2022-2028年中國食品市場深度分析與投資分析報告
http://www.xibaipo.cc 2022-04-14 10:28 中企顧問網
2022-2028年中國食品市場深度分析與投資分析報告2022-4
食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。（2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂《中華人民共和國食品安全法》“食品”的含義）1994年《食品工業基本術語》對食品的定義為：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質。
從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。
2015-2019年，我國食品制造業規模以上企業營業收入維持在2萬億元左右。2019年，中國食品制造業規模以上企業實現營業收入1.91萬億元，增長4.2%。在宏觀經濟下行的情形下，食品制造業依然保持較為穩定的增速發展。
2015-2019年中國食品制造業規模以上企業營收及增速
數據來源：公開資料整理
中企顧問網發布的《2022-2028年中國食品市場深度分析與投資分析報告》共十一章。首先介紹了食品行業市場發展環境、食品整體運行態勢等，接著分析了食品行業市場運行的現狀，然后介紹了食品市場競爭格局。隨后，報告對食品做了重點企業經營狀況分析，最后分析了食品行業發展趨勢與投資預測。您若想對食品產業有個系統的了解或者想投資食品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
1.1 全球食品行業發展綜述
1.1.1 世界食品價格走勢
1.1.2 世界糧食供給威脅
1.1.3 全球食品浪費嚴重
1.1.4 全球食品行業趨勢
1.2 美國
1.2.1 食品行業并購動態
1.2.2 食品價格指數走勢
1.2.3 食品企業注冊新規
1.2.4 食品安全體系分析
1.3 法國
1.3.1 法國飲食文化簡介
1.3.2 法國肉制品貿易
1.3.3 綠色食品消費增長
1.3.4 法國生態食品發展
1.4 英國
1.4.1 英國對華食品出口規模
1.4.2 英國有機食品市場情況
1.4.3 英國食品操作新規發布
1.4.4 英國加強食品飲料出口
1.4.5 英國食品浪費現象嚴重
1.5 俄羅斯
1.5.1 俄羅斯食品供給情況
1.5.2 俄羅斯食品價格失控
1.5.3 俄羅斯家庭食品消費
1.5.4 擴大歐洲食品進口禁令
1.5.5 俄羅斯食品準入標準
1.6 世界其他國家及地區
1.6.1 部分地區食品進口政策
1.6.2 日本照護食品市場規模
1.6.3 泰國食品出口形勢向好
1.6.4 國際企業爭奪非洲市場
第二章 中國食品行業發展環境
2.1 政策（Political）環境
2.1.1 食品藥品監督管理總局成立
2.1.2 食品安全法修訂
2.1.3 加大糧食生產補貼力度
2.1.4 食品安全國家標準整合
2.1.5 推動嬰幼兒奶粉企業整合
2.2 經濟（Economic）環境
2.2.1 國內生產總值
2.2.2 農業產品產量
2.2.3 工業運行情況
2.2.4 固定資產投資
2.3 社會（Social）環境
2.3.1 人口數量及就業人口
2.3.2 城鄉居民收入
2.3.3 居民消費價格變動
2.3.4 居民恩格爾系數
2.4 技術（Technological）環境
2.4.1 生物技術的應用
2.4.2 萃取技術的應用
2.4.3 小分子技術的應用
2.4.4 其他高新技術的應用
第三章 2015-2019年中國食品行業發展分析
3.1 中國食品行業發展概況
3.1.1 中國食品工業發展回顧
3.1.2 中國食品工業發展特點
3.1.3 中國食品工業發展優勢
3.2 2015-2019年中國食品工業運行分析
3.2.1 行業發展規模
3.2.2 主要產品產量
3.2.3 區域發展格局
3.2.4 行業投資規模
3.3 中國食品行業運營模式分析
3.3.1 規模發展型
3.3.2 價值引領型
3.3.3 外力助推型
3.4 中國食品行業發展面臨的挑戰及發展策略
3.4.1 食品行業產業化程度低
3.4.2 運用高新技術
3.4.3 培養專業人才
3.4.4 創新產品生產
3.4.5 轉變經營模式
3.4.6 建立現代化商業制度
第四章 2015-2019年中國食品市場發展分析
4.1 2015-2019年中國食品市場價格走勢
4.1.1 食品價格走勢分析
4.1.2 重點城市食品價格
4.1.3 食品價格上漲成因
4.1.4 食品價格維穩建議
4.2 2015-2019年中國食品貿易分析
4.2.1 食品進出口規模
4.2.2 食品進出口格局
4.2.3 進口食品質量安全
