2016-2022年中國固體飲料行業監測及投資決策咨詢報告

         固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。

報告目錄：

第1章：中國固體飲料行業發展綜述22
1.1固體飲料行業定義及分類22
1.1.1行業概念及定義22
1.1.2行業主要產品大類22
1.2固體飲料行業統計標準22
1.2.1固體飲料行業統計部門和統計口徑22
1.2.2固體飲料行業統計方法23
1.2.3固體飲料行業數據種類23
1.3行業經濟環境分析25
1.3.1國際宏觀經濟環境分析25
（1）國際宏觀經濟現狀25
（2）國際宏觀經濟預測28
1.3.2國家宏觀經濟環境分析28
（1）國內宏觀經濟現狀28
（2）國內宏觀經濟預測31
1.3.3行業宏觀經濟環境影響分析32
1.4行業政策環境分析33
1.4.1行業最新政策動態33
1.4.2行業相關行業標準33
1.4.3行業質量安全法規34
1.4.4行業貿易環境分析36
1.4.5行業相關發展規劃36
1.5行業社會環境分析38
1.5.1行業發展與社會經濟的協調38
1.5.2社會消費觀念變化的影響39
1.5.3行業發展面臨的安全問題40

第2章：2012-2015年中國固體飲料行業發展狀況分析41
2.1中國固體飲料行業發展狀況分析41
2.1.1中國固體飲料行業發展總體概況41
2.1.2中國軟飲料行業發展主要特點41
2.1.32012-2015年固體飲料行業經營情況分析42
（1）2012-2015年固體飲料行業經營效益分析42
（2）2012-2015年固體飲料行業盈利能力分析43
（3）2012-2015年固體飲料行業運營能力分析44
（4）2012-2015年固體飲料行業償債能力分析44
（5）2012-2015年固體飲料行業發展能力分析44
2.22012-2015年固體飲料行業經濟指標分析45
2.2.1中國固體飲料行業經濟效益影響因素分析45
（1）政策因素45
（2）原料供給45
（3）需求情況45
1）22012-2015年固體飲料行業經濟指標分析45
2）32012-2015年不同規模企業經濟指標分析46
3）42012-2015年不同性質企業經濟指標分析51
2.32012-2015年固體飲料行業供需分析60
2.3.12012-2015年全國固體飲料行業供給情況分析60
（1）2012-2015年全國固體飲料行業總產值分析60
（2）2012-2015年全國固體飲料行業產成品分析60
2.3.22012-2015年各地區固體飲料行業供給情況分析61
（1）2012-2015年總產值排名前10個地區分析61
（2）2012-2015年產成品排名前10個地區分析63
2.3.32012-2015年全國固體飲料行業需求情況分析64
（1）2012-2015年全國固體飲料行業銷售產值分析64
（2）2012-2015年全國固體飲料行業銷售收入分析64
2.3.42012-2015年各地區固體飲料行業需求情況分析65
（1）2012-2015年銷售產值排名前10個地區分析65
（2）2012-2015年銷售收入排名前10個地區分析67
1）52012-2015年全國固體飲料行業產銷率分析68

第3章：中國固體飲料行業產業鏈分析69
3.1固體飲料行業產業鏈簡介69
3.2行業下游消費需求分析70
3.2.1居民收入水平分析70
3.2.2居民飲料消費支出分析71
3.2.3居民飲料消費量分析71
3.2.4行業產品消費特征分析72
3.3行業上游相關市場分析73
3.3.1水果行業發展分析73
（1）水果供應區域分析73
（2）水果供應規模分析73
（3）水果需求狀況分析74
（4）水果價格走勢分析75
（5）水果市場走勢對行業影響分析75
3.3.2茶行業發展分析76
（1）茶種植面積情況76
（2）茶葉總產量情況77
（3）茶市場價格走勢77
（4）茶市場貿易情況78
（5）茶市場走勢對行業影響分析78
3.3.3大豆行業發展分析79
（1）大豆行業產量情況79
（2）大豆行業需求情況80
（3）大豆進口數量分析80
（4）大豆市場價格走勢81
（5）大豆市場走勢對行業影響分析82
3.3.4咖啡豆行業發展分析83
（1）咖啡豆行業產銷情況83
（2）咖啡豆市場價格走勢83
（3）咖啡豆市場走勢對行業影響分析83
3.3.5乳制品行業發展分析84
（1）乳制品供應規模分析84
（2）乳制品供應區域分析85
（3）乳制品需求狀況分析86
（4）乳制品價格走勢分析86
（5）乳制品市場走勢對行業影響分析87
3.3.6食糖行業發展分析88
