2011-2015年重慶酒店、餐飲、娛樂業市場研究與投資前景分析報告

    重慶是我國中西部唯一的直轄市，是全世界人口最多面積最大的城市。她的一舉一動無不時刻引起全國乃至全世界人民的關注。
    2009年，重慶經濟在全球經濟危機中逆勢而上，全年GDP將達6000億，增長14.5%，全年累計固定資產投資達5000億元；社會消費品零售總額2500億元；進出口總額76億美元；地方財政收入1000多億。預計今年全年利用外資將超過36億美元，居西部第一。面對這些成績，可以說，2009年，重慶經濟是打了一個漂亮仗。 
    2009年經濟的復蘇，為重慶2010年經濟發展打下了良好的基礎，在近日重慶市綜合經濟研究院發布的《2010年重慶市經濟展望》藍皮書中就預測，2010年重慶GDP增長將在14%左右。因此認為，2010年是重慶擺脫金融危機影響，實現經濟全面復蘇的關鍵一年。 
    中國產業信息網發布的《2011-2015年重慶酒店、餐飲、娛樂業市場研究與投資前景分析報告》共十三章。首先介紹了重慶酒店、餐飲、娛樂產業發展環境，接著分析了中國酒店、餐飲、娛樂產業產業的現狀，然后具體介紹了重慶酒店、餐飲、娛樂產業的發展以及市場競爭格局。隨后，報告對重慶酒店、餐飲、娛樂優勢企業做了重點企業經營狀況分析，最后分析了重慶酒店、餐飲、娛樂產業的未來前景與投資通常。您若想對重慶酒店、餐飲、娛樂產業有個系統的了解或者想投資重慶酒店、餐飲、娛樂行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章 2010年重慶酒店、餐飲、娛樂產業發展環境分析
第一節 2010年中國宏觀經濟環境分析
第一節 2010年中國宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2010年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2010年重慶宏觀經濟環境分析
一、重慶GDP分析
二、重慶對外經濟和旅游
三、重慶城市居民消費價格
四、社會消費品零售
第三節 2010年重慶酒店、餐飲、娛樂產業政策環境分析
一、中華人民共和國食品衛生法
二、餐飲業食品衛生管理辦法
三、餐飲企業經營規范
四、重慶市地方稅務局關于明確娛樂業營業稅適用稅率的通知

第二章 2010年中國酒店業運行形勢分析
第一節 中國酒店業的演變歷程
一、中國古代酒店
二、中國近代酒店
三、中國現代酒店
第二節 2010年中國酒店業運行動態分析
一、中國酒店業發展分析
二、國內數千家酒店與全球訂房網HRS.cn續簽協議
三、中國酒店業面臨 “后奧運低谷”
四、特許業新規實施帶動酒店業連鎖洗牌
五、2010年全國星級酒店開業統計報告
第三節 2010年中國酒店業面臨的問題與挑戰
一、中國酒店業存在的壁壘分析
二、中國酒店業面臨的主要問題
三、中國酒店業人才缺失嚴重
第四節 2010年促進中國酒店業發展的對策
一、消費需求不足狀況下酒店的經營策略
二、中國酒店業應擁有自己的國際品牌
三、酒店業的個性化服務
四、酒店業應對金融危機的策略

第三章 2010年中國餐飲業發展分析
第一節 2010年中國餐飲業發展分析
一、餐飲業發展路線分析
二、餐飲業的無形體驗分析
三、餐飲行業贏利模式分析
四、餐飲行業標準體系分析
五、餐飲業變革分析
六、連鎖餐飲業發展分析
七、餐飲連鎖業物流分析
八、餐飲消費市場的基本特征分析
九、連鎖餐飲業企業基本情況
十、部分城市連鎖餐飲企業加盟店情況
第二節 2010年中國餐飲業發展影響因素分析
一、餐飲業發展的影響因素分析
二、餐飲業發展面臨的問題分析
三、餐飲集團化發展障礙分析
四、餐飲業發展挑戰
五、餐飲業成本問題分析
六、餐飲業投資因素分析
第三節 2010年中國餐飲業發展的潛力與前景分析
一、餐飲業潛力分析
二、餐飲業發展前景分析
三、餐飲業發展機遇分析
四、餐飲市場整合與分散分析
五、餐飲銷售模式分析

