2015-2020年中國營養、保健品制造市場監測及投資前景預測報告

    目前市場上的保健品大體可以分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健食品具有食品性質，如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質要求，一般在劑量上無要求；保健藥品具有營養性、食物性天然藥品性質，應配合治療使用，有用法用量要求，如目前帶“健”字批號的藥品；保健化妝品具有化妝品的性質，不僅有局部小修飾作用，且有透皮吸收、外用內效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性質，如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。

報告目錄：

第一章 營養保健品行業簡介 1
1.1行業分類代碼及說明1
1.2行業涉及的主要產品2
1.3營養保健品行業相關上、下游產業3
1.3.1營養保健品行業產業鏈分析3
1.3.2上游產業原材料分析3
1.4中國保健品行業發展史4
1.5小結7

第二章營養保健品行業現狀9
2.1行業規模9
2.2成長能力10
2.3盈利能力11
2.4償債能力12
2.5經營能力13
2.6風險管理能力13
2.7市場及品牌集中度14
2.8成本結構17
2.9資本/勞動密集度18
2.10波動幅度18
2.11生命周期19
2.12小結19

第三章營養保健品行業市場特征21
3.1市場規模21
3.2市場結構21
3.2.1消費者市場分布21
3.2.2消費者行為調查23
3.2.2.1消費者的區域性差異23
3.2.2.2消費者購買目的與對保健品的看法23
3.2.3老人保健品市場26
3.2.3.1老年消費者分析26
3.2.3.2老年人保健品市場分析28
3.2.4女性保健品市場31
3.2.4.1女性消費者分析31
3.2.4.2女性保健品市場分析33
3.2.5未成年人保健品市場34
3.2.5.1未成年消費者分析34
3.2.5.2未成年人保健品市場分析35
3.3產品結構37
3.3.1市場結構38
3.3.2減肥類保健品市場39
3.3.2.1減肥類保健品市場分析40
3.3.2.2減肥類保健品市場消費者分析41
3.3.3降血脂保健品市場44
3.3.3.1降血脂保健品市場分析44
3.3.3.2降血脂保健品市場消費者分析47
3.3.4補鈣類保健品市場49
3.3.4.1補鈣類保健品市場分析49
3.3.4.2補鈣類保健品市場消費者分析51
3.4產品地域分布55
3.4.1保健品地域分布55
3.4.2中國農村保健品市場56
3.5保健品進出口58
3.5.1保健品出口58
3.5.2保健品進口61
3.6需求決定因素62
3.7小結63

第四章中國保健品市場營銷64
4.1營銷模式介紹64
4.1.1以產品為核心的營銷模式64
4.1.2以價格為核心的營銷模式65
4.1.3以促銷為核心的營銷模式65
4.1.3.1營銷模式66
4.1.3.2營銷策略66
4.1.4以渠道為核心的營銷模式67
4.1.4.1營銷模式67
4.1.4.2銷售渠道分布68
4.1.4.3主要銷售渠道70
4.1.4.4營銷策略71
4.2營養保健品行業成功營銷案例72
4.2.1成功案例1：娃哈哈72
4.2.2成功案例2：腦白金73
4.2.3成功案例3：王老吉75
4.2.4成功案例4：成長快樂78
4.2.5成功案例5：三精葡萄糖酸鈣80
4.3營養保健品行業營銷發展趨勢81
4.5小結84

第五章營養保健品行業企業特征86
5.1企業分布特征86
5.1.1企業規模分布86
5.1.2企業經濟類型分布87
5.1.3企業地區分布87
5.1.4虧損企業個數88
5.2企業經營特征88
5.3上市公司分析90
5.3.1上海交大昂立股份有限公司92
5.3.1.1上海交大昂立股份公司簡介92
5.3.3.2企業核心競爭力96
5.3.3.3公司財務分析97
5.3.3.4公司發展目標100
5.3.2健康元藥業集團股份有限公司100
5.3.2.1健康元藥業簡介100
5.3.2.2企業核心競爭力103
5.3.2.3公司財務分析103
5.3.2.4公司發展計劃107
5.3.3哈藥集團三精制藥有限公司108
5.3.3.1哈藥集團概況108
5.3.3.2企業核心競爭力109
5.3.3.3企業財務分析109
5.3.3.4公司發展計劃113
5.4其他代表企業分析113
5.4.1健特生物藥業有限公司113
5.4.1.1健特生物醫藥公司概況113
5.4.1.2健特生物醫藥公司的經營特點114
5.4.2海南養生堂藥業有限公司115
5.4.3安利中國116
5.4.3.1公司動態116
5.4.3.2安利的主要保健品產品118
5.4.3.3安利中國的市場細分和產品定位策略118
5.5小結119

