我國乳制品行業集中度預測
http://www.xibaipo.cc 2012-11-27 11:11 中企顧問網
本文導讀：根據2011年3月末發布的統計數據，全國1000多家乳制品企業中僅有54.58%的企業通過審核，107家被要求整改，此外有36.22%的企業未通過審核。中企顧問網預計，通過這次審核乳制品行業市場份額將向行業優勢企業集中。
從乳制品行業現有競爭格局來看，我國乳制品行業全國性品牌與區域性品牌并存。中企顧問網發布的《2011-2015年乳制品行業競爭格局與投資戰略研究咨詢報告》認為，蒙牛、伊利兩大乳制品巨頭是全國性品牌的典型代表；三元、皇氏乳業等是區域品牌的典范。為保障奶源穩定以及提高奶源質量，提升品牌競爭力，伊利蒙牛等在我國北方地區興建牧場，逐步完善產業鏈上游市場，在成本上比我國南方區域性品牌更具優勢，但是運輸成本的制約限制其在我國南方市場的滲透；南方區域性乳制品品牌整體實力的提升阻礙了伊利蒙牛在南方市場養殖基地的新建。因此，中企顧問網預計，在短時間內我國乳制品行業現有的競爭格局將難以被打破。據中企顧問網統計，2011年蒙牛伊利合計約占全國三分之一的市場份額，當中伊利市場份額略高于蒙牛，占全國總量的16.17%；蒙牛以16.15%的市場占有率居于全國第二位；此外光明乳業市場占有率達到5.09%。
三聚氰胺等一系列食品安全事件曝光以后，國家管理層在監管方面加大了力度，為控制食品安全，行業生產許可標準提升。國家質檢總局在2010年公布了新版《企業生產乳制品許可審查細則》；2011年初，政府要求全國所有乳制品及嬰幼兒配方奶粉企業必須根據新公布的標準進行生產許可證的重新審核,受企業資金規模等標準的提高，國內數百家企業未通過審核或被要求整改。根據2011年3月末發布的統計數據，全國1000多家乳制品企業中僅有54.58%的企業通過審核，107家被要求整改，此外有36.22%的企業未通過審核。中企顧問網預計，通過這次審核乳制品行業市場份額將向行業優勢企業集中。
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