2013-2017年中國糯米食品市場專項調研及市場前景研究報告

    糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原 料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功 效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
    中企顧問網發布的《2013-2017年中國糯米食品市場專項調研及市場前景研究報告》共十二章。首先介紹了中國糯米食品深加工行業市場發展環境、中國糯米食品深加工整體運行態勢等，接著分析了中國糯米食品深加工行業市場運行的現狀，然后介紹了中國糯米食品深加工市場競爭格局。隨后，報告對中國糯米食品深加工做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國糯米食品深加工行業發展趨勢與投資預測。您若想對糯米食品深加工產業有個系統的了解或者想投資糯米食品深加工行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

第一章 2012年中國糧食加工業整體運行態勢分析
第一節 中國糧食加工行業發展與演進
一、糧食加工行業體系的確立
二、定量供應時期的糧食加工行業
三、用現代化裝備起來的糧食加工產業
第二節 2012年中國糧食加工行業運行總況
一、初級加工規模擴張迅速
二、精深加工趨向縱深發展
三、格局逐步形成多元化
四、營銷手段走向現代化
第三節 2012年中國重點省市糧食加工行業動態分析
一、河南糧食加工轉化能力位居榜首
二、河北三大措施發展糧食加工轉化業
三、西平糧食加工行業發展迅速
四、黑龍江糧食加工行業前景良好
第四節 2012年糧食加工行業存在的問題及對策
一、糧食加工增值途徑的探究
二、中國糧食加工行業發展的技術策略
三、糧食加工轉化的途徑及要處理好的關系
四、民營中小糧食加工企業的發展障礙及應對

第二章 2012年中國糯米食品深加工產業發展環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2012年中國糯米食品深加工市場政策環境分析
一、糧食流通政策
二、進出口政策分析
三、中國農業發展銀行糧食加工企業貸款辦法
第三節 2012年中國糯米食品深加工市場社會環境分析

第三章 2010-2012年中國谷物磨制行業監測數據分析
第一節 2010-2012年中國谷物磨制制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2012年中國谷物磨制制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2010-2012年中國谷物磨制制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2010-2012年中國谷物磨制制造行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節 2010-2012年中國谷物磨制制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第四章 2012年中國糯米加工新工藝及設備研究
第一節 2012年中國糯米加工新藝研究
一、水磨糯米粉
1、質量標準
2、工藝流程
3、制作方法
4、普及應用情況
二、香菇糯米發酵醋生產工藝及其飲料研制
三、用糯米粉生產糯米淀粉和糯米蛋白的工藝
四、微波膨化糯米餅工藝研究
五、黑糯米酒生產工藝
六、功能性銀杏糯米發酵濁酒的生產工藝
七、糯米糖生產技術
第二節 中國糯米加工工藝專利情況
第三節 2013-2017年中國糯米加工新技術應用趨勢

第五章 2012年中國糯米加工設備市場運行分析
第一節 2012年中國糧食加工機械市場運營格局分析
一、2010-2012年中國農副食品加工專用設備制造業主要數據監測分析
二、糧食加工機械技術裝備水平
三、國內糧食機械品牌格局分析
四、中國糧食機械經營情況分析
第二節 2010-2012年中國糧食加工機械產量數據統計分析
一、2010-2011年中國糧食加工機械產量數據分析
二、2012年中國糧食加工機械產量數據分析
三、2012年中國糧食加工機械產量增長性分析
第三節 2012年中國糯米加工設備熱點產品市場透析
一、糯米糍粑加工設備
1、產品技術改進
2、產品競爭力分析
3、產品招標與采購
二、水磨糯米湯圓粉成套設備
三、新型PHJ系列雙螺桿糯米膨化機

第六章 2012年中國糯米食品深加工業熱點產品透析
第一節 粽子
一、中國粽子市場規模分析
二、中國粽子禮品市場分析
三、中國自制粽子市場分析
四、中國粽子市場價格分析
五、中國粽子包裝及質量抽檢情況
第二節 元宵、湯圓
一、中國元宵、湯圓市場消費情況分析
二、元宵、湯圓市場品牌動態分析
三、影響消費者選購元宵、湯圓的因素分析
四、元宵、湯圓價格分析
第三節 八寶粥
一、消費者對八寶粥喜愛程度
二、八寶粥品牌市場銷售動態
三、八寶粥對原料（糯米）的需求分析
第四節 醪糟(甜米酒)

