大利亞
（三）德國
三、世界冷飲行業發展趨勢分析
第三章 2008-2009年世界知名品牌冷飲企業在華市場運行淺析
一、“和路雪”
（一）公司概況
（二）市場主要產品分析
（三）品牌競爭力分析
二、“雀巢”
（一）公司概況
（二）市場主要產品分析
（三）品牌競爭力分析
三、“哈根達斯“
（一）公司概況
（二）市場主要產品分析
（三）品牌競爭力分析
第四章 2008-2009年中國冷飲業內熱點產品運營態勢分析
一、中國冷飲市場六大熱點分析
二、中國冷飲市場運行形式分析
（一）冷飲市場三足鼎立
（二）伊利將中國冰淇淋推向品質時代
（三）冷飲的新品種所占市場份額增加
三、2008冷飲市場分析——冰“瘋”時刻
四、中國冷飲市場運營現狀
（一）市場供需情況分析
（二）市場供需平衡分析
（三）市場價格體制分析
第五章2008-2009年中國冷飲行業市場銷售渠道運行態勢分析
一、營銷觀念發生質的轉變
二、中國冷飲銷售模式分析
（一）蒙牛冷飲專營站
（二）冷飲市場營銷渠道的新變化
三、2008-2009年中國冷飲批發零售市場現狀
（一）中國冷飲批發零售成網絡分布
（二）冷飲消費漸升溫批發價格在上漲
（三）伊利中國冷飲行業駛入3.0時代
四、中國制勝冷飲市場三大絕招
（一）訴求的原初回歸
（二）策略的重點輻射
（三）站位的顧客轉向
五、中國冷飲行業營銷策略分析
（一）品牌策略
（二）媒體傳播策略
（三）促銷策略
（四）渠道策略
第六章 2008-2009年中國冷飲市場競爭格局透析
一、2008-2009年中國行業競爭現狀
（一）品牌競爭分析
（二）價格競爭分析
（三）源料競爭
（四）營銷方式競爭分析
二、2008-2009年中國冷飲重點銷費市場競爭格局
（一）北京
（二）廣東
（三）上海
三、2008-2009年中國冷飲市場競爭中存在的問題
四、中國冷飲行業競爭趨勢分析
第七章 中國冷飲市場消費調查分析
一、消費者對冷飲品牌認度調查分析
（一）蒙牛
（二）伊利
（三）雀巢
（四）八喜
（五）五豐
二、消費者對冷飲價格度意思度調查分析
（一）1.5元-2元
（二）2.5元-5元
（三）5元以上
三、消費者對冷飲形式的關注度調查分析
（一）冰淇淋
（二）雪糕
（三）棒冰
四、消費者對冷飲包裝的滿意度調查分析
（一）滿意
（二）比較滿意
（三）不滿意
五、影響消費者購買冷飲的因素調查分析
（一）價格
（二）品感
（三）包裝
（四）品牌
第八章 2008-2009年中國冷飲優勢企業分析
一、內蒙古伊利實業集團股份有限公司(伊利)
（一）企業概況
（二）企業財務分析
（三）企業競爭力分析
二、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司（蒙牛）
（一）企業概況
（二）企業財務分析
三、和路雪(中國)有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
四、上海福樂食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
五、河南省天冰冷飲有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
六、北京宏寶萊飲品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
七、上海光明食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
八、遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
九、雀巢(中國)有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
十、杭州五豐冷食有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
十一、北京艾萊發喜食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
十二、湖南美怡樂食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
第九章 2009-2010年中國冷飲行業發展及投資前景分析
一、中國冷飲行業發展前景分析
（一）市場潛力依然巨大
（二）中國冰淇淋工業的發展前景展望
（三）中國冷飲市場的拓展前景可觀
二、中國冷飲行業發展趨勢分析
（一）冷飲產品屬性從防暑降溫轉向休閑食品
（二）增加產品的保健功能
（三）加強冰淇淋的外型設計
（三）價格走勢預測分析
三、2009-2012年中國冷飲產業投資分析
（一）投資環境分析
（二）投資機會分析
（三）投資風險分析
圖表目錄（部分）：
圖表：2008年中國GDP增長情況
圖表：2001-2008年中國工業增加值與發電量
圖表：2005-2008年中國投資、消費、出口走勢
圖表：2001-2008年中國CPI、PPI走勢
圖表：2001-2008年中國進出口走勢
圖表：2001-2008年中國失業率走勢
圖表：2007-2008年中國貨幣供應量
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司銷售收入情況
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司盈利指標情況
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司盈利能力情況
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司資產運行指標狀況
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司資產負債能力指標分析
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司成本費用構成情況
圖表：和路雪(中國)有限公司銷售收入情況
圖表：和路雪(中國)有限公司盈利指標情況
圖表：和路雪(中國)有限公司盈利能力情況
圖表：和路雪(中國)有限公司資產運行指標狀況
圖表：和路雪(中國)有限公司資產負債能力指標分析
圖表：和路雪(中國)有限公司成本費用構成情況
圖表：上海福樂食品有限公司銷售收入情況
圖表：上海福樂食品有限公司盈利指標情況
圖表：上海福樂食品有限公司盈利能力情況
圖表：上海福樂食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：上海福樂食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：上海福樂食品有限公司成本費用構成情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司銷售收入情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司盈利指標情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司盈利能力情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司資產運行指標狀況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司資產負債能力指標分析
