2015-2020年中國白酒市場監測及發展策略咨詢報告

    白酒是中國傳統蒸餾酒，工藝獨特，歷史悠久，享譽中外。中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一（其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。白酒是指以富含淀粉質的糧谷如高粱、大米等為原料，以中國酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，采用固態（個別酒種為半固態或液態）發酵，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調而制成的蒸餾酒。如：茅臺酒、五糧液、汾酒、西鳳酒、洋河大曲等。
　2012年我國白酒行業銷售收入4466.3億元，利潤總額818.6億元，收入和利潤同比分別增長26.8%和48.5%.2013年1-12月，白酒產量達12262037.42千升。2014年1-5月我國生產白酒（折65度，商品量）4977858.75千升。
　我國具有歷史悠久的白酒文化，一些時尚、高雅、凝重等富有文化內涵的品牌酒越來越受歡迎。部分高端白酒因其既有豐富的人文價值和深厚的文化積淀，更是身份和地位的象征，除家庭消費外，更多出現在商務宴請中。
　未來，健康飲酒、理性飲酒的消費理念將深入人心，消費者的品牌意識將進一步增強；高端白酒區域化趨勢明顯，中端白酒消費量大幅度提升，低端白酒品牌化步伐逐漸加快；個性化、功能性產品需求加大，低度、優質的白酒產品將是未來消費的方向。
　本行業報告主要依據主要依據國家統計局、國家海關總署、國家發改委、國務院發展研究中心、中國食品工業協會、中國釀酒工業協會及白酒分會、中企顧問網、國內外相關報刊雜志的基礎信息，立足于制酒飲料行業整體發展環境，對中國白酒行業的運行情況、市場及各區域市場、消費者和營銷策略、競爭格局等進行了分析及預測，并對未來白酒行業發展的整體環境及發展趨勢進行探討和研判，最后在前面大量分析、預測的基礎上，提出了未來白酒企業應采取的戰略措施。
　本白酒行業發展分析報告，為白酒經營企業以及計劃投資白酒行業的機構全面把握行業發展趨勢、準確了解市場運行情況、正確制定企業競爭戰略和投資策略提供決策依據。

報告目錄

第一部分 白酒行業發展分析
第一章 中國白酒行業發展概述
第一節 中國白酒行業的分類與特性
一、白酒的分類
二、白酒香型介紹
三、白酒行業的特征
第二節 白酒的其他知識
一、白酒的度及其測定方法
二、白酒的勾兌和調味
三、白酒的各種成分
第三節 中國白酒行業發展歷程與現狀
一、白酒行業發展的歷程
二、白酒釀造技術現狀
三、白酒行業發展現狀
四、白酒行業規模和地位
五、中國白酒發展路徑的9種深化

第二章 中國白酒行業運行情況分析
第一節 中國白酒產業結構分析
一、中國酒精飲品市場
二、中國烈酒消費分析
三、中國烈酒市場分析
四、中國烈酒高端市場分析
五、中國白酒細分市場分析
六、中國不同香型白酒市場分析
第二節 2013年中國白酒行業運行情況分析
一、2013年中國白酒行業運行情況
二、2013年中國白酒行業規模分析
三、2013年中國白酒行業資本勞動密集度
四、2013年中國白酒行業產銷情況
五、2013年中國白酒行業成本費用結構
六、2013年中國白酒行業盈利情況
七、2013年中國白酒行業運營績效
第三節 2014年中國白酒行業運行情況分析
一、2014年我國白酒行業生產情況分析
二、2014年我國白酒行業盈利情況分析
三、2014年我國白酒行業價格情況分析
四、2014年我國白酒上市公司經營情況分析
第四節 2015年中國白酒行業運行情況分析
一、2015年我國白酒行業生產情況分析
二、2015年我國白酒行業盈利情況分析
三、2015年我國白酒上市公司經營情況分析
第五節 2013-2015年白酒產品產量分地區統計數據
一、2013年全國及重點省市白酒產量分析
二、2014年全國及重點省市白酒產量分析
三、2015年全國及重點省市白酒產量分析
第六節 中國白酒行業存在的問題
一、中國白酒企業六大硬傷
二、2014年中國白酒行業發展存在的問題
三、中國白酒行業自身的問題
四、中國白酒行業的發展對策
五、中國白酒品牌創新發展策略

