2017-2022年中國高端大米行業監測與投資方向研究報告

    高端大米行業的發展，與國民收入總體水平、收入結構及相應的消費結構密切相關，也受到食品安全因素、城市化率及人口結構因素等的影響。“十二五”期間，國民經濟將繼續保持較快增長，中產階層群體不斷擴大，消費結構逐步升級，大米行業必將朝著中高端方向發展。同時，隨著城市化率的進一步提高和現代零售業的不斷發展，以及人們生活節奏的加快，中高端大米產品消費總量也會進一步增加。
    未來幾年，隨著人民生活水平的提升以及對食品質量要求的提高，人們對安全、優質、營養的高端大米的需求仍將持續增長。

報告目錄：

第一部分 產業環境 11
第一章 高端大米行業綜述 11
第一節 大米相關概念 11
一、大米簡介 11
二、大米的分類 11
三、大米的質量定等 12
四、大米的功效與作用 12
第二節 高端大米行業定義 13
第三節 高端大米上游行業分析 13
一、上游行業發展現狀 13
二、上游行業發展趨勢 14
三、上游行業對大米行業的影響 15
第四節 稻谷行業運行情況分析 15
一、稻谷種植規模分析 15
二、稻谷產量規模分析 16
三、稻谷市場價格分析 16
第五節 高端大米下游行業分析 19
一、下游行業發展現狀 19
二、下游行業發展趨勢 19
三、下游行業對大米行業的影響 20

第二章 高端大米行業市場環境及影響分析 21
第一節 高端大米行業政策環境 21
一、行業監管部門及機制 21
二、行業相關政策及規劃 21
第二節 行業經濟環境分析 22
一、中國GDP增長情況分析 22
二、全社會消費品零售總額 23
三、城鄉居民收入增長分析 23
四、居民消費價格變化分析 24
五、對外貿易發展形勢分析 25
六、經濟環境對行業的影響 26
第三節 行業社會環境分析 26
一、人口環境分析 26
二、教育環境分析 27
三、生態環境分析 28
四、中國城鎮化率 29
五、社會環境對行業的影響 29

第二部分 行業深度分析 30
第三章 高端大米行業運行現狀分析 30
第一節 高端大米行業發展狀況分析 30
一、高端大米行業發展階段 30
二、高端大米行業發展總體概況 30
三、高端大米行業發展特點分析 31
四、高端大米行業消費人群分析 31
第二節 高端大米行業發展現狀 31
一、高端大米行業市場規模 31
二、高端大米行業發展分析 32
三、高端大米企業發展分析 33
第三節 高端大米市場情況分析 33

第四章 高端大米市場供需形勢分析 34
第一節 大米市場供需分析 34
第二節 高端大米行業產量分析 35
第三節 高端大米行業需求情況 35
第四節 高端大米行業供需情況 36

第三部分 市場全景調研 37
第五章 中國大米行業市場運行分析 37
第一節 行業市場集中度分析 37
第二節 不同類型大米市場分析 37
一、散裝大米市場分析 37
二、小包裝大米市場分析 38
三、特種大米市場分析 38
第三節 大米主要消費市場分析 39
一、餐飲行業大米消費分析 39
（一）餐飲行業發展現狀分析 39
（二）餐飲行業發展規模分析 39
（三）餐飲行業大米購買渠道 40
（四）餐飲行業大米需求前景 40
二、家庭大米消費市場分析 41
（一）中國城鄉家庭數量規模 41
（二）城鄉家庭大米消費特點 41
（三）家庭大米消費購買渠道 42
（四）家庭大米需求發展趨勢 42
三、米制食品消費市場分析 42
（一）米制食品市場發展概況 42
（二）米制食品大米需求特征 42
（三）米制食品大米需求前景 43
第四節 大米市場價格分析. 44
一、大米市場價格走勢情況 44
（一）大米價格走勢 44
（二）秈米價格走勢 44
（三）粳米價格走勢 45
（四）糯米價格走勢 45
二、大米市場價格影響因素 46
（一）大米產地的影響 46
（二）大米等級的影響 46
（三）銷售渠道的影響 47
（四）供需結構的影響 47
（五）政策調控的影響 47
第五節 行業主要產品銷售渠道與策略 47
一、本土經營模式分析 47
二、海外經營模式分析 49
三、網購渠道發展趨勢 50
第六節 大米市場發展趨勢 51
一、大米市場發展前景 51
二、大米市場投資機會 52
三、大米市場規模預測 52
四、大米加工業發展趨勢 53

