2014-2019年中國冷鏈物流市場調研與未來投資前景評估報告

    中國冷鏈物流業是在專業分工加快，需求專業化的市場細分背景下產生的，由于連鎖經銷體系的興起，專業分工細化和低溫食品的逐漸普及與成熟，冷鏈物流引起人們的關注。進入21世紀以來，中國冷鏈物流行業飛速發展，到2005年底基本建成全國鮮活農產品流通"五縱二橫綠色通道"網絡，首次構建全國范圍的低成本鮮活農產品運輸網絡，使中國冷鏈物流進入快速發展新時期。近年來，我國冷鏈物流業發展由珠三角、長三角地區迅速向環渤海和中西部地區延伸，冷鏈物流業對于提高國民經濟增長的質量和效益的作用漸趨明顯。果蔬冷鏈物流、乳制品冷鏈物流、肉制品冷鏈物流、水產品冷鏈物流等細分市場保持良好發展勢頭，逐步走向規范化。冷鏈物流企業進一步壯大，市場集中度明顯提高，供應鏈管理呈加快發展趨勢，增值型業務成為新的增長點，冷鏈物流集聚區得到較快發展，需求增加使國內冷鏈物流市場競爭加劇。2012年以來，我國冷藏運輸蓬勃發展，冷庫建設掀起新高潮。但是冷鏈物流起步階段是個較漫長的過程，這數十年中，不論是冷庫還是冷藏車數量都較少。農副產品冷鏈物流真正快速發展是從20世紀90年代末開始的。那時，城市居民生活水平大幅提高，希望常年吃到新鮮的蔬菜、水果。農業主產區的地方政府和當地農民希望錯開產品上市時間，獲取更多的利潤，這類需求帶動了冷鏈物流快速發展。
    未來5年，國家為提高冷鏈流通率及冷藏運輸率設定了較高的發展目標，作為冷鏈物流的基礎設施之一，冷藏車的供給必然要跟上步伐，這將給發展緩慢的冷藏車企業帶來機遇。希望生產企業無論在產品質量、產能準備方面，還是在售后服務、市場布局方面，都要提前做好準備，既能提供過硬的產品，也能讓企業大展宏圖。 對于冷藏車企業來說，有一串目標數字值得關注：國家要求到2015年，果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別由現在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本實現成倍增長。此外，果蔬、肉類、水產品的冷藏運輸率分別由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右。
    《農產品冷鏈物流發展規劃》中明確規定：鼓勵企業在產地、銷地建設低溫保鮮設施，從源頭實現低溫控制，建立以生產企業為核心的冷鏈物流體系，實現產地市場和銷地市場冷鏈物流的高效對接。鼓勵大型零售企業開展生鮮食品配送中心建設，提供第三方冷鏈物流服務。實行政府推動與市場推動并舉，把冷鏈物流上下游結成供應鏈，進一步加強冷鏈物流技術研究與新技術推廣，我國冷鏈物流將真正進入黃金發展期。規劃實施后，我國將增加1000萬噸冷藏庫的能力，預計將帶動社會投資2000億。
    本研究咨詢報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、中國物流技術協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息、冷鏈物流行業研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業內企業調研訪察所獲得的大量第一手數據，對我國冷鏈物流市場的發展狀況、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發展趨勢、投資機會、風險預測等進行了分析。報告重點分析了冷鏈物流的產銷、戰略、經營狀況等。報告還對冷鏈物流市場風險進行了預測，為冷鏈物流廠家、流通企業提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式，對欲在冷鏈物流行業從事資本運作的經濟實體等單位準確了解目前中國冷鏈物流行業發展動態，把握企業定位和發展方向有重要參考價值。

