2009年中國糖果、巧克力制造行業市場研究及投資前景預測報告
第一章 2008年中國糖果、巧克力制造行業市場運行環境分析
一、2008年中國經濟發展環境分析
(一)2008年前三季度經濟運行情況
(二)全球金融危機對中國產業格局影響
(三)中國應對金融危機的措施
二、2008年中國糖果、巧克力制造行業政策環境分析
(一)《關于糖果制品等13類食品須持證生產的公告》
(二)《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》
(三)2008年中國出口退稅政策
三、2008年中國糖果及巧克力制造行業社會環境分析
(一)居民消費
(二)消費觀念
第二章 2008年全球糖果、巧克力制造行業發展狀況分析
一、2008年全球糖果巧克力行業發展概況
(一)全球糖果、巧克力發展特色
(二)全球糖果、巧克力知名品牌分析
(三)全球糖果、巧克力行業市場運行情況分析
二、2008年全球糖果、巧克力主要運行國家
(一)美國
(二)英國
(三)日本
三、2009-2012年全球糖果巧克力行業發展趨勢分析
第三章 2008年中國糖果、巧克力制造行業發展現狀綜述
一、2008年中國糖果、巧克力行業總體概況
(一)中國糖果巧克力行業的特點
(二)中國糖果巧克力行業連續5年持續增長
(三)中國糖果巧克力行業進入轉折年
(四)2008年糖果、巧克力制造業成本減少
二、2007-2008年全國及重點省市糖果產量分析
(一)2007-2008年全國糖果產量分析
(二)2007-2008年重點省市糖果產量分析
三、2008年中國糖果巧克力企業現狀與策略分析
(一)中小企業的困局與機遇
(二)糖價上漲導致中小企業雪上加霜
(三)中國糖果巧克力企業戰略危機特征分析
(四)糖果巧克力企業的市場戰略思考
四、2008年中國糖果巧克力行業面臨的問題與對策
(一)糖果產品開發存在的問題
(二)小型生產企業存在質量問題
(三)巧克力市場面臨的問題
(四)國產巧克力存在的問題及突圍建議
(五)國產巧克力的出路
第四章 2007-2008年中國糖果、巧克力制造行業數據分析
一、2007-2008年中國糖果、巧克力制造行業總體數據分析
(一)2007年中國糖果、巧克力制造行業全部企業數據分析
(二)2008年中國糖果、巧克力制造行業全部企業數據分析
二、2007-2008年中國糖果、巧克力制造行業不同規模企業數據分析
(一)2007年中國糖果、巧克力制造行業不同規模企業數據分析
(二)2008年中國糖果、巧克力制造行業不同規模企業數據分析
三、2007-2008年中國糖果、巧克力制造行業不同所有制企業數據分析
(一)2007年中國糖果、巧克力制造行業不同所有制企業數據分析
(二)2008年中國糖果、巧克力制造行業不同所有制企業數據分析
第五章 2008年中國糖果、巧克力市場運營動態探究
一、2008年中國糖果、巧克力市場分析
(一)2008年中國糖果、巧克力市場的狀況
(二)2008年中國糖果、巧克力市場特點透析
(三)國內外糖果、巧克力企業優劣勢對比
二、2008年中國糖果、巧克力細分市場分析
(一)中國奶糖市場分析
(二)喜糖市場發展概況
(三)2008年中國口香糖市場分析
(四)中國軟糖市場簡析
(五)禮品成巧克力消費的重要形式
(六)中國市場進口巧克力大受歡迎
(七)巧克力引爆甜品市場
三、2008年中國糖果、巧克力市場消費分析
(一)中國年人均糖果消費量調查分析
(二)中國糖果、巧克力消費的特點和趨勢分析
(三)糖果、巧克力消費者行為分析
(四)糖果、巧克力消費形態的變化
四、2008年中國糖果、巧克力行業營銷分析
(一)糖果市場渠道分析
(二)中國糖果業十大營銷變局
(三)雅客掀起糖果業營銷熱潮
(四)糖果行業需全面提升營銷
(五)專賣店成糖果終端新形式
(六)巧克力品牌之文化營銷
(七)四大巧克力品牌的聯橫合縱
五、2008年中國糖果、巧克力品牌分析
(一)糖果、巧克力業進入品牌競爭時代
(二)大品牌糖果、巧克力業迎來好年代
(三)糖果、巧克力業呼喚本土甜蜜品牌
第六章 2008年中國糖果、巧克力制造行業競爭格局透析
一、2008年中國糖果、巧克力制造行業競爭現狀品牌的競爭
(一)2008年底迎來糖果低價競爭潮
(二)膠母糖市場的競爭日趨白熱化
