2022-2028年中國醬油行業發展趨勢與發展趨勢研究報告
http://www.xibaipo.cc 2021-12-21 14:07 中企顧問網
2022-2028年中國醬油行業發展趨勢與發展趨勢研究報告2021-12
醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。
國內醬油市場梯隊分層明顯，一是海天因為有龐大的體量、全國化的銷售渠道，成長為醬油行業的第.一梯隊；二是像李錦記、廚邦、欣和等半全國化品牌，有著自身的成熟市場，正在向著全國化邁進；三是像千禾、加加、東古等區域化品牌，在發源地市場享有很高的市占率；四梯隊就是當地的其它醬油品牌，如山東的巧媳婦、廣東的致美齋等。因此目前競爭格局為一超多強，以海天為主，市占率在16%左右，CR5為30%（2017年），市場還遠不夠集中。隨著行業增速放緩及消費升級，未來醬油市場也將越來越往頭部集中，具有名優品牌的醬油市占率將有望繼續提升。
受益于粵式菜系的推動，廣式醬油獲得了大發展，海天、廚邦、味事達、李錦記、東古快速向省外擴張。其中海天一家獨大，占據了約16%的市場份額。如前所述，隨著品牌認可度逐漸提高，公司在行業筑造的護城河越寬，預計國內醬油行業最終將形成“由幾大強勢品牌主導市場、另外幾家作為補充”的格局。
醬油調味品的競爭格局
數據來源：公開資料整理
中企顧問網發布的《2022-2028年中國醬油行業發展趨勢與發展趨勢研究報告》共十章。首先介紹了醬油行業市場發展環境、醬油整體運行態勢等，接著分析了醬油行業市場運行的現狀，然后介紹了醬油市場競爭格局。隨后，報告對醬油做了重點企業經營狀況分析，最后分析了醬油行業發展趨勢與投資預測。您若想對醬油產業有個系統的了解或者想投資醬油行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一節 醬油行業定義分析
一、行業定義
二、行業產品分類
第二節 2019年醬油行業宏觀環境分析
一、政策環境
二、經濟環境
三、技術環境
四、社會環境
第二章 2019年中國醬油行業經濟指標分析
第.一節 2015-2019年醬油行業發展概述
一、2016年醬油行業發展概述
二、2017年醬油行業發展概述
三、2018年醬油行業發展概述
2015-2018年中國主要企業醬油銷量情況
數據來源：公開資料整理
四、2019年醬油行業發展概述
第二節 2015-2019年醬油所屬行業經濟運行狀況
一、醬油所屬行業企業數量分析
二、醬油所屬行業資產規模分析
三、醬油所屬行業銷售收入分析
四、醬油所屬行業利潤總額分析
第三節 2015-2019年醬油所屬行業成本費用分析
一、醬油所屬行業銷售成本分析
二、醬油行業銷售費用分析
三、醬油所屬行業管理費用分析
四、醬油所屬行業財務費用分析
第四節 2015-2019年醬油行業運營效益分析
一、醬油所屬行業盈利能力分析
二、醬油所屬行業運營能力分析
四、醬油所屬行業償債能力分析
五、醬油行業成長能力分析
第三章 2019年中國醬油行業市場與競爭分析
第.一節 醬油行業上下游市場分析
一、醬油行業產業鏈簡介
二、上游供給市場分析
三、下游需求市場分析
第二節 2019年醬油行業市場供需分析
一、醬油行業生產總量
二、醬油行業市場總量
（一）市場需求總量
（二）各產品市場容量及變化
三、醬油行業產品價格分析
第三節醬油行業五力競爭分析
一、上游議價能力分析
二、下游議價能力分析
三、替代品威脅分析
四、新進入者威脅分析
五、行業競爭現狀分析
第四節醬油行業市場集中度分析
一、行業市場集中度分析
二、行業主要競爭者分析
第四章 中國醬油行業傳統商業模式分析
第.一節 醬油行業原料采購模式
第二節 醬油行業經營模式
第三節 醬油行業盈利模式
第四節 OEM、ODM、OBM模式分析
第五章 中國醬油行業商業模式構建與實施策略
第.一節 醬油行業商業模式要素與特征
一、商業模式的構成要素
二、商業模式的模式要素
（一）產品價值模式
（二）戰略模式
（三）市場模式
（四）營銷模式
（五）管理模式
（六）資源整合模式
（七）資本運作模式
（八）成本模式
（九）營收模式
三、成功商業模式的特征
第二節 醬油行業企業商業模式構建步驟
一、挖掘客戶價值需求
（一）轉變商業思維
（二）客戶隱性需求
（三）客戶價值主張
二、產業價值鏈再定位
（一）客戶價值公式
（二）產業價值定位
（三）商業形態定位
三、尋找利益相關者
四、構建盈利模式
第三節 醬油行業商業模式的實施策略
一、企業價值鏈管理的目標
（一）高效率
（二）高品質
（三）持續創新
（四）快速客戶響應
二、企業價值鏈管理系統建設
（一）組織結構系統
（二）企業控制系統
三、企業文化建設
第六章 中國醬油行業商業模式創新轉型分析
第.一節 互聯網思維對行業的影響
一、互聯網思維三大特征
二、基于互聯網思維的行業發展
第二節 互聯網時代七大商業模式
一、平臺模式
（一）構成平臺模式的6個條件
（二）平臺模式的戰略定位
（三）平臺模式成功的四大要素
（四）平臺模式案例
二、免費模式
（一）免費商業模式解析
（二）免費戰略的實施條件
（三）免費戰略的類型
（1）產品模式創新型
（2）伙伴模式創新型
（3）族群模式創新型
（4）渠道模式創新型
（5）溝通模式創新型
（6）客戶模式創新型
（7）成本模式創新型
（8）壁壘模式創新型
三、軟硬一體化模式
