2021-2027年中國軟冰淇淋行業分析與行業發展趨勢報告
http://www.xibaipo.cc 2020-12-23 12:16 中企顧問網
2021-2027年中國軟冰淇淋行業分析與行業發展趨勢報告2020-12
軟冰淇淋是一種由軟冰淇淋機【冰淇淋機：就是專門用來生在制作軟冰淇淋而設計的一種自動化機電設備。機械結構包括：壓縮機、冷凝器、蒸發器、攪拌電機、料缸、電路板、以及整體框架及外殼】生產出來的一種半流固態型冷凍甜品，由于沒有經過硬化處理，因此軟冰淇淋的口感特別細膩圓潤香滑。軟冰淇淋于1930年代由英國的約瑟夫里昂食品公司（J. Lyons and Co.）所發明。當時任職于該公司擔任藥劑師的前任英國首相撒切爾夫人，也曾參與軟冰淇淋乳化劑的開發。與一般冰淇淋比較，軟冰淇淋的乳脂含量較低（軟冰淇淋3至6%、一般冰淇淋10至18%），而且軟冰淇淋的空氣含量較高（可達60%）。軟冰淇淋一般會制成冰淇淋筒（甜筒）食用。
中企顧問網發布的《2021-2027年中國軟冰淇淋行業分析與行業發展趨勢報告》共十六章。首先介紹了軟冰淇淋相關概念及發展環境，接著分析了中國軟冰淇淋規模及消費需求，然后對中國軟冰淇淋市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國軟冰淇淋面臨的機遇及發展前景。您若想對中國軟冰淇淋有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一章軟冰淇淋行業基本概況22
第.一節軟冰淇淋行業相關知識22
一、軟冰淇淋起源22
二、軟冰淇淋的歷史22
三、軟冰淇淋制作工藝流程26
第二節軟冰淇淋的質量影響因素29
一、軟冰淇淋混合料組成的影響29
二、軟冰淇淋生產工藝條件的影響32
三、軟冰淇淋生產設備的影響35
第二章2016-2019年國際軟冰淇淋行業發展狀況分析37
第.一節2016-2019年國際軟冰淇淋行業發展綜述37
一、世界軟冰淇淋市場現狀37
二、世界新奇軟冰淇淋37
第二節2016-2019年國際軟冰淇淋行業運行動態分析38
一、對于國外軟冰淇淋進入中國市場的探討38
二、軟冰淇淋巨頭連鎖在中國發展情況39
三、世界產品開發40
第三節2021-2027年國際軟冰淇淋行業市場預測分析41
第三章2016-2019年國際軟冰淇淋行業主要國家動態分析42
第.一節美國軟冰淇淋行業發展狀況42
一、銷售渠道42
二、軟冰淇淋產品43
三、產品開發及流行口味44
四、2019年美國軟冰淇淋發展情況45
第二節日本軟冰淇淋行業發展狀況46
一、銷售渠道46
二、日本軟冰淇淋企業產品特色47
第三節其他國家軟冰淇淋行業發展狀況47
一、歐洲軟冰淇淋市場概況47
二、韓國軟冰淇淋市場49
第四節國外重點品牌在中國的發展情況50
一、日世50
二、恒天然51
第四章2016-2019年中國軟冰淇淋行業發展狀況分析53
第.一節2016-2019年中國軟冰淇淋市場的發展特點53
一、用料的天然性53
二、追求健康性53
三、軟冰淇淋的常態化54
四、營養性54
第二節2016-2019年中國軟冰淇淋行業發展現狀分析54
一、中國軟冰淇淋市場的基本格局54
二、軟冰淇淋價格分析55
三、軟冰淇淋業發展態勢55
第三節2016-2019年中國軟冰淇淋行業發展存在問題分析55
第五章2016-2019年中國冷凍飲品產量數據統計分析57
第.一節2017年中國冷凍飲品產量數據分析57
一、2017年全國冷凍飲品產量數據分析57
二、2017年冷凍飲品重點省市數據分析57
第二節2019年中國冷凍飲品產量數據分析59
一、2019年全國冷凍飲品產量數據分析59
二、2019年冷凍飲品重點省市數據分析59
第三節2019年中國冷凍飲品產量增長性分析60
一、產量增長60
二、集中度變化62
