2020-2026年中國調味品行業發展態勢與發展趨勢研究報告
http://www.xibaipo.cc 2020-08-13 09:23 中企顧問網
2020-2026年中國調味品行業發展態勢與發展趨勢研究報告2020-8
2019年調味品行業規模達3132億元，同比增長8.64%。在內部消費升級趨勢加快以及外部餐飲行業回暖的大背景下，預計未來行業將以10%左右的增速穩健增長，2020年行業規模有望突破4000億元大關。2019年中國調味品累計銷量1323萬噸，同比增長4.7%，增速同比平穩小幅下滑。
2012-2019年中國調味品銷量走勢
資料來源：公開資料整理
中企顧問網發布的《2020-2026年中國調味品行業發展態勢與發展趨勢研究報告》共十章。首先介紹了調味品行業市場發展環境、調味品整體運行態勢等，接著分析了調味品行業市場運行的現狀，然后介紹了調味品市場競爭格局。隨后，報告對調味品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了調味品行業發展趨勢與投資預測。您若想對調味品產業有個系統的了解或者想投資調味品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一部分調味品行業發展環境
第.一節 調味品行業概述
一、調味品行業定義
二、調味品行業分類
第二節 調味品行業產業鏈分析
一、產業鏈結構分析
二、上游產業影響分析
三、下游產業影響分析
第三節 調味品行業發展環境分析
一、政策環境分析
1、行業管理體制
2、行業主要政策法規
3、行業相關發展規劃
二、經濟環境分析
1、宏觀經濟形勢分析
2、農業經濟運行分析
3、居民收入水平分析
4、居民消費水平分析
三、社會環境分析
1、城鎮化進程分析
2、居民食品消費理念
四、技術環境分析
1、行業技術現狀分析
2、新技術應用情況分析
第二部分 調味品行業發展現狀
第二章 調味品行業發展現狀分析
第.一節 調味品行業發展概況
一、調味品行業發展歷程
二、調味品行業發展現狀
三、調味品市場結構分析
四、調味品行業發展問題
五、調味品行業發展對策
第二節 調味品行業經濟運行情況分析
一、調味品行業經營效益分析
二、調味品行業盈利能力分析
三、調味品行業運營能力分析
四、調味品行業償債能力分析
五、調味品行業發展能力分析
第三節 調味品進出口情況分析
一、調味品進出口形式分析
二、調味品進口情況分析
1、進口金額分析
2、進口結構分析
三、調味品出口情況分析
1、出口金額分析
2、出口結構分析
第三章 調味品行業營銷現狀及策略分析
第.一節 調味品行業營銷現狀分析
一、企業的營銷觀念陳舊
二、企業普遍缺乏品牌創新意識
三、缺乏企業營銷戰略的指導
四、營銷管理環節薄弱，營銷人才匱乏
第二節 調味品營銷的基本原則
一、單一品類創品牌
二、整合品牌形象包裝
三、由點到面的精細化推廣
四、決勝在終端
第三節 提高調味品企業營銷能力的對策
一、建立和培育企業的營銷文化
二、建立和完善企業的營銷管理體系
三、創建優秀的企業營銷團隊
第四節 調味品企業市場營銷發展戰略
一、市場細分戰略
二、目標市場選擇與市場定位
三、市場營銷組合戰略
1、準確運用產品策略
2、靈活運用價格策略
3、選擇正確的渠道策略
4、采用合適的促銷策略
第四章 調味品行業包裝設計發展分析
第.一節 我國當前調味品包裝現狀
一、當前社會文化背景下的調味品包裝設計
二、我國當前調味品包裝設計的不足和缺陷
1、包裝變成了商品和商家的門面
2、過度包裝造成審美疲勞和物質浪費
3、對傳統美學因素注重不夠
4、對“整體性”要求的忽略
二、現代調味品包裝設計應有的特點
1、調味品包裝設計之人性化
2、調味品包裝設計之民族化
3、調味品包裝設計之適當化
4、調味品包裝設計之系列化
第二節 調味品包裝設計的需求分析
一、不同人群對不同調味品包裝的購買心理
1、兒童對調味品包裝設計的需求
2、年輕人對調味品包裝設計的需求
3、中老年人對調味品包裝設計的需求
二、中餐廳和西餐廳對調味品包裝的要求
第三節 包裝設計發展趨勢
一、人性化設計是社會發展的必然結果
二、包裝設計形式上的創新
三、調味品包裝設計的整體性和統一性
第四節 調味品包裝設計對策分析
一、圖形語言在包裝設計中的主導作用