第一部分 行業發展環境
第一章 冷鏈物流行業"十二五"規劃概述 1
第一節 冷鏈物流行業相關概述 1
一、冷鏈的定義及其特點 1
二、冷鏈物流的適用范圍 1
第二節 "十一五"冷鏈物流行業發展回顧 2
一、"十一五"冷鏈物流行業運行情況 2
二、"十一五"中國冷庫資源發展狀況分析 4
三、"十一五"冷鏈物流行業特點 6
第三節 冷鏈物流行業"十二五"總體規劃 7
一、冷鏈物流行業"十二五"規劃綱要 7
二、冷鏈物流行業"十二五"規劃主要目標 8
第四節 行業政策規劃解讀 14
一、《冷凍食品物流包裝標志運輸和存儲標準》解讀 14
二、《冷藏食品物流包裝標志運輸和存儲標準》解讀 16
三、《農產品冷鏈物流發展規劃（2010-2015年）》解讀 21
第五節 冷鏈物流產業技術設備環境分析 28

第二章 "十二五"期間經濟環境分析 30
第一節 "十二五"期間世界經濟發展趨勢 30
一、"十二五"期間世界經濟將逐步恢復增長 30
二、"十二五"期間經濟全球化曲折發展 32
三、"十二五"期間新能源與節 能環保將引領全球產業 33
四、"十二五"期間跨國投資再趨活躍 34
五、"十二五"期間氣候變化與能源資源將制約世界經濟 35
六、"十二五"期間美元地位繼續削弱 35
七、"十二五"期間世界主要新興經濟體大幅提升 36
第二節 "十二五"期間我國經濟面臨的形勢 37
一、"十二五"期間我國產業結構調整的政策取向 37
二、"十二五"期間我國經濟將圍繞三個轉變 38
三、"十二五"期間我國工業產業將全面升級 39
四、"十二五"期間我國以綠色發展戰略為基調 39
第三節 "十二五"期間我國經濟發展面臨的機遇和挑戰 39
一、"十二五"期間我國勞動力結構預測 39
二、"十二五"期間經濟全球化繼續深入發展 41
三、"十二五"期間我國綠色產業是的新契機 42
四、"十二五"期間人民幣國際化迎來機遇 43
五、"十二五"期間我國國際影響力進一步提升 43
六、"十二五"期間我國擴大內需的緊迫性 44
七、"十二五"期間我國氣候能源問題的困擾 45
八、"十二五"期間我國對外經濟的發展 46

第二部分 行業運行分析
第三章 "十二五"冷鏈物流行業總體發展狀況 48
第一節 "十二五"冷鏈物流行業規模情況分析 48
一、行業資產規模狀況分析 48
二、行業市場規模狀況分析 49
第二節 "十二五"冷鏈物流行業財務能力分析 49
一、行業盈利能力分析與預測 49
二、行業償債能力分析與預測 51
三、行業營運能力分析與預測 52
四、行業發展能力分析與預測 53

第四章 中國冷鏈物流市場產業規模分析 55
第一節 冷鏈物流產業結構分析 55
一、市場細分充分程度分析 55
二、各細分市場領先企業排名 55
三、各細分市場占總市場的結構比例 58
第二節 產業結構發展分析 58
一、產業結構調整指導政策分析 58
二、產業結構調整中消費者需求的引導因素 60
三、中國冷鏈物流行業參與國際競爭的戰略市場定位 62
四、產業結構調整方向分析 63
第三節 "十二五"中國冷鏈物流區域市場規模分析 64
一、2013-2014年東北地區市場規模分析 64
二、2013-2014年華北地區市場規模分析 64
三、2013-2014年華東地區市場規模分析 65
四、2013-2014年華中地區市場規模分析 65
五、2013-2014年華南地區市場規模分析 66
第四節 2014-2019年中國冷鏈物流市場規模預測 66