（1）食糖主產區域分析88
（2）食糖供應規模分析88
（3）食糖需求規模分析90
（4）食糖價格走勢分析91
（5）食糖市場走勢對行業影響分析91
3.3.7食品添加劑行業發展分析92
（1）食品添加劑供應現狀分析92
（2）食品添加劑需求現狀分析93
（3）食品添加劑價格走勢分析93
（4）食品添加劑市場走勢對行業影響分析94
3.3.8飲料包裝行業發展分析94
（1）塑料包裝行業分析95
（2）金屬包裝行業分析96
（3）玻璃包裝行業分析99
（4）紙包裝行業分析101

第4章：中國固體飲料行業市場競爭狀況分析104
4.1行業國際市場競爭狀況分析104
4.1.1國際固體飲料行業發展狀況分析104
4.1.2國際固體飲料市場競爭狀況分析104
4.1.3跨國公司在華市場的投資布局104
（1）瑞士雀巢104
（2）英國立頓105
（3）美國卡夫106
4.2行業國內市場競爭狀況分析107
4.2.1固體飲料行業市場規模分析107
4.2.2固體飲料行業五力模型分析108
（1）固體飲料行業現有競爭者分析108
（2）固體飲料行業上游議價能力分析110
（3）固體飲料行業下游議價能力分析110
（4）固體飲料行業替代者威脅分析110
（5）固體飲料行業潛在進入者威脅分析111
（6）固體飲料行業競爭狀況總結111
4.2.3固體飲料行業競爭格局分析112
4.3行業投資兼并與重組整合分析113
4.3.1行業投資兼并與重組整合概況113
4.3.2行業投資兼并與重組整合特征114
4.3.3行業投資兼并與重組整合趨勢115
4.4行業不同經濟類型企業競爭分析115
4.4.1不同經濟類型企業特征情況115
4.4.2行業經濟類型集中度分析117

第5章：中國固體飲料行業主要細分產品市場分析120
5.1固體飲料行業產品結構分析120
5.2咖啡行業發展分析120
5.2.1咖啡行業發展狀況分析120
5.2.2咖啡行業品牌格局分析120
5.2.3咖啡行業市場調研分析121
（1）主要消費人群121
（2）選購因素分析121
（3）獲得信息渠道122
5.2.4咖啡行業發展趨勢與前景預測122
5.3豆奶粉行業發展分析123
5.3.1豆奶粉行業發展狀況分析123
5.3.2豆奶粉行業消費特征分析123
5.3.3豆奶粉行業品牌格局分析124
5.3.4豆奶粉行業發展趨勢及前景預測125
5.4奶粉行業發展分析126
5.4.1奶粉行業發展總體概況126
5.4.2奶粉行業消費特征分析128
（1）奶粉消費量的變化特征128
（2）奶粉消費市場的地區特征128
（3）奶粉銷售的渠道特征129
（4）奶粉細分市場特征129
5.4.3奶粉行業品牌競爭格局分析132
5.4.4奶粉行業發展趨勢及前景預測133
5.5速溶茶行業發展分析133
5.5.1速溶茶行業發展狀況133
5.5.2速溶茶產品結構分析133
5.5.3速溶茶消費特征分析134
5.5.4速溶茶行業品牌競爭格局分析134
5.5.5速溶茶行業發展趨勢及前景預測134
5.6果味固體飲料行業發展分析136
5.6.1果味固體飲料行業發展狀況136
5.6.2果味固體飲料產品結構分析136
5.6.3果味固體飲料行業消費特征分析136
5.6.4果味固體飲料行業品牌競爭格局分析136
5.6.5果味固體飲料行業發展趨勢及前景預測136
5.7速溶奶茶行業發展分析137
5.7.1速溶奶茶行業發展狀況137
5.7.2速溶奶茶消費特征分析137
5.7.3速溶奶茶行業品牌競爭格局分析138
5.7.4速溶奶茶行業發展趨勢及前景預測138

第6章：中國固體飲料行業市場營銷分析139
6.1中國固體飲料行業銷售渠道分析139
6.1.1商超渠道139
6.1.2餐飲渠道139
6.1.3食雜店渠道140
6.1.4攤點渠道140
6.1.5自動售貨機渠道140
6.2中國固體飲料行業營銷策略分析141
6.2.1產品策略141
（1）產品定位141
（2）產品市場142
（3）產品品類142
（4）產品包裝142
（5）產品生產工藝142
（6）產品渠道142
6.2.2品牌形象策略142
（1）品牌定位143
（2）品牌命名143
（3）品牌個性143
6.2.3定價策略144
（1）定價因素144
（2）定價方法144
（3）變價控制145
6.2.4促銷策略146
（1）廣告營銷策劃146
（2）銷售促進策劃147
（3）公共關系策劃148
6.3中國固體飲料行業營銷案例分析148
6.3.1香飄飄營銷策略分析148
6.3.2優樂美營銷策略分析150
6.3.3雀巢營銷策略分析151