1、圖形的表現形式
2、圖形的視覺傳達
3、特殊的圖形表現形式
二、使調味品與其包裝達到統一
1、審美要求與實用功能的統一
2、調味品包裝設計中大眾消費心理的影響
第三部分 調味品市場調研
第五章 調味品行業細分產品市場分析
第.一節 味精市場分析
一、味精的概念及功能
二、味精市場發展現狀
三、市場競爭格局分析
四、產品發展趨勢分析
第二節 雞精市場分析
一、雞精的概念及功能
二、雞精市場發展現狀
三、市場競爭格局分析
四、產品發展趨勢分析
第三節 醬油市場分析
作為我國調味品行業的第.一大產業，醬油行業產銷量和企業規模均居調味品行業首位，產業發展潛力廣闊。從消費結構上看，2019年醬油消費量占調味品總消費量的43%。2019年醬油銷量為1001萬噸，同比增長5.1%，略高于調味品平均增速。
醬油產品是消費量最大的調味品
資料來源：公開資料整理
一、醬油的概念及功能
二、醬油市場發展現狀
三、市場競爭格局分析
四、產品發展趨勢分析
第四節 食醋市場分析
一、食醋的概念及功能
二、食醋市場發展現狀
三、市場競爭格局分析
四、主要食醋產地分析
五、產品發展趨勢分析
第五節 香辛料市場分析
一、香辛料的概念及功能
二、香辛料分類情況
三、香辛料發展現狀
四、市場競爭格局分析
五、產品發展趨勢分析
第六節 調味醬市場分析
一、調味醬的概念及功能
二、調味醬分類情況
三、調味醬發展現狀
四、市場競爭格局分析
五、產品發展趨勢分析
第七節 復合調味料市場分析
一、復合調味料的概念及功能
二、復合調味料分類情況
三、復合調味料發展現狀
1、企業情況
2、產量情況
四、市場競爭格局分析
五、產品發展趨勢分析
1、天然化
2、方便化
3、健康化
4、風味多元化
第四部分 調味品行業競爭格局
第六章 調味品行業競爭現狀分析
第.一節 調味品行業競爭五力模型分析
一、上游議價能力分析
二、下游議價能力分析
三、現有企業競爭分析
四、潛在進入者威脅分析
五、行業替代品威脅分析
第二節 調味品行業競爭現狀分析
一、調味品行業品牌格局分析
二、調味品行業市場集中度分析
三、調味品行業區域集中度分析
第三節 國際調味品企業在華競爭情況
一、英國聯合利華公司（Unilever）
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
3、企業在華投資布局
二、 日本味之素株式會社（Kotobuki Pharmaceutical）
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
3、企業在華投資布局
三、瑞士雀巢公司（Nestle）
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
3、企業在華投資布局
四、日本味滋康集團（mizkan）
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
3、企業在華投資布局
五、美國亨氏（Heinz）食品集團
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
3、企業在華投資布局
第四節 調味品行業競爭力提升策略分析
一、推動業務流程重組, 重塑調味品企業組織競爭優勢
二、降低內外部成本, 擴大調味品企業競爭范圍
三、加快產品和技術創新, 提高調味品企業差異化競爭優勢
第七章 調味品行業重點區域市場分析
第.一節 上海市調味品市場分析
一、調味品行業發展環境
二、調味品行業發展現狀
三、調味品行業市場前景
第二節 北京市調味品市場分析
一、調味品行業發展環境
二、調味品行業發展現狀
三、調味品行業市場前景
第三節 重慶市調味品市場分析
一、調味品行業發展環境
二、調味品行業發展現狀
三、調味品行業市場前景
第四節 廣東省調味品市場分析
一、調味品行業發展環境
二、調味品行業發展現狀
三、調味品行業市場前景
第五節 山東省調味品市場分析
一、調味品行業發展環境
二、調味品行業發展現狀
三、調味品行業市場前景
第六節 山西省調味品市場分析
一、調味品行業發展環境
二、調味品行業發展現狀
三、調味品行業市場前景
第七節 四川省調味品市場分析
一、調味品行業發展環境
二、調味品行業發展現狀
