2020-2026年中國酸奶產業發展現狀與投資潛力分析報告
http://www.xibaipo.cc 2020-07-14 10:43 中企顧問網
2020-2026年中國酸奶產業發展現狀與投資潛力分析報告2020-7
隨著消費者對產品健康要求的提升，以酸奶味代表的飲品越來越受歡迎。各大乳企也是紛紛抓住這一機遇，推出各種口味、包裝和功能的酸奶產品。從20世紀 80 年代酸奶開始工業化生產到現在，短短 30 多年的時間里，中國酸奶行業取得了突飛猛進的發展。
2016年中國酸奶行業市場規模達到1010.17億元，市場首次突破千億元。2017年牛奶銷售額同比增長4%；而酸奶銷售額首次超過牛奶，約為1192億元，同比增長18%，增速遠快于牛奶。預測2019年中國酸奶行業市場規模將突破1400億元。
2013-2019年中國酸奶行業市場規模及同比增長走勢
隨著海外文化和餐飲理念的傳入，中國年輕--代很可能快速追趕上全球酸奶的步伐，繼續推高酸奶在中國的市場份額。
各國酸奶品類占液體乳比例情況分析
中企顧問網發布的《2020-2026年中國酸奶產業發展現狀與投資潛力分析報告》共十四章。首先介紹了中國酸奶行業市場發展環境、酸奶整體運行態勢等，接著分析了中國酸奶行業市場運行的現狀，然后介紹了酸奶市場競爭格局。隨后，報告對酸奶做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國酸奶行業發展趨勢與投資預測。您若想對酸奶產業有個系統的了解或者想投資中國酸奶行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一節酸奶的定義及分類
一、酸奶的定義
二、酸奶的分類
第二節酸奶的營養成分和品種開發
一、酸奶的營養成分
二、多品種酸奶的開發
第三節酸奶的生產工藝和發展歷程
第二章2013-2019年世界酸奶所屬行業整體運營狀況分析
第.一節2013-2019年世界酸奶所屬行業運行綜述
一、世界酸奶行業發展歷程
二、世界酸奶深加工狀況分析
三、世界酸奶行業發展現狀
第二節2013-2019年世界酸奶所屬行業動態分析
一、美國乳制品行業發展分析
二、歐洲乳制品行業發展分析
三、日本乳制品市場發展分析
第三章2013-2019年中國酸奶產業運行環境解析
第.一節2013-2019年中國酸奶行業經濟環境分析
一、2013-2019年中國GDP增長情況分析
二、2013-2019年中國工業經濟發展形勢分析
三、2013-2019年中國全社會固定資產投資分析
四、2013-2019年中國社會消費品零售總額分析
五、2013-2019年中國城鄉居民收入與消費分析
六、2013-2019年中國對外貿易發展形勢分析
第二節2013-2019年中國酸奶政策環境分析
一、《中華人民共和國食品安全法》
二、《乳品質量安全監督管理條例》
三、中國制定乳品安全國家新標準
四、中國酸乳制品的衛生標準
五、中國乳制品工業產業政策
第三節2013-2019年中國酸奶行業社會環境分析
一、2019年中國人口規模與結構分析
二、2019年城鄉居民乳制品消費情況
三、中國乳制品和酸奶消費特征分析
四、中國食品安全環境分析
第四節2013-2019年中國乳制品產業環境分析
一、2019年中國奶類及牛奶產量分析
二、2019年中國乳制品行業發展概述
三、2019年中國乳制品行業發展概況
四、2019年中國乳制品產量增長分析
第四章2013-2019年中國酸奶產業運行態勢分析
第.一節2013-2019年中國酸奶行業現狀分析
一、中國酸奶發展迎來“黃金時期”
二、奶源爭霸加速乳業整合
三、中國酸奶發酵劑使用現狀
四、酸奶市場益生菌概念模糊
五、2019年中國原奶價格高漲
第二節2013-2019年中國酸奶市場綜述
一、中國酸奶市場發展概況
二、中國酸奶市場特征分析
三、酸奶的市場增長趨勢明顯
四、酸奶市場快速增長的因素分析
五、酸奶細分市場發展分析
第三節2013-2019年中國酸奶市場最新動態分析
一、2019年夏季老酸奶創造銷售奇跡
二、2019年蒙牛獲全球首個酸奶世界冠軍
三、2019年蒙牛收購華北最大酸奶企業君樂寶