6.3.4維維豆奶營銷策略分析153
6.3.5立頓營銷策略分析154

第7章：固體飲料行業重點區域市場分析156
7.1行業總體區域結構特征分析156
7.1.1行業區域結構總體特征156
7.1.2行業區域集中度分析159
7.2行業重點區域產銷情況分析161
7.2.1華北地區固體飲料行業產銷情況分析161
（1）2009-2015年北京市固體飲料行業產銷情況分析161
（2）2009-2015年天津市固體飲料行業產銷情況分析162
（3）2009-2015年河北省固體飲料行業產銷情況分析163
（4）2009-2015年山西省固體飲料行業產銷情況分析164
7.2.2華南地區固體飲料行業產銷情況分析165
（1）2009-2015年廣東省固體飲料行業產銷情況分析165
（2）2009-2015年廣西固體飲料行業產銷情況分析166
（3）2009-2015年海南省固體飲料行業產銷情況分析167
7.2.3華東地區固體飲料行業產銷情況分析168
（1）2009-2015年上海市固體飲料行業產銷情況分析168
（2）2009-2015年江蘇省固體飲料行業產銷情況分析169
（3）2009-2015年浙江省固體飲料行業產銷情況分析170
（4）2009-2015年山東省固體飲料行業產銷情況分析171
（5）2009-2015年福建省固體飲料行業產銷情況分析172
（6）2009-2015年江西省固體飲料行業產銷情況分析173
7.2.4華中地區固體飲料行業產銷情況分析174
（1）2009-2015年湖南省固體飲料行業產銷情況分析174
（2）2009-2015年湖北省固體飲料行業產銷情況分析175
（3）2009-2015年河南省固體飲料行業產銷情況分析176
7.2.5西南地區固體飲料行業產銷情況分析177
（1）2009-2015年四川省固體飲料行業產銷情況分析177
（2）2009-2015年云南省固體飲料行業產銷情況分析178
7.2.6東北地區固體飲料行業產銷情況分析179
（1）2009-2015年吉林省固體飲料行業產銷情況分析179
（2）2009-2015年遼寧省固體飲料行業產銷情況分析180

第8章：固體飲料行業主要企業生產經營分析182
8.1東莞雀巢有限公司經營情況分析182
8.1.1企業發展簡況分析182
8.1.2企業產銷能力分析183
8.1.3企業盈利能力分析183
8.1.4企業運營能力分析184
8.1.5企業償債能力分析184
8.1.6企業發展能力分析185
8.1.7企業產品結構分析185
8.1.8企業經營狀況SWOT分析186
8.2維維食品飲料股份有限公司經營情況分析186
8.2.1企業發展簡況分析186
8.2.2主要經濟指標分析188
8.2.3企業盈利能力分析189
8.2.4企業運營能力分析190
8.2.5企業償債能力分析190
8.2.6企業發展能力分析191
8.2.7企業產品結構分析191
8.2.8企業銷售渠道與網絡192
8.2.9企業經營狀況SWOT分析193
8.2.10企業投資兼并與重組分析193
8.3黑牛食品股份有限公司經營情況分析193
8.3.1企業發展簡況分析194
8.3.2主要經濟指標分析195
8.3.3企業盈利能力分析196
8.3.4企業運營能力分析197
8.3.5企業償債能力分析197
8.3.6企業發展能力分析198
8.3.7企業組織架構分析199
8.3.8企業產品結構分析200
8.3.9企業銷售渠道與網絡201
8.3.10企業經營狀況SWOT分析202
8.4內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司經營情況分析202
8.4.1企業發展簡況分析202
8.4.2主要經濟指標分析203
8.4.3企業盈利能力分析203
8.4.4企業運營能力分析204
8.4.5企業償債能力分析204
8.4.6企業發展能力分析205
8.4.7企業產品結構分析205
8.4.8企業銷售渠道與網絡206
8.4.9企業經營狀況SWOT分析206
8.4.10企業最新發展動向分析207
8.5內蒙古伊利實業集團股份有限公司經營情況分析207
8.5.1企業發展簡況分析207
8.5.2主要經濟指標分析208
8.5.3企業盈利能力分析209
8.5.4企業運營能力分析209
8.5.5企業償債能力分析210
8.5.6企業發展能力分析210
8.5.7企業產品結構分析211
8.5.8企業經營狀況SWOT分析211
8.5.9企業最新發展動向分析212
8.6雅士利國際集團有限公司經營情況分析212
