2024-2030年中國功能食品產業發展現狀與行業前景預測報告
http://www.xibaipo.cc 2023-11-03 16:25 中企顧問網
2024-2030年中國功能食品產業發展現狀與行業前景預測報告2023-11
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- 出版日期：2023-11
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中企顧問網發布的《2024-2030年中國功能食品產業發展現狀與行業前景預測報告》報告中的資料和數據來源于對行業公開信息的分析、對業內資深人士和相關企業高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內容作出的專業性判斷和評價。分析內容中運用共研自主建立的產業分析模型，并結合市場分析、行業分析和廠商分析，能夠反映當前市場現狀，趨勢和規律，是企業布局煤炭綜采設備后市場服務行業的重要決策參考依據。
報告目錄：
第1章：中國功能食品行業發展綜述15
1.1功能食品定義及分類15
1.1.1功能食品的定義15
（1）功能食品15
（2）保健食品15
（3）兩者的區別與聯系15
（4）功能食品特征16
1.1.2功能食品分類17
（1）按功能分類17
（2）按產品分類20
1.1.3本報告功能食品研究類別21
1.2行業發展規模歷程與現狀22
1.2.1中國功能食品行業的發展演變過程22
1.2.2中國現代功能食品行業發展過程23
（1）起步階段23
（2）成長階段23
（3）信任危機階段24
（4）復興階段24
1.3功能食品研究成果和動向分析24
1.3.1功能食品中的主要功能因子分類24
1.3.2我國功能食品的研究動向25
第2章：中國功能食品行業發展環境分析28
2.1行業技術環境分析28
2.1.1營養學及生物技術的發展28
（1）營養學發展現狀28
（2）生物技術發展現狀29
2.1.2高新食品加工技術的發展29
（1）高新技術在殺菌工藝中的應用30
（2）高新技術在食品加工中的應用31
2.2行業社會環境分析33
2.2.1人口老齡化現象加劇33
2.2.2現代人亞健康現象普遍35
2.2.3消費者膳食營養意識的建立35
2.3行業經濟環境分析36
2.3.1宏觀經濟增長對行業發展的影響分析36
2.3.2居民消費觀念對行業發展的影響分析42
2.4行業政策環境分析43
2.4.1各國功能食品政策43
（1）美國44
（2）歐洲45
（3）中國大陸45
2.4.2我國功能食品政策46
第3章：中國功能食品行業發展狀況分析48
3.1中國功能食品的發展現狀48
3.1.1功能食品行業發展現狀48
（1）行業需求規模分析48
（2）行業企業數量分析49
（3）行業產品結構分析50
3.1.2中國功能食品行業現狀及特征51
3.1.3中國功能食品行業的監管體系52
3.2功能食品行業產業鏈分析53
3.2.1功能食品行業產業鏈簡介53
3.2.2功能食品行業上游行業分析54
（1）功能性食品添加劑及配料行業分析54
（2）中藥材行業發展情況分析55
（3）中草藥提取物行業分析56
3.2.3功能食品行業下游流通領域分析57
（1）中國零售行業發展狀況分析57
（2）中國居民消費狀況分析58
3.3行業發展趨勢和前景分析61
3.3.1功能食品行業發展趨勢61
（1）功能食品發展趨勢61
（2）功能食品配料發展趨勢62
3.3.2功能食品行業發展潛力與前景分析62
第4章：中國功能食品行業市場競爭狀況分析64
4.1行業總體市場競爭狀況分析64
4.2行業國際市場競爭狀況分析65
4.2.1國際功能食品市場發展狀況65
（1）美國功能食品市場的發展現狀65
（2）日本功能食品市場的發展現狀65
（3）歐洲功能食品市場的發展現狀65
4.2.2國際功能食品分析65
4.2.3跨國公司在中國市場的投資布局67
（1）安利67
（2）康寶萊67
（3）如新68
4.2.4跨國公司在中國的競爭策略分析69
（1）從單純的產品營銷，轉向全方位營銷69
（2）堅守直銷策略，集中優勢資源，建立牢不可破的戰略區域市場69
（3）建立市場聯銷體系，掌控渠道，實現多贏的合作伙伴關系71
（4）打造企業客戶顧問，實現與經銷商及顧客的深度溝通72
4.2.5國際競爭推動國內行業市場發展73
4.3行業國內市場競爭狀況分析74
4.3.1國內功能食品市場調查分析74
4.3.2上下游議價能力分析75
（1）上游議價能力分析75
（2）下游議價能力分析76
4.3.3替代品威脅分析76
4.3.4潛在進入者威脅分析76
第5章：中國功能飲料類產品市場分析78
5.1功能飲料市場78
5.1.1功能飲料概述78
（1）功能飲料的定義78
（2）功能飲料的分類78
5.1.2功能飲料的發展概況79
（1）功能飲料的發展現狀79
（2）中國飲料行業的市場趨勢80
5.1.3中國功能飲料市場分析82
（1）國內市場的功能飲料品牌及其訴求點分析82
（2）功能飲料的典型營銷案例分析84
5.2保健酒市場86
5.2.1保健酒市場的發展現狀分析86
（1）保健酒的定義及發展沿革86
（2）國內保健酒市場的發展現狀87
（3）保健酒的相關政策分析88
5.2.2主要保健酒品牌的競爭策略分析89
（1）定位策略89
（2）產品策略90
（3）分銷策略91
（4）廣告、宣傳、促銷策略92
5.2.3保健酒的目標消費者分析93
（1）中老年消費者的消費特征及其功能訴求分析93