第六章產業發展環境121
6.1宏觀經濟121
6.2產業政策123
6.2.1近年來立法管理工作的回顧123
6.2.2保健食品功能審批制度123
6.2.3外資企業市場準入政策及進口保健食品管理125
6.2.4保健食品的廣告管理126
6.2.5直銷政策127
6.3稅收政策128
6.4小結128

第七章營養保健品行業競爭環境129
7.1競爭格局129
7.2進入壁壘129
7.3潛在競爭者130
7.4替代產品131
7.5供應商議價能力132
7.6客戶議價能力132
7.7小結132

第八章世界保健品行業分析134
8.1世界保健品市場概述134
8.2日本保健品市場135
8.3美國保健品市場141
8.4歐洲保健品市場143
8.5臺灣保健品市場145
8.6小結149

第九章營養保健品行業預測151
9.1行業發展有利因素與機遇151
9.1.1行業發展有利因素151
9.1.2面臨的機遇151
9.2行業發展不利因素及挑戰152
9.2.1行業發展不利因素152
9.2.2面臨的挑戰157
9.3國內市場發展趨勢分析158
9.3.1保健品市場將進一步擴大158
9.3.2保健品價格總體水平將下降158
9.3.3新資源、高技術、方便劑型的保健品將成為主流159
9.3.4促銷重點將從功效宣傳轉向保健知識及品牌宣傳160
9.3.5保健品功能分散化，單種保健品功能專一化160
9.4投資機會與風險分析161
9.4.1投資機會161
9.5.2風險分析161
9.5企業發展戰略162
9.5.1以行業領袖為目標的企業的戰略方案162
9.5.2謀求一席之地企業的戰略方案163
10附錄165

