2023-2029年中國調味品市場深度分析與市場需求預測報告
http://www.xibaipo.cc 2023-07-19 16:20 中企顧問網
2023-2029年中國調味品市場深度分析與市場需求預測報告2023-7
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- 出版日期：2023-7
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- 2023-2029年中國調味品市場深度分析與市場需求預測報告，報告中的資料和數據來源于對行業公開信息的分析、對業內資深人士和相關企業高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內容作出的專業性判斷和評價。分析內容中運用共研自主建立的產業分析模型，并結合市場分析、行業分析和廠商分析，能夠反映當前市場現狀，趨勢和規律，是企業布局煤炭綜采設備后市場服務行業的重要決策參考依據。
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中企顧問網發布的《2023-2029年中國調味品市場深度分析與市場需求預測報告》報告中的資料和數據來源于對行業公開信息的分析、對業內資深人士和相關企業高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內容作出的專業性判斷和評價。分析內容中運用共研自主建立的產業分析模型，并結合市場分析、行業分析和廠商分析，能夠反映當前市場現狀，趨勢和規律，是企業布局煤炭綜采設備后市場服務行業的重要決策參考依據。
報告目錄：
第1章：調味品行業研究范圍界定及發展環境剖析
1.1 調味品行業概念界定及統計口徑說明
1.1.1 調味品的概念界定
1.1.2 調味品在國民經濟行業分類與代碼中所包含的范圍
1.1.3 調味品的分類
（1）味精
（2）醬油、食醋及類似制品
（3）其他調味品、發酵制品
1.1.4 調味品行業的數據來源及統計口徑說明
1.2 調味品行業發展環境分析
1.2.1 行業政策環境分析
（1）行業監管體系及相關機構
（2）行業相關標準
（3）行業發展政策及規劃
1.2.2 行業經濟環境分析
（1）宏觀經濟發展現狀及未來展望
（2）產業環境發展現狀及未來展望
（3）宏觀經濟與調味品發展的相關性分析
1.2.3 行業社會環境分析
（1）人口環境分析
（2）城鎮化水平分析
（3）居民收入與支出水平分析
（4）社會環境對調味品行業發展的影響分析
1.2.4 行業技術環境分析
（1）專利申請數
（2）專利申請人
（3）專利技術構成
1.3 調味品行業發展機遇與威脅分析
第2章：中國調味品行業發展現狀與市場供求分析
2.1 中國調味品行業發展概述
2.1.1 中國調味品行業發展概況分析
（1）高成本低效益
（2）地域差異造就地方品牌
（3）價格戰阻礙品牌建設
2.1.2 中國調味品行業發展特征分析
2.2 中國調味品行業市場分析
2.2.1 中國調味品供給與需求分析
（1）中國調味品供給分析
（2）中國調味品需求分析
2.2.2 中國調味品成本結構分析
2.3 中國調味品行業消費者特征
2.3.1 產品品類偏好
2.3.2 購買頻率情況
2.3.3 消費支出情況
2.3.4 購買渠道偏好
2.3.5 購買調味品考慮的主要因素分析
2.4 中國調味品行業的供需現狀總結及價格走勢分析
2.4.1 中國調味品行業供需現狀總結
2.4.2 中國調味品行業價格走勢分析
2.5 中國調味品行業的發展痛點解析
2.5.1 疫情對調味品行業主要影響
2.5.2 調味品同質化嚴重
第3章：中國調味品行業競爭狀態及競爭格局分析
3.1 中國調味品行業競爭狀態分析
3.1.1 上游對調味品行業議價能力分析
3.1.2 下游對調味品行業議價能力分析
3.1.3 調味品行業現有企業競爭分析
3.1.4 調味品行業潛在進入者威脅分析
3.1.5 調味品行業替代品威脅分析
3.1.6 調味品行業五力分析總結
3.2 調味品行業的外資及本土企業競爭格局分布
3.2.1 外資利用技術、資本和管理優勢占領高端
3.2.2 本土民企強勢崛起應對外資擴張
3.2.3 中小企業立足區域突圍中國
3.3 調味品行業的企業/品牌競爭格局分布
第4章：調味品行業產業鏈及上游市場分析
4.1 調味品行業產業鏈概況
4.1.1 調味品行業產業鏈介紹
4.1.2 調味品行業上游簡介
4.1.3 調味品行業下游簡介
4.2 大豆產銷情況與價格走勢
4.2.1 中國大豆產銷情況分析
4.2.2 中國大豆價格走勢分析
4.3 小麥產銷情況與價格走勢
4.3.1 中國小麥產銷情況分析
（1）小麥產量
（2）小麥總消費量
4.3.2 中國小麥價格走勢分析
4.4 稻谷產銷情況與價格走勢
4.4.1 中國稻谷產銷情況分析
（1）稻谷產量
（2）稻谷總消費量
4.4.2 中國稻谷價格走勢分析
4.5 玉米產銷情況與價格走勢
4.5.1 中國玉米產銷情況分析
（1）玉米產量
（2）玉米總消費量
4.5.2 中國玉米價格走勢分析
4.6 肉制品原料市場發展分析
4.6.1 肉類產銷情況分析