第五章 "十一五"冷鏈物流行業發展現狀分析 67
第一節 冷鏈物流行業特性分析 67
第二節 冷鏈物流產業特征與行業重要性 68
一、冷鏈物流的運作條件 68
二、冷鏈物流的操作原則 69
三、冷鏈物流外包必要性分析 69
第三節 "十一五"冷鏈物流行業發展分析 70
一、我國冷鏈物流行業發展階段 70
二、"十一五"冷鏈物流行業發展特點分析 71
三、"十一五"冷鏈物流行業市場供需分析 72
第四節 "十二五"區域產業發展分析 73
一、"十一五"區域發展態勢與存在問題 73
二、"十二五"我國區域政策的基本走向 75

第六章 中國冷鏈物流主要細分市場分析 76
第一節 2013-2014年肉類產品冷鏈物流市場分析 76
一、中國肉類產品的產銷量分析 76
二、中國肉類產品流通特點分析 77
三、國外肉類產品冷鏈物流現狀 78
四、中國肉類產品冷鏈物流現狀 80
第二節 2013-2014年水產品冷鏈物流市場分析 82
一、中國水產品產銷量分析 82
二、水產品市場集中度分析 83
三、水產品的流通特點分析 91
四、水產品冷鏈物流技術分析 95
第三節 2013-2014年速凍米面食品冷鏈物流市場分析 98
一、速凍米面食品產銷量分析 98
二、速凍食品市場同質化分析 99
三、速凍米面食品的流通特點分析 100
第四節 2013-2014年果蔬產品冷鏈物流市場分析 101
一、中國果蔬產品產銷量特點分析 101
二、中國果蔬產品加工市場分析 102
三、中國果蔬產品冷鏈物流分析 105
四、提升果蔬冷鏈物流的途徑 108
第五節 2013-2014年藥品冷鏈物流市場分析 110
一、醫藥冷鏈物流市場概述 110
二、醫藥冷鏈物流發展現狀 112
三、中國藥品冷鏈特點分析 113
四、醫藥冷鏈物流質量管理分析 113
五、醫藥冷鏈物流存在的問題分析 118
六、醫藥冷鏈物流的發展對策分析 120
第六節 2013-2014年乳制品冷鏈物流市場分析 121
一、中國乳制品市場分析 121
二、乳制品的流通特點分析 124
三、乳制品冷鏈物流的發展及建議 128

第三部分 行業競爭策略
第七章 冷鏈物流行業市場競爭策略分析 133
第一節 行業總體市場競爭狀況分析 133
一、冷鏈物流行業競爭結構分析 133
二、冷鏈物流行業集中度分析 133
三、冷鏈物流行業SWOT分析 134
第二節 中國冷鏈物流行業競爭格局綜述 137
一、冷鏈物流行業競爭概況 137
二、中國冷鏈物流行業競爭力分析 138
三、中國冷鏈物流服務競爭力優勢分析 139
第三節 冷鏈物流行業競爭格局分析 141
一、國內外冷鏈物流競爭分析 141
二、國內主要冷鏈物流企業動向 142
三、國內冷鏈物流企業擬在建項目分析 143
第四節 冷鏈物流市場競爭策略分析 144
一、發揮政府在冷鏈流通體系中的主導作用。 144
二、實施基于冷鏈的綠色農產品供應鏈管理。 144
三、建立"從田間到餐桌"的冷鏈質量體系。 145
四、積極推行蔬菜冷鏈物流的標準化和專業化。 146
第五節 中國冷鏈產業的競爭分析 146
一、運輸方式競爭 146
二、航空冷藏運輸下的競爭 147
三、公路冷藏運輸競爭 147
四、鐵路冷藏運輸下的競爭 148

