2010-2015年中國保健食品行業運行態勢及發展戰略研究報告

正文目錄
第一章 保健食品的相關概述 11
第一節 保健食品的定義 11
一、何為保健品 11
二、保健食品的定義 11
三、保健食品的功用 11
四、保健食品與一般食品的區別 12
五、保健食品與藥品的區別 13
第二節 保健食品的外延 13
第三節 保健食品的分類 15
一、原料來源分類 15
二、產品劑型分類 16
三、保健品功能分類 16
四、批準文號分類 16

第二章 2009年全球保健食品行業運行狀況分析 17
第一節 2009年全球保健食品行業發展綜述 17
一、全球保健食品行業發展階段分析 17
二、全球保健食品行業發展特點分析 18
三、全球保健食品市場分析 18
第二節 2009年全球主要國家保健食品行業發展情況分析 19
一、美國 19
二、日本 19
三、歐洲 19
四、其他新興經濟體----韓國、新加坡 19
第三節 2010-2015年全球保健食品行業發展前景展望分析 20

第三章 2009年中國保健食品行業運行環境分析 20
第一節 2009年中國宏觀經濟環境分析 20
二、城鄉居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數 28
三、人民幣升值分析 29
第二節 2009年中國保健食品產業發展政策環境分析 29
一、GMP認證 29
二、衛生部門行業管理 30
三、國家食品藥品監督管理局管理 30
三、其他部門的管理 31
四、國外政策對中國環境的影響 31
第三節 2009年中國保健食品行業發展社會環境分析 41
一、生活水平提高----更加關注健康 41
二、科技發展、推動保健食品研發 41

第四章 2009年中國保健食品行業運行形勢分析 42
第一節 2009年中國保健食品行業發展綜述 43
一、功能結構不盡合理 43
二、迅速崛起飛快沒落、波動較大 43
三、虛假宣傳誤導消費 43
四、產品百花齊放 44
五、質量水平參差不齊 44
第二節 2009年中國保健食品市場行業發展存在的問題分析 45
一、科技投入不足 45
二、廣告宣傳泛濫，知名度高，美譽度低 45
三、質量把關不嚴，偽劣產品現象嚴重 45
四、保健食品業管理混亂 46
五、保健食品行業誠信度極度危機 46
六、我國保健食品企業規模小，競爭力弱 46
第三節 2009年中國保健食品行業的對策措施探討 47

第五章 2009年中國保健食品市場供給態勢分析 47
第一節2009年中國保健食品市場現狀分析 47
一、市場總體規模 47
二、企業投資規模及地域分布 48
三、保健品年產能分析 48
第二節2009年中國保健食品供給種類 48
一、主要產品概況 49
二、保健食品形態 49
第三節2009年中國保健食品進出口貿易分析 50
第四節2009年中國其他行業涉足保健食品行業對供給的影響 51
一、一般食品業 51
二、藥品行業 51

第六章2009年中國保健食品市場消費者需求態勢分析 51
第一節2009年中國保健食品消費者調查分析 51
一、 消費者偏好 51
二、消費者收入 52
三、 保健食品功能特性 53
第二節2009年中國保健食品市場品牌分析 54
一、保健食品市場最受關注十大品牌 54
二、保健食品市場品牌市場占有量 55
第三節2009年中國保健食品需求結構調查分析 55
一、城鄉需求結構 55
二、不同群體需求結構 56
三、地域差異 57
四、各線城市差異 57

第七章 2009年中國保健食品產品種類市場運行局勢分析 57
第一節2009年中國減肥類保健食品分析 57
一、減肥茶 57
二、減肥膠囊 58
第二節2009年中國“改善皮膚水份”功能保健食品市場概況 58
一、市場情況 58
二、產品情況 58
第三節 2009年中國抗輻射功能保健食品市場概況 59
一、市場現狀 59
二、常見的抗輻射中草藥 59
三、抗輻射的保健食品的主要成分 59
第四節 補血類保健食品市場分析 60
一、市場概述 60
二、消費群體調查 61
三、產品、價格 61
1、產品 61
2、價格 62
第五節 補腦類保健品產品市場分析 63

