2021-2027年中國速凍食品市場評估與投資前景報告
http://www.xibaipo.cc 2020-11-10 11:44 中企顧問網
2021-2027年中國速凍食品市場評估與投資前景報告2020-11
- 價格(元)：8000(電子) 8000(紙質) 8500(電子紙質)
- 出版日期：2020-11
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- 訂購電話：400-700-9228 010-69365838
- 2021-2027年中國速凍食品市場評估與投資前景報告,首先介紹了中國速凍食品行業市場發展環境、速凍食品整體運行態勢等，接著分析了中國速凍食品行業市場運行的現狀，然后介紹了速凍食品市場競爭格局。隨后，報告對速凍食品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國速凍食品行業發展趨勢與投資預測。您若想對速凍食品產業有個系統的了解或者想投資中國速凍食品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
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結合《2017年中國速凍食品品牌力指數排行》可以看出，我國速凍食品行業品牌化是大勢所趨，但目前的形勢卻是品牌個性不明顯、品牌集中度不高。除少數全國性強勢品牌如思念、龍鳳、三全、海霸王、灣仔碼頭等之外，各個地方都有自己的地方中小品牌，如天津的狗不理、迎客，北京的瑞達、多靈多，上海的桂冠、日清、日冷、南翔、沈大成、喬家柵、冠生園等等。
未來速凍食品的發展趨勢或將呈現有3-4家全品類經營的大型企業，區域性品牌以單品或者聚焦的幾個單品打天下的行業發展格局。
2017年中國速凍食品C-BPI得分
近年來，由于速凍食品品種大量豐富、品質得到大幅提升，加上冷鏈物流的日益完善，包括中國在內的全球速凍食品的生產和消費方興未艾，增長速度高達20-30%，成為世界上發展最快的食品。2017年，全球速凍食品市場規模已超過1600億美元。
2012-2018年全球速凍食品市場規模及增長走勢
中企顧問網發布的《2021-2027年中國速凍食品市場評估與投資前景報告》共四章。首先介紹了中國速凍食品行業市場發展環境、速凍食品整體運行態勢等，接著分析了中國速凍食品行業市場運行的現狀，然后介紹了速凍食品市場競爭格局。隨后，報告對速凍食品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國速凍食品行業發展趨勢與投資預測。您若想對速凍食品產業有個系統的了解或者想投資中國速凍食品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一部分 發展環境分析
第.一節 速凍食品行業及屬性分析
一、行業定義
二、國民經濟依賴性
三、經濟類型屬性
四、行業周期屬性
第二節 2019年中國宏觀經濟環境分析
一、2014-2019年我國宏觀經濟運行情況
二、2021-2027年我國宏觀經濟形勢分析
三、2021-2027年投資趨勢及其影響預測
第三節 中國速凍食品行業政策環境分析
一、速凍食品行業政策法規分析
1、《國家食品安全監管體系“十三五”規劃》
2、《綠色食品標志管理辦法》
3、《農產品質量安全監測管理辦法》
4、《國內貿易發展“十三五”規劃》
5、《生鮮乳貯運技術規范》
6、《餐飲業管理辦法（征求意見稿）》7、《藥品經營質量管理規范》
8、《農業保險條例》9、《食品中污染物限量》
二、速凍食品行業相關標準分析
三、上下游產業相關政策
第四節 中國速凍食品行業社會環境分析
一、國內社會環境發展現狀
二、2019年社會環境發展分析
三、2021-2027年社會環境對行業的影響分析
第五節 行業技術環境分析
一、速凍食品技術分析
1、技術水平總體發展情況
2、我國速凍食品行業新技術研究
二、速凍食品技術發展水平
1、速凍食品工藝發展特點
2、冷鏈物流發展現狀分析
三、行業主要技術發展趨勢
1、速凍食品工藝發展趨勢
2、冷鏈物流發展趨勢分析
四、技術環境對行業的影響
第二章 2019年世界速凍食品所屬行業發展狀況分析
第.一節 世界速凍食品行業運行概況
一、世界速凍食品行業市場供需分析
二、世界速凍食品價格分析
第二節 世界主要地區速凍食品所屬行業運行情況分析