第三章 2013-2014年中國白酒制造業經濟運行數據分析
第一節 2013-2014年全國白酒制造業主要經濟指標
一、2013年全國白酒制造業主要經濟指標
二、2014年全國白酒制造業主要經濟指標
第二節 2013-2014年全國及各省市白酒制造業產銷數據分析
一、2013年全國及各省市白酒制造業產銷數據分析
二、2014年全國及各省市白酒制造業產銷數據分析
第三節 2013-2014年全國及各省市白酒制造業資產負債分析
一、2013年全國及各省市白酒制造業資產負債分析
二、2014年全國及各省市白酒制造業資產負債分析
第四節 2013-2014年全國及中國各省市白酒制造業行業規模分析
一、2013年全國及各省市白酒制造業行業規模分析
二、2014年全國及各省市白酒制造業行業規模分析
第五節 2013-2014年全國及各省市白酒制造業盈利能力分析
一、2013年全國及各省市白酒制造業盈利能力分析
二、2014年全國及各省市白酒制造業盈利能力分析

第二部分 白酒市場分析
第四章 中國白酒市場分析
第一節 中國白酒市場狀況分析
一、2014年中國白酒市場結構
二、2014年白酒市場漲價情況分析
三、2014年中國白酒出口市場分析
四、2014年塑化劑事件對白酒行業的影響
第二節 高端白酒市場分析及預測
一、高端白酒的消費特征
二、2014高檔白酒市場分析
第三節 中檔白酒市場分析
一、中檔酒將成激烈爭奪領域
二、中檔酒市場發展特點分析
三、2014年中檔白酒發展進快車道
四、中檔酒或成未來白酒發展主力
第四節 白酒團購市場分析
一、白酒團購模式
二、白酒團購模式進程
三、白酒團購未來展望
第五節 中國白酒終端市場的運作解析
一、產品選擇和客戶管理
二、公關和培訓
三、促銷和服務客戶
四、激勵政策和物流管理
五、理貨管理和回款管理
第六節 中國白酒市場的同質化現象
一、濃香型白酒占據較大市場份額
二、品牌泛濫導致名酒形象淡化
三、價格體系紊亂及終端不良競爭加劇
四、白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮夸
五、白酒市場發展方向與消費需求脫節

第五章 中國白酒分區域市場分析
第一節 華北地區高端白酒市場
一、華北市場概述
二、北京白酒市場
三、天津白酒市場
四、河北白酒市場
五、山西白酒市場
六、內蒙古白酒市場
第二節 華東地區高端白酒市場
一、華東地區市場概述
二、上海白酒市場
三、山東白酒市場
四、江蘇白酒市場
五、浙江白酒市場
六、安徽白酒市場
七、江西白酒市場
八、福建白酒市場
第三節 華南地區高端白酒市場
一、華南市場概述
二、廣東白酒市場
三、廣西白酒市場
四、海南白酒市場
第四節 華中地區高端白酒市場
一、華中市場概述
二、河南白酒市場
三、湖南白酒市場
四、湖北白酒市場
第五節 東北地區高端白酒市場
一、東北地區概述
二、黑龍江白酒市場
三、吉林白酒市場
四、遼寧白酒市場
第六節 西北地區高端白酒市場
一、西北地區市場概述
二、陜西白酒市場
三、甘肅白酒市場
第七節 西南地區高端白酒市場
一、西南市場概述
二、四川白酒市場
三、重慶白酒市場
四、貴州白酒市場
五、云南白酒市場

第三部分 白酒消費者及營銷策略
第六章 白酒消費者分析
第一節 白酒消費需求分析
一、白酒消費主流及趨勢分析
二、現階段我國高端白酒消費特點
三、2014年我國白酒市場銷量分析
四、白酒市場狀況與潛在消費需求分析
第二節 白酒消費者購買行為分析
一、白酒消費者購買行為類型分析
二、白酒消費者購買動機分析
三、白酒消費者購買方式分析
四、白酒消費者購買目分析
五、白酒消費者對廣告促銷的態度分析
第三節 “80后”白酒消費群體分析
一、“80后”未來的主流消費群體
二、“80后”群體的消費特征分析
三、針對“80后”群體白酒企業的創新策略
第四節 白酒消費行為的價值體現及營銷啟示
一、白酒消費行為特點
二、白酒消費行為的價值體現
三、白酒消費行為價值體現的營銷啟示