第八章 2009年中國保健食品市場營銷策略分析 63
第一節 中國保健品主要品牌營銷策略回顧 63
一、太陽神---CI理念的先行者 63
二、三株---人海戰術的先驅 64
三、腦白金---禮品概念的最大贏家 65
四、紅桃K---農村市場戰略的勝利者 71
五、太太---創新守住女人陣地 78
六、安利紐崔萊---科技驅動、明星領跑 80
第二節2009年中國保健品的主要銷售渠道分析 82
第三節 2009年中國保健食品營銷經典案例分析 83
一、腦白金----惡俗廣告托起巨人 83
二、安利-紐崔萊---直銷加品牌，跑出行業領軍 88
三、三株---遍地開花、未迎來瓜熟蒂落 90

第九章2009年中國保健食品行業市場競爭格局分析 100
第一節2009年中國保健食品市場競爭特征分析 100
一、保健品細分市場形成 100
二、市場集中度不斷加劇、有走向寡頭壟斷的趨勢 101
第二節2009年中國保健食品市場競爭格局綜述 101
一、保健食品市場集中度分析 101
二、保健食品市場競爭程度 101
第三節2009年中國保健食品行業國際競爭者的影響 102
一、中國保健食品企業的SWOT分析 102
二、國際保健食品企業的SWOT分析 103
第四節2009年中國保健食品行業競爭存在的問題分析 105

第十章 2009年中國保健食品行業重點企業透析 105
第一節 完美(中國)日用品有限公司 105
一、公司簡介 105
二、公司主要財務及主要指標分析 107
三、公司競爭力分析 111
四、公司未來戰略分析 112
第二節 蘇州東瑞制藥有限公司 112
一、公司簡介 112
二、公司主要財務及主要指標分析 112
三、公司競爭力分析 116
四、公司未來戰略分析 117
第三節 寶健（中國）日用品有限公司 117
一、公司簡介 117
二、公司主要財務及主要指標分析 117
三、公司競爭力分析 121
四、公司未來戰略分析 122
第四節 南京中脈科技發展有限公司 122
一、公司簡介 122
二、公司主要財務及主要指標分析 122
三、公司競爭力分析 126
四、公司未來戰略分析 127
第五節 衛材（蘇州）制藥有限公司 127
一、公司簡介 127
二、公司主要財務及主要指標分析 128
三、公司競爭力分析 131
四、公司未來戰略分析 131
第六節 蘇州市郎力福保健品有限公司 132
一、公司簡介 132
二、公司主要財務及主要指標分析 132
三、公司競爭力分析 136
四、公司未來戰略分析 137
第七節 上海交大昂立股份有限公司 137
一、公司簡介 137
二、公司主要財務及主要指標分析 138
三、公司競爭力分析 141
四、公司未來戰略分析 142
第八節 長沙王中華生物技術有限公司 142
一、公司簡介 142
二、公司主要財務及主要指標分析 143
三、公司競爭力分析 146
四、公司未來戰略分析 146
第九節 北京知蜂堂蜂產品有限公司 147
一、公司簡介 147
二、公司主要財務及主要指標分析 147
三、公司競爭力分析 151
四、公司未來戰略分析 152
第十節 岳陽市本草生物工程有限公司 152
一、公司簡介 152
二、公司主要財務及主要指標分析 152
三、公司競爭力分析 156
四、公司未來戰略分析 156

第十一章 2010-2015年中國保健食品行業趨勢預測分析 156
第一節2010-2015年中國保健食品行業趨勢分析 156
一、保健食市場將進一步擴大 157
二、新資源、高技術、方便劑型的保健食品將成為主流 157
三、功能更加多樣化，單品種功能趨向專一化 158
第二節 2010-2015年中國保健食品需求預測分析 158
一、保健食品的功能更加專一 158
二、“邊緣”保健食品異軍突起 159
三、新資源保健食品受寵 159
四、基因食品將成為未來保健食品主流 160
五、軟膠囊、口服液成為產品包裝趨勢 160
六、西部戰略大轉移 160
第三節2010-2015年中國保健食品行業盈利預測分析 160

第十二章 2010-2015年中國保健食品行業投資機會與風險分析 161
第一節2010-2015年中國保健食品行業投資環境分析 161
一、政府的重視和支持是行業發展的永動力 161
二、 中國天然食補的保健傳統是行業發展的原動力 161
三、人口眾多,逐步進入老年社會是行業發展的持續增長力 161
第二節2010-2015年中國保健食品行業投資機會分析 161
一、市場需求越來越大 161
二、信譽重整 162
三、科學的力量規范市場 163
第三節2010-2015年中國保健食品行業投資風險分析 163
一、 市場競爭風險 164
二、技術風險 164
三、外資進入風險 165
四、進出口壁壘 165