一、美國
二、日韓地區
三、歐洲
第三章 2019年國內速凍食品所屬行業發展基本情況
第.一節 速凍食品行業相關概述
一、行業產品分類
二、速凍食品行業管理體制
三、速凍食品行業生命周期
四、行業在國民經濟中地位
第二節 速凍食品行業經營模式分析
一、生產模式分析
二、采購模式分析
三、銷售模式分析
第三節 我國速凍食品行業發展狀況分析
一、我國速凍食品行業發展階段
1、初級發展階段
2、膨脹發展階段
3、理性發展階段
4、快速發展階段
二、我國速凍食品行業發展特點分析
1、速凍食品行業規模不斷擴張
2、速凍食品行業收入穩定增長
3、速凍食品零售市場獨占鰲頭
4、速凍食品人均消費增長加快
三、影響中國速凍食品行業發展因素分析
1、城鎮化加速帶動需求增長
2、生產規模化和標準化發展
3、商業資本介入加快發展
4、產品銷售渠道不斷拓寬
5、農村成為增長的新極點
6、非面食產品成為新增長點
第四章 2019年中國速凍食品產業鏈分析
第.一節 速凍食品行業的有關概況
一、速凍食品的定義
二、速凍食品的特點
第二節 速凍食品的產業鏈情況
一、產業鏈模型介紹
二、速凍食品行業產業鏈分析
第三節 上下游行業對速凍食品行業的影響分析
第二部分所屬行業現狀分析
第五章 2019年中國速凍食品市場運行情況
第.一節 行業最新動態分析
一、行業相關動態概述
二、行業發展熱點聚焦
第二節 行業品牌現狀分析
一、行業重點品牌分析
二、國內品牌形象概況
第三節 行業產品市場價格情況
一、速凍食品價格指數分析
二、速凍食品價格變動概況
第四節 外資企業進入概況
一、行業外資進入現狀
二、外資進入對未來市場的威脅
第五節 中國速凍食品行業存在的問題
一、市場區域性發展不平衡
二、產品品種亟待增加
三、產品的科技含量不高
四、進入門檻尚待規范
五、產品價格競爭嚴重
第六章 2019年中國速凍食品所屬行業總體發展狀況
第.一節 2019年我國速凍食品市場供需分析
一、我國速凍食品行業供給情況
1、全國速凍食品行業總產值分析
2、全國速凍食品行業產成品分析
二、我國速凍食品行業需求情況
1、全國速凍食品行業銷售產值分析
2、全國速凍食品行業銷售收入分析
三、我國速凍食品行業供需平衡分析
第二節 中國速凍食品行業財務指標總體分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第七章 2019年中國速凍食品所屬行業進出口市場分析
第.一節 速凍食品行業進出口狀況綜述
第二節 速凍食品行業出口市場分析
一、2014-2019年行業速凍食品出口整體情況
二、2014-2019年行業速凍食品出口產品結構
三、2014-2019年速凍食品內外銷比例
第三節 速凍食品行業進口市場分析
一、2014-2019年速凍食品行業進口整體情況
二、2014-2019年速凍食品行業進口產品結構
三、2014-2019年速凍食品國內外供應比例
第八章 2019年中國速凍食品產業供應鏈市場分析
第.一節 花生市場分析
一、花生市場供需情況分析
二、花生市場價格走勢分析
三、花生市場對速凍食品行業的影響
第二節 芝麻市場分析
一、芝麻市場競爭情況分析
二、芝麻市場價格走勢分析
三、芝麻市場對速凍食品行業的影響
第三節 稻米市場分析
一、稻米市場供需情況分析
二、稻米市場價格走勢分析
三、稻米市場對速凍食品行業的影響
第四節 肉類市場分析
一、肉類市場供需情況分析
二、肉類市場價格走勢分析
三、肉類市場對速凍食品行業的影響
第五節 蔬菜市場分析
一、蔬菜市場供需情況分析
二、蔬菜市場價格走勢分析
三、蔬菜市場對速凍食品行業的影響
第六節 面粉市場分析
一、面粉市場供需情況分析
二、面粉市場價格走勢分析
三、面粉市場對速凍食品行業的影響
第七節 植物油市場分析
一、植物油市場供需情況分析
二、植物油市場價格走勢分析
三、植物油市場對速凍食品行業的影響
第三部分 行業競爭分析
第八章 2019年中國速凍食品行業市場競爭策略分析
第.一節 行業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 行業國際競爭力比較
一、生產要素
二、需求條件
三、相關和支持性產業
四、企業戰略、結構與競爭狀態
第二節 速凍食品企業競爭策略分析
一、提高速凍食品企業核心競爭力的對策
二、影響速凍食品企業核心競爭力的因素及提升途徑
三、提高速凍食品企業競爭力的策略
