2020-2026年中國白酒行業分析與市場調查預測報告
http://www.xibaipo.cc 2020-07-25 09:14 中企顧問網
2020-2026年中國白酒行業分析與市場調查預測報告2020-7
白酒（外文名：Liquor and Spirits），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。
白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。
白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。
優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
中企顧問網發布的《2020-2026年中國白酒行業分析與市場調查預測報告》共十二章。首先介紹了白酒行業市場發展環境、白酒整體運行態勢等，接著分析了白酒行業市場運行的現狀，然后介紹了白酒市場競爭格局。隨后，報告對白酒做了重點企業經營狀況分析，最后分析了白酒行業發展趨勢與投資預測。您若想對白酒產業有個系統的了解或者想投資白酒行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一節2019年 中國白酒市場運行分析
一、2019年 中國白酒產量
二、2019年 中國白酒制造工業總產值
三、2019年 中國白酒市場特點
四、2019年 我國白酒產業顯著發展的原因
第二節2019年中國白酒市場運行分析
一、2019年中國白酒產量
二、2019年中國白酒產值情況
三、2019年白酒收入與利潤情況
四、2019年度中國白酒十大新聞事件
五、2019年全國白酒銷量排行
六、2019年白酒發展總結
第三節2019年部分
一、2019年四川白酒市場運行
二、2019年河北白酒實現利潤情況
三、2019年湖南省酒產量突破百萬噸大關
第四節2020-2026年中國白酒市場運行及預測分析
一、2019年二線白酒銷售回暖
二、2020-2026年白酒行業面臨的機遇與挑戰
三、2020-2026年白酒發展預測
第五節2020-2026年中國白酒期待與隱憂
一、期待：資本整合白酒行業
二、隱憂：年份酒會不會成白酒行業的三聚氰胺
第二章中國白酒業競爭格局分析
第.一節白酒市場競爭特點分析
一、餐飲終端是酒類產品的競爭焦點
二、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間
三、渠道價值仍然不可低估
四、促銷方式以單純產品促銷為主
五、商務用酒占有很大的消費比例
六、地域市場品牌仍占消費主流
第二節白酒后競爭階段的特點分析
第三節白酒競爭格局分析
一、白酒進入競爭新階段
二、中國白酒市場競爭加劇
三、高端白酒寡頭格局已經形成
四、洋巨頭繞過外資控股禁令擾動白酒市場格局
第四節白酒文化競爭的戰略制高點分析
一、白酒全球化的戰略制高點
二、白酒行業競爭的戰略制高點
三、白酒企業在兩個戰略制高點中尋找自己的定位
第五節中小白酒企業相對競爭力分析
一、相對競爭力分析
二、業務專注就是競爭力
三、執行力就是競爭力
第六節2020-2026年中國白酒發展格局分析
一、2020-2026年白酒行業“新”挑戰
二、2020-2026年白酒行業發展“新”格局
第三章中國白酒業發展趨勢
第.一節2020-2026年白酒產業的發展趨勢
一、白酒高端化進一步明顯
二、二線區域品牌將成主角
第二節白酒業規模化、跨地域化的發展趨勢
一、規模化趨勢
二、跨地域化趨勢
第三節中國白酒行業的未來發展趨勢
一、發展品牌是關鍵
二、理念和思路是成功的基石
三、諸侯割據、區域為王
四、消費檔次趨向中、高檔化
五、高度酒回流
六、貼牌、買斷產品將繼續沖擊市場
