2021-2027年中國食品飲料市場深度分析與戰略咨詢報告
http://www.xibaipo.cc 2021-09-03 10:50 中企顧問網
2021-2027年中國食品飲料市場深度分析與戰略咨詢報告202-9
- 價格(元)：8000(電子) 8000(紙質) 8500(電子紙質)
- 出版日期：202-9
- 交付方式：Email電子版/特快專遞
- 訂購電話：400-700-9228 010-69365838
- 2021-2027年中國食品飲料市場深度分析與戰略咨詢報告,首先介紹了中國食品飲料行業市場發展環境、食品飲料整體運行態勢等，接著分析了中國食品飲料行業市場運行的現狀，然后介紹了食品飲料市場競爭格局。隨后，報告對食品飲料做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國食品飲料行業發展趨勢與投資預測。您若想對食品飲料產業有個系統的了解或者想投資中國食品飲料行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
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食品飲料行業的發展分成三個階段：擴容式增長階段，結構性增長階段和擠壓式增長階段。
擴容式增長階段：顧名思義就是有產品不愁賣，市場容量不斷擴大。研究食品行業有兩個節點，1978年作為一個研究節點，1978年的食品工業產值是400多億，有的人喜歡從1992年開始研究，92年是食品工業產值是3044億。當時正好中國打開國門引進國外的機器設備。
其實從78年到2008年這段時間是食品飲料行業擴容式增長階段，因為到2017年食品行業的總產值達到12萬億，大家可以想一下，從78年到17年，食品工業總產值翻了幾百倍。
所以在這個階段只要你從事食品加工行業，有產品、多建設工廠，市場容量能夠很快擴大。現在許多大的品牌，比如伊利、娃哈哈，實際上都是在這個階段奠定的基礎，成長起來的。
結構性增長階段：結構性增長顧名思義就是符合需求的品類增長。08年之后，結構性增長階段的表現比較典型了，比如說像以飲料為例，當時像碳酸飲料，大家已經意識到不健康銷量停滯或者下滑。但是像一些中國風的飲料，像涼茶、核桃乳，在這個階段高速增長。
08年之后，整個食品飲料行業進入了結構性增長階段。擠壓性增長階段：擠壓性增長階段，其實目前如果來看整個大食品行業還沒有到這個階段，但是有些類別已經進入了擠壓式增長階段。
所謂擠壓式增長就是整個大市場的增長速度放緩，你要增長就把別人的市場搶占了，把別人口袋的錢，掏在自己口袋里頭來。比如說典型的像啤酒行業進入了擠壓式增長階段。
食品飲料行業有的細分門類，進入了擠壓式增長階段，比如像乳制品，這兩年的常溫酸奶，比如說安慕希快速增長，實際上在快速增長過程中也擠壓了莫斯利安的市場。
2015年開始食品行業出現了拐點，從高速增長期進入了低速增長期，表現的特征就是一些領導品牌，一些老大哥的品牌銷量出現了大幅下滑，甚至有的大單品出現了百分之二十、百分之三十下滑的幅度，所以基于對產業周期的分析，消費換代渠道變化的分析，糖煙酒周刊在2015年底提出來：食品飲料行業進入重構期，把2016-2020年稱為整個食品飲料行業重構的關鍵時期。
未來我覺得食品飲料行業有的門類將陸續進入擠壓式增長階段，資本的作用會越來越重。
食品飲料分板塊年度收益率分析
食品飲料分板塊年度收益率
食品飲料板塊超額收益（相對于萬得全A）
中企顧問網發布的《2021-2027年中國食品飲料市場深度分析與戰略咨詢報告》共十二章。首先介紹了中國食品飲料行業市場發展環境、食品飲料整體運行態勢等，接著分析了中國食品飲料行業市場運行的現狀，然后介紹了食品飲料市場競爭格局。隨后，報告對食品飲料做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國食品飲料行業發展趨勢與投資預測。您若想對食品飲料產業有個系統的了解或者想投資中國食品飲料行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一章 中國企業并購重組政策及總體規模
第.一節 中國企業并購環境分析
一、全球資本市場發展環境分析
二、中國企業并購資本市場環境
三、中國企業并購重組經濟環境
第二節 中國企業并購重組政策環境分析
一、《關于進一步優化企業兼并重組市場環境的意見》
二、《上市公司重大資產重組管理辦法》
三、國企改革醞釀并購重組大潮
四、證監會促進上市公司并購重組