第七章 白酒營銷策略分析
第一節 2014年白酒的需求特質與渠道
一、2014年白酒的需求特質
二、需求特質影響下的白酒營銷模式、渠道方式
三、需求特質與白酒企業的戰略選擇
第二節 白酒營銷形勢分析
一、白酒營銷模式及其發展趨勢
二、中國白酒營銷的四種形式
三、白酒營銷的分層化趨勢
第三節 白酒營銷渠道分析
一、白酒終端現狀與策略分析
二、電子商務對白酒營銷渠道的發展
三、2014年地方白酒企業借道電商突圍謀全國擴張
四、白酒電商化大勢所趨
第四節 白酒營銷策略分析
一、白酒營銷規律分析
二、白酒淡季營銷策略分析
三、白酒企業促銷攻略
四、白酒企業三、四級市場攻略
五、白酒價格營銷策略分析
六、高端白酒招商策略
第五節 白酒廣告策略分析
第六節 中國白酒市場的分層化營銷分析
一、分層營銷終結盤中盤模式
二、高檔酒營銷產地化
三、低檔酒營銷大市場化
四、中檔酒區域化布局及產地化加市場化營銷

第四部分 白酒行業競爭格局
第八章 白酒行業競爭狀況分析
第一節 白酒市場競爭特點
一、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間
二、渠道價值仍然不可低估
三、餐飲終端是酒類產品的競爭焦點
四、促銷方式以單純產品促銷為主
五、地域市場品牌仍占消費主流
六、商務用酒的消費比例
第二節 2014年白酒行業競爭格局
一、中國白酒行業新競爭格局
二、濃香型高端白酒競爭格局
三、2014年白酒行業并購整合“提速”
四、2014年市場壓力加速行業洗牌
五、2014年中國白酒借勢進軍國際市場
六、未來5年中國白酒市場競爭加劇
第三節 中國白酒品牌生存發展情況分析
一、品牌格局
二、品牌發展戰略
三、品牌發展趨勢
第四節 業外資本積極涌入白酒市場分析
一、2014年業外資本積極涌入
二、2014年外資涌入白酒區域品牌迅速崛起
三、2014年中國白酒業發展路徑生變
四、2014年業外資本挺入白酒業三大路徑
第五節 高端白酒行業競爭趨勢分析
一、中國白酒主流趨勢的預判
二、品牌決定未來格局
三、白酒行業市場競爭中的四大關鍵因素

第九章 白酒替代品行業競爭分析
第一節 啤酒行業
一、2014年全球啤酒銷量分析
二、2014年我國啤酒產量分析
三、2014年中國啤酒行業運行分析
第二節 葡萄酒行業
一、2014年中國葡萄酒產量
二、2014年中國葡萄酒消費量
三、2014年我國葡萄酒產量分析
四、2014年中國葡萄酒行業運行分析
五、2014年白酒企業紛紛布局葡萄酒版圖
第三節 黃酒行業
一、2014年黃酒行業發展分析
二、2014年中國黃酒行業展望
第四節 保健酒行業
一、保健酒發展分析
二、中國保健酒行業發展趨勢
第五節 烈性洋酒在中國的發展
一、2014年國人境外消費洋酒情況
二、高端洋酒品牌的中國式營銷