第九章中國速凍食品行業領先企業分析
第.一節 龍鳳集團
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業最新發展動向分析
第二節 鄭州思念食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業最新發展動向分析
第三節 鄭州三全食品股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業最新發展動向分析
第四節 海霸王（汕頭）食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業最新發展動向分析
第五節 河南四季胖哥實業有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業最新發展動向分析
第六節 福建海壹食品飲料有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業最新發展動向分析
第七節 祐康食品（杭州）有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業最新發展動向分析
第八節 吉林天景食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業最新發展動向分析
第九節 廣州酒家集團利口福食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業最新發展動向分析
第十節 河南云鶴食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業產品結構及新產品動向
四、企業最新發展動向分析
第四部分 投資策略分析
第十章 2021-2027年中國速凍食品市場投資潛力及前景預測
第.一節 2021-2027年中國速凍食品市場未來發展趨勢
一、中國速凍食品行業發展趨勢
二、速凍食品產品技術的發展走向
三、速凍食品行業未來發展方向
第二節 2021-2027年中國速凍食品市場前景展望
一、中國速凍食品市場發展前景
二、未來國家政策規劃
第十一章 2021-2027年速凍食品行業發展預測分析
第.一節 2021-2027年中國速凍食品行業未來發展預測分析
一、中國速凍食品行業發展方向及投資機會分析
二、2021-2027年中國速凍食品行業發展規模分析
三、2021-2027年中國速凍食品行業發展趨勢分析
第二節 2021-2027年中國速凍食品行業供需預測
一、2021-2027年中國速凍食品行業供給預測
二、2021-2027年中國速凍食品行業需求預測
我國速凍食品起步較發達國家晚，雖然近些年發展速度快，但目前我國人均年消費量不足 10 千克，與美國、日本等發達國家相比，仍存在一定的差距。隨著中國經濟的不斷發展，居民的生活消費水平不斷提升，加之城鎮化進程的推進，社會分工細化，生活節奏日益加快，速凍食品被越來越多的人接受并成為日常飲食的一部分，我國對速凍食品的消費需求將逐漸與發達國家靠攏。
調查顯示，中國速凍食品人均占有量6至10千克，而美國人均占有量達60千克，歐洲30千克，日本20千克；中國速凍食品占食品市場的5%，而發達國家則達到60-70%。因此，我國速凍食品行業發展空間仍較大，市場潛力被業內看好。
然而，速凍食品的進一步發展，需要冷鏈物流的保駕護航。近幾年，我國政策鼓勵冷鏈物流建設，加快基層冷庫、冷藏車等設備的投建為速凍食品行業打下了良好的基礎。伴隨“互聯網+”的春風，速凍食品從線下向線上延生，跨省跨境貿易越發頻繁，這其中冷藏箱、冷凍車等制冷設備作用重大。目前，除了京東、雙匯、沃爾瑪、蒙牛等企業在積極探索，強強聯合完善行業冷鏈網外，多省市乃至全國也將冷鏈物流納入十三五期間重點發展項目。冷鏈物流將不僅僅是前端的倉儲、冷藏、保稅等業務，而是繼續向兩端產地與餐桌延伸，形成從前端采購到終端客戶配送的全程供應鏈服務。毋庸置疑，冷鏈的后續完善與普及，也將繼續助力速凍食品市場潛力拓展。
2017年中國與國外發達國家速凍食品人均占有量差距
從消費來看，中國速凍食品的消費正逐漸從以往的季節性消費，向日常消費轉變；目前90%以上仍集中在家庭消費，餐飲業消費不足5%，與發達國家相比，還有巨大的發展空間。
冷凍食品消費占比情況
第三節 2021-2027年中國速凍食品行業價格走勢分析