圖表目錄：
圖1：保健品行業上下游產業鏈分析3
圖2：中國保健市場規模變化9
圖3：2006-2015年營養保健品行業成長能力圖11
圖4：2005-2015年營養保健品行業盈利能力圖12
圖5：2005-2015年營養保健品行業經營能力圖13
圖6：2014年營養保健品行業成本結構18
圖7：保健品行業波動幅度圖18
圖8：營養保健品細分市場分布22
圖9：消費者對保健品價格的看法24
圖10：消費者對保健品功效的看法25
圖11：保健品銷售的季節特征26
圖12：老年人保健品消費看重的方面28
圖13：老年人服用保健品的比例29
圖14：老年人保健品消費主要功能訴求31
圖15：老年人保健品消費來源31
圖16：中年人購買動機分析35
圖19：中學生服用保健品的比例分布36
圖20：中學生購買保健品的主要訴求功能36
圖21：未成年人保健品來源分布37
圖22：中國保健品功能分布（按功能審批）38
圖23：中國三大類保健品市場份額38
圖24：我國保健品形態分布39
圖25：消費者減肥原因42
圖26：消費者購買產品考慮因素42
圖27：各年齡段減肥人群比例43
圖28：消費者不服用保健品的原因43
圖29：消費者對產品的滿意度43
圖30：肥胖人群對各種減肥方式的提及率44
圖31：心腦血管疾病用藥比例47
圖32：補鈣類保健品市場分布50
圖33：補鈣方式分布52
圖34：消費者補鈣知識訴求53
圖35：補鈣產品的購買渠道分布53
圖36：消費者對產品的認知途徑54
圖37：消費者可接受的價格分布54
圖38：消費者不購買保健品的原因55
圖39：消費者購買保健品的原因55
圖40：進口保健品與國產保健品的市場分布比例61
圖41：經銷商經銷品牌主要考慮因素68
圖42：分銷商希望供應商提供的服務69
圖43：零售商希望供應商提供的服務69
圖44：世界保健品營銷渠道分布70
圖45：“定位”戰略下營銷的展開75
圖46：王老吉的營銷策劃76
圖47：營養保健品企業投資規模分布86
圖48：營養保健品企業注冊資本規模分布86
圖49：中國保健品企業經濟類型分布87
圖50：營養保健品企業地區分布88
圖51：安利紐崔萊銷量增長圖118
圖52：2015年保健品銷售市場全球分布134
圖53：日本保健品市場規模136
圖54：日本消費者攝取健康食品心理細分138
圖55：日本特定保健食品市場構成139
圖56：歐洲保健品市場分布144
圖57：臺灣業者對引進、投入研發新產品考慮因素147
圖58：國產保健食品申報、審批程序圖165
圖59：保健食品生產審批流程圖166
圖60：我國維生素產品結構169
圖61：消費者購買的保健品品牌170
表目錄
表1：保健品與一般食品、藥品的區別1
表2：保健品行業發展歷程7
表3：2005-2015年營養保健品行業市場規模9
表4：2006-2015年營養保健品行業成長能力表10
表5：2005-2015年營養保健品行業盈利能力表11
表6：2005-2015年營養保健品行業償債能力表12
表7：2005-2015年營養保健品行業經營能力表13
表8：2005-2015年營養保健品行業風險管理能力表14
表9：2010保健品行業銷售收入前十位的公司15
表10：2013保健品行業資產總額前十位的公司15
表11：2005-2015年營養保健品行業成本結構表17
表12:不同城市的保健品購買率表23
表13：老年人服用保健品的比例（按收入）29
表14：老年人服用保健品的比例30
表15：不同年齡段的收入分布（按年齡）30
表16：女性不舒服狀態一覽表32
表17：女性購買保健品的訴求功能33
表18：女性保健品信息獲知途徑33
表19：我國保健品主要種類及品牌39
表20：購買率前十位的補鈣類保健品51
表21：我國中大型保健食品公司地區分布56
表22：各地區或國家保健品出口金額排序（2015年1-6月份累計）59
表23：保健品主要銷售渠道68
表24：王老吉流通環節價格體系與利潤關系77
表25：營養保健品大中型企業資產總額分布87
表26：營養保健品行業內規模最大的生產企業91
表27：交大昂立公司主要股東持股狀況94
表28：交大昂立公司2014年主營業務構成96
表29：交大昂立公司資產負債表97
表30：交大昂立公司利潤表97
表31：交大昂立公司現金流量表98
表32：交大昂立公司盈利能力99
表33：交大昂立公司經營能力99
表34：交大昂立公司償債能力99
表35：交大昂立公司成長能力100
表36：太太藥業公司2014年主營業務構成102
表37：太太藥業公司主營業務收入分布102
表38：太太藥業公司資產負債表104
表39：太太藥業公司利潤表104
表40：太太藥業公司現金流量表105
表41：太太藥業公司盈利能力106
表42：太太藥業公司經營能力106
表43：太太藥業公司償債能力106
表44：太太藥業公司成長能力107
表45：哈藥集團收入構成（按行業分布）109
表46：哈藥集團資產負債表109
表47：哈藥集團利潤分配表110
表48：哈藥集團現金流量表111
表49：哈藥集團盈利能力111
表50：哈藥集團經營能力112
表51：哈藥集團償債能力112
表52：哈藥集團成長能力113
表53：養生堂藥業的優勢116
表54：日本保健品定義137
表55：日本特定保健用食品市場現況與預測140
表56：21世紀日本健康產業與食品相關市場的方向性140
表57：美國保健品定義142
表58：2015年臺灣保健食品銷售情況147
表59：臺灣未來保健食品發展趨勢148
表60：臺灣保健食品銷售渠道148
表61：臺灣各類健康食品的銷售慨況149
表62：臺灣健康食品成本結構149
表63：保健品行業研究信息源167
表64：衛生部受理保健食品的27項功能分布168
表65：保健食品的功能因子171
表66：美容養顏類保健品主要品牌172
表67：健腦益智類保健品主要品牌173
表68：維生素類保健食品主要品牌174
表69：微生態制劑主要品牌175
表70：補鈣類保健品主要品牌176
表71：我國目前減肥產品主要品牌和生產廠家177
表72：保健品單品出口按金額排序（2015年1-4月份）178