第六章2016-2019年中國軟冰淇淋市場進出口數據分析64
第.一節2016-2019年中國軟冰淇淋行業進口情況分析64
第二節2016-2019年中國軟冰淇淋行業出口情況分析64
第三節軟冰淇淋進出口價格特征分析64
第七章2016-2019年軟冰淇淋市場消費態勢分析66
第.一節2016-2019年中國軟冰淇淋市場分析66
一、中國軟冰淇淋市場總體分析66
二、軟冰淇淋市場消費特點66
三、軟冰淇淋產品消費特征68
四、中國市場軟冰淇淋客戶情況分析68
第二節2016-2019年中國軟冰淇淋市場分析69
一、軟冰淇淋市場獨特消費分析69
二、高端軟冰淇淋市場狀況70
三、軟冰淇淋市場消費潛力71
第三節2016-2019年中國部分城市軟冰淇淋市場分析71
一、北京71
二、上海72
三、成都72
四、廣州73
五、深圳73
第二篇軟冰淇淋關聯產業篇75
第八章2016-2019年中國乳制品行業發展分析75
第.一節2016-2019年乳制品行業發展狀況分析75
一、2016-2019年乳制品行業發展態勢75
二、中國奶業一體化發展分析76
三、我國乳制品行業分析78
四、2014年《乳制品工業產業政策(修訂)》加快出臺步伐79
第二節2016-2019年中國乳制品行業運行狀況81
一、2016-2019年乳制品產量分析81
二、我國乳制品出口分析81
三、2019年中國乳制品品牌生存發展情況分析82
第九章2016-2019年中國軟冰淇淋包裝及機械行業發展分析88
第.一節2016-2019年中國軟冰淇淋包裝行業發展概況88
一、軟冰淇淋軟包裝的基本要求88
二、軟冰淇淋市場包裝遇到的問題88
三、軟冰淇淋的包裝發展現狀89
四、軟冰淇淋包裝的創新形式90
五、軟冰淇淋包裝發展91
第二節2016-2019年中國軟冰淇淋機械行業發展分析93
一、軟冰淇淋機械市場發展前景93
二、軟軟冰淇淋行業設備市場前景分析94
第三篇軟冰淇淋競爭格局分析96
第十章2016-2019年中國軟冰淇淋市場競爭狀況分析96
第.一節2016-2019年中國軟冰淇淋市場競爭格局分析96
一、國產軟冰淇淋場變局分析96
二、中國軟冰淇淋市場品牌競爭分析97
三、2019年軟冰淇淋市場終端競爭98
四、2019年和路雪、伊利等軟冰淇淋市場競爭情況98
第二節2016-2019年國內外軟冰淇淋市場競爭狀況分析101
一、2019年軟冰淇淋連鎖在華發展狀況101
二、軟冰淇淋巨頭連鎖在中國發展情況102
三、土洋巨頭備戰軟冰淇淋高端市場105
第三節2021-2027年中國軟冰淇淋產業提升競爭力策略分析106
第十一章2016-2019年中國軟冰淇淋行業重點企業競爭力分析108
第.一節內蒙古伊利實業集團股有限公司108
一、企業概況108
二、企業主要經濟指標分析109
（一）企業償債能力分析109
（二）企業運營能力分析111
（三）企業盈利能力分析114
第二節光明乳業股有限公司116
一、企業概況116
二、企業主要經濟指標分析117
（一）企業償債能力分析117
（二）企業運營能力分析119
（三）企業盈利能力分析121
第三節北京三元食品股有限公司123
一、企業概況123
二、企業主要經濟指標分析125
（一）企業償債能力分析125
（二）企業運營能力分析127
（三）企業盈利能力分析129
第四節和路雪(中國)有限公司131
一、企業概況131
二、企業主要經濟指標分析131
（一）企業償債能力分析131
（二）企業運營能力分析133
（三）企業盈利能力分析136
第五節天津伊利康業冷凍食品有限公司137
一、企業概況137
二、企業主要經濟指標分析139
（一）企業償債能力分析139
（二）企業運營能力分析141
（三）企業盈利能力分析144
第六節當陽蒙牛乳業有限責任公司145
一、企業概況145