8.6.1企業發展簡況分析212
8.6.2企業產銷能力分析213
8.6.3企業盈利能力分析214
8.6.4企業運營能力分析214
8.6.5企業償債能力分析215
8.6.6企業發展能力分析215
8.6.7企業產品結構分析216
8.6.8企業銷售渠道與網絡216
8.6.9企業經營狀況SWOT分析217
8.6.10企業最新發展動向分析217
8.7浙江香飄飄食品有限公司經營情況分析217
8.7.1企業發展簡況分析217
8.7.2企業產銷能力分析218
8.7.3企業盈利能力分析218
8.7.4企業運營能力分析219
8.7.5企業償債能力分析219
8.7.6企業發展能力分析220
8.7.7企業產品結構分析221
8.7.8企業銷售渠道與網絡221
8.7.9企業經營狀況SWOT分析221
8.8南京喜之郎食品有限公司經營情況分析221
8.8.1企業發展簡況分析221
8.8.2企業產銷能力分析222
8.8.3企業盈利能力分析223
8.8.4企業運營能力分析223
8.8.5企業償債能力分析224
8.8.6企業發展能力分析224
8.8.7企業產品結構分析224
8.8.8企業銷售渠道與網絡225
8.8.9企業經營狀況SWOT分析225
8.8.10企業最新發展動向分析225
8.9聯合利華食品（中國）有限公司經營情況分析225
8.9.1企業發展簡況分析225
8.9.2企業產銷能力分析226
8.9.3企業盈利能力分析227
8.9.4企業運營能力分析227
8.9.5企業償債能力分析228
8.9.6企業發展能力分析228
8.9.7企業產品結構分析229
8.9.8企業經營狀況SWOT分析229
8.10多美滋嬰幼兒食品有限公司經營情況分析229
8.10.1企業發展簡況分析230
8.10.2企業經營狀況分析230
8.10.3企業產品結構分析231
8.10.4企業銷售渠道與網絡231
8.10.5企業生產技術分析231
8.10.6企業經營狀況SWOT分析232
8.10.7企業最新發展動向分析232
8.11天津高樂高食品有限公司經營情況分析233
8.11.1企業發展簡況分析233
8.11.2企業產銷能力分析234
8.11.3企業盈利能力分析234
8.11.4企業運營能力分析234
8.11.5企業償債能力分析235
8.11.6企業發展能力分析235
8.11.7企業產品結構分析236
8.11.8企業經營狀況SWOT分析236
8.12上海英聯食品飲料有限公司經營情況分析236
8.12.1企業發展簡況分析236
8.12.2企業產銷能力分析238
8.12.3企業盈利能力分析238
8.12.4企業運營能力分析238
8.12.5企業償債能力分析239
8.12.6企業發展能力分析239
8.12.7企業產品結構分析240
8.12.8企業經營狀況SWOT分析240
8.13卡夫廣通食品有限公司經營情況分析240
8.13.1企業發展簡況分析240
8.13.2企業產銷能力分析241
8.13.3企業盈利能力分析241
8.13.4企業運營能力分析242
8.13.5企業償債能力分析242
8.13.6企業發展能力分析243
8.13.7企業產品結構分析243
8.13.8企業銷售渠道與網絡244
8.13.9企業經營狀況SWOT分析244
8.14廣西梧州冰泉實業股份有限公司經營情況分析244
8.14.1企業發展簡況分析244
8.14.2企業產銷能力分析245
8.14.3企業盈利能力分析245
8.14.4企業運營能力分析246
8.14.5企業償債能力分析246
8.14.6企業發展能力分析247
8.14.7企業組織架構分析248
8.14.8企業產品結構分析248
8.14.9企業銷售渠道與網絡248
8.14.10企業經營狀況SWOT分析249
8.15大閩食品（漳州）有限公司經營情況分析250
8.15.1企業發展簡況分析250
8.15.2企業產銷能力分析251
8.15.3企業盈利能力分析251
8.15.4企業運營能力分析252
8.15.5企業償債能力分析252
8.15.6企業發展能力分析253
8.15.7企業產品結構分析253
8.15.8企業銷售渠道與網絡253
8.15.9企業經營狀況SWOT分析254
8.15.10企業最新發展動向分析254
8.16棗莊市百草園食品有限公司經營情況分析254
8.16.1企業發展簡況分析254
8.16.2企業經營狀況分析255
8.16.3企業渠道與網絡分析255
8.16.4企業經營狀況SWOT分析255
8.17雙城雀巢有限公司經營情況分析256