第四章 2010年中國文化娛樂產業運行態勢分析
第一節 2010年中國文化產業發展總況
一、中國新時期文化產業發展的三個階段
二、改革開放30年我國文化建設的主要成就
三、經濟體制環境對文化產業的影響
第二節 2010年中國娛樂產業運行動態分析
一、中國移動娛樂市場規模分析
二、中國娛樂市場增勢分析
三、中國娛樂市場規模分析
第三節 2010年中國文化娛樂產業發展存在問題分析

第五章 2010年重慶酒店產業運行走勢分析
第一節 2010年重慶酒店產業運行概述
一、重慶酒店業危機中安然過冬
二、重慶五星級酒店分析
三、重慶經濟型酒店重新布局
第二節 2010年重慶酒店產業運行態勢分析
一、重慶萬豪業績逆境增長
二、重慶萬達艾美酒店項目分析
三、酒店地產成市場新熱點
第三節 2010年重慶酒店產業發展存在問題分析

第六章 2010年重慶餐飲業的發展格局分析
第一節 2010年重慶餐飲業發展概況
一、重慶餐飲業位居中國前列
二、重慶餐飲業呈五大特點
三、重慶餐飲街發展解析
四、重慶移動力助餐飲業信息化應用取得較好成效
五、重慶餐飲業在城鄉統籌中的重要作用分析
第二節 2010年重慶餐飲連鎖業發展分析
一、重慶連鎖餐飲業快速發展的四大原因
二、重慶餐飲連鎖業存在的問題
三、重慶連鎖餐飲業發展謀求新出路
第三節 2010年重慶餐飲業細分行業分析
一、2010年重慶快餐業分析
二、2010年重慶火鍋業分析
第四節 2010年重慶餐飲業面臨的問題及發展對策分析
一、重慶餐飲企業對外擴張面臨的三個問題
二、加快重慶餐飲業發展存在的問題及對策
三、重慶大力發展餐飲業的八項措施
四、重慶市打造中國“美食之都”的五項措施
五、重慶旅游餐飲業發展策略探析

第七章 2010年重慶文化娛樂產業運行態勢分析
第一節 2010年重慶市文化娛樂產業發展概況
一、重慶市文化產業發展特點
二、重慶市文化產業發展亮點紛呈
三、重慶民營文化產業的發展
四、重慶渝中區近3成娛樂場所停業整頓
五、重慶兒童娛樂消費市場分析
第二節 2010年重慶市文化娛樂細分產業分析
一、廣播影視業
二、動漫產業
三、演藝業
四、文化旅游業
第三節 重慶市文化娛樂產業存在的問題與對策分析

第八章 2010年重慶酒店、餐飲、娛樂市場競爭格局分析
第一節 2010年重慶酒店產業競爭現狀分析
一、重慶酒店地產行業進入品牌化競爭階段
二、重慶經濟型酒店競爭激烈
三、重慶酒店競爭價格競爭分析
第二節 2010年重慶餐飲產業競爭動態分析
一、重慶餐飲爭打“時間戰”
二、重慶餐飲市場大競爭激烈
三、重慶餐飲品牌競爭分析
第三節 2010年重慶娛樂產業競爭動態分析

第九章 2010年重慶酒店、餐飲、娛樂優勢企業運行競爭力分析
第一節 重慶酒店知名企業分析
一、重慶皇嘉大酒店有限公司
二、重慶揚子島酒店
三、重慶臨江客棧
第二節 重慶餐飲知名企業分析
一、重慶德莊實業（集團）有限公司
二、重慶小天鵝投資控股（集團）有限公司
三、重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司
四、鄉村基——CSC國際快餐連鎖有限公司
五、重慶瑞通實業有限公司
六、重慶市銅梁縣潔源天然氣股份有限公司
七、重慶秋霞食品餐飲有限公司

第十章 2011-2015年重慶酒店產業發展趨勢分析
第一節 2011-2015年中國酒店業發展趨勢分析
一、未來中國酒店業發展的主流模式
二、2011-2015年酒店業的發展方向
三、2011-2015年中國酒店經營管理的趨勢
四、2011-2015年酒店業差異化競爭將更加激烈
第二節 2011-2015年重慶酒店產業運行趨勢分析
一、重慶酒店產業發展方向分析
二、重慶酒店競爭格局預測分析
三、重慶酒店需求預測分析

