2015-2020年中國電飯鍋行業監測及發展前景預測報告

    目前階段，我國已經成為電飯鍋產業大國，但還不是產業強國，社會的發展正對電飯鍋產業提出更高的要求，而生產企業的利潤正在下滑，壓力風險更大，企業間的競爭也更加激烈，市場淘汰正在加劇。
    與發達國家相比，我國電飯鍋產品總量龐大，生產企業眾多，但整體發展水平偏低，技術力量也相對薄弱。另外，電飯鍋產業結構不合理，中低檔產品過剩，優質高檔產品短缺，整個行業質量水平不高。電飯鍋加工的節能環保指標，也與國外先進水平尚有一定差距，資源和環境代價較高。    針對上述差距和不足，電飯鍋技術路線圖在阻燃材料、智能化、發熱盤、米飯評價標準、內鍋涂層壽命等方面，分別以2017年、2020年為時間節點設立了中期目標和最終目標兩個發展階段。    電飯鍋路線圖顯示，未來的電飯鍋產品將會朝著更智能、更人性化的方向發展，更加注重節能環保。據國家統計局統計數據顯示，我國電飯鍋產量從2005年的4893.08萬個增長至2014年的21483.48萬個。2014年，我國電飯鍋行業產量呈現增長態勢，比2012年（18404.74）同比增長16.73%。