三、調味品行業市場前景
第八節 湖南省調味品市場分析
一、調味品行業發展環境
二、調味品行業發展現狀
三、調味品行業市場前景
第九節 湖北省調味品市場分析
一、調味品行業發展環境
二、調味品行業發展現狀
三、調味品行業市場前景
第十節 河南省調味品市場分析
一、調味品行業發展環境
二、調味品行業發展現狀
三、調味品行業市場前景
第八章 調味品行業重點企業經營分析
第.一節 江蘇恒順醋業股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構分析
三、企業經營情況分析
四、企業生產工藝分析
第二節 河南永達美基食品股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構分析
三、企業經營情況分析
四、企業生產工藝分析
第三節 千禾味業食品股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構分析
三、企業經營情況分析
四、企業生產工藝分析
第四節 上海太太樂食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構分析
三、企業經營情況分析
四、企業生產工藝分析
第五節 李錦記（中國）銷售有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構分析
三、企業經營情況分析
四、企業生產工藝分析
第六節 佛山市海天調味食品股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構分析
三、企業經營情況分析
四、企業生產工藝分析
第七節 四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構分析
三、企業經營情況分析
四、企業生產工藝分析
第八節 安琪酵母股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構分析
三、企業經營情況分析
四、企業生產工藝分析
第九節 天津市利民調料有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構分析
三、企業經營情況分析
四、企業生產工藝分析
第十節 山東天博食品配料有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業產品結構分析
三、企業經營情況分析
四、企業生產工藝分析
第五部分 調味品行業發展趨勢
第九章 調味品行業發展趨勢預測
第.一節 2020-2026年調味品行業發展前景展望
一、調味品行業發展因素分析
1、有利因素
2、不利因素
二、調味品行業發展前景分析
1、國內市場前景分析
2、國際市場前景分析
第二節 2020-2026年調味品行業發展趨勢預測
一、行業市場趨勢預測
二、行業產品發展方向
三、行業技術革新趨勢
四、行業市場競爭趨勢
五、行業政策變化趨勢
六、企業發展趨勢預測
第三節 2020-2026年調味品行業發展規模預測
一、2020-2026年調味品行業供給預測
二、2020-2026年調味品行業需求預測
第六部分 調味品行業投資戰略規劃（）
第十章 調味品行業投資戰略規劃
第.一節 調味品行業投資壁壘分析
一、行業準入壁壘
二、規模壁壘
三、品牌壁壘
四、營銷渠道及網絡壁壘
第二節 調味品行業投資風險分析
一、食品安全風險
二、市場風險
三、宏觀經濟波動風險
四、貿易政策變化的風險
五、原材料價格波動風險
第三節 調味品行業投資戰略規劃
一、行業總體投資戰略分析
二、行業細分市場投資戰略分析
三、行業區域市場投資戰略分析（）
圖表目錄：
圖表：調味品產業鏈結構
圖表：調味品行業主要政策法規
圖表：2013-2019年GDP增長形勢
圖表：2013-2019年居民收入水平
圖表：2013-2019年居民消費水平
圖表：城鎮化進程分析
圖表：2015-2019年調味品行業經營效益
圖表：2015-2019年調味品行業盈利能力
圖表：2015-2019年調味品行業運營能力
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