第三節 中國并購市場規模及案例
一、中國并購市場宣布規模
二、中國并購市場進行案例
三、中國并購市場完成規模
四、中國并購市場完成案例
五、中國企業并購類型結構
六、中國企業并購行業分布
第二章 上市公司并購重組與操作策略
第.一節 上市公司并購重組相關概述
一、上市公司并購重組主要形式
二、上市公司并購重組類型分析
三、上市公司重大資產重組分析
（一）重大資產重組定義
（二）重大資產重組制度
（三）重大資產重組特征對比
第二節 2019年上市公司并購重組統計分析
一、上市公司并購重組案例數量
二、上市公司并購重組金額分析
三、上市公司并購重組地區分布
第三節 2019年上市公司并購重組業務類型
一、多元化戰略并購重組規模分析
二、橫向整合并購重組規模分析
三、借殼上市并購重組規模分析
四、行業整合并購重組規模分析
五、業務轉型并購重組規模分析
第四節 2019年重點行業公司并購重組分析
一、制造行業并購重組規模分析
二、房地產業并購重組規模分析
三、建筑行業并購重組規模分析
四、金融行業并購重組規模分析
五、文化娛樂行業并購重組規模
六、交通運輸行業并購重組規模
七、電子信息行業并購重組規模
八、金屬采礦行業并購重組規模
第三節 上市公司產業并購流程及要素
一、上市公司產業并購特點分析
二、上市公司產業并購審核要點
三、上市公司產業并購案例分析
第.一節 食品飲料市場發展現狀分析
一、食品飲料行業產業政策分析
二、食品飲料行業發展現狀分析
2006 年至今，我國經歷過兩次較為明顯的 CPI 抬升周期，分別為 2007-2008 年、 2010-2011 年。在這一期間，食品飲料板塊總體呈現出普遍提價的趨勢，其中大眾品行 業的集中提價時點分別為2008年、2011年、2019年；白酒的提價周期主要為2006-2012 年、2016 年至今。總體來說，大眾品提價周期與 CPI 相關性較強（體現出與民生的高 相關性），而白酒的價格周期則由其自身周期決定，與 CPI 周期相關性相對較弱。
食品飲料子行業主要提價信息匯總（不完全統計）
子行業 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
白酒（以茅臺、五糧液為例） | √ | √ | √ | - | √ | √ | √ | - | - | - | √ | √ | √ |
乳制品 | - | √ | √ | - | - | √ | - | √ | - | - | - | √ | √ |
調味品 | √ | - | √ | - | - | √ | - | - | √ | - | - | √ | - |
啤酒 | - | - | √ | - | - | √ | - | - | - | - | - | - | √ |
肉制品 | - | - | - | - | - | √ | - | - | - | - | - | - | √ |
休閑食品 | - | - | - | - | √ | - | √ | - | - | - | - | √ |
三、食品飲料行業市場規模分析
四、食品飲料行業重點企業分析
五、食品飲料行業市場競爭格局
第二節 食品飲料行業經營效益分析
一、食品飲料行業市場盈利能力
二、食品飲料行業市場成長能力
三、食品飲料行業市場運營能力
第三節 食品飲料行業發展前景預測分析
一、影響行業發展有利因素
二、影響行業發展不利因素
三、食品飲料市場前景預測分析
第四章 中國食品飲料行業產業鏈分析
第.一節 食品飲料行業產業鏈概述
第二節 食品飲料上游產業發展狀況分析
一、上游原料生產情況分析
二、上游原料價格走勢分析
三、上游原料行業發展趨勢
第三節 食品飲料下游產業發展情況分析
一、行業發展現狀概況
二、行業生產情況分析
三、行業需求狀況分析
四、行業需求前景分析
第五章 食品飲料行業波特五力競爭分析
第.一節 現有企業間的競爭格局
第二節 行業新進入者威脅分析
第三節 替代產品或服務的威脅
第四節 供應商討價還價的能力
第五節 下游用戶討價還價能力
第六章 中國食品飲料行業兼并重組概述
第.一節 食品飲料行業兼并重組發展背景
第二節 食品飲料行業兼并重組意義分析
第三節 食品飲料行業兼并重組方式分析
第四節 食品飲料行業兼并重組程序分析
第七章 中國食品飲料行業兼并重組動因分析
第.一節 市場動機
第二節 技術動機
第三節 經營動機
第四節 多元化動機
第八章 中國食品飲料行業兼并重組標的企業分析
第.一節貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司