8.17.1企業發展簡況分析256
8.17.2企業產銷能力分析256
8.17.3企業盈利能力分析257
8.17.4企業運營能力分析257
8.17.5企業償債能力分析258
8.17.6企業發展能力分析258
8.17.7企業產品結構分析259
8.17.8企業銷售渠道與網絡259
8.17.9企業經營狀況SWOT分析259
8.18北京三元食品股份有限公司經營情況分析259
8.18.1企業發展簡況分析259
8.18.2企業產銷能力分析261
8.18.3企業盈利能力分析261
8.18.4企業運營能力分析262
8.18.5企業償債能力分析262
8.18.6企業發展能力分析263
8.18.7企業組織架構分析263
8.18.8企業產品結構分析264
8.18.9企業銷售渠道與網絡265
8.18.10企業經營狀況SWOT分析266
8.19黑龍江省完達山乳業股份有限公司經營情況分析266
8.19.1企業發展簡況分析266
8.19.2企業產銷能力分析267
8.19.3企業盈利能力分析268
8.19.4企業運營能力分析268
8.19.5企業償債能力分析269
8.19.6企業發展能力分析269
8.19.7企業產品結構分析270
8.19.8企業銷售渠道與網絡270
8.19.9企業經營狀況SWOT分析270
8.20廣西桂林荔波食品有限公司經營情況分析270
8.20.1企業發展簡況分析270
8.20.2企業經營狀況分析271
8.20.3企業產品結構分析271
8.20.4企業經營狀況SWOT分析271
8.21棗莊市天一堂食品有限公司經營情況分析272
8.21.1企業發展簡況分析272
8.21.2企業經營狀況分析272
8.21.3企業銷售渠道與網絡分析272
8.21.4企業經營狀況SWOT分析273
8.22廣西大發食品飲料有限公司經營情況分析273
8.22.1企業發展簡況分析273
8.22.2企業經營狀況分析273
8.22.3企業產品結構分析274
8.22.4企業經營狀況SWOT分析274
8.23深圳冠利達必是食品有限公司經營情況分析274
8.23.1企業發展簡況分析274
8.23.2企業經營狀況分析275
8.23.3企業產品結構分析275
8.23.4企業經營狀況SWOT分析275
8.24保山云潞咖啡產業開發有限責任公司經營情況分析275
8.24.1企業發展簡況分析275
8.24.2企業經營狀況分析276
8.24.3企業產品結構分析276
8.24.4企業銷售渠道與網絡276
8.24.5企業經營狀況SWOT分析277
8.25云南馨德咖啡有限公司經營情況分析277
8.25.1企業發展簡況分析277
8.25.2企業經營狀況分析278
8.25.3企業產品結構分析278
8.25.4企業銷售渠道與網絡278
8.25.5企業經營狀況SWOT分析278
8.26維他麥食品（福建）有限公司經營情況分析278
8.26.1企業發展簡況分析278
8.26.2企業經營狀況分析279
8.26.3企業產品結構分析279
8.26.4企業銷售渠道與網絡279
8.26.5企業經營狀況SWOT分析280
8.27摩卡食品有限公司經營情況分析280
8.27.1企業發展簡況分析280
8.27.2企業經營狀況分析280
8.27.3企業產品結構分析281
8.27.4企業銷售渠道與網絡281
8.27.5企業經營狀況SWOT分析281
8.28杭州茗寶食品有限公司經營情況分析281
8.28.1企業發展簡況分析281
8.28.2企業經營狀況分析282
8.28.3企業產品結構分析282
8.28.4企業銷售渠道與網絡282
8.28.5企業經營狀況SWOT分析283
8.29河北承德露露股份有限公司經營情況分析283
8.29.1企業發展簡況分析283
8.29.2主要經濟指標分析284
8.29.3企業盈利能力分析285
8.29.4企業運營能力分析286
8.29.5企業償債能力分析286
8.29.6企業發展能力分析287
8.29.7企業組織架構分析287
8.29.8企業產品結構分析288
8.29.9企業銷售渠道與網絡289
8.29.10企業經營狀況SWOT分析289
8.30國投中魯果汁股份有限公司經營情況分析290
8.30.1企業發展簡況分析290
8.30.2主要經濟指標分析292
8.30.3企業盈利能力分析293
8.30.4企業運營能力分析293
8.30.5企業償債能力分析294
8.30.6企業發展能力分析294
8.30.7企業產品結構分析295
8.30.8企業銷售渠道與網絡295
