2014-2020年中國速凍食品市場監測與投資方向研究報告

    冷凍食品（quick freezing food）是指在低于負十八攝氏度下加以凍結的食物。一般來說，食品在結冰的過程中，其細胞組織會因為冰結晶而被破壞，而現在所標榜的急速冷凍法，就是讓食物快速通過最易結晶的零度至負五度的溫度。如此一來，食物中的水分在還來不及結晶就被凍結了，不僅可保護組織的完善，細菌及酵母素的作用也會緩慢下來，使食物能保持鮮美、不至于腐敗。
    冷凍食品行業在70年代末期開始發展，經歷了二十多年的發展之后，冷凍食品已成為中國傳統食品產業化的成功典范，冷凍行業也成為一個新興的“朝陽產業”。冷凍食品也已成為中國城市消費者日常飲食生活不可缺少的部分，并日益成為城市家庭的主流食品之一，冷凍行業在生產加工技術水平、產品種類、產品結構等方面也隨之得到了蓬勃的發展。
    消費需求增長是市場擴容的根本。未成家的年輕人是冷凍食品的重度消費群體，成家的白領和金領等是另一重要消費群體。隨著就業壓力的增大，年輕群體在家做飯的機會減少，冷凍食品等方便性食品成為許多年輕人的必備食品。成千上萬年輕人從農村涌入城市，中國城市化進程不斷加快，擴大了冷凍食品的消費群體。眾多年輕人的結婚年齡越來越大，延長了冷凍食品的消費周期。冷凍食品的快捷、方便、衛生等特點，滿足了城市生活節奏的加快，因此市場容量自然出現大幅增長。
    《2014-2020年中國速凍食品市場監測與投資方向研究報告》依托我公司多年來對速凍食品行業的研究，結合速凍食品行業歷年來供需關系變化規律，對行業內的企業群體進行了深入的調查與研究，采用定量及定性的科學研究方法撰寫而成。《2014-2020年 中國速凍食品市場現狀分析與投資風險預測報告》對我國速凍食品行業及重點企業的市場環境、生產經營、產品市場、品牌競爭、產品進出口、行業投資環境以及可持續發展等問題進行了詳實系統地分析和預測。并在此基礎上，對行業發展趨勢做出了定性與定量相結合的分析預測。為企業制定發展戰略、進行投資決策和企業經營管理提供權威、充分、可靠的決策依據。

〖 目 錄 〗

第一章速凍食品行業概述
第一節概念
一、定義及分類
二、特點
第二節行業發展成熟度
一、行業發展周期分析
二、行業中外行業成熟度對比
三、行業及其主要子行業成熟度分析
第三節行業特征分析
一、行業規模
二、產業關聯度
三、影響需求的關鍵因素
四、國內和國際行業
五、主要競爭因素

第二章 2011-2012年速凍食品行業全球發展分析
第一節全球速凍食品行業發展分析
一、2011年全球速凍食品行業發展分析
二、2012年全球速凍食品行業發展分析
第二節 2012年全球行業分析
一、全球需求分析
二、歐美需求分析
三、中外行業對比
第三節 2011-2012年主要國家或地區速凍食品行業發展分析
一、美國
二、日本
三、歐洲

第三章 中國速凍食品行業發展宏觀環境分析
第一節 2011-2012年經濟發展環境分析
一、中國GDP分析
二、城鄉居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數
三、工業發展形勢分析
第二節 2011-2012年速凍食品行業政策法規環境分析
一、行業政策環境
二、國內宏觀政策對其影響
三、行業產業政策對其影響
第三節社會發展環境分析

第四章 2011-2012年中國速凍食品行業整體運行分析
第一節 2011-2012年中國速凍食品行業發展狀況
一、行業發展動態
二、行業經營業績分析
三、行業發展熱點
第二節 2012年中國速凍食品行業供需狀況
一、行業產能分析
二、供給分析
三、需求分析
第三節 2011-2012年中國速凍食品行業產品價格分析
一、2011年產品價格分析
二、2012年產品價格分析
第四節 2011-2012年中國速凍食品行業成本分析
一、原料分析
二、勞動力分析
三、運輸成本分析

第五章 2011-2012年速凍食品行業區域行業分析
一、華北行業
二、東北行業
三、華中行業
四、華東行業
五、華南行業
六、西南行業
七、西北行業

第六章 2008-2012年中國速凍食品行業運行效益分析
第一節總產值分析
一、2008-2012年產業總產值分析
二、不同規模企業工業總產值分析
三、不同所有制企業工業總產值比較
第二節行業銷售收入分析
一、2008-2012年產業行業總銷售收入分析
二、不同規模企業總銷售收入分析
三、不同所有制企業總銷售收入比較
第三節產品成本費用分析
一、2008-2012年產業成本費用總額分析
二、不同規模企業銷售成本比較分析
三、不同所有制企業銷售成本比較分析
第四節利潤總額分析
一、2008-2012年產業利潤總額分析
二、不同規模企業利潤總額比較分析
三、不同所有制企業利潤總額比較分析