第八章 冷鏈物流行業重點企業競爭分析 150
第一節 中百控股集團股份有限公司 150
一、企業發展概述分析 150
二、企業2013年經營情況分析 153
三、企業營銷額增長分析 154
四、企業財務分析 155
五、企業優勢劣勢分析 157
六、企業發展戰略分析 158
七、企業冷鏈物流發展 161
第二節 深圳市農產品股份有限公司 162
一、企業發展概述分析 162
二、企業經營情況分析 168
三、企業最新動態分析 168
四、企業發展前景分析 170
五、企業財務指標分析 172
六、企業發展戰略分析 174
第三節 永輝超市股份有限公司 175
一、企業發展概述分析 175
二、企業冷鏈物流發展 178
三、企業盈利能力分析 178
四、企業各事業部發展分析 178
五、企業競爭優勢分析 180
六、企業財務指標分析 181
七、企業發展戰略分布 183
第四節 廣東太古冷鏈物流有限公司 184
一、企業發展概述分析 184
二、企業運營狀況分析 185
三、企業最新動態分析 186
第五節 中儲發展股份有限公司 186
一、企業發展概述分析 186
二、企業經營范圍分析 188
三、企業經營情況分析 189
四、企業優勢劣勢分析 192
五、企業財務指標分析 193
六、企業發展戰略分析 195
第六節 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限 198
一、企業發展概述分析 198
二、企業經營管理狀況分析 200
三、企業優勢劣勢分析 202
四、企業財務指標分析 203
五、企業發展戰略分析 205
第七節 廣西五洲交通股份有限公司 206
一、企業發展概述分析 206
二、企業最新動態分析 206
三、企業運營能力分析 209
四、企業競爭風險分析 210
五、企業財務指標分析 213
六、企業發展規劃分析 215
第八節 上海波隆冷鏈物流有限公司 221
一、企業發展概述分析 221
二、企業經營情況分析 221
第九節 上海錦江國際實業投資股份有限公司 222
一、企業發展概述分析 222
二、企業經營狀況分析 222
三、企業運營能力分析 225
四、企業優勢劣勢分析 227
五、企業發展戰略分析 228
第十節 獐子島集團股份有限公司 230
一、企業發展概述分析 230
二、企業最新進展分析 231
三、企業經營狀況分析 232
四、企業風險及對策分析 235
五、企業競爭優勢分析 238
六、企業主要財務指標分析 239
七、企業發展規劃分析 241
第十一節 中鐵特貨運輸有限責任公司 245
一、企業發展概述分析 245
二、企業組織架構分析 246
三、企業業務發展分析 247
四、企業經營能力分析 248
五、企業發展戰略分析 249
第十二節 中鐵集裝箱運輸有限責任公司 249
一、企業發展概述分析 249
二、企業經營情況分析 250
三、企業營銷額增長分析 252
四、企業行業競爭力分析 252
五、企業發展戰略分析 254
第十三節 廣弘控股股份有限公司 255
一、企業發展概述分析 255
二、企業經營發展能力分析 255
三、企業經營狀況分析 258
四、企業優勢劣勢分析 260
五、企業主要財務指標分析 262
六、企業發展規劃分析 264

第四部分 投資前景預測
第九章 冷鏈物流行業"十二五"投資與發展前景 267
第一節 冷鏈物流行業"十二五"投資機會分析 267
一、冷鏈物流投資項目分析 267
二、可以投資的冷鏈物流模式 269
第二節 "十二五"期間冷鏈物流行業發展預測分析 270
一、"十二五"冷鏈物流發展分析 270
二、總體行業"十二五"整體規劃及預測 271
第三節 未來市場發展趨勢 274
一、產業集中度趨勢分析 274
二、"十二五"行業發展趨勢 276

第十章 2014-2019年冷鏈物流行業面臨的困境及對策 278
第一節 2014-2019年冷鏈物流行業面臨的困境 278
第二節 冷鏈物流企業面臨的困境及對策 279
一、重點冷鏈物流企業面臨的困境及對策 279
二、中小冷鏈物流企業發展困境及策略分析 280

第十一章 "十二五"期間冷鏈物流行業發展趨勢及投資風險分析 283
第一節 "十一五"冷鏈物流存在的問題 283
第二節 "十二五"發展預測分析 284
一、"十二五"期間冷鏈物流發展方向分析 284
二、2014-2019年冷鏈物流行業發展規模預測 285
第三節 "十二五"期間冷鏈物流行業投資風險分析 285
一、競爭風險分析 285
二、市場風險分析 286
三、管理風險分析 287
四、經營風險分析 291