第十章 中國白酒重點企業分析
第一節 五糧液
一、公司概況
二、2014年企業經營情況分析
三、2014年企業經營情況分析
四、2011-2014年企業財務數據分析
五、2015年公司發展展望及策略
第二節 貴州茅臺
一、公司概況
二、2014年企業經營情況分析
三、2014年企業經營情況分析
四、2011-2014年企業財務數據分析
五、2015年公司發展展望及策略
第三節 瀘州老窖股份有限公司
一、公司概況
二、2014年企業經營情況分析
三、2014年企業經營情況分析
四、2011-2014年企業財務數據分析
五、2015年公司發展展望及策略
第四節 四川水井坊股份有限公司
一、公司概況
二、2014年企業經營情況分析
三、2014年企業經營情況分析
四、2011-2014年企業財務數據分析
五、2015年公司發展展望及策略
第五節 四川沱牌舍得酒業股份有限公司
一、公司概況
二、2014年企業經營情況分析
三、2014年企業經營情況分析
四、2011-2014年企業財務數據分析
五、2015年公司發展展望及策略
第六節 山西杏花村汾酒廠股份有限公司
一、公司概況
二、2014年企業經營情況分析
三、2014年企業經營情況分析
四、2011-2014年企業財務數據分析
五、2015年公司發展展望及策略
第七節 安徽古井貢酒股份有限公司
一、公司概況
二、2014年企業經營情況分析
三、2014年企業經營情況分析
四、2011-2014年企業財務數據分析
五、2015年公司發展展望及策略
第八節 酒鬼酒股份有限公司
一、公司概況
二、2014年企業經營情況分析
三、2014年企業經營情況分析
四、2011-2014年企業財務數據分析
五、2015年公司發展展望及策略
第九節 湖北稻花香集團
一、公司概況
二、“十一五”跨越發展紀實
三、2014年稻花香經營情況分析
四、2014年稻花香經營情況分析
第十節 四川劍南春集團有限責任公司
一、公司概況
二、2014年劍南春原酒生產能力恢復震前水平
三、2014年劍南春經營策略分析

第十一章 中國白酒中小企業發展分析
第一節 中小品牌白酒面臨的問題
一、資金短缺
二、融資能力低
三、市場競爭力低
四、人才短缺
五、做品牌與銷量的“夾縫生存困惑”
六、市場狹窄
第二節 中小白酒企業的競爭定位
一、基于地緣優勢上的盤整
二、基于產品包裝上的優勢
三、基于產品品質上的定位
四、基礎促銷創新上的差異
五、基于品牌傳播上的突破
第三節 2014年中小品牌白酒突圍之道
一、區域搶跑
二、市場卡位
三、差異領先
四、資源聚焦
第四節 招商性中小企業攻略
一、招商性中小企業現狀及發展瓶頸
二、招商性中小企業成功方略

第五部分 白酒行業發展趨勢及戰略
第十二章 2015-2020年中國白酒行業發展環境與趨勢分析
第一節 中國白酒行業經濟環境分析與預測
一、宏觀環境對白酒市場的推動作用分析
二、2014年宏觀環境對白酒市場的影響分析
三、2014-2015年我國經濟前景分析與預測
第二節 2015年中國白酒行業發展環境分析與預測
一、2015年中國白酒行業發展環境
二、2015年中國白酒行業發展預測
第三節 2015-2020年我國白酒行業發展預測
一、2015-2020年我國白酒行業發展預測
二、2015-2020年我國白酒行業發展趨勢
三、白酒產業園是白酒行業的未來趨勢
第四節 高端白酒行業景氣度分析及預測
一、一線超高端白酒“十二五”生存環境無虞
二、高檔白酒終端需求預測模型
三、2015年高檔白酒及茅臺終端需求測算
第五節 未來高端白酒行業發展趨勢
一、高端白酒消費結構轉化
二、超高端陣營增速加快
三、高端陣營穩步擴
四、次高端陣營較快速發展
五、高端白酒正在從“品牌梯隊模式向“多香并立模式轉型

第十三章 2015-2020年中國白酒包裝發展現狀與趨勢
第一節 中國白酒包裝現狀分析
一、白酒包裝現狀
二、白酒的包裝與設計
三、白酒包裝的理性回歸
四、淺析激光全息材料在白酒紙包裝上的應用
第二節 白酒包裝發展策略
一、白酒包裝設計需個性化發展
二、白酒包裝需要推陳出新
三、白酒包裝如何打出品牌
四、白酒包裝應該以實用為風向標
第三節 白酒包裝發展趨勢
一、追求高檔化
二、崇尚個性化
三、包裝材料的變化
四、包裝色調上的變化
五、容量上的變化

第十四章 2015-2020年中國白酒行業發展戰略分析
第一節 中國白酒行業新盈利模式探析
第二節 白酒企業的利潤點
一、高端市場的利潤點
二、終端渠道的利潤點
三、酒文化的利潤點
四、品牌是實在的利潤點
第三節 白酒企業的招商策略
一、品牌規劃策略
二、市場規劃策略
三、招商啟動策略
四、白酒企業招商應注意的問題
第四節 白酒海外市場攻略
一、區域的選擇
二、模式的選擇
三、時機與方式的選擇
第五節 二線白酒企業突圍的關鍵要素
一、戰略企圖
二、聲譽產品
三、市場板塊
四、團隊整合
五、資源匹配度