8.30.9企業經營狀況SWOT分析296

第9章：中國固體飲料行業投資與前景分析297
9.1中國固體飲料行業發展趨勢與前景297
9.1.1中國固體飲料市場發展趨勢分析297
9.1.2中國固體飲料市場發展前景預測297
9.2中國固體飲料行業投資風險298
9.2.1固體飲料行業政策風險298
9.2.2固體飲料行業技術風險298
9.2.3固體飲料行業供求風險299
9.2.4固體飲料行業宏觀經濟波動風險299
9.2.5固體飲料行業產品結構風險299
9.2.6固體飲料行業生產規模及所有制風險300
9.2.7固體飲料行業其他風險300
9.3中國固體飲料行業投資特性分析301
9.3.1固體飲料行業進入壁壘分析301
（1）渠道壁壘301
（2）品牌壁壘301
（3）行業監管壁壘301
（4）研發水平壁壘301
（5）規模壁壘301
9.3.2固體飲料行業盈利模式分析301
（1）產品盈利模式301
（2）渠道盈利模式302
9.3.3固體飲料行業盈利因素分析303
（1）廣闊的市場需求303
（2）行業產品延伸303
（3）穩定的銷售渠道303
9.4中國固體飲料行業投資機會及其建議303
9.4.1中國固體飲料行業投資機會分析303
9.4.2中國固體飲料行業主要投資建議304

圖表目錄:
圖表1：中國企業的市場主體分類24
圖表2：中國不同所有制性質企業的劃分24
圖表3：2012-2014年OECD商業領先指標（BCI）走勢25
圖表4：2013-2014年波羅的海干散貨運指數走勢26
圖表5：2011-2015年七國集團GDP增長率（單位：%）27
圖表6：2011-2015年金磚國家及部分亞洲經濟體GDP同比增長率（單位：%）27
圖表7：2005-2015年中國國內生產總值走勢圖（單位：億元，%）29
圖表8：2005-2015年中國工業增加值走勢圖（單位：億元，%）30
圖表9：2014-2015年中國制造業PMI走勢圖（單位：%）31
圖表10：我國固體料行業最新政策動態分析33
圖表11：我國固體飲料產品基本技術要求34
圖表12：《中華人民共和國食品安全法》主要內容35
圖表13：《中國飲料行業“十三五”發展規劃建議》主要內容37
圖表14：《食品工業“十三五”發展規劃》中飲料制造行業發展規劃38
圖表15：2008-2015年固體飲料行業市場規模增速與GDP實際增速對比圖（單位：%）39
圖表16：2008-2015年固體飲料行業總產值及占GDP比重圖（單位：億元，%）39
圖表17：2008-2015年中國規模以上固體飲料企業數量情況（單位：家）41
圖表18：2012-2015年固體飲料行業經營效益分析（單位：家，萬元，%）43
圖表19：2012-2015年中國固體飲料行業盈利能力分析（單位：%）43
圖表20：2012-2015年中國固體飲料行業運營能力分析（單位：次）44
圖表21：2012-2015年中國固體飲料行業償債能力分析（單位：%，倍）44
圖表22：2012-2015年中國固體飲料行業發展能力分析（單位：%）45
圖表23：2012-2015年固體飲料行業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）46
圖表24：2012-2015年中國大型固體飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，%）47
圖表25：2012-2015年中國中型固體飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）48
圖表26：2012-2015年中國小型固體飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）49
圖表27：2012-2015年不同規模企業數量比重變化趨勢圖（單位：%）49
圖表28：2012-2015年不同規模企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%）50
圖表29：2012-2015年不同規模企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%）50
圖表30：2012-2015年不同規模企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%）51
圖表31：2012-2015年國有固體飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）52
