2012年中國啤酒行業經營回顧

      一、產銷量基本無增長，增速下降8個百分點

       2012年啤酒行業實現銷量4905.3萬噸（規模以上企業統計），同比增長1%，增速為近十年新低。原因主要有兩個方面：一是由于宏觀經濟增速走低，消費需求不足，2012年整個消費品行業表現都一般；二是2012年冬天漫長，且旺季雨水多氣溫低，對啤酒消費產生了較大的不利影響。相較于2011年行業銷量增速下滑了8個百分點。

2001-2012年啤酒行業產量及增速：萬千升

2001-2011年啤酒行業收入及增速：萬元

       二、收入增速大于產銷量增速，噸酒單價提升貢獻大

2001-2012年啤酒行業噸酒收入及增速：元/千升

2001-2011年啤酒行業成本及增速：萬元

       2012年行業營業收入1611.7億元，同比增長6.77%，收入增速大于產銷量增速，主要由于噸酒收入的不斷提升，目前已達到3280元/噸。過去十年啤酒行業噸酒收入復合增長率為3%，跑贏了CPI平均增長率2.6%。

       三、經營成本壓力大，毛利率持續下降

       2012年行業營業成本為1073億元，同比增長8%，高于收入增速。根據已公布的啤酒企業年報，2012年原材料、人工、能源等成本上升較快，侵蝕了企業利潤。據統計，啤酒行業2001年毛利率為38.5%，雖然這幾年啤酒終端價格不斷提升，產品結構也持續升級，但依然抵抗不住下游人工、能源以及固定資產損失等成本的大幅增加，導致2012年毛利率僅為28.9%，大約以每年1個百分點的速度下降，極大的侵蝕了啤酒行業的利潤。

2001-2012年啤酒行業毛利潤及增速：萬元

2001-2012年毛利率變化趨勢