第七章 2011-2012年中國速凍食品行業進出口分析
第一節 2011-2012年速凍食品行業進出口總況分析
一、進口總量統計
二、出口總量統計
第二節 2011-2012年速凍食品行業進出口國別分析
一、分國別統計
二、收發貨省地統計
三、貿易方式統計
四、運輸方式統計
第三節 2011-2012年速凍食品行業分產品進出口價格分析
一、總體價格進出口分析
二、細分產品進出口價格分析
三、影響價格因素分析
第四節 2011-2012年速凍食品行業進出口行業影響因素分析
一、稅收政策影響
二、國際金融危機的影響
三、國內外需求變化影響
四、貿易壁壘影響分析

第八章速凍食品行業產業鏈分析
第一節產業鏈分析
一、行業經濟特性
二、產業鏈結構分析
第二節上下游產業發展對行業的影響分析
一、上游產業發展對該行業的影響
二、下游產業發展對該行業的影響
三、行業新動態及其對產業的影響
四、行業競爭狀況及其對產業的意義

第九章 2011-2012年速凍食品行業競爭格局分析
第一節行業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節行業集中度分析
一、行業集中度分析
二、企業集中度分析
三、區域集中度分析
第三節中國速凍食品行業國際競爭力比較
一、生產要素
二、需求條件
三、支援與相關產業
四、行業結構與競爭狀態
五、政府的作用

第十章 2012年中國速凍食品行業內重點企業競爭策略分析
第一節主要企業行業競爭力綜合表現分析
一、重點企業資產總計對比分析
二、重點企業從業人員對比分析
三、重點企業全年營業收入對比分析
四、重點企業出口交貨值對比分析
五、重點企業利潤總額對比分析
六、重點企業綜合競爭力對比分析
第二節主要企業產品行業增長及策略分析
一、2012年行業增長潛力分析
二、2012年主要潛力品種分析
三、現有產品競爭策略分析
四、潛力品種競爭策略選擇
第三節速凍食品行業企業競爭策略總結
一、產品策略
二、價格策略
三、銷售渠道策略
四、促銷策略

第十一章 2012年中國速凍食品行業內重點企業分析
第一節企業一
一、公司概況
二、公司經營分析（財務、行業競爭力、行業地位等）
三、公司最新動態
四、公司SWOT分析
七、公司發展戰略
第二節企業二
一、公司概況
二、公司經營分析（財務、行業競爭力、行業地位等）
三、公司最新動態
四、公司SWOT分析
七、公司發展戰略
第三節企業三
一、公司概況
二、公司經營分析（財務、行業競爭力、行業地位等）
三、公司最新動態
四、公司SWOT分析
七、公司發展戰略
第四節企業四
一、公司概況
二、公司經營分析（財務、行業競爭力、行業地位等）
三、公司最新動態
四、公司SWOT分析
七、公司發展戰略
第五節企業五
一、公司概況
二、公司經營分析（財務、行業競爭力、行業地位等）
三、公司最新動態
四、公司SWOT分析
七、公司發展戰略
第六節企業六
一、公司概況
二、公司經營分析（財務、行業競爭力、行業地位等）
三、公司最新動態
四、公司SWOT分析
七、公司發展戰略

第十二章2014-2020年 速凍食品行業投資機會與風險分析
第一節速凍食品行業活力系數比較及分析
一、2012年相關產業活力系數比較
二、2013-2017行業活力系數分析
第二節速凍食品行業投資收益率比較及分析
一、2012年相關產業投資收益率比較
二、2013-2017行業投資收益率分析
第三節2014-2020年 速凍食品行業投資效益分析
一、速凍食品行業投資狀況分析
二、速凍食品行業投資效益分析
三、速凍食品行業投資趨勢預測
四、速凍食品行業的投資方向
五、2014-2020年 速凍食品行業投資的建議
六、新進入者應注意的障礙因素分析
第四節2014-2020年 影響速凍食品行業發展的主要因素分析
一、有利因素分析
二、穩定因素分析
三、不利因素分析
四、速凍食品行業發展面臨的挑戰分析
五、速凍食品行業發展面臨的機遇分析
第五節2014-2020年 中國速凍食品行業投資風險分析
一、行業風險
二、政策風險
三、經營風險
四、技術風險
五、其他風險

第十三章2014-2020年 中國速凍食品行業發展趨勢預測分析
第一節 2012年速凍食品行業發展環境展望
一、宏觀經濟形勢展望
二、政策走勢展望
三、國際行業走勢展望
第二節 2012年中國速凍食品行業發展趨勢分析
一、技術發展趨勢分析
二、產品發展趨勢分析
三、行業競爭格局展望
第三節2014-2020年 中國速凍食品行業發展前景預測
一、行業總產值預測
二、行業銷售收入預測
三、行業產品產銷預測
四、行業進出口預測
第四節2014-2020年 中國速凍食品行業投資策略建議
一、重點投資產品
二、重點投資領域
三、其他策略