第六章 高端大米產品市場分析及預測 55
第一節 高端大米產品市場發展現狀 55
一、高端大米產品市場發展現狀 55
二、高端大米產品市場品牌分析 55
第二節 高端大米產品市場價格分析 56
一、高端大米市場定價機制組成 56
（一）市場供需因素的影響 56
（二）大米對外貿易的影響 56
（三）政府干預力量的影響 57
（四）糧食儲備行為的影響 57
二、高端大米市場價格分析 58
第三節 高端大米進出口狀況分析 59
一、高端大米進口分析 59
（一）進口數量情況 59
（二）進口金額情況 59
（三）進口來源分析 59
（四）進口均價分析 60
二、高端大米出口分析 61
（一）出口數量情況 61
（二）出口金額情況 61
（三）出口流向分析 61
（四）出口均價分析 62
第四節 高端大米消費者消費行為調查 63
一、消費者對品牌關注情況 63
二、包裝大米購買數量情況 63
三、包裝大米意向價格調查 64
四、消費者對大米產品標準 65
五、包裝大米購買渠道調查 66
六、包裝大米品牌營銷建議 66
第五節 高端大米包裝及安全認知分析 67
一、大米包裝對消費者影響 67
二、消費者對安全大米認知度 68

第七章 我國高端大米行業營銷趨勢及策略分析 71
第一節 高端大米行業銷售渠道分析 71
一、營銷分析與營銷模式推薦 71
二、高端大米營銷環境分析與評價 71
（一）政治法律環境 71
（二）經濟環境 72
（三）社會文化環境 72
（四）技術環境 73
三、銷售渠道存在的主要問題 74
四、營銷渠道發展趨勢與策略 74
第二節 高端大米行業營銷策略分析 75
一、中國高端大米營銷概況 75
二、高端大米營銷策略探討 76
第三節 高端大米營銷的發展趨勢 77
一、未來高端大米市場營銷的出路 77
二、中國高端大米營銷的趨勢預測 77

第四部分 競爭格局分析 78
第八章 高端大米行業競爭分析 78
第一節 高端大米行業競爭結構分析 78
一、現有企業間競爭 78
二、潛在進入者分析 78
三、替代品威脅分析 79
四、供應商議價能力 79
五、客戶議價能力 79
第二節 高端大米行業SWOT分析 80
一、高端大米行業優勢分析 80
二、高端大米行業劣勢分析 80
三、高端大米行業機會分析 80
四、高端大米行業威脅分析 80
第二節 高端大米行業競爭態勢分析 80
一、高端大米行業集中度分析 80
二、高端大米企業競爭分析 80
第三節 高端大米行業競爭格局分析 81
第四節 高端大米市場競爭策略分析 81
一、構建優質渠道 81
二、整合優質資源 82
三、提升經營能力 82
四、樹立品牌形象 83
五、調整市場策略 85

