2013-2017年中國冷凍食品市場全景評估及未來前景研究報告

      在中國，與速凍業配套的相關行業如面粉加工業、肉禽飼養及屠宰和冷鏈運輸遠遠跟不上速凍食品行業的發展。受生產技術、運輸等條件影響，速凍食品產品質量仍然略顯不足。而受到產業鏈的約束，所謂的"金黃色葡萄球菌"在生產環節企業可以做到，但在運輸流通、終端則難以保證，運輸過程中的冷鏈、零售終端的冷庫、冷柜等設備溫度不達標，都有可能產生。一方面是激烈的競爭、惡劣的競爭環境，另外一方面是巨大的市場空間。在國際市場上，60%以上的冷凍冷藏食品用于餐飲業，而我國的這一比例不到5%。巨大的市場將引發速凍食品業務市場的興起，為速凍食品行業的發展提供新的商機和空間。
      中企顧問網發布的《2013-2017年中國冷凍食品市場全景評估及未來前景研究報告》共十三章。首先介紹了中國冷凍食品行業的概念，接著分析了中國冷凍食品行業發展環境，然后對中國冷凍食品行業市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國冷凍食品行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國冷凍食品行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
      本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

第一章 冷凍食品行業相關概述
第一節 冷凍食品的定義及分類
一、冷凍食品的定義
二、冷凍食品的分類
三、冷凍食品的特性
第二節 冷凍食品行業供給分析
一、需求變化因素
二、廠商產能因素
三、原料供給狀況
四、技術水平提高
五、政策變動因素
第三節 冷凍食品行業需求分析
一、下游行業的發展
二、產品價格因素
三、產品替代因素
四、關聯行業發展因素

第二章 2011-2012年全球冷凍食品行業發展現狀
第一節 全球冷凍食品行業發展分析
一、2011年全球冷凍食品行業發展分析
二、2012年全球冷凍食品行業發展分析
第二節 2012年全球市場分析
一、全球需求分析
二、歐美需求分析
三、中外市場對比
第三節 2011-2012年主要國家或地區冷凍食品行業發展分析
一、美國
二、日本
三、歐洲

第三章 2011-2012年我國冷凍食品行業發展環境分析
第一節 2011-2012年冷凍食品行業經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2011-2012年冷凍食品技術環境分析
一、冷凍食品制作工藝
二、冷凍食品行業技術運用
三、低能量食品的冷凍食品
四、最新冷凍食品技術
第三節 冷凍食品行業安全問題
一、冷凍食品含鉛問題
二、非油炸冷凍食品含丙毒問題
三、冷凍食品調料包輻照問題

第四章 2011-2012年冷凍食品行業運行數據分析
第一節 2010-2012年中國冷凍食品行業總體數據分析
一、2010年中國冷凍食品行業全部企業數據分析
二、2011年中國冷凍食品行業全部企業數據分析
三、2012年中國冷凍食品行業全部企業數據分析
第二節 2010-2012年中國冷凍食品行業不同規模企業數據分析
一、2010年中國冷凍食品行業不同規模企業數據分析
二、2011年中國冷凍食品行業不同規模企業數據分析
三、2012年中國冷凍食品行業不同規模企業數據分析
第三節 2010-2012年中國冷凍食品行業不同所有制企業數據分析
一、2010年中國冷凍食品行業不同所有制企業數據分析
二、2011年中國冷凍食品行業不同所有制企業數據分析
三、2012年中國冷凍食品行業不同所有制企業數據分析

第五章 2011-2012年中國冷凍食品行業市場發展分析
第一節 2011-2012年冷凍食品行業市場分析
一、2008-2012年中國冷凍食品市場規模及增速
二、影響冷凍食品市場規模的因素
三、市場需求現狀及發展趨勢
第二節 2011-2012年中國冷凍食品行業技術發展分析
一、中國冷凍食品行業技術發展現狀
二、冷凍食品行業技術特點分析
三、冷凍食品行業技術發展趨勢分析
第三節 2011-2012年冷凍食品行業區域市場分析
一、華北市場
二、東北市場
三、華中市場
四、華東市場
五、華南市場
六、西南市場
七、西北市場

第六章 2011-2012年中國冷凍食品行業細分市場分析
第一節 速凍水餃產品市場分析
第二節 速凍湯圓產品市場分析
第三節 速凍粽子產品市場分析
第四節 速凍面點產品市場分析
第五節 速凍餛飩產品市場分析

第七章 冷凍食品行業市場營銷分析
第一節 冷凍食品行業經營模式
一、經營模式概述
二、經營模式分類
三、服務接待形態
四、品牌化運營分析
第二節 冷凍食品行業市場營銷戰略分析
一、冷凍食品基本營銷策略
二、冷凍食品節日營銷策略

第八章 冷凍食品行業競爭格局分析
第一節 行業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 2011-2012年冷凍食品行業集中度分析
一、冷凍食品市場集中度分析
二、冷凍食品區域集中度分析
三、冷凍食品企業集中度分析
第三節 2011-2012年冷凍食品市場競爭分析
一、冷凍食品市場競爭現狀分析
二、冷凍食品企業競爭動態分析
三、冷凍食品行業競爭策略研究

第九章 冷凍食品企業競爭策略分析
第一節 冷凍食品市場競爭策略分析
一、2012年冷凍食品市場增長潛力分析
二、2012年冷凍食品主要潛力品種分析
三、現有冷凍食品產品競爭策略分析
四、潛力冷凍食品品種競爭策略選擇
五、典型企業產品競爭策略分析
第二節 冷凍食品企業競爭策略分析
一、2013-2017年我國冷凍食品市場競爭趨勢
二、2013-2017年冷凍食品行業競爭格局展望
三、2013-2017年冷凍食品行業競爭策略分析

第十章 冷凍食品行業主要企業生產經營狀況分析
第一節 龍鳳集團經營情況分析
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第二節 鄭州思念食品有限公司經營情況分析
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第三節 鄭州三全食品股份有限公司經營情況分析
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第四節 海霸王（汕頭）食品有限公司經營情況分析
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第五節 河南四季胖哥實業有限公司經營情況分析
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析

第十一章 中國冷凍食品行業發展戰略研究
第一節 市場策略分析
一、冷凍食品價格策略分析
二、冷凍食品行業渠道策略分析
第二節 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第三節 對我國冷凍食品行業品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性
二、冷凍食品行業實施品牌戰略的意義
三、冷凍食品企業品牌的現狀分析
第四節 冷凍食品企業經營管理策略
一、成本控制策略
二、定價策略
三、競爭策略
四、并購重組策略
五、營銷策略
六、人力資源
七、財務管理
八、國際化策略

第十二章 中國冷凍食品行業投資建議
第一節 冷凍食品行業投資現狀分析
一、冷凍食品市場投資現狀
二、冷凍食品市場投資機會分析
三、對冷凍食品市場投資分析
第二節 2013-2017年冷凍食品行業投資戰略分析
一、冷凍食品市場投資策略分析
二、冷凍食品細分市場投資策略分析
三、對冷凍食品行業的投資建議

第十三章2013-2017年中國冷凍食品行業趨勢預測
第一節 2013-2017年冷凍食品行業前景預測
一、2013-2017年冷凍食品市場發展趨勢分析
二、2013-2017年冷凍食品市場發展前景預測
第二節 2013-2017年冷凍食品產品市場發展前景分析
一、2012年冷凍食品市場走勢分析
二、2013-2017年冷凍食品市場發展趨勢分析

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2012年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2012年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2013年中國GDP增速預測