圖表目錄

圖表：2013年白酒行業主要指標
圖表：2013年重點省份白酒行業規模以上企業指標占比情況(%)
圖表：2013年白酒行業不同規模企業各項指標占比情況(%)
圖表：2013年不同控股類型規模以上白酒企業各項指標占比情況(%)
圖表：現階段白酒行業的8 個特點
圖表：2014年各國酒精飲品零售市場規模及過去十年年均增速
圖表：2014年世界人均純酒精消費量
圖表：2014年世界人均酒精消費額對比人均GDP
圖表：2014年各國烈酒零售市場規模及過去十年增速
圖表：2014年各國酒精飲品零售額細分
圖表：2002-2016年白酒銷售額同比增長率
圖表：2002-2016年白酒平均售價同比增長率
圖表：2002-2016年白酒銷量同比增長率
圖表：1997-2014年白酒國內各酒精飲品占比變化
圖表：1999-2014年白酒國內主要白酒生產商市場份額(以出廠價計算)
圖表：1997-2014年白酒中國白酒市場細分變化(以銷量計)
圖表：1997-2014年中國白酒市場細分變化(以銷售額計)
圖表：1998-2014年中國白酒細分市場銷量變化
圖表：1998-2014年中國白酒細分市場銷售額變化
圖表：2002-2014年中國高端白酒細分市場銷量占有率情況
圖表：2002-2014年中國中高端白酒細分市場銷量占有率情況
圖表：2002-2014年中國低端白酒市場銷量占有率情況
圖表：2002-2014年中國中低端白酒細分市場銷量占有率情況
圖表：不同香型白酒工藝比較
圖表：2013年1-11月白酒制造主營業務收入及利潤總額
圖表：2013年1-11月白酒制造工業銷售產值
圖表：2008-2013年白酒制造業產業規模情況
圖表：2008-2013年白酒制造業資本勞動密集度情況
圖表：2008-2013年白酒制造業產銷情況
圖表：2008-2013年白酒制造業成本費用情況
圖表：2013年1～11月白酒制造業成本費用結構
圖表：2008-2013年白酒制造業盈利情況
圖表：2008-2013年白酒制造業成長能力
圖表：2008-2013年白酒制造業盈利能力
圖表：2008-2013年白酒制造業償債能力
圖表：2008-2013年白酒制造業經營能力
圖表：2008-2013年我國白酒月度產量及同比增長情況
圖表：2001-2014年白酒產量及同比增速（萬千升%）
圖表：2013-2014年白酒單月產量及同比增速（萬千升 %）
圖表：2013-2014年白酒累計產量及同比增速（萬千升%）
圖表：2002-2014年白酒行業收入、利潤增長率走勢
圖表：2002-2014年來白酒行業毛利率、利潤率、費用率
圖表：2013-2014年白酒行業分省收入、利潤增長及毛利率（按收入占比降序）
圖表：2001年8月-2014年8月貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖主要白酒產品出廠價格變動
圖表：2014年主要白酒上市公司收入、利潤及毛利率情況
圖表：2014年白酒和啤酒上市公司營業收入增速加速家數最多
圖表：2014年白酒上市公司凈利潤增速加速家數最多
圖表：2014年白酒、葡萄酒和乳品上市公司毛利率環比提升家數最多
圖表：2014-2015年白酒單月產量及同比增速（萬千升%）
圖表：2014-2015年白酒累計產量及同比增速（萬千升%）
圖表：2014-2015年白酒單月產量及同比增速（萬千升 %）
圖表：2014-2015年白酒累計產量及同比增速（萬千升 %）
圖表：2014-2015年白酒累計收入及同比增速（億元 %）
圖表：2014-2015年白酒累計利潤及同比增速（億元 %）
圖表：2008-2014年白酒噸酒收入及同比增速（萬元噸 %）
圖表：2008-2014年白酒毛利率和營業利潤率（%）
圖表：2005-2014年白酒上市公司整體收入和凈利潤增速（%）
圖表：2005-2014年白酒上市公司毛利率、銷售費用率和凈利率（%）
圖表：2014-2015年白酒三季報情況
圖表：2014-2015年白酒單季營業收入增速（單位：%）
圖表：2014-2015年白酒單季凈利潤增速（單位：%）
圖表：2014-2015年白酒三季報情況
圖表：2014-2015年白酒預收賬款（單位：億元）
圖表：2014-2015年一線白酒零售價格跟蹤（單位：元）
圖表：2014年白酒重點公司三季報概述
圖表：2013年1-12月份全國及各省市白酒產量及增長率統計
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒(折65度，商品量)產量統計數據
圖表：2014年1-11月全國及各省市白酒(折65度，商品量)產量統計數據
圖表：2013年1-12月白酒制造業主要經濟指標全國統計數據
圖表：2014年1-12月白酒制造業主要經濟指標全國統計數據
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業工業銷售產值統計數據