第九章 高端大米行業領先企業經營形勢分析 87
第一節 金健米業股份有限公司 87
一、企業基本情況分析 87
二、企業主要產品分析 87
三、企業經營狀況分析 88
四、企業競爭優勢分析 90
五、企業發展戰略分析 90
第二節 東方集團股份有限公司 91
一、企業基本情況分析 91
二、企業主要產品分析 91
三、企業經營狀況分析 93
四、企業競爭優勢分析 94
五、企業發展戰略分析 96
第三節 黑龍江北大荒農業股份有限公司 96
一、企業基本情況分析 96
二、企業主要產品分析 97
三、企業經營狀況分析 98
四、企業競爭優勢分析 99
第四節 金源米業國際有限公司 100
一、企業基本情況分析 100
二、企業主要產品分析 101
三、企業經營狀況分析 101
四、企業競爭優勢分析 102
第五節 廈門好年東米業有限公司 103
一、企業發展基本情況 103
二、企業主要產品分析 104
三、企業主要經濟指標 105
四、企業經營效益分析 106
五、企業競爭優勢分析 106
第六節 中國糧油（控股）有限公司 107
一、企業基本情況分析 107
二、企業主要產品分析 107
三、企業經營狀況分析 110
四、企業全產業鏈分析 111
五、企業發展戰略分析 113
第七節 中良美裕有機谷物制品（北京）有限公司 113
一、企業發展基本情況 113
二、企業主要產品分析 113
三、企業主要經濟指標 114
四、企業經營效益分析 114
五、企業競爭優勢分析 115
第八節 深圳市盛寶糧油供應有限公司 116
一、企業發展基本情況 116
二、企業主要產品分析 117
三、企業銷售網絡分析 118
四、企業品牌優勢分析 119
第九節 益海嘉里投資有限公司 120
一、企業發展基本情況 120
二、企業主要產品分析 120
三、企業銷售網絡分析 122
四、企業獲獎情況分析 122
五、企業競爭優勢分析 123
第十節 哈爾濱壹斗米谷物有限公司 124
一、企業發展基本情況 124
二、企業主要產品分析 124
三、企業銷售模式分析 125
四、企業競爭優勢分析 126
第十一節 五常葵花陽光米業有限公司 126
一、企業發展基本情況 126
二、企業主要產品分析 127
三、企業主要經濟指標 128
四、企業經營效益分析 128
五、企業銷售網絡分析 129
六、企業發展方向分析 129
第十二節 杭州道爾農產品有限公司 130
一、企業發展基本情況 130
二、企業主要產品分析 130
三、企業競爭優勢分析 131
第十三節 金福米業有限責任公司 132
一、企業發展基本情況 132
二、企業主要產品分析 132
三、企業競爭優勢分析 133
第十四節 黑龍江東糧經貿（集團）有限公司 133
一、企業發展基本情況 133
二、企業主要產品分析 134
三、企業主要經濟指標 135
四、企業經營效益分析 135
五、企業競爭優勢分析 136
第十五節 沈陽信昌糧食貿易有限公司 136
一、企業發展基本情況 136
二、企業主要產品分析 136
三、企業主要經濟指標 137
四、企業經營效益分析 137
第十六節 廣東成泰米業有限公司 138
一、企業發展基本情況 138
二、企業主要產品分析 138
三、企業銷售網絡分析 139
四、企業競爭優勢分析 140

第五部分 發展前景及投資戰略研究 141
第十章 高端大米行業前景及趨勢預測 141
第一節 高端大米市場發展前景 141
一、高端大米市場發展驅動因素 141
二、高端大米市場發展前景展望 141
第二節 高端大米市場發展趨勢預測 141
一、高端大米行業發展趨勢 141
二、高端大米市場規模預測 142
第三節 高端大米行業供需預測 143
一、中國高端大米行業產量預測 143
二、中國高端大米行業需求預測 144
第四節 高端大米行業發展趨勢 144
一、市場整合成長趨勢 144
二、行業投資并購趨勢 144
三、產品技術研發趨勢 145
四、品牌粘附力增加趨勢 145

第十一章 高端大米行業投資環境分析 146
第一節 全球大米行業發展環境分析 146
一、供給市場分析 146
二、行業需求分析 146
三、供需平衡預測 146
四、市場價格趨勢 147
第二節 中國高端大米行業投資環境 147
一、大米行業投資特性分析 147
二、高端大米行業投資環境 148
三、高端大米行業投資熱點 149
第三節 高端大米行業投資壁壘分析 150

第十二章 高端大米行業投資風險及發展策略分析 153
第一節 高端大米行業投資風險 153
一、產業政策風險 153
二、市場競爭風險 154
三、宏觀經濟風險 154
四、企業經營風險 154
六、食品安全風險 154
第二節 高端大米行業發展策略 155
一、國際競爭力的提升策略 155
二、市場風險規避策略分析 157
三、行業整合發展策略分析 159
四、營銷渠道建設策略分析 160

第十三章 高端大米行業投資戰略研究 163
第一節 高端大米行業發展戰略研究 163
一、戰略綜合規劃 163
二、技術開發戰略 163
三、區域戰略規劃 164
四、產業戰略規劃 164
五、營銷品牌戰略 164
六、競爭戰略規劃 166
第二節 對我國高端大米品牌的戰略思考 167
一、高端大米品牌的重要性 167
二、高端大米實施品牌戰略的意義 168
三、高端大米企業品牌階段戰略分析 169
四、高端大米品牌市場定位策略分析 171
五、高端大米品牌宣傳推廣策略分析 175