一、企業及主營業務介紹
二、企業獲得榮譽
三、企業償債能力分析
四、企業成長能力分析
五、企業盈利能力分析
六、企業發展規劃
第二節上海光明乳業股份有限公司
一、企業及主營業務介紹
二、企業獲得榮譽
三、企業成長能力分析
四、企業盈利能力分析
第三節杭州娃哈哈集團有限公司
一、企業及主營業務介紹
二、歷年生產規模、銷售規模、發展歷程
三、企業獲得榮譽
四、市場拓展戰略與手段分析
第四節北京三元食品股份有限公司
一、企業及主營業務介紹
二、企業獲得榮譽
三、企業償債能力分析
四、企業成長能力分析
五、企業盈利能力分析
第五節河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司
一、企業情況、歷年生產規模、銷售規模
二、發展歷程
三、企業償債能力分析
四、企業成長能力分析
五、企業盈利能力分析
第六節內蒙古伊利實業集團股份有限公司
一、企業及主營業務介紹
二、企業發展歷程及榮譽
三、企業償債能力分析
四、企業成長能力分析
五、企業盈利能力分析
六、市場拓展戰略與手段分析
一、企業及主營業務介紹
二、企業獲得榮譽
三、企業償債能力分析
四、企業成長能力分析
五、企業盈利能力分析
六、企業發展規劃
第二節上海光明乳業股份有限公司
一、企業及主營業務介紹
二、企業獲得榮譽
三、企業成長能力分析
四、企業盈利能力分析
第三節杭州娃哈哈集團有限公司
一、企業及主營業務介紹
二、歷年生產規模、銷售規模、發展歷程
三、企業獲得榮譽
四、市場拓展戰略與手段分析
第四節北京三元食品股份有限公司
一、企業及主營業務介紹
二、企業獲得榮譽
三、企業償債能力分析
四、企業成長能力分析
五、企業盈利能力分析
第五節河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司
一、企業情況、歷年生產規模、銷售規模
二、發展歷程
三、企業償債能力分析
四、企業成長能力分析
五、企業盈利能力分析
第六節內蒙古伊利實業集團股份有限公司
一、企業及主營業務介紹
二、企業發展歷程及榮譽
三、企業償債能力分析
四、企業成長能力分析
五、企業盈利能力分析
六、市場拓展戰略與手段分析
第九章 中國食品飲料企業兼并重組風險分析
第.一節 戰略協同風險分析
第二節 財務協同風險分析
第三節 組織機構協同風險
第四節 人力資源協同風險
第五節 資產協同風險分析
第六節 文化協同風險分析
第十章 中國食品飲料企業兼并重組對策建議
第.一節 鞏固現有資源
第二節 明確并購原因
第三節 控制并購成本
第四節 并購后品牌策略
第五節 并購多元化策略
第十一章 食品飲料企業海外并購風險及策略研究
第.一節 食品飲料企業海外并購程序分析
一、海外并購流程分析
二、海外并購盡職調查
（一）盡職調查組織職責
（二）盡職調查的重要性
（三）盡職調查結果的影響
三、海外并購估值方法
四、海外并購融資框架
第二節 食品飲料企業海外并購風險分析
一、系統風險
二、政治風險
三、合規風險
四、管理風險
五、預算及定價風險
六、趨勢研判風險
七、盡職調查風險
八、公共責任風險
九、自然災害風險
第三節 食品飲料企業海外并購策略分析
一、企業海外并購的興起動因
二、企業海外并購的困境分析
三、企業海外并購的對策選擇
第四節 食品飲料企業兼并及收購建議
一、食品飲料企業兼并及收購建議
二、食品飲料企業融資方式選擇建議
三、食品飲料企業海外資本運作建議
第十二章 中國食品飲料企業并購融資渠道與選擇
第.一節 企業并購融資方法渠道分析
第二節 利用股權融資謀劃發展機遇
第三節 利用政府杠桿拓展融資渠道
第四節 適度債權融資配置資本結構
第五節 關注民資和外資的投資動向
圖表目錄：
圖表 2010-2019年中國并購市場宣布交易趨勢圖
圖表 2019年中國并購市場重大進行中交易情況
圖表 2010-2019年中國并購市場完成交易趨勢圖
圖表 2019年中國并購市場重大完成交易情況
圖表 2019年中國并購市場完成交易占比圖(按是否跨境)
圖表 2019年中國并購市場完成交易規模(按是否跨境)
圖表 2019年中國并購市場跨境并購完成交易規模(按行業)
圖表 2019年中國并購市場完成交易數量占比按行業分布
圖表 2019年中國并購市場完成交易金額占比按行業分布
圖表 2019年中國并購市場完成交易規模(按行業)
圖表 中國企業兼并重組程序示意圖
圖表 國內企業并購重組挑戰及風險
圖表 中國企業海外并購融資架構
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