（1）肉類產量
（2）肉類消費量
4.6.2 中國肉類價格走勢分析
第5章：調味品細分產品市場發展趨勢及前景預測
5.1 調味品細分市場發展概述
5.1.1 調味品細分市場占比
5.1.2 調味品細分市場行業周期
5.2 味精市場發展狀況分析
5.2.1 味精行業供給與需求分析
（1）味精市場供給分析
（2）味精市場需求分析
5.2.2 味精行業運營狀況分析
5.2.3 味精行業產品結構分析
5.2.4 味精行業競爭格局分析
5.2.5 主要味精品牌成功經驗
5.2.6 味精行業發展威脅分析
5.2.7 味精行業發展趨勢分析
5.2.8 味精行業市場前景預測
5.3 醬油、食醋市場發展分析
5.3.1 醬油、食醋市場供給與需求分析
（1）醬油、食醋市場供給分析
（2）醬油、食醋市場需求分析
5.3.2 醬油、食醋市場運行狀況分析
5.3.3 醬油、食醋行業產品結構分析
5.3.4 醬油、食醋行業競爭格局分析
5.3.5 主要醬油、食醋品牌成功經驗
5.3.6 醬油、食醋行業發展威脅分析
5.3.7 醬油、食醋行業發展趨勢分析
5.3.8 醬油、食醋行業市場前景預測
5.4 香辛料市場發展分析
5.4.1 香辛料市場供給與需求分析
5.4.2 香辛料行業產品結構分析
5.4.3 香辛料行業競爭格局分析
5.4.4 主要香辛料品牌成功經驗
5.4.5 香辛料行業發展威脅分析
5.4.6 香辛料行業發展趨勢分析
5.5 醬類市場發展分析
5.5.1 醬類市場的供給與需求分析
（1）醬類市場供給分析
（2）醬類市場需求分析
5.5.2 醬類市場運行狀況分析
5.5.3 醬類行業產品結構分析
5.5.4 醬類行業競爭格局分析
5.5.5 主要醬類品牌成功經驗
5.5.6 醬類行業發展威脅分析
5.5.7 醬類行業發展趨勢分析
5.5.8 醬類行業市場前景預測
5.6 復合調味料市場分析
5.6.1 復合調味料的供給與需求分析
（1）復合調味料市場供給分析
（2）復合調味料市場需求分析
5.6.2 復合調味料的運行狀況分析
5.6.3 復合調味料行業產品結構分析
5.6.4 復合調味料行業競爭格局分析
5.6.5 主要復合調味料品牌成功經驗
5.6.6 復合調味料行業發展威脅分析
5.6.7 復合調味料的發展趨勢分析
5.6.8 復合調味料行業市場前景預測
第6章：中國重點區域調味品行業市場需求潛力分析
6.1 行業總體區域結構特征分析
6.2 北京市
6.2.1 區域發展環境分析
（1）人口環境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業發展
6.2.2 調味品市場供需現狀
6.2.3 調味品需求潛力測算
6.3 上海市
6.3.1 區域發展環境分析
（1）人口環境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業發展
6.3.2 調味品市場供需現狀
6.3.3 調味品的需求潛力測算
6.4 廣東省
6.4.1 區域發展環境分析
（1）人口環境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業發展
6.4.2 調味品市場供需現狀
6.4.3 調味品的需求潛力測算
6.5 浙江省
6.5.1 區域發展環境分析
（1）人口環境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業發展
6.5.2 調味品供需現狀
6.5.3 調味品需求潛力測算
6.6 江蘇省
6.6.1 區域發展環境分析
（1）人口環境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業發展
6.6.2 調味品供需現狀
6.6.3 調味品需求潛力測算
6.7 福建省
6.7.1 區域發展環境分析
（1）人口環境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業發展
6.7.2 調味品供需現狀
6.7.3 調味品需求潛力測算
6.8 山東省
6.8.1 區域發展環境分析
（1）人口環境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業發展
6.8.2 調味品供需現狀
6.8.3 調味品需求潛力測算
第7章：調味品行業品牌企業生產經營案例分析
7.1 主要跨國調味品企業在華投資布局
7.1.1 日本龜甲萬株式會社（Kikkoman）
（1）企業發展簡況分析
（2）企業在華投資布局
7.1.2 英國聯合利華公司（Unilever）
（1）企業發展簡況分析
（2）企業在華投資布局
7.1.3 日本味之素株式會社（Kotobuki Pharmaceutical）
（1）企業發展簡況分析
（2）企業在華投資布局
7.1.4 瑞士雀巢公司（Nestle）
（1）企業發展簡況分析
（2）企業在華投資布局
7.1.5 日本味滋康集團（mizkan）
（1）企業發展簡況分析
（2）企業在華投資布局
7.1.6 美國亨氏（Heinz）食品集團
（1）企業發展簡況分析
（2）企業在華投資布局
7.2 主要醬油品牌