圖表：河南省天冰冷飲有限公司成本費用構成情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司銷售收入情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司盈利指標情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司盈利能力情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司資產運行指標狀況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司成本費用構成情況
圖表：上海光明食品有限公司銷售收入情況
圖表：上海光明食品有限公司盈利指標情況
圖表：上海光明食品有限公司盈利能力情況
圖表：上海光明食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：上海光明食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：上海光明食品有限公司成本費用構成情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司銷售收入情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司盈利指標情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司盈利能力情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司成本費用構成情況
圖表：雀巢(中國)有限公司銷售收入情況
圖表：雀巢(中國)有限公司盈利指標情況
圖表：雀巢(中國)有限公司盈利能力情況
圖表：雀巢(中國)有限公司資產運行指標狀況
圖表：雀巢(中國)有限公司資產負債能力指標分析
圖表：雀巢(中國)有限公司成本費用構成情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司銷售收入情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司盈利指標情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司盈利能力情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司資產運行指標狀況
圖表：杭州五豐冷食有限公司資產負債能力指標分析
圖表：杭州五豐冷食有限公司成本費用構成情況
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司銷售收入情況
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司盈利指標情況
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司盈利能力情況
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司成本費用構成情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司銷售收入情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司盈利指標情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司盈利能力情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：湖南美怡樂食品有限公司成本費用構成情況
一、2008-2009年中國宏觀經濟經濟環境分析
（一）2008年中國宏觀經濟運行情況
（二）全球金融危機對中國產業格局影響
（三）中國應對金融危機的措施
二、2008-2009年中國冷飲市場政策環境分析
（一）《冷飲食品衛生管理辦法》
（二）《中華人民共和國食品衛生法》
（三）《天津市冷飲食品衛生管理暫行規定》
三、中國冷飲市場社會環境分析
第二章 2008-2009年世界冷飲行業整體運營狀況分析
一、世界冷飲行業市場發展格局
（一）世界冷飲市場特征分析
（二）世界主要冷飲品牌綜述
（三）世界冷飲市場消費現狀分析
二、世界冷飲品牌主要國家分析
（一）美國
（二）澳大利亞
（三）德國
三、世界冷飲行業發展趨勢分析
第三章 2008-2009年世界知名品牌冷飲企業在華市場運行淺析
一、“和路雪”
（一）公司概況
（二）市場主要產品分析
（三）品牌競爭力分析
二、“雀巢”
（一）公司概況
（二）市場主要產品分析
（三）品牌競爭力分析
三、“哈根達斯“
（一）公司概況
（二）市場主要產品分析
（三）品牌競爭力分析
第四章 2008-2009年中國冷飲業內熱點產品運營態勢分析
一、中國冷飲市場六大熱點分析
二、中國冷飲市場運行形式分析
（一）冷飲市場三足鼎立
（二）伊利將中國冰淇淋推向品質時代
（三）冷飲的新品種所占市場份額增加
三、2008冷飲市場分析——冰“瘋”時刻
四、中國冷飲市場運營現狀
（一）市場供需情況分析
（二）市場供需平衡分析
（三）市場價格體制分析
第五章2008-2009年中國冷飲行業市場銷售渠道運行態勢分析
一、營銷觀念發生質的轉變
二、中國冷飲銷售模式分析
（一）蒙牛冷飲專營站
（二）冷飲市場營銷渠道的新變化
三、2008-2009年中國冷飲批發零售市場現狀
（一）中國冷飲批發零售成網絡分布
（二）冷飲消費漸升溫批發價格在上漲
（三）伊利中國冷飲行業駛入3.0時代
四、中國制勝冷飲市場三大絕招
（一）訴求的原初回歸
（二）策略的重點輻射
（三）站位的顧客轉向
五、中國冷飲行業營銷策略分析
（一）品牌策略
（二）媒體傳播策略
（三）促銷策略
（四）渠道策略
第六章 2008-2009年中國冷飲市場競爭格局透析
一、2008-2009年中國行業競爭現狀
（一）品牌競爭分析
（二）價格競爭分析
（三）源料競爭
（四）營銷方式競爭分析
二、2008-2009年中國冷飲重點銷費市場競爭格局
（一）北京
（二）廣東
（三）上海
三、2008-2009年中國冷飲市場競爭中存在的問題
四、中國冷飲行業競爭趨勢分析
第七章 中國冷飲市場消費調查分析
一、消費者對冷飲品牌認度調查分析
（一）蒙牛
（二）伊利
（三）雀巢
（四）八喜
（五）五豐
二、消費者對冷飲價格度意思度調查分析
（一）1.5元-2元
（二）2.5元-5元
（三）5元以上
三、消費者對冷飲形式的關注度調查分析
（一）冰淇淋
（二）雪糕
（三）棒冰
四、消費者對冷飲包裝的滿意度調查分析
（一）滿意
（二）比較滿意
（三）不滿意
五、影響消費者購買冷飲的因素調查分析
（一）價格
（二）品感
（三）包裝
（四）品牌
第八章 2008-2009年中國冷飲優勢企業分析
一、內蒙古伊利實業集團股份有限公司(伊利)
（一）企業概況
（二）企業財務分析
（三）企業競爭力分析
二、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司（蒙牛）
（一）企業概況
（二）企業財務分析
三、和路雪(中國)有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
四、上海福樂食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
五、河南省天冰冷飲有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
六、北京宏寶萊飲品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
七、上海光明食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
八、遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