4.2.4 食品進出口現狀特征
4.2.5 部分國家食品貿易壁壘
4.2.6 食品貿易壁壘應對措施
4.3 2015-2019年國內進口食品市場分析
4.3.1 進口食品市場表現
4.3.2 進口食品發展特征
4.3.3 相關企業發展建議
4.3.4 進口食品市場前景
4.4 中國食品市場未來新熱點
4.4.1 新科技促進功能食品發展
4.4.2 兒童食品市場發展潛力
4.4.3 營養保健品市場發展空間
第五章 中國食品行業主要產品產量數據分析
5.1 2015-2019年全國鮮、冷藏肉產量分析
5.1.1 2015-2019年全國鮮、冷藏肉產量趨勢
5.1.2 2017年全國鮮、冷藏肉產量情況
5.1.3 2018年全國鮮、冷藏肉產量情況
5.1.4 2019年全國鮮、冷藏肉產量情況
5.1.5 2019年鮮、冷藏肉產量分布情況
5.2 2015-2019年全國乳制品產量分析
5.2.1 2015-2019年全國乳制品產量趨勢
5.2.2 2017年全國乳制品產量情況
5.2.3 2018年全國乳制品產量情況
5.2.4 2019年全國乳制品產量情況
5.2.5 2019年乳制品產量分布情況
5.3 2015-2019年全國精制食用植物油產量分析
5.3.1 2015-2019年全國精制食用植物油產量趨勢
5.3.2 2017年全國精制食用植物油產量情況
5.3.3 2018年全國精制食用植物油產量情況
5.3.4 2019年全國精制食用植物油產量情況
5.3.5 2019年精制食用植物油產量分布情況
5.4 2015-2019年全國方便面產量分析
5.4.1 2015-2019年全國方便面產量趨勢
5.4.2 2017年全國方便面產量情況
5.4.3 2018年全國方便面產量情況
5.4.4 2019年全國方便面產量情況
5.4.5 2019年方便面產量分布情況
5.5 2015-2019年全國軟飲料產量分析
5.5.1 2015-2019年全國軟飲料產量趨勢
5.5.2 2017年全國軟飲料產量情況
5.5.3 2018年全國軟飲料產量情況
5.5.4 2019年全國軟飲料產量情況
5.5.5 2019年軟飲料產量分布情況
第六章 中國食品制造所屬行業財務狀況分析
6.1 中國食品制造行業經濟規模
6.1.1 2015-2019年食品制造業銷售規模
6.1.2 2015-2019年食品制造業利潤規模
6.1.3 2015-2019年食品制造業資產規模
6.2 中國食品制造行業盈利能力指標分析
2016-2020年1-3月中國食品制造業出口交貨值及增速趨勢圖
數據來源：國家統計局，中企顧問網整理
6.2.1 2015-2019年食品制造業虧損面
6.2.2 2015-2019年食品制造業銷售毛利率
6.2.3 2015-2019年食品制造業成本費用利潤率
6.2.4 2015-2019年食品制造業銷售利潤率
6.3 中國食品制造行業營運能力指標分析
6.3.1 2015-2019年食品制造業應收賬款周轉率
6.3.2 2015-2019年食品制造業流動資產周轉率
6.3.3 2015-2019年食品制造業總資產周轉率
6.4 中國食品制造行業償債能力指標分析
6.4.1 2015-2019年食品制造業資產負債率
6.4.2 2015-2019年食品制造業利息保障倍數
6.5 中國食品制造行業財務狀況綜合評價
6.5.1 食品制造業財務狀況綜合評價
6.5.2 影響食品制造業財務狀況的經濟因素分析
第七章 2015-2019年中國食品行業細分市場分析
7.1 肉制品
7.1.1 肉制品生產結構
7.1.2 居民消費及結構
7.1.3 價格走勢分析
7.1.4 肉制品進出口規模
7.2 乳制品
7.2.1 乳品行業發展態勢
7.2.2 乳品所屬行業運行分析
7.2.3 乳制品價格動態
7.2.4 乳企海外投資動態
7.2.5 行業競爭格局分析
7.2.6 乳品進出口規模
7.2.7 重點細分市場分析
7.3 食用油
7.3.1 全球市場產銷情況
7.3.2 中國市場供需分析
7.3.3 市場價格走勢分析
7.3.4 市場競爭格局分析
7.3.5 行業未來發展趨勢
7.4 調味品
7.4.1 所屬行業運行分析
7.4.2 市場消費規模
7.4.3 市場競爭格局
7.4.4 市場集中度分析
7.5 方便食品
7.5.1 所屬行業運行分析
7.5.2 速凍食品產量規模
7.5.3 方便面市場格局分析
7.5.4 罐頭食品產能分布
7.5.5 飲料行業市場格局
7.6 綠色食品
7.6.1 綠色食品標準體系
7.6.2 綠色食品認證情況
7.6.3 綠色食品營銷渠道分析
7.6.4 我國綠色食品SWOT分析
7.6.5 中國有機食品市場規模
第八章 2015-2019年中國食品電商行業發展分析
8.1 2015-2019年食品電商市場分析
8.1.1 食品網購市場交易