第十二章 2021-2027年速凍食品行業投資風險分析
第.一節 速凍食品行業投資環境風險
一、國際經濟環境風險
二、匯率風險
三、宏觀經濟風險
四、宏觀經濟政策風險
五、區域經濟變化風險
第二節 速凍食品行業產業鏈上下游風險
一、上游行業風險
二、下游行業風險
三、其他關聯行業風險
第三節 速凍食品行業政策風險
一、產業政策風險
二、貿易政策風險
三、環保政策風險
四、區域經濟政策風險
五、其他政策風險
第四節 速凍食品行業市場風險
一、市場供需風險
二、價格風險
三、競爭風險
第五節 速凍食品行業其他風險分析
第十三章 速凍食品行業投資戰略研究
第.一節 品牌戰略思考？
一、企業品牌的重要性
二、實施品牌戰略的意義
三、品牌的現狀分析
四、企業的品牌戰略
五、品牌戰略管理的策略
第二節 企業經營管理策略
一、成本控制策略
二、定價策略
三、競爭策略
四、并購重組策略
五、營銷策略
六、人力資源
七、財務管理
八、國際化策略
第三節 行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第四節 企業經營策略分析
一、速凍食品行業市場細分策略
二、市場創新策略
三、品牌定位與品類規劃
四、速凍食品行業新產品差異化戰略
第十四章 研究結論及投資建議（）
第.一節 速凍食品行業研究結論
第二節 速凍食品行業投資價值評估
第三節速凍食品行業投資建議
一、行業發展策略建議
二、行業投資方向建議
三、行業投資方式建議（）
圖表目錄：
圖表 2019年國內生產總值走勢
圖表 2019年居民消費價格漲跌幅度
圖表 2019年居民消費價格比上年漲跌幅度
圖表 2019年年末國家外匯儲備走勢
圖表 2019年財政收入現狀
圖表 2019年全社會固定資產投資
圖表 2019年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度
圖表 2019年固定資產投資新增主要生產能力
圖表 速凍食品行業產業鏈
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業企業數量增長趨勢圖
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業從業人數增長趨勢圖
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業資產規模增長趨勢圖
圖表 2019年我國速凍食品行業不同類型企業數量分布圖
圖表 2019年我國速凍食品行業不同類型企業銷售收入分布圖
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業產成品增長趨勢圖
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業出口.交貨值增長趨勢圖
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業銷售成本增長趨勢圖
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業費用使用統計圖
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業主要盈利指標統計圖
圖表 2014-2019年我國速凍食品行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表 2014-2019年中國速凍食品行業投資規模分析
圖表 2014-2019年中國速凍食品行業資產規模分析
圖表 2014-2019年中國速凍食品行業總產值分析
圖表 2014-2019年中國速凍食品行業銷售產值分析
圖表 2014-2019年中國速凍食品行業產能規模分析
圖表 2014-2019年中國速凍食品年平均價格指數分析
圖表 2014-2019年中國速凍食品行業利潤總額分析
圖表 速凍食品行業生命周期判斷
圖表 2021-2027年中國速凍食品行業市場規模預測
圖表 2021-2027年中國速凍食品行業供給預測
圖表 2021-2027年中國速凍食品行業需求預測
圖表 2021-2027年中國速凍食品行業價格指數預測
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