圖表目錄：
圖表 1 高端大米行業產業鏈圖示 16
圖表 2 中國化肥及化學農藥原藥產量統計 17
圖表 3 中國化學肥料價格指數情況統計 17
圖表 4 中國稻谷播種面積情況 18
圖表 5 中國稻谷產量情況 19
圖表 6 歷年國家制定的稻谷最低收購價 20
圖表 7 國內稻谷分品種價格走勢 21
圖表 8 高端大米行業相關政策及規劃一覽 24
圖表 9 中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 25
圖表 10 國內生產總值構成及增長速度統計 25
圖表 11 中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 26
圖表 12 城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖 27
圖表 13 中國居民消費價格月度變化趨勢圖 28
圖表 14 中國進出口總額增長趨勢圖 28
圖表 15 中國人口總量增長趨勢圖 30
圖表 16 中國人口數量及其構成情況統計 30
圖表 17 中國各級各類學校招生人數統計 31
圖表 18 中國城鎮化率變化趨勢圖 32
圖表 19 中國高端大米行業發展階段 33
圖表 20 -中國高端大米市場規模情況 35
圖表 21 大米消費趨勢 35
圖表 22 中國部分高端大米企業情況 36
圖表 23 全國大米產量情況表 37
圖表 24 中國大米需求量變化趨勢圖 37
圖表 25 中國高端大米行業產量規模情況 38
圖表 26 中國高端大米行業需求量規模情況 38
圖表 27 中國大米行業產量區域集中度情況 40
圖表 28 中國餐飲業零售額增長趨勢圖 43
圖表 29 中國城鎮居民外出用餐支出和增長率統計 44
圖表 30 中國家庭戶規模情況 44
圖表 31 中國大米市場價格變化趨勢圖 47
圖表 32 中國秈米市場價格變化趨勢圖 48
圖表 33 中國粳米市場價格變化趨勢圖 48
圖表 34 中國糯米市場價格變化趨勢圖 49
圖表 35 中國大米產量變化趨勢預測圖 56
圖表 36 中國高端大米市場上主要品牌 58
圖表 37 中國部分高端大米市場價格情況 61
圖表 38 中國精米進口數量統計 62
圖表 39 中國精米進口金額統計 62
圖表 40 中國精米進口來源地情況 63
圖表 41 中國精米進口來源地結構分布圖 63
圖表 42 中國精米進口均價情況 63
圖表 43 中國精米出口數量統計 64
圖表 44 中國精米出口金額統計 64
圖表 45 中國精米出口流向地情況 64
圖表 46 中國精米出口流向地結構分布圖 65
圖表 47 中國精米出口均價情況 65
圖表 48 消費者是否記住大米品牌情況 66
圖表 49 消費者一年內購買包裝和散裝大米的比例 67
圖表 50 消費者對包裝大米意向價格調查 67
圖表 51 消費者認為高檔大米的價位區間 68
圖表 52 包裝大米購買渠道情況 69
圖表 53 個體消費者對安全大米的認知情況 71
圖表 54 消費者對安全大米的了解程度 73
圖表 55 金健米業股份有限公司產品分類表 91
圖表 56 金健米業股份有限公司大米展示圖 91
圖表 57 金健米業股份有限公司分產品情況表 92
圖表 58 金健米業股份有限公司業務結構情況 92
圖表 59 金健米業股份有限公司資產及收入統計 92
圖表 60 東方集團股份有限公司產業布局圖 96
圖表 61 東方集團股份有限公司現代農業產業組織表 96
圖表 62 東方集團股份有限公司產品情況表 97
圖表 63 東方集團股份有限公司資產及收入統計 97
圖表 64 黑龍江北大荒農業股份有限公司產品展示圖 101
圖表 65 黑龍江北大荒農業股份有限公司分行業、分產品情況表 101
圖表 66 黑龍江北大荒農業股份有限公司業務結構情況 102
圖表 67 黑龍江北大荒農業股份有限公司資產及收入統計 102
圖表 68 金源米業國際有限公司產品展示圖 104
圖表 69 金源米業國際有限公司分產品情況表 105
圖表 70 金源米業國際有限公司業務結構情況 105
圖表 71 金源米業國際有限公司資產及收入統計 105