第十三章 金融危機對保健食品產業的影響及企業應對策略分析 166
第一節 金融危機對保健食品產業的影響 166
一、金融業與保健食品產業的關系 166
二、當前金融危機對全球保健食品產業的影響 168
三、當前金融危機對中國的影響 169
四、次貸危機對中國保健食品行業的影響 174
五、次貸危機對中國保健食品企業發展的影響 174
六、中國保健食品產業當前政策與金融危機的關系 175
第二節 中國保健食品產業應對金融危機的主要策略探討 175
一、政策角度 175
二、上、下游市場角度 178
三、企業管理角度 179
四、中國保健食品產業應對金融危機的主要策略評價 184
第三節 專家建議 186

圖表目錄
圖表 1 保健品與食品、藥品的區別 14
圖表 2 2003-2009年中國GDP總量及增長趨勢圖 22
圖表 3 2009-2010年上半年各產業GDP總量對比圖 22
圖表 4 2009年上半年重要宏觀經濟數據統計表 23
圖表 5 2009年上半年主要宏觀經濟經濟數據 23
圖表 6 2009-2010年中國各季度GDP增長率統計表 24
圖表 7 2003-2009年我國農村人均純收入增長趨勢圖 25
圖表 8 2003-2009年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖 25
圖表 9 1978-2009年中國城鄉居民人均收入增長對比圖 26
圖表 10 1978-2008中國城鄉居民恩格爾系數對比表 27
圖表 11 1978-2008中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖 28
圖表 12 我國保健品市場份額比例情況 49
圖表 13 判斷保健食品好與不好的主要條件 53
圖表 14 全家平均每月購買保健食品的花費 53
圖表 15 每盒保健食品定價多少錢最合適 54
圖表 16 哪種保健食品的市場需求量最大 54
圖表 17 消費者認為最好的保健食品品牌 55
圖表 18 消費者購買保健食品的目的 57
圖表 19 保健食品更適合哪個年齡段的人吃 57
圖表 20 補腦類保健品購買率、知名度與購買知名比表 65
圖表 21 2006-2009年完美(中國)日用品有限公司銷售收入情況 110
圖表 22 2006-2009年完美(中國)日用品有限公司盈利指標情況 111
圖表 23 2006-2009年完美(中國)日用品有限公司盈利能力情況 111
圖表 24 2006-2009年完美(中國)日用品有限公司資產運行指標狀況 112
圖表 25 2006-2009年完美(中國)日用品有限公司資產負債能力指標分析 113
圖表 26 2006-2009年完美(中國)日用品有限公司成本費用構成情況 114
圖表 27 完美（中國）日用品有限公司認證體系 114
圖表 28 2006-2009年蘇州東瑞制藥有限公司銷售收入情況 116
圖表 29 2006-2009年蘇州東瑞制藥有限公司盈利指標情況 116
圖表 30 2006-2009年蘇州東瑞制藥有限公司盈利能力情況 117
圖表 31 2006-2009年蘇州東瑞制藥有限公司資產運行指標狀況 118
圖表 32 2006-2009年蘇州東瑞制藥有限公司資產負債能力指標分析 118
圖表 33 2006-2009年蘇州東瑞制藥有限公司成本費用構成情況 119
圖表 34 2006-2009年寶健（中國）日用品有限公司銷售收入情況 121
圖表 35 2006-2009年寶健（中國）日用品有限公司盈利指標情況 121
圖表 36 2006-2009年寶健（中國）日用品有限公司盈利能力情況 121
圖表 37 2006-2009年寶健（中國）日用品有限公司資產運行指標狀況 122
圖表 38 2006-2009年寶健（中國）日用品有限公司資產負債能力指標分析 123
圖表 39 2006-2009年寶健（中國）日用品有限公司成本費用構成情況 124
圖表 40 2006-2009年南京中脈科技發展有限公司銷售收入情況 126
圖表 41 2006-2009年南京中脈科技發展有限公司盈利指標情況 126
圖表 42 2006-2009年南京中脈科技發展有限公司盈利能力情況 127
