2009-2010年中國乳酸菌制品行業市場研究及投資發展預測報告
第一章 2008-2009年中國乳酸菌制品行業市場發展環境分析
一、2008-2009年中國經濟發展環境分析
（一）2009年第一季度中國宏觀經濟運行情況
（二）全球金融危機對中國產業格局影響
（三）中國應對金融危機的措施
二、2008-2009年中國乳酸菌制品市場政策環境分析
（一）中國乳酸菌飲料行業呼喚更為科學的標準
（二）活性乳酸菌數目標準亟待更新
（三）乳酸菌飲料國標修訂勢在必行
三、2008-2009年中國乳酸菌制品市場技術環境分析
四、2008-2009年中國乳酸菌制品市場社會環境分析
（一）居民飲食習慣分析
（二）消費觀念
第二章 乳酸菌的相關概述
一、乳酸菌介紹
二、乳酸菌的類型及特點
三、乳酸菌的生成
四、非活性乳酸菌和活性乳酸菌的區別
五、乳酸菌十大生理功能
第三章 2008-2009年全球乳酸菌制品行業整體運營狀況分析
一、2008-2009年全球乳酸菌制品行業市場運行格局
（一）全球乳酸菌制品市場特征分析
（二）全球發酵型乳酸菌奶飲品已空前發達
（三）全球乳酸菌制品市場動態分析
二、2008-2009年全球乳酸菌制品品牌主要國家分析
（一）日本乳酸菌市場七十年歷久不衰
（三）歐洲乳酸菌市場運行格局
三、2009-2012年全球乳酸菌制品行業發展趨勢分析
第四章 2008-2009年中國乳酸菌制品行業運行態勢剖析
一、2008-2009年中國乳酸菌制品產業現狀綜述
（一）2006年我國最大乳酸菌奶飲料基地投產
（二）中國乳酸菌行業高速增長年產值達到二十五億元
（三）中國乳酸菌產業發展迎來“黃金時期”
二、2008-2009年中國乳酸菌產業市場分析
（一）市場運行特點分析
（二）技術最新進展
（三）國外乳酸菌產業經驗借鑒
三、2008-2009年中國乳酸菌產業存在的問題分析
（一）乳酸菌功效被夸大
（二）乳酸菌制品現行標準有三大缺陷
（三）乳酸菌飲品市場三大亂現象
（四）乳酸菌產業低門檻引發混戰
第五章 2007-2009年中國乳酸菌相關行業數據分析
一、2007-2009年中國液體乳及乳制品制造行業總體數據分析
（一）2007年中國液體乳及乳制品制造行業全部企業數據分析
（二）2008年中國液體乳及乳制品制造行業全部企業數據分析
（三）2009年中國液體乳及乳制品制造行業全部企業數據分析
二、2007-2009年中國液體乳及乳制品制造行業不同規模企業數據分析
（一）2007年中國液體乳及乳制品制造行業不同規模企業數據分析
（二）2008年中國液體乳及乳制品制造行業不同規模企業數據分析
（三）2009年中國液體乳及乳制品制造行業不同規模企業數據分析
三、2007-2009年中國液體乳及乳制品制造行業不同所有制企業數據分析
（一）2007年中國液體乳及乳制品制造行業不同所有制企業數據分析
（二）2008年中國液體乳及乳制品制造行業不同所有制企業數據分析
（三）2009年中國液體乳及乳制品制造行業不同所有制企業數據分析
第六章 2008-2009年中國乳酸菌制品業內熱點產品運營態勢分析
一、乳酸菌飲品
（一）乳酸菌奶市場市場產銷分析
（二）太子奶等乳酸菌奶將掀起新一輪乳業革命
（三）乳酸菌飲品大品牌當家
（四）酸奶市場標準先行
（五）洋品牌全線撤退
（六）乳酸菌奶引領中國乳業價值提升
二、干酪市場分析
（一）干酪行業特征
（二）2008年干酪市場運行狀況分析
（三）2009-2012年干酪市場發展分析
（四）我國奶酪業有望迎來增長期
三、醬油市場分析
（一）乳酸菌在醬油釀造中的應用分析
（二）中國醬油的種類和等級
（三）中國醬油制造行業總體運行分析
（四）2009-2012年我國醬油技術發展展望
四、乳酸菌添加劑
（一）天然乳酸菌飼料添加劑介紹
（二）全球普遍關注綠色生物替代品天然乳酸菌飼料添加劑
（三）天然乳酸菌飼料添加劑直接飼喂應用效果
（四）乳酸菌添加劑應用前景展望
第七章 2008-2009年中國乳酸菌制品行業市場銷售策略分析
一、產品策略分析
（一）消費結構
（二）市場情況
（三）產品策略
二、銷售渠道分析
（一）乳品銷售渠道比較
（二）促銷策略
三、品牌策略分析