四、2019年國內首款常溫酸牛奶上市
五、2019年雅士利通過乳制品工業產業政策審核
第四節中國酸奶市場競爭狀況分析
一、中國酸奶生產廠商市場占有率
二、中國酸奶品牌市場占有率分析
2019年1月中國各酸奶品牌市場銷售額占比
三、中國酸奶品牌表現及價值分析
四、中國酸奶產業競爭焦點的變化
第五節2013-2019年中國酸奶市場消費分析
一、中國酸奶市場滲透率
二、中國酸奶消費者分城市分布狀況
三、中國酸奶消費者分布狀況
四、中國酸奶消費人群的特點
第六節2013-2019年中國酸奶市場營銷分析
一、紅棗酸奶的跨界營銷
二、青海老酸奶的營銷突圍
三、2019年光明全國化戰略步伐提速
四、2019年伊利產品全線升級
五、2019年君樂寶高端新品齊上市
第七節主要酸奶品牌策略對比
一、產品策略
二、價格策略
三、渠道策略
四、推廣策略
第八節2013-2019年中國酸奶產業發展存在的問題分析
一、乳酸菌飲品標準滯后
二、酸奶冷鏈管理的瓶頸
三、酸奶產業低門檻引發混戰
四、酸奶企業存在的問題
五、酸奶產業營銷中存在的瓶頸
六、生產過程中的問題及解決方法
第五章2019年中國酸奶市場銷售狀況分析
第.一節2019年中國酸奶市場銷售量分析
一、2019年中國攪拌型酸奶市場銷售量分析
二、2019年中國凝固型酸奶市場銷售量分析
第二節2019年中國酸奶零售規模分析
一、2019年中國酸奶零售規模分析
二、2019年中國酸奶市場結構分析
三、2019年中國攪拌型酸奶零售規模分析
四、2019年中國凝固型酸奶零售規模分析
第三節2019年中國酸奶市場銷售價格分析
一、2019年中國攪拌型酸奶零售價格分析
二、2019年中國凝固型酸奶零售價格分析
第六章2013-2019年中國酸奶產品進出口狀況分析
第.一節2013-2019年中國酸奶產品進口分析
一、2013-2019年國酸奶進口數量情況
二、2013-2019年中國酸奶進口金額情況
第二節2013-2019年中國酸奶產品出口分析
一、2013-2019年中國酸奶出口數量情況
二、2013-2019年中國酸奶出口金額情況
第三節2013-2019年中國酸奶產品進出口均價分析
第四節2013-2019年中國酸奶產品進出口省市分析
一、2013-2019年中國酸奶進口省市情況
二、2013-2019年中國酸奶出口省市情況
第五節2013-2019年中國酸奶產品進出口流向分析
一、2013-2019年中國酸奶進口來源地情況
二、2013-2019年中國酸奶出口目的地情況
第七章2013-2019年酸奶包裝行業發展分析
第.一節酸奶常見的包裝形式
一、玻璃瓶、陶瓷罐包裝
二、塑料包裝
三、愛克林壺形包裝
四、復合材料包裝
五、金屬罐包裝
六、五類常見酸奶包裝的對比分析
第二節酸奶的包裝構圖現狀分析
一、突出產品特色以“色”誘人
二、產品圖案“鮮”聲奪人
三、不同品類“牽線”不同包裝圖案
第三節酸奶包裝發展趨勢分析
一、針對不同人群的包裝
二、安全衛生的包裝
三、信息化和功能型包裝
四、綠色化的包裝
第四節未來酸奶包裝形式預測
第八章2013-2019年中國酸奶行業重點企業發展分析
第.一節內蒙古伊利實業集團股份有限公司
一、公司基本情況
二、2019年企業經營情況分析
三、2019年企業經濟指標分析
四、2019年企業盈利能力分析
五、2019年企業償債能力分析
六、2019年企業運營能力分析
七、2019年企業成本費用分析
第二節光明乳業股份有限公司
一、公司基本情況
二、2019年企業經營情況分析
三、2019年企業經濟指標分析
四、2019年企業盈利能力分析
五、2019年企業償債能力分析
六、2019年企業運營能力分析
七、2019年企業成本費用分析
第三節內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司
一、公司基本情況
二、2019年企業經營情況分析
三、2019年企業經濟指標分析
四、2019年企業盈利能力分析
五、2019年企業償債能力分析
六、2019年企業運營能力分析
第四節北京三元食品股份有限公司
一、公司基本情況
二、2019年企業經營情況分析
三、2019年企業經濟指標分析