圖表 72 廈門好年東米業有限公司基本情況 107
圖表 73 廈門好年東米業有限公司產品分類表 107
圖表 74 廈門好年東米業有限公司產品示意圖表 108
圖表 75 廈門好年東米業有限公司資產及負債統計 108
圖表 76 廈門好年東米業有限公司收入及利潤情況 109
圖表 77 廈門好年東米業有限公司資產負債率情況 109
圖表 78 廈門好年東米業有限公司盈利能力指標 109
圖表 79 中國糧油（控股）有限公司業務分類表 111
圖表 80 中國糧油（控股）有限公司“福臨門”系列產品展示圖 111
圖表 81 中國糧油（控股）有限公司“五湖/薪”系列產品展示圖 112
圖表 82 中國糧油（控股）有限公司“渠道品牌”系列產品展示圖 112
圖表 83 中國糧油（控股）有限公司“其他高端品牌”系列產品展示圖 113
圖表 84 中國糧油（控股）有限公司分產品情況表 113
圖表 85 中國糧油（控股）有限公司業務結構情況 114
圖表 86 中國糧油（控股）有限公司資產及收入統計 114
圖表 87 中良美裕有機谷物制品（北京）有限公司基本情況 116
圖表 88 中良美裕有機谷物制品（北京）有限公司產品分類表 117
圖表 89 中良美裕有機谷物制品有限公司（五常基地）資產及負債表 117
圖表 90 中良美裕有機谷物制品有限公司（五常基地）收入及利潤表 117
圖表 91 中良美裕有機谷物制品有限公司（五常基地）資產負債率 118
圖表 92 中良美裕有機谷物制品有限公司（五常基地）盈利能力指標 118
圖表 93 深圳市盛寶糧油供應有限公司基本情況 120
圖表 94 深圳市盛寶糧油供應有限公司產品分類表 120
圖表 95 深圳市盛寶糧油供應有限公司知名產品展示圖 121
圖表 96 深圳市盛寶糧油供應有限公司銷售網絡圖 122
圖表 97 益海嘉里投資有限公司基本情況 123
圖表 98 益海嘉里投資有限公司產品分類表 124
圖表 99 益海嘉里投資有限公司熱賣品牌表 125
圖表 100 益海嘉里投資有限公司獲獎情況表 126
圖表 101 哈爾濱壹斗米谷物有限公司基本情況 127
圖表 102 哈爾濱壹斗米谷物有限公司產品展示圖 128
圖表 103 哈爾濱壹斗米谷物有限公司會員卡分類表 128
圖表 104 哈爾濱壹斗米谷物有限公司會員卡圖 128
圖表 105 五常葵花陽光米業有限公司基本情況 130
圖表 106 五常葵花陽光米業有限公司產品分類表 130
圖表 107 五常葵花陽光米業有限公司資產及負債統計 131
圖表 108 五常葵花陽光米業有限公司收入及利潤情況 131
圖表 109 五常葵花陽光米業有限公司資產負債率情況 131
圖表 110 五常葵花陽光米業有限公司盈利能力指標 132
圖表 111 五常葵花陽光米業有限公司銷售網絡圖 132
圖表 112 杭州道爾農產品有限公司基本情況 133
圖表 113 杭州道爾農產品有限公司產品分類表 134
圖表 114 杭州道爾農產品有限公司產品展示圖 134
圖表 115 金福米業有限責任公司基本情況 135
圖表 116 黑龍江東糧經貿（集團）有限公司基本情況 136
圖表 117 黑龍江東糧經貿（集團）有限公司產品分類表 137
圖表 118 黑龍江東糧米業有限公司資產及負債統計 138
圖表 119 黑龍江東糧米業有限公司收入及利潤情況 138
圖表 120 黑龍江東糧米業有限公司資產負債率情況 138
圖表 121 黑龍江東糧米業有限公司盈利能力指標 138
圖表 122 沈陽信昌糧食貿易有限公司基本情況 139
圖表 123 沈陽信昌糧食貿易有限公司資產及負債統計 140
圖表 124 沈陽信昌糧食貿易有限公司收入及利潤情況 140
圖表 125 沈陽信昌糧食貿易有限公司資產負債率情況 140
圖表 126 沈陽信昌糧食貿易有限公司盈利能力指標 140
圖表 127 廣東成泰米業有限公司基本情況 141
圖表 128 廣東成泰米業有限公司產品展示圖 142
圖表 129 中國高端大米市場規模預測圖 146
圖表 130 中國高端大米產量規模預測圖 146
圖表 131 中國高端大米需求規模預測圖 147
圖表 132 高端大米企業品牌化過程 171
圖表 133 高端大米企業品牌定位戰略通道 175