九、雀巢(中國)有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
十、杭州五豐冷食有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
十一、北京艾萊發喜食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
十二、湖南美怡樂食品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
第九章 2009-2010年中國冷飲行業發展及投資前景分析
一、中國冷飲行業發展前景分析
（一）市場潛力依然巨大
（二）中國冰淇淋工業的發展前景展望
（三）中國冷飲市場的拓展前景可觀
二、中國冷飲行業發展趨勢分析
（一）冷飲產品屬性從防暑降溫轉向休閑食品
（二）增加產品的保健功能
（三）加強冰淇淋的外型設計
（三）價格走勢預測分析
三、2009-2012年中國冷飲產業投資分析
（一）投資環境分析
（二）投資機會分析
（三）投資風險分析
圖表目錄（部分）：
圖表：2008年中國GDP增長情況
圖表：2001-2008年中國工業增加值與發電量
圖表：2005-2008年中國投資、消費、出口走勢
圖表：2001-2008年中國CPI、PPI走勢
圖表：2001-2008年中國進出口走勢
圖表：2001-2008年中國失業率走勢
圖表：2007-2008年中國貨幣供應量
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司銷售收入情況
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司盈利指標情況
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司盈利能力情況
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司資產運行指標狀況
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司資產負債能力指標分析
圖表：內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司成本費用構成情況
圖表：和路雪(中國)有限公司銷售收入情況
圖表：和路雪(中國)有限公司盈利指標情況
圖表：和路雪(中國)有限公司盈利能力情況
圖表：和路雪(中國)有限公司資產運行指標狀況
圖表：和路雪(中國)有限公司資產負債能力指標分析
圖表：和路雪(中國)有限公司成本費用構成情況
圖表：上海福樂食品有限公司銷售收入情況
圖表：上海福樂食品有限公司盈利指標情況
圖表：上海福樂食品有限公司盈利能力情況
圖表：上海福樂食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：上海福樂食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：上海福樂食品有限公司成本費用構成情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司銷售收入情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司盈利指標情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司盈利能力情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司資產運行指標狀況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司資產負債能力指標分析
圖表：河南省天冰冷飲有限公司成本費用構成情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司銷售收入情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司盈利指標情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司盈利能力情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司資產運行指標狀況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司成本費用構成情況
圖表：上海光明食品有限公司銷售收入情況
圖表：上海光明食品有限公司盈利指標情況
圖表：上海光明食品有限公司盈利能力情況
圖表：上海光明食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：上海光明食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：上海光明食品有限公司成本費用構成情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司銷售收入情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司盈利指標情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司盈利能力情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司成本費用構成情況
圖表：雀巢(中國)有限公司銷售收入情況
圖表：雀巢(中國)有限公司盈利指標情況
圖表：雀巢(中國)有限公司盈利能力情況
圖表：雀巢(中國)有限公司資產運行指標狀況
圖表：雀巢(中國)有限公司資產負債能力指標分析
圖表：雀巢(中國)有限公司成本費用構成情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司銷售收入情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司盈利指標情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司盈利能力情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司資產運行指標狀況
圖表：杭州五豐冷食有限公司資產負債能力指標分析
圖表：杭州五豐冷食有限公司成本費用構成情況
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司銷售收入情況
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司盈利指標情況
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司盈利能力情況
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：北京艾萊發喜食品有限公司成本費用構成情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司銷售收入情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司盈利指標情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司盈利能力情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：湖南美怡樂食品有限公司成本費用構成情況