四、2019年企業盈利能力分析
五、2019年企業償債能力分析
六、2019年企業運營能力分析
七、2019年企業成本費用分析
第五節四川新希望農業股份有限公司
一、公司基本情況
二、2019年企業經營情況分析
三、2019年企業經濟指標分析
四、2019年企業盈利能力分析
五、2019年企業償債能力分析
六、2019年企業運營能力分析
七、2019年企業成本費用分析
第六節樂百氏(廣東)食品飲料有限公司
一、公司基本情況
二、2019年企業主要經濟指標
三、2019年企業償債能力分析
四、2019年企業盈利能力分析
五、2019年企業運營能力分析
第七節大連三寰乳業有限公司
一、公司基本情況
二、2019年企業主要經濟指標
三、2019年企業償債能力分析
四、2019年企業盈利能力分析
五、2019年企業運營能力分析
第八節成都乃奇樂乳業有限公司
一、公司基本情況
二、2019年企業主要經濟指標
三、2019年企業償債能力分析
四、2019年企業盈利能力分析
五、2019年企業運營能力分析
第九節杭州娃哈哈集團
一、企業基本情況
二、公司經營狀況分析
第十節濟南佳寶乳業有限公司
一、企業基本情況
二、公司經營狀況分析
第九章2020-2026年中國酸奶行業發展前景及趨勢預測
第.一節2020-2026年中國酸奶市場銷售量預測
一、2020-2026年中國攪拌型酸奶市場銷售量預測
二、2020-2026年中國凝固型酸奶市場銷售量預測
第二節2020-2026年中國酸奶市場零售規模預測
一、2020-2026年中國酸奶市場零售規模預測
二、2020-2026年中國攪拌型酸奶市場零售規模預測
三、2020-2026年中國凝固型酸奶市場零售規模預測
第三節2020-2026年中國酸奶及相關產業發展趨勢分析
一、酸奶市場按照消費人群的細分趨勢
二、風味型酸奶的發展趨勢
三、中國酸奶發酵劑發展趨勢分析
四、乳品添加劑應用發展趨勢
圖表目錄:
圖表1酸奶的分類
圖表2牛奶與酸奶中各營養成分的比較
圖表3酸奶生產流程圖
圖表4歐洲國家乳制品消費發展階段分析
圖表52012-2019年中國國內生產總值及增長速度趨勢圖
圖表62000-2019年中國規模以上工業企業經濟指標統計
圖表72012-2019年中國全部工業增加值及增長速度趨勢圖
圖表82019年規模以上工業增加值環比增長趨勢圖
圖表92012-2019年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖
圖表102019年固定資產投資不含農戶）環比增長趨勢圖
圖表112012-2019年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖
圖表122019年社會消費品零售總額環比增長趨勢圖
圖表132012-2019年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖
圖表142012-2019年城鎮居民人均消費性支出及增長趨勢圖
圖表152012-2019年農村居民純收入及增長情況統計
圖表162012-2019年農村居民人均消費性支出及增長趨勢圖
圖表172012-2019年中國進出口總額增長趨勢圖
圖表18酸乳的感官指標
圖表19酸乳的理化指標
圖表20酸乳的微生物指標
圖表21酸乳的乳酸菌指標
圖表22乳制品企業能源消耗及水消耗指標
圖表232019年中國人口數及其構成情況
圖表242012-2019年中國人口數量變化趨勢圖
圖表252012-2019年中國城鎮居民奶及奶制品人均消費支出趨勢圖
圖表262019年中國城鎮居民不同收入水平家庭的奶及乳制品人均消費量
圖表271990-2019年中國農村居民的奶及乳制品人均消費量
圖表282019年不同地區農村居民的奶及乳制品人均消費量
圖表29酸奶消費者細分及消費特征
圖表302002-2019年中國奶類及牛奶產量情況統計
圖表312002-2019年中國奶類產品產量趨勢圖
圖表322002-2019年中國牛奶產量趨勢圖
圖表332019年中國乳制品行業經濟指標統計
圖表342019年中國乳制品行業經濟指標統計