二、企業主要經濟指標分析146
（一）企業償債能力分析146
（二）企業運營能力分析148
（三）企業盈利能力分析151
第四篇軟冰淇淋行業發展策略及分析206
第十二章2021-2027年中國軟冰淇淋行業發展策略分析206
第.一節2021-2027年中國軟冰淇淋行業發展策略分析206
一、軟冰淇淋行業營銷分析206
二、快速消費品簡單營銷207
三、軟冰淇淋品牌競爭與對策207
四、開軟冰淇淋店市場定位策略208
五、軟冰淇淋價格策略209
六、軟冰淇淋行業創新策略210
七、功能性甜味劑用于軟冰淇淋行業優勢分析211
第二節2021-2027年中國軟冰淇淋行業營銷策略分析213
一、中國軟冰淇淋業營銷模式探索213
二、未來中國軟冰淇淋行業營銷方向213
第十三章2021-2027年中國軟冰淇淋行業發展分析214
第.一節2021-2027年中國軟冰淇淋行業展望分析214
一、軟冰淇淋市場發展前景214
二、軟冰淇淋品牌發展214
三、軟冰淇淋集中度216
四、軟冰淇淋消費者調查分析217
五、軟軟冰淇淋流行口味預測(消費者相關喜好)219
六、中國軟冰淇淋零售量規模預測220
第二節2021-2027年中國軟冰淇淋行業發展分析221
一、軟冰淇淋新原料開發221
二、軟冰淇淋原輔料發展222
三、軟冰淇淋產品包裝發展222
第五篇軟冰淇淋行業投資戰略分析224
第十四章2021-2027年中國軟冰淇淋產業投資環境分析224
第.一節2021-2027年中國宏觀經濟環境分析224
一、中國gdp分析224
二、城鄉居民家庭人均可支配收入224
三、恩格爾系數226
四、工業發展形勢分析227
五、財政收支狀況229
第二節2021-2027年中國軟冰淇淋產業政策環境分析233
一、進出口政策分析233
二、軟冰淇淋行業政策分析234
三、相關產業政策影響分析235
第三節2021-2027年中國軟冰淇淋產業社會環境分析236
第十五章2021-2027年中國軟冰淇淋行業投資戰略研究238
第.一節2021-2027年中國軟冰淇淋投資機會分析238
一、軟冰淇淋店的投資模式238
二、軟冰淇淋市場投資機會239
第二節2021-2027年中國軟冰淇淋行業發展戰略研究239
一、技術開發戰略239
二、產業戰略規劃240
三、業務組合戰略241
四、營銷戰略規劃242
五、區域戰略規劃243
六、企業信息化戰略規劃244
第三節2021-2027年我國軟冰淇淋企業發展策略分析245
一、堅守核心主業245
二、構建優質渠道246
三、整合優質資源246
四、提升經營能力247
第十六章觀點與研究結論248（）
第.一節報告主要研究結論248
第二節行業建議251
圖表目錄
圖表1世界主要國家冰淇淋人均冰淇淋消費情況42
圖表2美國軟冰淇淋銷售渠道占比42
圖表3美國包裝冰淇淋主要分為四大類42
圖表42017年全國冷凍飲品產量分省市統計表57
圖表52019年全國冷凍飲品產量分省市統計表59
圖表62019年全國冷凍飲品增長率分省市統計表60
圖表72017年全國冷凍飲品產量集中度分析62
圖表82019年全國冷凍飲品產量集中度分析62
圖表92016-2019年中國軟冰淇淋行業進口金額64
圖表102016-2019年中國軟冰淇淋行業出口金額64
圖表112016-2019年北京地區軟冰淇淋行業消費量及增長情況72
圖表122016-2019年上海地區軟冰淇淋行業消費量及增長情況72
圖表132016-2019年成都地區軟冰淇淋行業消費量及增長情況73
圖表142016-2019年廣州地區軟冰淇淋行業消費量及增長情況73
圖表152016-2019年深圳地區軟冰淇淋行業消費量及增長情況73
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