（一）中國乳制品行業的品牌策略
（二）蒙牛品牌攻防戰的啟示
四、太子奶乳酸菌飲品營銷策略
（一）差異化營銷策略
（二）建立龐大營銷網絡高利潤回報
（三）軟硬結合著力品牌塑造
第八章 2008-2009年中國乳酸菌制品市場競爭格局透析
一、2008-2009年中國乳酸菌制品行業競爭現狀
（一）乳酸菌奶品開打品牌戰
（二）價格競爭分析
（三）營銷方式競爭分析
二、2008-2009年中國乳酸菌制品市場競爭格局
（一）乳酸菌成乳業競爭新焦點
（二）乳酸菌飲料異軍突起
（三）乳酸菌飲料養樂多借三聚氰胺事件沖擊國內乳企趁勢擴張
三、國際巨頭中國乳酸菌奶市場發力
四、2009-2012年中國乳酸菌制品行業競爭趨勢分析
第九章 全球品牌乳酸菌制品企業分析
一、日本養樂多集團
二、法國達能集團
第十章 中國乳酸菌制品行業重點企業分析
一、深圳市深寶實業股份有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
二、湖南太子奶集團生物科技股份有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
三、廣州益力多乳品有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
四、內蒙古雙娃乳業有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
五、南通紅梅乳業有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
六、廣西皇氏生物工程乳業有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
七、廣州珠江美樂多飲品（香港）有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
八、呼倫貝爾康益藥業有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
九、哈爾濱一洲制藥有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
十、北京弗蒙特生物技術有限公司
（一）企業概況
（二）企業財務分析
第十一章 2009-2012年中國乳酸菌制品行業發展及投資分析
一、2009-2012年中國乳酸菌制品行業發展前景分析
（一）乳酸菌飲料明天更輝煌
（二）國內外益生菌產品的發展普遍受到重視成為液態食品中的增長熱點
（三）發酵型乳酸菌奶飲品成為全球乳制品發展的新方向
（四）乳酸菌飲料成奶品新寵
二、2009-2012年中國乳酸菌制品行業發展趨勢分析
（一）新鮮發酵乳制品的最新發展及趨勢
（二）乳酸菌制品渠道的發展趨勢分析
（三）發酵型乳酸菌奶飲品成為國際發展的新趨勢
三、2009-2012年中國乳酸菌制品行業市場預測分析
四、2009-2012年中國乳酸菌制品行業投資分析
（一）中國乳酸菌制品行業投資環境分析
（二）中國乳酸菌制品行業投資機會分析
（三）中國乳酸菌制品行業投資風險分析
圖表目錄（部分）：
圖表：2007-2009年國內生產總值實際增長率（當季）
圖表：2007-2009年三大產業增加值增長率（累計）
圖表：2007-2009年工業增加值增長率（當月）
圖表：2007-2009年城鎮投資和房地產開發投資增速反彈
圖表：2007-2009年社會消費品零售總額增長率
圖表：2007-2009年居民消費價格指數與工業品出廠價格指數走勢圖
圖表：2007-2009年進出口總值增長走勢圖
圖表：2007-2009年貨幣供應量增長走勢圖
圖表：2008年1-9月份我國部分行業調整變化（同比增長率%）
圖表：2008年1-9月份我國周期性行業調整變化（同比增長率%）
圖表：2008年1-9月份耐用消費類產業出現負增長（同比增長率%）
圖表：近期公布的刺激經濟的政策一覽表
圖表：提高出口退稅率的商品清單
圖表：略……
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