（一）軟硬一體化商業模式案例
（二）軟硬一體化模式受到市場追捧
（三）軟硬一體化模式是一項系統工程
（四）成功打造軟硬一體化商業模式的關鍵舉措
四、O2O模式
（一）O2O模式爆發巨大力量
（二）O2O模式分類
（三）O2O模式的盈利點分析
（四）O2O模式的思考
五、品牌模式
（一）品牌模式的內涵及本質
（二）成功的移動互聯網品牌
（三）如何推進品牌經營
六、雙模模式
（一）雙模模式概述
（二）移動互聯網：用戶規模是關鍵
（三）雙模模式案例
七、速度模式
（一）什么是速度模式
（二）速度模式的主要表現
（三）速度模式應注意的幾個問題
第三節 互聯網背景下醬油行業商業模式選擇
一、醬油行業與互聯網思維的結合
二、互聯網背景下醬油行業商業模式選擇
第七章 2019年中國醬油行業產品進出口分析
第.一節 2015-2019年醬油行業產品一進出口分析
一、2015-2019年醬油行業產品一進口分析
（一）醬油行業產品一進口數量情況
（二）醬油行業產品一進口金額分析
（三）醬油行業產品一進口來源分析
（四）醬油行業產品一進口價格分析
二、2015-2019年醬油行業產品一出口分析
（一）醬油行業產品一出口數量情況
（二）醬油行業產品一出口金額分析
（三）醬油行業產品一出口流向分析
（四）醬油行業產品一出口價格分析
第二節 2015-2019年醬油行業產品二進出口分析
一、2015-2019年醬油行業產品二進口分析
（一）醬油行業產品二進口數量情況
（二）醬油行業產品二進口金額分析
（三）醬油行業產品二進口來源分析
（四）醬油行業產品二進口價格分析
二、2015-2019年醬油行業產品二出口分析
（一）醬油行業產品二出口數量情況
（二）醬油行業產品二出口金額分析
（三）醬油行業產品二出口流向分析
（四）醬油行業產品二出口價格分析
第八章醬油行業企業經營情況與商業模式分析
第.一節 佛山市海天調味食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經營數據指標分析
三、公司競爭力分析
四、公司發展戰略分析
第二節 東莞雀巢有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經營數據指標分析
三、公司競爭力分析
四、公司發展戰略分析
第三節 江門市新會區李錦記（新會）食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經營數據指標分析
三、公司競爭力分析
四、公司發展戰略分析
第四節 北京王致和食品集團有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經營數據指標分析
三、公司競爭力分析
四、公司發展戰略分析
第五節 合肥統一企業有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經營數據指標分析
三、公司競爭力分析
四、公司發展戰略分析
第六節 廣東美味鮮調味食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經營數據指標分析
三、公司競爭力分析
四、公司發展戰略分析
第七節 江蘇恒順集團有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經營數據指標分析
三、公司競爭力分析
四、公司發展戰略分析
第八節 加加醬油（長沙）有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經營數據指標分析
三、公司競爭力分析
四、公司發展戰略分析
第九節 河南省竹林恒發實業有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經營數據指標分析
三、公司競爭力分析
四、公司發展戰略分析
第十節 遵化市萬全調料釀造有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要經營數據指標分析
三、公司競爭力分析
四、公司發展戰略分析
第九章 2022-2028年中國醬油行業發展前景預測分析
第.一節 2022-2028年醬油行業發展前景及趨勢預測分析
第二節 2022-2028年醬油行業發展前景預測
一、2022-2028年醬油行業生產規模預測
二、2022-2028年醬油行業市場規模預測
三、2022-2028年醬油行業盈利前景預測
第十章 2022-2028年中國醬油行業投融資戰略規劃分析（）
第.一節 醬油行業關鍵成功要素分析
第二節 醬油行業投資壁壘分析
一、醬油行業進入壁壘
二、醬油行業退出壁壘
第三節 醬油行業投資風險與規避
一、宏觀經濟風險與規避
二、行業政策風險與規避
三、原料市場風險與規避
四、市場競爭風險與規避
五、技術風險分析與規避
六、下游需求風險與規避
第四節 醬油行業融資渠道與策略
一、醬油行業融資渠道分析
二、醬油行業融資策略分析 （）
部分圖表目錄：
圖表:2015-2019年醬油所屬行業企業數量分析
圖表: 2015-2019年醬油所屬行業資產規模分析
圖表: 2015-2019年醬油所屬行業銷售收入分析
圖表: 2015-2019年醬油所屬行業利潤總額分析
圖表: 2022-2028年醬油行業銷售規模預測
更多圖表見正文……