第七章 2012年中國糯米食品深加工市場競爭格局透析
第一節 2012年中國糯米食品深加工行業競爭現狀
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
三、營銷方式競爭分析
第二節 2012年中國糯米食品深加工市場競爭格局 （咨詢）
第三節 2012年中國糯米食品深加工行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、生產企業的集中分布
第四節 2012年中國糯米食品深加工行業競爭中存的問題
第五節 2013-2017年中國糯米食品深加工行業競爭趨勢分析

第八章 2012年中國糯米食品深加設備企業調研分析
第一節 海陽市田豐機械制造有限公司（糯米粉加工設備）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 章丘市海源機械廠（糯米膨化機）
一、企業概況
二、產品競爭力分析
三、產品市場招標與采購情況
四、企業發展規劃分析
第三節 四川省農副產品加工技術開發公司（水磨糯米粉加工設備）
第四節 江西糧油科研所（水磨糯米粉加工成套設備）
第五節 河源市源城米面設備機械廠（水磨糯米粉生產線）
第六節 江蘇靖江萬泰機械制造有限公司（糯米粉生產線）

第九章 2012年中國糯米食品深加工競爭力企業分析
第一節 水磨糯米粉
一、汕頭市澄海區嘉發食品有限公司
二、天長市正旺米粉有限公司
三、揚州文峰精制油米有限公司
四、梅州市嘉禾糧業有限公司
第二節 糯米酒
一、廣西柳州市古嶺酒廠
二、廣西德保縣酒廠（黑糯米酒
三、陸豐市永興酒業有限公司（糯米酒）
四、江西省德泉酒業有限責任公司 江西省（黑糯米酒生產）
第三節 其它
一、下辛店鎮夢安糧食食品有限責任公司（糯米松）
二、丹東新世界食品有限公司（糯米糕）
三、淮南市玉豐食品廠（糯米面）

第十章 2012年中國糯米食品深加工上游原料——糯米
第一節 糯米基礎概述
一、糯米生產性習
二、糯米營養價值
第二節 2012年中國糯米種植概況
一、近幾年中國糯米種植規模及區域分布
二、中國糯米栽培技術及病蟲害防治
三、中國糯米畝產情況
第三節 2012年中國糯米市場分析
一、中國糯米市場供需形勢
二、中國糯米需求消費結構
三、中國糯米價格及影響因素
第四節 2013-2017年中國糯米作為原料市場前景預測分析

第十一章 2013-2017年中國糯米食品深加工行業發展趨勢與前景展望分析
第一節 2013-2017年中國糯米食品深加工行業發展前景分析
一、糧食加工行業發展前景
二、糯米食品深加工前景展望
三、糯米食品機械設備前景預測分析
第二節 2013-2017年中國糯米食品深加工行業發展趨勢分析
一、糧食加工行業新趨勢探析
二、糯米食品深加工業趨勢分析
第三節 2013-2017年中國糯米食品深加工行業市場預測分析
一、糯米食品市場規模預測
二、糯米食品深加工盈利預測分析
三、糯米食品深加機械設備供需預測

第十二章 2013-2017年中國糯米食品深加工行業投資戰略研究
第一節 2012年中國糯米食品深加工投資概況
一、中國糯米食品深加投資環境分析
二、中國糧食加工業投資周期分析
第二節 2013-2017年中國糯米食品深加工行業投資機會分析
一、糯米原材料投資潛力分析
二、糯米食品深加工投資價值研究
三、糯米食品深加工機械設備投資吸引力分析
第三節 2013-2017年中國糯米食品深加工行業投資風險分析
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、原料供給風險
四、市場運營機制風險

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2012年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2012年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2013年中國GDP增速預測
圖表：略……