第十二章 中國冷鏈物流行業投資策略分析 293
第一節 "十二五"中國冷鏈物流行業投資環境分析 293
第二節 "十二五"中國冷鏈物流行業投資收益分析 293
第三節 "十二五"中國冷鏈物流行業產品投資方向 295
第四節 2014-2019年中國冷鏈物流行業投資收益預測 301
一、2014-2019年中國冷鏈物流行業總產值預測 301
四、2014-2019年中國冷鏈物流行業總資產預測 302

第十三章 專家觀點與結論 303
第一節 冷鏈物流行業經營、營銷策略分析及建議 303
一、冷鏈物流行業經營模式 303
二、冷鏈物流行業營銷策略 304
第二節 行業應對策略 307
一、把握國家投資的契機 307
二、競爭性戰略聯盟的實施 310
三、企業自身應對策略 311
第三節 市場的重點客戶戰略實施 312
一、實施重點客戶戰略的必要性 312
二、合理確立重點客戶 313
三、重點客戶戰略管理 313
四、重點客戶管理功能 314圖表目錄
圖表：2013年產品腐蝕率比較 2
圖表：2013年冷鏈物流流通率比較分析 3
圖表：世界經濟增長率 31
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業總資產分析 48
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業規模分析 49
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業毛益率分析 49
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業凈利率分析 50
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業總資產利潤率分析 50
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業凈資產利潤率分析 51
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業資產負債率分析 51
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業流動比率分析 52
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業總資產周轉率分析 52
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業周轉天數分析 53
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業銷售收入增長率分析 53
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業凈資產增長率分析 54
圖表：2009-2013年中國冷鏈物流行業總資產增長率分析 54
圖表：冷飲物流市場領先企業排名 55
圖表：肉制品物流市場領先企業排名 56
圖表：速凍食品物流市場領先企業排名 56
圖表：乳制品物流市場領先企業排名 57
圖表：農產品物流市場領先企業排名 57
圖表：冷鏈物流各細分市場占總市場的結構比例 58
圖表：2010-2013年我國冷鏈物流行業政策 59
圖表：2013-2014年東北冷鏈物流市場規模分析 64
圖表：2013-2014年華北冷鏈物流市場規模分析 64
圖表：2013-2014年華東冷鏈物流市場規模分析 65
圖表：2013-2014年華中冷鏈物流市場規模分析 65
圖表：2013-2014年華南冷鏈物流市場規模分析 66
圖表：2014-2019年中國冷鏈物流市場規模預測 66
圖表：2010-2013年中國肉類產品產量分析 76
圖表：2010-2013年中國肉類產品消量分析 76
圖表：2010-2013年中國水產品產量分析 82
圖表：2010-2013年中國水產品銷量分析 82
圖表：2012年東、中、西部地區農村居民家庭人均水產品消費量 83
圖表：2013年我國各地區水產品產量分布圖 84
圖表：2012年我國冷凍水產品產量及增長情況 85
圖表：2012年我國冷凍水產品河北產量及增長情況 85
圖表：2012年我國冷凍水產品遼寧產量及增長情況 85
圖表：2012年我國冷凍水產品上海產量及增長情況 86
圖表：2012年我國冷凍水產品江蘇產量及增長情況 86
圖表：2012年我國冷凍水產品浙江產量及增長情況 86
圖表：2012年我國冷凍水產品安徽產量及增長情況 87
圖表：2012年我國冷凍水產品福建產量及增長情況 87
圖表：2012年我國冷凍水產品江西產量及增長情況 87
圖表：2012年我國冷凍水產品山東產量及增長情況 88
圖表：2012年我國冷凍水產品河南產量及增長情況 88
圖表：2012年我國冷凍水產品湖北產量及增長情況 88
圖表：2012年我國冷凍水產品湖南產量及增長情況 89
圖表：2012年我國冷凍水產品廣東產量及增長情況 89