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業工業銷售產值同比增長
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業主營業務收入統計數據
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業主營業務收入同比增長
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業產成品統計數據
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業產成品同比增長
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業工業銷售產值統計數據
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業工業銷售產值同比增長
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業主營業務收入統計數據
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業主營業務收入同比增長
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業產成品統計數據
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業產成品同比增長
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業資產合計
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業資產合計同比增長
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業流動資產合計
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業流動資產合計同比增長
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業負債合計
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業負債合計同比增長
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業資產合計
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業資產合計同比增長
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業流動資產合計
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業流動資產合計同比增長
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業負債合計
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業負債合計同比增長
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業全部從業人員平均人數統計數據
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業全部從業人員平均人數同比增長
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業企業單位數統計數據
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業全部從業人員平均人數統計數據
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業全部從業人員平均人數同比增長
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業企業單位數統計數據
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業利潤總額統計數據
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業利潤總額同比增長
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業虧損企業單位數統計數據
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業虧損企業虧損總額統計數據
圖表：2013年1-12月全國及各省市白酒制造業虧損企業虧損總額同比增長
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業利潤總額統計數據
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業利潤總額同比增長
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業虧損企業單位數統計數據
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業虧損企業虧損總額統計數據
圖表：2014年1-12月全國及各省市白酒制造業虧損企業虧損總額同比增長
圖表：2014年白酒行業細分市場銷售額結構
圖表：2014年白酒行業細分市場銷量結構
圖表：團購模式直達客戶的網絡
圖表：白酒團購模式進程
圖表：2014-2015年白酒團購主導企業或品牌的增速明顯超越行業收入增速
圖表：終端團購商和新型單位團購商的客戶群
圖表：白酒團購客戶開發和主導客戶需求的流程
圖表：白酒名酒商超和批發價格差距較大（元）
圖表：2011-2015年謹慎預期下夢之藍的收入增長變化
圖表：洋河和酒鬼酒團購商品牌資源
圖表：洋河上海市場渠道結構明顯向團購轉化
圖表：酒鬼酒收入增速和2014年湖南收入的渠道結構（%）
圖表：白酒團購模式綜合競爭力
圖表：白酒不同優勢的企業分布
圖表：2005-2016年白酒300元以上價位市場容量及增速預測（億元%）
圖表：洋河省內和省外各個市場平均營收比較（百萬元）
圖表：不同名酒的團購模式增長彈性空間
圖表：2011-2015年洋河的團購商發展數量趨勢、組織架構和營收貢獻占比
圖表：名酒的收入增速開始明顯超越行業增速，且穩定性更強（%）
圖表：白酒一線名酒與其他品牌的規模比較（億元）
圖表：團購占比較高的名酒公司占比（%）
圖表：2008-2016年白酒夢之藍謹慎預測下營收及增速
圖表：2008-2016年白酒汾酒次高端收入規模快速提升
圖表：五糧液的專賣店分別達到1148家
圖表：團購網絡將隨一線名酒參與而更加強化
圖表：我國高端白酒消費的主要群體分析
圖表：我國高端白酒需求結構分析
圖表：我國高端白酒消費的主要群體分析
圖表：消費者自己喝的最多的白酒品牌
圖表：消費者最喜歡喝哪種香型的白酒
圖表：消費者喝的最多的白酒產品是哪個度數
圖表：消費者認為好的白酒產品應具備的核心條件
圖表：消費者在家里和飯館喝白酒哪個多
圖表：消費者認為購買自己喝的白酒多少錢一瓶最合適
圖表：消費者認為購買禮品白酒多錢一瓶最合適
圖表：消費者平均每月自己喝白酒的花費
圖表：消費者一般是在什么地點購買白酒產品
圖表：白酒購買類型調查圖
圖表：影響消費者購買動機調查表
圖表：白酒市場消費者購買方式調查分析圖
圖表：白酒市場消費者購買目的調查分析圖
圖表：消費者對廣告和促銷影響力的態度調查分析圖
圖表：高通脹的年份：04年、07年、11年，CPI不斷走高
圖表：高通脹的年份，白酒上市企業的利潤增速出現不俗表現
圖表：高通脹環境，白酒通常的消費規律改變，預收款不降反升
圖表：不同時代需求的變遷推動渠道模式的變化
圖表：全國財政收入、支出增長
圖表：財政收入GDP的比重持續十年穩步上升
圖表：02年開始，稅收、企業盈余的占比不斷提升
圖表：從02到11年，工業企業利潤增速平均為31.5%
圖表：1999-08年住宿和餐飲單位個數
圖表：1999-08年住宿和餐飲從業人數增長近5倍
圖表：不同價位產品的需求特質、營銷模式分析
圖表：部分白酒上市公司營銷模式對比
圖表：2013年與2014年全國及各省市啤酒產量及增長率統計數據
圖表：2001-2014年年啤酒產量及同比增速（萬千升%）
圖表：2014年1-11月全國及各省市啤酒產量統計數據
圖表：2014-2015年啤酒單月產量及同比增速（萬千升 %）
圖表：2014-2015年啤酒累計產量及同比增速（萬千升 %）
圖表：2014-2015年啤酒累計收入及同比增速（億元 %）
圖表：2014-2015年啤酒累計利潤及同比增速（億元 %）
圖表：2014-2015年啤酒噸酒收入及同比增速（萬元噸 %）
圖表：2014-2015年啤酒毛利率和營業利潤率（%）
圖表：2013年與2014年全國及各省市葡萄酒產量及增長率統計數據
圖表：2014年1-11月全國及各省市葡萄酒產量統計數據
圖表：2014-2015年葡萄酒單月產量及同比增速（萬千升 %）
圖表：2014-2015年葡萄酒累計產量及同比增速（萬千升 %）
圖表：2014-2015年葡萄酒單月進口量（萬千升 %）
圖表：2014-2015年葡萄酒累計進口量（萬千升 %）
圖表：2014-2015年葡萄酒累計收入及同比增速（億元 %）
圖表：2014-2015年葡萄酒累計利潤及同比增速（億元 %）
圖表：2014-2015年葡萄酒噸酒收入及同比增速（萬元噸 %）
圖表：2014-2015年葡萄酒毛利率和營業利潤率（%）
圖表：2014年前三季度五糧液股份有限公司經營效益
圖表：2014年五糧液集團有限公司主營構成數據分析表
圖表：2014年五糧液集團有限公司主營構成數據分析表
圖表：2011-2014年五糧液集團有限公司主要財務數據分析表