圖表32：2012-2015年集體固體飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）53
圖表33：2012-2015年股份合作固體飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）54
圖表34：2012-2015年股份制固體飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）55
圖表35：2012-2015年私營固體飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）56
圖表36：2012-2015年外商和港澳臺投資固體飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）56
圖表37：2012-2015年其他性質固體飲料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）57
圖表38：2012-2015年不同性質企業數量比重變化趨勢圖（單位：%）58
圖表39：2012-2015年不同性質企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%）58
圖表40：2012-2015年不同性質企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%）59
圖表41：2012-2015年不同性質企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%）59
圖表42：2008-2015年固體飲料行業工業總產值及增長率走勢（單位：億元，%）60
圖表43：2008-2015年固體飲料行業產成品及增長率走勢圖（單位：億元，%）61
圖表44：工業總產值居前的10個地區統計表（單位：萬元，%）62
圖表45：2015年工業總產值居前的10個地區比重圖（單位：%）62
圖表46：2012-2015年產成品居前的10個地區統計表（單位：萬元）63
圖表47：2015年產成品居前的10個地區比重圖（單位：%）63
圖表48：2009-2015年固體飲料行業銷售產值及增長率變化情況（單位：億元，%）64
圖表49：2008-2015年固體飲料行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）65
圖表50：2012-2015年銷售產值居前的10個地區統計表（單位：億元，%）66
圖表51：2015年銷售產值居前的10個地區比重圖（單位：%）66
圖表52：2012-2015年銷售收入居前的10個地區統計表（單位：億元，%）67
圖表53：2015年銷售收入居前的10個地區比重圖（單位：%）68
圖表54：2005-2015年全國固體飲料行業產銷率變化趨勢圖（單位：%）68
圖表55：固體飲料行業產業鏈示意圖69
圖表56：2009-2015年城鎮居民人均可支配收入情況（單位：元）70
圖表57：2009-2015年農村居民人均純收入情況（單位：元）70
圖表58：2007-2015年我國居民酒和飲料人均消費支出情況（單位：元）71
圖表59：2007-2015年我國居民飲料年人均消費量情況（單位：升）72
圖表60：2015年廣西主要水果品種產量及增長情況（單位：噸，%）73
圖表61：2007-2015年中國水果供應規模及果園面積情況（單位：千噸，千公頃）74
圖表62：2007-2015年中國農村和城鎮居民人均水果消費量（單位：公斤/人）74
圖表63：-2014年我國水果價格月度走勢圖（元/公斤）75
圖表64：水果市場對固體飲料行業的影響分析76
圖表65：2008-2015年中國茶葉種植面積及增長情況（單位：萬公頃，%）77
圖表66：2008-2015年中國茶葉總產量及增長情況（單位：萬噸，%）77
圖表67：2008-2015年世界茶葉及中國茶葉出口量（單位：萬噸）78
圖表68：茶市場對固體飲料的影響分析79
圖表69：2008-2015年中國大豆總產量情況（單位：萬噸）79
圖表70：2008-2015年中國大豆消費需求總量情況（單位：萬噸）80
圖表71：2000-2015年中國大豆進口量情況（單位：萬噸）81
圖表72：2009-2014年中儲糧全國大豆收購價格指數走勢圖（單位：點）81
圖表73：2009-2014年全國大豆收購均價走勢圖（單位：元/噸）82
圖表74：大豆市場對固體飲料行業的影響分析82