圖表：2012年我國冷凍水產品廣西產量及增長情況 89
圖表：2012年我國冷凍水產品海南產量及增長情況 90
圖表：2012年我國冷凍水產品四川產量及增長情況 90
圖表：2012年我國冷凍水產品云南產量及增長情況 91
圖表：水產品流通分析 92
圖表：2010-2013年中國速凍米面食品產量分析 98
圖表：2010-2013年中國速凍米面食品銷量分析 98
圖表：中百控股集團組織結構分析 152
圖表：2012-2014年中百控股集團財務指標分析 155
圖表：2012-2014年中百控股集團財務指標分析 155
圖表：2012-2014年中百控股集團財務指標分析 155
圖表：2012-2014年中百控股集團財務指標分析 156
圖表：2012-2014年中百控股集團財務指標分析 156
圖表：2012-2014年中百控股集團財務指標分析 156
圖表：2012-2014年中百控股集團財務指標分析 157
圖表：2012-2014年深圳農產品股份公司財務指標分析 172
圖表：2012-2014年深圳農產品股份公司財務指標分析 172
圖表：2012-2014年深圳農產品股份公司財務指標分析 172
圖表：2012-2014年深圳農產品股份公司財務指標分析 173
圖表：2012-2014年深圳農產品股份公司財務指標分析 173
圖表：2012-2014年深圳農產品股份公司財務指標分析 173
圖表：2012-2014年深圳農產品股份公司財務指標分析 174
圖表：2012-2014年深圳農產品股份公司財務指標分析 174
圖表：2012-2014年深圳農產品股份公司財務指標分析 174
圖表：2012-2014年永輝超市股份有限公司財務分析 181
圖表：2012-2014年永輝超市股份有限公司財務分析 182
圖表：2012-2014年永輝超市股份有限公司財務分析 182
圖表：2012-2014年永輝超市股份有限公司財務分析 182
圖表：2012-2014年永輝超市股份有限公司財務分析 182
圖表：2012-2014年永輝超市股份有限公司財務分析 183
圖表：2012-2014中儲發展股份有限公司財務分析 193
圖表：2012-2014中儲發展股份有限公司財務分析 194
圖表：2012-2014中儲發展股份有限公司財務分析 194
圖表：2012-2014中儲發展股份有限公司財務分析 194
圖表：2012-2014中儲發展股份有限公司財務分析 195
圖表：2012-2014中儲發展股份有限公司財務分析 195
圖表：2012-2014年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司財務分析 203
圖表：2012-2014年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司財務分析 203
圖表：2012-2014年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司財務分析 203
圖表：2012-2014年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司財務分析 204
圖表：2012-2014年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司財務分析 204
圖表：2012-2014年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司財務分析 204
圖表：2012-2014年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司財務分析 204
圖表：2012-2014年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司財務分析 205
圖表：2012-2014年廣西五州交通股份有限公司財務分析 213
圖表：2012-2014年廣西五州交通股份有限公司財務分析 214
圖表：2012-2014年廣西五州交通股份有限公司財務分析 214
圖表：2012-2014年廣西五州交通股份有限公司財務分析 214
圖表：2012-2014年廣西五州交通股份有限公司財務分析 214
圖表：2012-2014年廣西五州交通股份有限公司財務分析 215
圖表：2012-2014年上海錦江國際股份有限公司財務分析 225
圖表：2012-2014年上海錦江國際股份有限公司財務分析 225
圖表：2012-2014年上海錦江國際股份有限公司財務分析 225
圖表：2012-2014年上海錦江國際股份有限公司財務分析 226
圖表：2012-2014年上海錦江國際股份有限公司財務分析 226
圖表：2012-2014年上海錦江國際股份有限公司財務分析 226
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