（2）青年消費者的消費特征及其功能訴求分析93
（3）男性消費者的消費特征及其功能訴求分析94
（4）女性消費者的消費特征及其功能訴求分析94
5.2.4保健酒市場的發展趨勢95
5.3保健茶市場97
5.3.1茶飲市場發展分析97
5.3.2保健茶市場的市場98
5.3.3保健茶的分銷渠道分析99
（1）綜合型大賣場99
（2）專營型精品店99
（3）藥品零售店100
5.3.4保健茶市場的前景預測100
第6章：中國功能食品類產品市場分析102
6.1功能性糖果市場102
6.1.1功能糖果概述102
（1）功能糖果的定義102
（2）功能糖果主要品類分析102
6.1.2國內糖果市場與消費情況的分析102
（1）中國糖果行業發展現狀103
（2）不同檔次的糖果市場分析103
（3）不同品類的糖果市場分析104
（4）國內的糖果品牌與種類分析106
6.1.3功能性糖果的市場分析107
（1）功能性糖果的主要種類107
（2）不同種類的功能性糖果市場分析108
（3）功能性糖果的典型營銷案例分析113
（4）功能性糖果的前景預測115
6.2功能性食用油市場116
6.2.1功能性食用油概述116
（1）功能性食用油的定義116
（2）功能性食用油的分類116
（3）功能性食用油中的主要功能性配料117
6.2.2功能性食用油的發展概況117
（1）功能性食用油的發展現狀117
（2）功能性食用油的研究方向118
6.2.3中國功能性食用油市場分析118
（1）國內食用油市場發展現狀概述118
（2）中國功能性食用油的發展現狀121
（3）國內市場的功能性食用油品牌及其訴求點分析122
6.3功能性烘焙食品市場分析123
6.3.1功能性烘焙食品的發展現狀123
6.3.2國內功能性烘焙食品的發展現狀123
6.3.3功能性烘焙食品的主要功能性配料124
6.3.4目前國內主要的功能性烘焙食品品牌及其訴求125
6.4蜂產品市場126
6.4.1蜂產品市場現狀分析126
（1）渠道126
（2）產能126
（3）質量127
（4）品牌127
6.4.2蜂產品市場前景預測127
6.5功能性冰激凌市場128
6.5.1功能性冰激凌的種類128
6.5.2國內冷凍飲品市場的市場其趨勢130
第7章：功能食品行業主要企業生產經營分析
7.1福建雅客食品有限公司經營情況分析132
7.1.1企業發展簡況分析132
7.1.2企業產品結構及新產品動向132
7.1.3企業銷售渠道與網絡133
7.1.4企業產銷能力分析134
7.1.5企業盈利能力分析134
7.1.6企業運營能力分析135
7.1.7企業償債能力分析136
7.1.8企業發展能力分析136
7.1.9企業經營狀況優劣勢分析137
7.1.10企業最 新動態137
7.2冠生園(集團)有限公司經營情況分析137
7.2.1企業發展簡況分析137
7.2.2企業產品結構138
7.2.3企業銷售渠道與網絡139
7.2.4企業經營狀況優劣勢分析139
7.2.5公司下屬企業經濟指標分析140
（1）上海冠生園蜂制品有限公司140
1）企業產銷能力分析140
2）企業盈利能力分析140
3）企業運營能力分析141
4）企業償債能力分析141
5）企業發展能力分析142
（2）上海冠生園華佗釀酒有限公司142
1）企業產銷能力分析143
2）企業盈利能力分析143
3）企業運營能力分析144
4）企業償債能力分析144
5）企業發展能力分析144
（3）上海冠生園華光釀酒藥業有限公司145
1）企業產銷能力分析145
2）企業盈利能力分析146
3）企業運營能力分析146
4）企業償債能力分析147
5）企業發展能力分析147
（4）上海冠生園食品有限公司148
1）企業產銷能力分析148
2）企業盈利能力分析148
3）企業運營能力分析149
4）企業償債能力分析149
5）企業發展能力分析150
7.3浙江紹興東靈保健食品有限公司經營情況分析151
7.3.1企業發展簡況分析151
7.3.2企業產品結構151
7.3.3企業產銷能力分析152
7.3.4企業盈利能力分析152
7.3.5企業運營能力分析153
7.3.6企業償債能力分析153
7.3.7企業發展能力分析154
7.3.8企業經營狀況優劣勢分析154
7.4海南椰島(集團)股份有限公司經營情況分析155
7.4.1企業發展簡況分析155
7.4.2公司組織構架156
7.4.3企業產品結構157
7.4.4企業銷售渠道與網絡158
7.4.5主要經濟指標分析158
7.4.6企業盈利能力分析159
7.4.7企業運營能力分析160
7.4.8企業償債能力分析161
7.4.9企業發展能力分析161
7.4.10企業經營狀況優劣勢分析162
7.4.11企業最 新發展動向分析162
7.5汪氏蜂業集團經營情況分析162
7.5.1企業發展簡況分析162
7.5.2企業產品結構164
7.5.3企業銷售渠道與網絡164
7.5.4企業經營狀況優劣勢分析164
7.5.5企業最 新發展動向分析164
7.5.6公司下屬企業經濟指標分析164
（1）江西汪氏蜂蜜園有限公司165
1）企業產銷能力分析165
2）企業盈利能力分析165
3）企業運營能力分析166
4）企業償債能力分析166
5）企業發展能力分析167
（2）吉林汪氏蜂蜜園有限公司167
1）企業產銷能力分析167
2）企業盈利能力分析168
3）企業運營能力分析168
4）企業償債能力分析169
5）企業發展能力分析169