圖表75：咖啡豆市場對固體飲料行業的影響分析84
圖表76：2007-2015年我國乳制品產量及同比增速（單位：萬噸，%）85
圖表77：2015年我國乳制品產量區域分布占比情況（單位：%）85
圖表78：2007-2015年我國乳制品銷售量及同比增長情況（單位：萬噸，%）86
圖表79：2013-2014年我國生鮮乳品收購價格（單位：元/kg）87
圖表80：乳制品市場對固體飲料行業的影響分析87
圖表81：2015年中國食糖主產區域分布占比情況（單位：%）88
圖表82：2008-2015年中國食糖產量情況（單位：萬噸）89
圖表83：2009-2015年中國食糖月度進出口情況（單位：噸，萬噸）89
圖表84：2008-2015年中國制糖工業總產值及增長情況（單位：億元，%）90
圖表85：2008-2015年我國食糖消費量（單位：萬噸）90
圖表86：2008-2014年CSI國內食糖現貨價格指數圖（單位：元/噸）91
圖表87：食糖市場對固體飲料行業的影響分析92
圖表88：2009-2015年食品添加劑產量變化情況（單位：萬噸）93
圖表89：2015年國內蛋氨酸周度價格走勢分析圖（單位：美元/噸）94
圖表90：食品添加劑市場對固體飲料行業的影響分析94
圖表91：2011-2015年中國塑料包裝行業經營效益分析（單位：家，人，萬元）95
圖表92：2008-2015年塑料包裝行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）96
圖表93：2008-2015年塑料包裝行業工業總產值及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）96
圖表94：2011-2015年中國金屬包裝行業經營效益分析（單位：家，人，萬元）97
圖表95：2008-2015年金屬包裝行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）98
圖表96：2008-2015年金屬包裝行業工業總產值及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）98
圖表97：2011-2015年中國玻璃包裝容器行業經營效益分析（單位：家，人，萬元）99
圖表98：2008-2015年玻璃包裝行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）100
圖表99：2008-2015年玻璃包裝行業工業總產值及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）100
圖表100：2011-2015年中國紙制品包裝行業經營效益分析（單位：家，人，萬元）101
圖表101：2008-2015年紙包裝行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）102
圖表102：2008-2015年紙包裝行業工業總產值及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）102
圖表103：雀巢在華投資發展歷程分析105
圖表104：聯合利華在華投資發展歷程分析106
圖表105：美國卡夫食品在華投資發展歷程分析107
圖表106：2008-2015年中國固體飲料行業市場規模變化趨勢（單位：億元，%）108
圖表107：我國固體飲料行業現有企業的競爭分析109
圖表108：我國固體飲料行業競爭層次分析109
圖表109：我國固體飲料行業對上游供應商的議價能力分析110
圖表110：我國固體飲料行業潛在進入者威脅分析111
圖表111：我國固體飲料行業五力分析結論112
圖表112：2015年中國固體飲料市場競爭格局（按銷售收入）（單位：%）112
圖表113：2015年中國固體飲料行業十大品牌排行榜113
圖表114：2013-2014年飲料行業投資兼并與重組案例114
圖表115：2015年固體飲料行業企業的所有制結構特征（單位：家，萬元）116
圖表116：固體飲料行業不同經濟類型企業的財務狀況比較（一）（單位：%，倍，次）116
圖表117：固體飲料行業不同經濟類型企業的財務狀況比較（二）（單位：%）117
圖表118：2015年中國固體飲料行業不同經濟類型企業銷售收入比較（單位：億元）118
圖表119：2015年中國固體飲料行業銷售收入按經濟類型占比（單位：%）118
圖表120：2008-2015年行業經濟類型占比（按銷售收入）（單位：%）119