圖表 43 2006-2009年南京中脈科技發展有限公司資產運行指標狀況 128
圖表 44 2006-2009年南京中脈科技發展有限公司資產負債能力指標分析 128
圖表 45 2006-2009年南京中脈科技發展有限公司成本費用構成情況 129
圖表 46 2006-2009年衛材（蘇州）制藥有限公司銷售收入情況 131
圖表 47 2006-2009年衛材（蘇州）制藥有限公司盈利指標情況 131
圖表 48 2006-2009年衛材（蘇州）制藥有限公司盈利能力情況 132
圖表 49 2006-2009年衛材（蘇州）制藥有限公司資產運行指標狀況 133
圖表 50 2006-2009年衛材（蘇州）制藥有限公司資產負債能力指標分析 133
圖表 51 2006-2009年衛材（蘇州）制藥有限公司成本費用構成情況 134
圖表 52 2006-2009年蘇州市郎力福保健品有限公司銷售收入情況 135
圖表 53 2006-2009年蘇州市郎力福保健品有限公司盈利指標情況 136
圖表 54 2006-2009年蘇州市郎力福保健品有限公司盈利能力情況 136
圖表 55 2006-2009年蘇州市郎力福保健品有限公司資產運行指標狀況 137
圖表 56 2006-2009年蘇州市郎力福保健品有限公司資產負債能力指標分析 138
圖表 57 2006-2009年蘇州市郎力福保健品有限公司成本費用構成情況 139
圖表 58 2006-2009年上海交大昂立股份有限公司銷售收入情況 141
圖表 59 2006-2009年上海交大昂立股份有限公司盈利指標情況 141
圖表 60 2006-2009年上海交大昂立股份有限公司盈利能力情況 142
圖表 61 2006-2009年上海交大昂立股份有限公司資產運行指標狀況 143
圖表 62 2006-2009年上海交大昂立股份有限公司資產負債能力指標分析 143
圖表 63 2006-2009年上海交大昂立股份有限公司成本費用構成情況 144
圖表 64 2006-2009年長沙王中華生物技術有限公司銷售收入情況 146
圖表 65 2006-2009年長沙王中華生物技術有限公司盈利指標情況 146
圖表 66 2006-2009年長沙王中華生物技術有限公司盈利能力情況 147
圖表 67 2006-2009年長沙王中華生物技術有限公司資產運行指標狀況 148
圖表 68 2006-2009年長沙王中華生物技術有限公司資產負債能力指標分析 148
圖表 69 2006-2009年長沙王中華生物技術有限公司成本費用構成情況 149
圖表 70 2006-2009年北京知蜂堂蜂產品有限公司銷售收入情況 151
圖表 71 2006-2009年北京知蜂堂蜂產品有限公司盈利指標情況 151
圖表 72 2006-2009年北京知蜂堂蜂產品有限公司盈利能力情況 151
圖表 73 2006-2009年北京知蜂堂蜂產品有限公司資產運行指標狀況 152
圖表 74 2006-2009年北京知蜂堂蜂產品有限公司資產負債能力指標分析 153
圖表 75 2006-2009年北京知蜂堂蜂產品有限公司成本費用構成情況 154
圖表 76 2006-2009年岳陽市本草生物工程有限公司銷售收入情況 155
圖表 77 2006-2009年岳陽市本草生物工程有限公司盈利指標情況 156
圖表 78 2006-2009年岳陽市本草生物工程有限公司盈利能力情況 156
圖表 79 2006-2009年岳陽市本草生物工程有限公司資產運行指標狀況 157
圖表 80 2006-2009年岳陽市本草生物工程有限公司資產負債能力指標分析 158
圖表 81 2006-2009年岳陽市本草生物工程有限公司成本費用構成情況 158
圖表 82 全球范圍內金融業與保健食品行業關系 171
圖表 83 中國金融業與保健食品行業關系分析 172
圖表 84 金融危機對全球保健食品產業的影響分析圖 172
圖表 85 金融危機對中國實體經濟的影響分析 178
圖表 86 中國保健食品行業應對金融危機主要策略分析圖 189
圖表 87 公司業務相關資格證書-全國市場研究行業協會會員證 195
圖表 88公司業務相關資格證書-競爭情報協會會員證書 196
圖表 89公司業務相關資格證書-涉外社會調查許可證 197