七、消費者消費越來越趨向名酒化
八、重點市場或區域中心直營
九、市場多元化細分
十、品質的返璞歸真
第四節中國白酒品牌發展趨勢
第四章中國白酒行業區域市場分析
第.一節行業總體區域結構特征分析
一、行業區域結構總體特征
1、行業區域分布總體特征
2、行業企業區域分布
3、行業區域銷售收入分析
二、行業區域集中度分析
第二節貴州省白酒行業發展分析及預測
1、貴州省白酒所屬行業產銷情況分析
2、貴州省白酒行業市場競爭格局分析
3、貴州省白酒行業市場集中度分析
4、貴州省白酒行業發展趨勢預測
第三節貴州省高端白酒市場分析
一、貴州省高端白酒行業市場需求分析
1、貴州省高端白酒行業銷售收入分析
2、貴州省高端白酒行業銷售產品結構分析
二、貴州省高端白酒行業市場競爭格局分析
三、貴州省高端白酒行業消費集中度分析
四、貴州省高端白酒行業發展前景預測
第五章白酒行業消費者分析
第.一節消費者的白酒需求分析及消費群體的構成
一、白酒主力消費群分析
二、白酒主力消費群消費需求價值分析
第二節“80后”白酒消費群體分析
一、“80后”群體的特征
二、企業面對“80后”的對策
第三節我國白酒行業消費特征
一、渠道價值不可低估
二、中檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間
三、餐飲終端是酒類競爭焦點
四、促銷方式以單純產品為主
五、地域市場品牌占消費主流
六、商務用酒消費比例
七、高檔白酒品牌競爭
八、競爭格局多級化發展
九、行業集中度提高
十、白酒消費更趨理性
第四節白酒消費行為特點分析
一、群體性
二、層次性
三、從眾性
四、特定的時間性
五、地域差異性
第五節白酒消費者行為分析
一、消費者喝的最多的白酒品牌
二、消費者最喜歡喝哪種香型的白酒
三、消費者喝的最多的白酒產品是哪個度數
四、消費者認為好的白酒產品應具備的核心條件
五、消費者在家里和飯館喝白酒哪個多
六、消費者認為購買自己喝的白酒多少錢一瓶最合適
七、消費者認為購買禮品白酒多錢一瓶最合適
八、消費者平均每月自己喝白酒的花費
九、消費者一般是在什么地點購買白酒產品
第六節經銷商白酒市場調查
一、白酒產品市場現狀
二、主流品牌市場現狀
三、消費者行為現狀
四、白酒品牌發展前景
第七節白酒消費趨勢分析
一、消費群體年輕化
二、消費需求個性化
三、產品和飲用方式健康化
四、低端產品品牌化
五、高端產品區域化
第六章中國白酒業營銷分析
第.一節醬香時代白酒品牌營銷對策
第二節中國白酒企業的渠道策略
一、何謂渠道精耕
二、渠道精耕的內容與表現形式
三、渠道精耕的實施
四、渠道精耕的組織、實施及檢查
五、渠道精耕的實施條件
第七章2016-2019年中國醬香型白酒市場現狀分析
第.一節2019年 中國醬香型白酒市場運行分析
一、2019年 中國醬香型白酒產量
二、2019年 中國醬香型白酒制造工業總產值
三、2019年 中國醬香型白酒市場特點
四、2019年 我國醬香型白酒產業顯著發展的原因
第二節2019年中國醬香型白酒市場運行分析
一、2019年中國醬香型白酒產量
二、2019年中國醬香型白酒產值情況
三、2019年醬香型白酒收入與利潤情況
四、中國醬香型白酒重大新聞事件
五、2019年全國醬香型白酒品牌排行
六、2019年醬香型白酒發展總結
第三節2019年部分
第四節2020-2026年中國醬香型白酒市場運行及預測分析
一、2019年醬香型白酒產量
二、2020-2026年醬香型白酒行業面臨的機遇與挑戰
三、2020-2026年醬香型白酒發展預測
第五節2020-2026年中國醬香型白酒期待與隱憂
一、期待
二、隱憂
第八章中國醬香型白酒業競爭格局分析
第.一節醬香型白酒市場競爭特點分析
一、醬香型白酒得到越來越多人的認可
二、中檔酒是新生醬香型白酒品牌的最佳立足空間