8.1.2 食品電商消費群體
8.1.3 食品電商商業模式
8.1.4 食品電商參與主體
8.2 2015-2019年中國生鮮食品電商發展分析
8.2.1 生鮮電商發展歷程
8.2.2 生鮮電商交易規模
8.2.3 生鮮電商企業格局
8.2.4 生鮮電商投資方向
8.2.5 生鮮電商發展方式
8.3 食品電商重點運營平臺分析
8.3.1 一號店
8.3.2 順豐優選
8.3.3 中糧我買網
8.3.4 沱沱工社
8.3.5 本來生活
8.4 食品電商行業困境解析及發展前景
8.4.1 產品質量難保證
8.4.2 食品電商監管困難
8.4.3 加強食品電商監管對策
8.4.4 行業未來熱點解析
第九章 2015-2019年中國食品行業產業鏈分析
9.1 食品機械
9.1.1 行業發展綜述
9.1.2 行業發展成就
9.1.3 行業發展目標
9.1.4 信息化發展方向
9.1.5 產品發展方向
9.1.6 未來發展趨勢
9.2 食品物流
9.2.1 食品行業物流成本分析
9.2.2 食品冷鏈物流發展現狀
9.2.3 食品冷鏈物流相關政策
9.2.4 我國食品物流存在的問題
9.2.5 食品物流發展應對措施
9.3 食品添加劑
9.3.1 全球食品添加劑市場簡述
9.3.2 食品添加劑行業運行情況
9.3.3 食品添加劑使用法規
9.3.4 行業未來重點發展產品
9.4 餐飲行業
9.4.1 行業收入規模
9.4.2 區域市場分析
9.4.3 行業運營模式
9.4.4 行業前景預測
9.4.5 行業轉型方向
第十章 食品行業重點上市公司分析
10.1 中糧屯河股份有限公司
10.1.1 企業發展概況
10.1.2 經營效益分析
10.1.3 業務經營分析
10.1.4 財務狀況分析
10.1.5 未來前景展望
10.2 河南雙匯投資發展股份有限公司
10.2.1 企業發展概況
10.2.2 經營效益分析
10.2.3 業務經營分析
10.2.4 財務狀況分析
10.2.5 未來前景展望
10.3 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
10.3.1 企業發展概況
10.3.2 經營效益分析
10.3.3 業務經營分析
10.3.4 財務狀況分析
10.3.5 未來前景展望
10.4 三全食品股份有限公司
10.4.1 企業發展概況
10.4.2 經營效益分析
10.4.3 業務經營分析
10.4.4 財務狀況分析
10.4.5 未來前景展望
10.5 上市公司財務比較分析
10.5.1 盈利能力分析
10.5.2 成長能力分析
10.5.3 營運能力分析
10.5.4 償債能力分析
第十一章 2022-2028年中國食品行業前景預測
11.1 中國食品行業發展趨勢分析
11.1.1 行業“價值驅動”趨勢
11.1.2 食品消費出現分化
11.1.3 電商重構食品行業
11.1.4 行業面臨全面轉型
11.1.5 細分領域存在整合機遇
11.2 中國食品市場未來新熱點
11.2.1 飲料行業求新求變
11.2.2 乳品市場高端市場發力
11.2.3 休閑食品行業前景
11.2.4 進口食品市場前景良好
11.2.5 新科技促進功能食品發展
11.2.6 兒童食品市場發展空間
11.3 食品工業“十三五”發展展望
11.3.1 “十三五”發展預測
11.3.2 “十三五”發展方向
11.3.3 “十三五”發展目標
11.4 2022-2028年中國食品制造行業預測分析
11.4.1 中國食品制造行業發展趨勢分析
11.4.2 2022-2028年中國食品制造行業銷售收入預測
11.4.3 2022-2028年中國食品制造行業利潤總額預測
圖表目錄 ：
圖表 豬價波動周期示意圖
圖表 母豬補欄與生豬供應時間差
圖表 豬價表現出季節性特征明顯
圖表 我國近十年來豬價市場周期變化曲線圖
圖表 中國各類食用油市場占有率
圖表 2019年調味品、發酵制品經濟效益
圖表 2019年調味品行業重點分支產業產量及增長率
圖表 外資調味品企業在中國的流派
圖表 本土調味品企業擴張途徑
圖表 2019年中國醬油行業集中度（按銷量）
圖表 醬油行業競爭格局
圖表 我國罐頭食品行業產能分布
圖表 飲料細分市場的集中度指標（HHI指數）
圖表 綠色食品標準體系示意圖
圖表 2019年綠色食品總體發展情況
圖表 2019年綠色食品主要產品數量與產量
圖表 2019年綠色食品總體發展情況
圖表 2019年綠色食品主要產品數量與占比
圖表 食品電商品類矩陣
圖表 食品電商消費者利益點分析
圖表 食品網購人群性別類比
圖表 食品網購人群年齡占比
圖表 食品網購消費人群職業分析
圖表 食品電商經營模式
圖表 生鮮電商發展歷程
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