2010年我國速凍米面食品需求情況

中國產業信息網訊：

        內容提示：長期來看，隨著居民人均收入水平的提升、城市化率的提高、生活節奏的加快、購買場所逐漸從農貿市場過渡到商超渠道，速凍米面食品需求將持續擴大，全行業將持續保持快速穩定增長，我們維持全年行業產量同比增速20%的判斷。

        乳制品產量增速環比繼續回升，原奶價格上漲增加乳企成本:乳制品8月產量193.2萬噸，同比增長13.7%;1-8月的累計產量為1370.5萬噸，同比增長9.9%。主產區原奶收購價格2.93元/公斤，同比上漲26.3%、環比上漲1.4%。預計原奶價格會進一步上漲，增加了2010年乳品企業的成本壓力。

        冷鮮藏肉產量增速環比繼續回升，豬價上漲壓縮肉企毛利:鮮冷藏肉8月產量為178.5萬噸，同比增長20.2%;1-8月累計產量1328.7萬噸，同比增長27.1%。8月份生豬價格12.71元/公斤，環比增長5.9%;豬糧比6.14，較上月增加了0.32，但是豬糧比仍處于07年以來的較低水平。8月份能繁母豬存欄量為4580萬頭，持續6個月環比下降，未來生豬供給存在壓力。我們認為全年產量增速應能達到20%，但是豬價持續上漲會壓縮肉企毛利。

        中國速凍食品行業“十一五”發展回顧及“十二五”規劃分析預測報告

        速凍米面產量繼續高速增長，增速有所回落:速凍米面8月產量25萬噸，同比增長28.9%;1-8月累計產量184.2萬噸，同比增長26.4%。

        長期來看，隨著居民人均收入水平的提升、城市化率的提高、生活節奏的加快、購買場所逐漸從農貿市場過渡到商超渠道，速凍米面食品需求將持續擴大，全行業將持續保持快速穩定增長，我們維持全年行業產量同比增速20%的判斷。