三、中國醬酒正式進入位次重構期
四、消費結構從倒金字塔轉向橄欖型
五、產品結構和組織結構面臨雙重調整
六、縮小與濃香品類的規模差距和消費差距
七、品牌混亂，標準不清
第二節醬香型白酒后競爭階段的特點分析
第三節醬香型白酒競爭格局分析
一、醬香型白酒競爭格局依舊
二、中國醬香型白酒市場競爭加劇
三、高端醬香型白酒寡頭格局已經穩定
第四節醬香型白酒文化競爭的戰略制高點分析
一、醬香型白酒全球化的戰略制高點
二、醬香型白酒行業競爭的戰略制高點
第五節中小醬香型白酒企業相對競爭力分析
一、相對競爭力分析
二、業務專注就是競爭力
三、執行力就是競爭力
第六節2020-2026年中國醬香型白酒發展格局分析
一、2020-2026年醬香型白酒行業“新”挑戰
二、2020-2026年醬香型白酒行業發展“新”格局
第九章中國醬香型白酒業發展趨勢
第.一節2020-2026年醬香型白酒產業的發展趨勢
第二節醬香型白酒業規模化、跨地域化的發展趨勢
第三節中國醬香型白酒行業的未來發展趨勢
第四節中國醬香型白酒品牌發展趨勢
第十章中國醬香型白酒行業區域市場分析
第.一節行業總體區域結構特征分析
一、行業區域結構總體特征
1、行業區域分布總體特征
2、行業企業區域分布
3、行業區域資產規模分析
二、行業區域集中度分析
第二節貴州省醬香型白酒行業發展分析及預測
一、貴州省醬香型白酒所屬行業產銷情況分析
二、貴州省醬香型白酒行業市場競爭格局分析
三、貴州省醬香型白酒行業市場集中度分析
四、貴州省醬香型白酒行業發展趨勢預測
第三節貴州省高端醬香型白酒市場分析
一、貴州省高端醬香型白酒行業市場需求分析
1、貴州省高端醬香型白酒行業銷售收入分析
2、貴州省高端醬香型白酒行業銷售產品結構分析
二、貴州省高端醬香型白酒行業市場競爭格局分析
三、貴州省高端醬香型白酒行業消費集中度分析
四、貴州省高端醬香型白酒行業發展前景預測
第十一章醬香型白酒行業消費者分析
第.一節消費者的醬香型白酒需求分析及消費群體的構成
一、醬香型白酒主力消費群分析
二、醬香型白酒主力消費群消費需求價值分析
第二節“80后”醬香型白酒消費群體分析
一、“80后”群體的特征
二、企業面對“80后”的對策
第三節我國醬香型白酒行業消費特征
第四節醬香型白酒消費行為特點分析
第五節醬香型白酒消費者行為分析
第五節醬香型白酒消費者行為分析
一、消費者喝的最多的醬香型白酒品牌
二、消費者最喜歡喝哪個品牌的醬香型白酒
三、消費者喝的最多的醬香型白酒產品是哪個度數
四、消費者認為好的醬香型白酒產品應具備的核心條件
五、消費者在家里和飯館喝醬香型白酒哪個多
六、消費者認為購買自己喝的醬香型白酒多少錢一瓶最合適
七、消費者認為購買禮品醬香型白酒多錢一瓶最合適
八、消費者平均每月自己喝醬香型白酒的花費
九、消費者一般是在什么地點購買醬香型白酒產品
第十二章中國醬香型白酒業營銷分析()
第.一節中國醬香型白酒營銷結構分析
第二節中國醬香型白酒網絡營銷渠道分析
一、網絡營銷渠道的優勢
二、網絡營銷渠道的份額
三、網絡營銷渠道的發展潛力
第三節中國醬香型白酒營銷策略建議
圖表目錄：
圖表：2016-2019年 我國白酒所屬行業工業總產值
圖表：2019年 我國白酒行業需求市場分析（按量統計）
圖表：2019年我國白酒細分市場規模分布
圖表：2016-2019年貴州省內高端白酒行業銷售收入分析
圖表：2019年 貴州省高端白酒行業銷售產品結構分析
圖表：中國500元以上白酒市場前五品牌市場份額分析
圖表：白酒主力消費群消費需求價值圖解
圖表：白酒消費群消費場合
圖表：消費者喝的最多的白酒品牌
圖表：消費者最喜歡喝哪種香型的白酒
圖表：消費者喝的最多的白酒產品是哪個度數
圖表：消費者認為購買自己喝的白酒多少錢一瓶最合適
圖表：消費者認為購買禮品白酒多錢一瓶最合適
圖表：消費者平均每月自己喝白酒的花費