圖表：2011-2014年五糧液集團有限公司利潤構成與盈利能力分析表
圖表：2011-2014年五糧液集團有限公司經營能力分析表
圖表：2011-2014年五糧液集團有限公司發展能力分析表
圖表：2011-2014年五糧液集團有限公司資產與負債分析表
圖表：2014年貴州茅臺股份有限公司經營效益
圖表：2014年貴州茅臺酒股份有限公司主營構成數據分析表
圖表：2014年貴州茅臺酒股份有限公司主營構成數據分析表
圖表：2011-2014年貴州茅臺酒股份有限公司主要財務數據分析表
圖表：2011-2014年貴州茅臺酒股份有限公司利潤構成與盈利能力分析表
圖表：2011-2014年貴州茅臺酒股份有限公司經營能力分析表
圖表：2011-2014年貴州茅臺酒股份有限公司發展能力分析表
圖表：2011-2014年貴州茅臺酒股份有限公司資產與負債分析表
圖表：2014年瀘州老窖股份有限公司經營效益
圖表：2014年瀘州老窖股份有限公司主營構成數據分析表
圖表：2014年瀘州老窖股份有限公司主營構成數據分析表
圖表：2011-2014年瀘州老窖股份有限公司主要財務數據分析表
圖表：2011-2014年瀘州老窖股份有限公司利潤構成與盈利能力分析表
圖表：2011-2014年瀘州老窖股份有限公司經營能力分析表
圖表：2011-2014年瀘州老窖股份有限公司發展能力分析表
圖表：2011-2014年瀘州老窖股份有限公司資產與負債分析表
圖表：2014年四川水井坊股份有限公司主營構成數據分析表
圖表：2011-2014年四川水井坊股份有限公司主要財務數據分析表
圖表：2011-2014年四川水井坊股份有限公司利潤構成與盈利能力分析表
圖表：2011-2014年四川水井坊股份有限公司經營能力分析表
圖表：2011-2014年四川水井坊股份有限公司發展能力分析表
圖表：2011-2014年四川水井坊股份有限公司資產與負債分析表
圖表：2014年四川沱牌舍得酒業股份有限公司主營構成數據分析表
圖表：2011-2014年四川沱牌舍得酒業股份有限公司主要財務數據分析表
圖表：2011-2014年四川沱牌舍得酒業股份有限公司利潤構成與盈利能力分析表
圖表：2011-2014年四川沱牌舍得酒業股份有限公司經營能力分析表
圖表：2011-2014年四川沱牌舍得酒業股份有限公司發展能力分析表
圖表：2011-2014年四川沱牌舍得酒業股份有限公司資產與負債分析表
圖表：2014年前三季度山西杏花村汾酒廠股份有限公司經營效益
圖表：2014年山西杏花村汾酒集團有限責任公司主營構成數據分析表
圖表：2011-2014年山西杏花村汾酒集團有限責任公司主要財務數據分析表
圖表：2011-2014年山西杏花村汾酒集團有限責任公司利潤構成與盈利能力分析表
圖表：2011-2014年山西杏花村汾酒集團有限責任公司經營能力分析表
圖表：2011-2014年山西杏花村汾酒集團有限責任公司發展能力分析表
圖表：2011-2014年山西杏花村汾酒集團有限責任公司資產與負債分析表
圖表：2014年安徽古井貢酒股份有限公司主營構成數據分析表
圖表：2011-2014年安徽古井貢酒股份有限公司主要財務數據分析表
圖表：2011-2014年安徽古井貢酒股份有限公司利潤構成與盈利能力分析表
圖表：2011-2014年安徽古井貢酒股份有限公司經營能力分析表
圖表：2011-2014年安徽古井貢酒股份有限公司發展能力分析表
圖表：2011-2014年安徽古井貢酒股份有限公司資產與負債分析表
圖表：2014年酒鬼酒股份有限公司主營構成數據分析表
圖表：2011-2014年酒鬼酒股份有限公司主要財務數據分析表
圖表：2011-2014年酒鬼酒股份有限公司利潤構成與盈利能力分析表
圖表：2011-2014年酒鬼酒股份有限公司經營能力分析表
圖表：2011-2014年酒鬼酒股份有限公司發展能力分析表
圖表：2011-2014年酒鬼酒股份有限公司資產與負債分析表
圖表：十二五部分酒廠產能擴充計劃
圖表：白酒主產區十二五規劃
圖表：白酒公司十二五規劃
圖表：2001-2014年白酒新增產能
圖表：2014年各白酒上市公司前5大客戶貢獻收入占比
圖表：2014年國內白酒上市公司銷售+管理費用率水平
圖表：2007-2014年三大高端白酒中間渠道利潤率
圖表：白酒公司價格機制
圖表：高檔白酒終端需求預測模型邏輯圖
圖表：高檔白酒政務需求預測模型
圖表：高檔白酒商務需求預測模型
圖表：2014年高檔白酒銷售收入和終端消費額估算
圖表：2008-2015年高檔白酒個人消費終端需求估算
圖表：2014年高檔白酒終端消費額估算
圖表：2014年高檔白酒終端消費結構估算
圖表：2015年高檔白酒終端需求敏感性分析
圖表：2015年茅臺終端需求敏感性分析
圖表：白酒行業未來兩年面臨外部環境的情景假設
圖表：在三種情景下高檔白酒和茅臺的終端需求增速估計
圖表：2008-2015年高檔白酒悲觀情景下的終端需求
圖表：2008-2015年高檔白酒中性情景下的終端需求
圖表：2008-2015年高檔白酒樂觀情景下的終端需求