7.2.1 佛山市海天調味食品股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業產品結構及新產品動向
（4）企業銷售渠道與網絡
（5）企業經營優劣勢分析
7.2.2 李錦記集團有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業產品結構及新產品動向
（4）企業營銷渠道與網絡
（5）企業經營優劣勢分析
7.2.3 加加食品集團股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業產品結構及新產品動向
（4）企業銷售渠道與網絡
（5）企業經營優劣勢分析
7.2.4 廣東美味鮮調味食品有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業產品結構及新產品動向
（4）企業銷售渠道與網絡
（5）企業經營優劣勢分析
（6）企業最新發展動向分析
第8章：調味品行業發展前景預測與投資策略建議
8.1 調味品行業市場容量預測
8.1.1 餐飲行業需求容量預測
8.1.2 零售消費需求容量預測
8.1.3 調味品消費終端需求容量預測
8.2 調味品行業發展趨勢分析
8.2.1 調味品產品細分化發展趨勢
8.2.2 調味品行業運作精細化趨勢
8.2.3 調味品行業企業整合化趨勢
8.2.4 調味品行業技術發展趨勢
8.3 調味品行業投資特性分析
8.3.1 調味品行業進入壁壘分析
8.3.2 調味品行業盈利模式分析
8.3.3 調味品行業驅動因素分析
（1）餐飲業的快速發展
（2）方便食品制造業的穩定發展
8.3.4 調味品行業投資風險分析
（1）質量安全控制風險分析
（2）行業技術風險分析
（3）行業供求風險分析
（4）上游原材料價格波動風險
（5）產品結構及市場競爭風險
8.4 調味品行業投資機會分析
8.4.1 大型調味品企業發展商機分析
8.4.2 中型調味品企業發展商機分析
8.4.3 小型調味品企業發展商機分析
8.5 調味品行業發展路徑分析
8.5.1 調味品品牌專營化發展路徑
8.5.2 調味品渠道多樣化運營路徑
8.5.3 區域調味品品牌中國化路徑
8.6 調味品行業產品開發建議
8.6.1 營養強化系列產品開發建議
8.6.2 營養調整系列產品開發建議
8.6.3 特殊人群系列產品開發建議
8.6.4 溫馨家庭系列產品開發建議
8.6.5 健康素食系列產品開發建議
8.7 調味品行業市場拓展策略
8.7.1 醬油行業市場拓展策略
（1）價格優勢策略
（2）規模擴張策略
（3）低成本品牌擴展策略
（4）中端市場突破策略
8.7.2 食醋行業市場拓展策略
（1）精準定位策略
（2）區域資源優勢策略
（3）消費大眾口碑策略
8.7.3 復合調味料市場經營策略
（1）區域差異化策略
（2）營銷方式多元化策略
8.7.4 調味醬市場營銷策略
（1）產品差異化營銷策略
（2）提高競爭層次營銷策略
圖表目錄
圖表1：《國民經濟行業分類與代碼》調味品、發酵制品制造行業所包含的范圍
圖表2：調味品、發酵制品制造行業分類示意圖
圖表3：味精產品成分對比
圖表4：醬油、食醋及類似制品原材料比對
圖表5：其他調味品、發酵制品及其細分產品
圖表6：報告的研究方法及數據來源說明
圖表7：調味品行業主要標準匯總
圖表8：2017-2021年調味品行業相關政策
圖表9：各省市《“十四五”國家食品安全規劃》主要內容
圖表10：2010-2021年中國GDP增長走勢圖（單位：億元，%）
圖表11：2013-2021年我國社會消費品零售總額增長趨勢（單位：億元，%）
圖表12：2021年主要經濟指標增長預測（單位：%）
圖表13：2014-2021年中國餐飲行業收入趨勢圖（單位：億元，%）
圖表14：2016-2021年中國糧食產量（單位：萬噸）
圖表15：2016-2021年調味品行業與GDP增速對比（單位：%）
圖表16：2016-2021年調味品行業與餐飲行業增速對比（單位：%）
圖表17：2011-2021年中國人口數量增長趨勢圖（單位：萬人）
圖表18：2011-2021年中國城鎮化水平變化趨勢圖（單位：%）
圖表19：2013-2021年中國城鎮居民家庭人均可支配收入和農村居民家庭人均可支配收入變動圖（單位：元，%）
圖表20：2013-2021年中國居民人均消費支出額（單位：元）
圖表21：2014-2021年中國調味品行業專利（按申請日）數量（單位：項）
圖表22：截至2021年調味品產品專利申請人TOP10排名（單位：項）
圖表23：截至2021年調味品產品專利技術TOP10排名（單位：項）
圖表24：中國調味品行業發展機遇與威脅分析
圖表25：中國調味品行業發展特點
圖表26：2014-2021年我國百強企業的調味品產量增長情況（單位：萬噸，%）
圖表27：2015-2021年中國調味品行業市場規模（單位：億元，%）
圖表28：2015-2021年中國調味品行業百強企業銷售收入變化趨勢（單位：億元，%）
圖表29：2021年食品制造業成本構成分析（單位：%）
圖表30：2021年中國調味品行業用戶購買產品類型分布（單位：%）