(三)功能糖果競爭格局
(四)外資加入巧克力市場競爭更加激烈
(五)糖果包裝因企業競爭尤顯重要
二、2008年中國糖果、巧克力制造業集度中分析
三、2008年中國糖果行業市場競爭策略點評
(一)建立完善、健全的管理機制
(二)具備科學、靈活的營銷體制
(三)進行準確的市場定位
(四)加大新產品的研制開發
(五)建立符合自身運營方式的銷售模式
四、2009-2012年中國糖果、巧克力制造行業競爭趨勢分析
第七章 2008年中國重點地區糖果、巧克力市場格局分析
一、上海
(一)上海糖果巧克力市場分析
(二)上海巧克力消費市場分析
(三)上海成中外品牌競爭焦點
(四)上海糖果巧克力市場形勢樂觀
(五)上海糖果新品重視“功能性”
二、廣東
(一)廣州糖果業發展歷程
(二)廣東糖果瞄準兒童市場
(三)廣東糖果巧克力合格率不到五成
三、江西
(一)幾大品牌側重各異
(二)市場重心逐步下沉
(三)小包裝喜糖備受追捧
四、山西
(一)晉南商超金絲猴處壟斷地位
(二)晉北喜糖消費促進專賣形式
(三)南北商家憂愁各有不同
五、河北
(一)阿爾卑斯金絲猴相對占優
(二)徐福記喔喔緊跟其后
第八章 全球糖果、巧克力制造行業知名企業分析
一、 箭牌
(一)企業概況
(二)企業發展戰略分析
二、阿爾卑斯
(一)企業概況
(二)企業發展戰略分析
三、華納
(一)企業概況
(二)企業發展戰略分析
四、吉百利
(一)企業概況
(二)企業發展戰略分析
五、瑪氏(Mars)公司
(一)企業概況
(二)企業發展戰略分析
第九章 中國糖果、巧克力制造行業品牌企業分析
一、上海大白兔糖果廠
(一)企業概況
(二)企業經營狀況分析
二、河南省金絲猴集團有限公司
(一)企業概況
(二)企業經營狀況分析
三、東莞徐福記食品有限公司
(一)企業概況
(二)企業經營狀況分析
四、上海冠生園食品有限公司
(一)企業概況
(二)企業經營狀況分析
五、金冠(中國)食品有限公司
(一)企業概況
(二)企業經營狀況分析
六、福建雅客食品有限公司
(一)企業概況
(二)企業經營狀況分析
第十章 2008年中國糖果、巧克力包裝現狀及發展趨勢
一、糖果、巧克力對包裝的要求
(一)保護產品應有的光澤、香味、形態延長貨架壽命
(二)防止微生物和灰塵污染,提高產品衛生安全性
(三)精美的產品包裝可以提高消費者購買欲望和商品價值
二、2008年中國糖果、巧克力包裝現狀
(一)糖果、巧克力包裝發展階段
(二)糖果、巧克力產品的包裝形式
(三)中國糖果、巧克力包裝與國際水平存在的差距
(四)中國糖果、巧克力包裝采取的措施
四、2009-2012年國際糖果、巧克力包裝的發展趨勢
(一)標準化的產品包裝機向高速自動化發展
(二)個性化產品包裝機向一機多能化發展
(三)包裝設計理念求新、求異
第十一章 2009-2012年中國糖果及巧克力制造行業發展及投資前景分析
一、2009-2012年中國糖果、巧克力制造發展前景分析
二、2009-2012年中國糖果、巧克力制造企業發展策略點評
(一)擺脫簡單跟隨重視產品創新
(二)確立自己的核心產品優勢
(三)完成從明星產品到明星品牌的跨越
(四)先求區域生存再謀全國發展
(五)調整心態以誠相待共成長
三、2009-2012年中國糖果、巧克力制造行業投資分析
(一)中國糖果、巧克力制造行業投資環境分析
(二)中國糖果、巧克力制造行業投資機會分析
(三)中國糖果、巧克力制造行業投資風險分析
圖表目錄(部分):
圖表:2006-2008年三季度中國GDP增長情況
圖表:2008年前三季度中國三大產業結構
圖表:2003-2008年中國工業增加值增長率
圖表:2005-2008年中國固定資產投資及消費品零售增長情況
圖表:2007年9月-2008年9月中國CPI、PPI走勢
圖表:2008年1-9月中國外貿增長情況
圖表:2008年1-9月份我國部分行業調整變化(同比增長率%)
圖表:2008年1-9月份我國周期性行業調整變化(同比增長率%)
圖表:2008年1-9月份耐用消費類產業出現負增長(同比增長率%)
圖表:近期公布的刺激經濟的政策一覽表
圖表:提高出口退稅率的商品清單
圖表:略……
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