第十一章 2011-2015年重慶餐飲業前景趨勢分析
第一節 2011-2015年中國餐飲業總體發展趨勢
一、中國餐飲業發展趨勢分析
二、餐飲市場發展趨勢展望
三、中國餐飲業發展的五大方向
第二節 2011-2015年重慶餐飲業發展趨勢分析
一、跨國餐飲巨頭看好重慶發展潛力
二、金融危機下投資者青睞重慶餐飲業
三、重慶餐飲行業未來發展目標
四、重慶餐飲業的復合化發展趨向
五、重慶餐飲業發展的新方向

第十二章 2011-2015年重慶文化娛樂產業發展趨勢分析
第一節 2011-2015年中國文化產業發展趨勢分析
一、國際文化產業發展的趨勢
二、2009年成為文化產業發展的戰略機遇期
三、“十二五”中國文化產業的發展思路及重點
第二節 2011-2015年重慶文化娛樂產業趨勢分析
一、重慶休閑娛樂體育的發展趨勢
二、文化娛樂產業方向分析
三、文化娛樂競爭預測分析

第十三章 2011-2015年重慶酒店、餐飲、娛樂產業投資機會與風險分析
第一節 2011-2015年重慶酒店、餐飲、娛樂產業投資環境預測分析
第二節 2011-2015年重慶酒店、餐飲、娛樂產業投資機會分析
第三節 2011-2015年重慶酒店、餐飲、娛樂產業投資風險分析
第四節 專家投資建議

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2010年上半年國內生產總值
圖表：2005-2010年上半年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2010年上半年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2010年上半年國家外匯儲備
圖表：2005-2010年上半年財政收入
圖表：2005-2010年上半年全社會固定資產投資
圖表：2010年上半年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2010年上半年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：2000-2008年中國星級飯店數量變化趨勢圖
圖表：2000-2008年中國星級飯店比重變化情況
圖表：擁有星級酒店座數省份排名情況
圖表：不同城市的人最喜歡的快餐種類
圖表：不同城市比較經常吃快餐的時間
圖表：不同年齡的人最常吃快餐的時間
圖表：不同城市的市民在選擇快餐時的較多考慮的因素的比例
圖表：1978-2005年餐飲業與社會消費品零售總額的增速比較
圖表：2005年1-12月中國餐飲業零售額與增長速度
圖表：2005年全國三大區域餐飲業發展情況比較
圖表：“十五”時期全國三大區域餐飲業零售額
圖表：2005年全國各省市餐飲業發展排序
圖表：2005年全國各城市餐飲業發展排序
圖表：1991-2005年我國人均餐飲消費變化情況
圖表：1976-2005年我國餐飲業增長貢獻率和拉動率變化情況
圖表：相關年度我國餐飲業零售額“跨千億元臺階”情況
圖表：2005與2006年我國餐飲業月度零售額對比情況
圖表：2006年我國餐飲業各季度零售額比重
圖表：2006年東中西部地區餐飲業發展情況比較
圖表：2000-2006年東中西部地區餐飲業增長率比較
圖表：2006年中國主要省市餐飲業三項指標前十名排序
圖表：2006年中國主要城市餐飲業三項指標前十名排序
圖表：2004-2006年中國餐飲業結構變化情況
圖表：2008年1-9月全國住宿與餐飲市場增長情況
圖表：2007年與2008年前三季度全國住宿與餐飲市場零售額比較
圖表：2008年1-9月全國餐飲企業限額上下對比情況
圖表：直轄以來重慶市地區生產總值及增速
圖表：2006年重慶市居民消費價格比上年上漲情況
圖表：2006年重慶市主要農產品產量
圖表：直轄以來重慶規模以上工業增加值及增長
圖表：2006年重慶市規模以上工業增加值主要分類情況
圖表：2006年重慶市工業主要產品產量
圖表：直轄以來重慶固定資產投資及增長
圖表：直轄以來重慶社會消費品零售總額及增長
圖表：直轄以來重慶海關進出口及增長
圖表：2006年重慶市客貨運輸量
圖表：直轄以來重慶市地方財政收支情況
圖表：2006年重慶市金融機構本外幣存貸款情況
圖表：直轄以來重慶城市居民人均可支配收入及增長
圖表：直轄以來重慶農村居民人均純收入及增長
圖表：2007年重慶市城市居民消費價格漲跌幅度
圖表：2007年重慶市主要農產品產量
圖表：2007年重慶市規模以上工業增加值
圖表：2007年重慶市工業主要產品產量
圖表：2007年重慶市客貨運輸量