未來五年糖果營銷模式發展趨勢
本文導讀:隨著糖果市場的競爭日趨白熱化,各糖果企業都在想方設法提高本企業在市場上的銷售份額,品牌美譽度,渠道話語權等方面。
現階段糖果企業大多實行的營銷模式分為三種:一是高端放貨模式,即廠家負責產品的生產、業務人員負責招商,經銷商負責區域市場的開發工作。該種模式廠家一般不對市場做較大的投入,基本都是以低價操作市場。且該產品相比較品牌產品而言,對于經銷商來說能夠有較大的操作空間;二是廠高商低模式,即廠家負責全國范圍內或者區域市場內的空中品牌推廣工作(央視、省臺的電視廣告或者高速路路牌廣告的投放),經銷商負責區域市場開發工作(終端開發與維護、終端促銷與其他地面推廣工作);三是廠商共營模式,即在全國范圍內或者區域市場內廠、商對區域范圍或者渠道進行區隔,一部分屬于廠家的自留地,一部分交給經銷商耕種。如,現在很多食品品牌企業有高管自己成立一公司把一些投入較大、產出較大的大型賣場親自耕種。第一保證投入的費用不會被截留,即使截留也是肥水不流外人田;第二,這種渠道一旦合作成功銷量基本上是有保證的。
未來五年糖果營銷模式發展趨勢有以下四點:
A) 傳統的產品銷售模式VS現代品牌營銷模式―― 現代品牌營銷模式中創新是重要的要素,糖果企業將不斷挑起保領域的新一輪的竟爭方式,竟爭力是各企業新一輪洗牌過程中的核心元素。 產品力+渠道力+推廣力=品牌力 市場占有率+終端表現力+行銷推廣力=營銷竟爭力 巨大的變局,讓眾多糖果企業不得不選擇優勢,揚已長避已短,更多的企業會在營銷過程中精準營銷,精確制導,集中優勢,建立企業核心竟爭力。
B) 蜻蜓點水式渠道戰VS終端精細化深耕策略――在中國這個特定的市場內,市場是沒有共性的。在北方市場有效的市場操作手法,在南方就不一定不管用。筆者認為糖果企業應該精耕一個,成功一個。通過逐步樹立標桿市場,一步步擴大到全國市場。例如徐福記在廣東一年就能銷售3,5個億,雅客在浙江也有一個億的銷售。以上例子表明與其蜻蜓點水,廣撒網,不如挖深一口井,精耕細作特定區域市場。優化投入產出比。
C) 粗放式的銷售管理模式VS利潤營銷精準管理模式――2000年以后,糖果業的競爭愈加激烈,糖果行業在經歷了質量、口味的競爭后。在2003年糖果業走向功能、外觀等多方面的競爭。隨著人們越來越注重健康,對糖果的消費也顯示了健康營養方面的需求。因此,具備各種“功能"(如富含維生素、含牛奶成分、防止咳嗽、使口氣清新、無糖等)的糖果品種正向休閑化和功能化食品發展。在2006年,糖果類食品的市場運作必然由產品競爭向市場營銷策略競爭轉變,糖果行業將進入品牌競爭時代。大部份有眼光的糖果企業開始從價格營銷向品牌營銷轉變.品牌力=(產品力+渠道力+推廣力)決定利潤力。 企業要進一步提高競爭力和品牌力。銷售管理職能的升級及調整就勢在必行。那何為關鍵業務呢?筆者通過實踐證明總結出以下十個關鍵業務方向。一 重點市場,重點規劃 二重點市場,重點建設 三重點品項,重點經營 四重點系統,重點維護 五 重點門店,重點經營 六 重點渠道,重點打拓展 七 重點費用,重點管控 八 重點客戶,重點服務 九 重點人才,重點培養 十 重點競品,重點關注。
D) 區域市場獨家經營VS多客戶分渠道經營―― 隨著糖果市場的競爭日趨白熱化,各糖果企業都在想方設法提高本企業在市場上的銷售份額,品牌美譽度,渠道話語權等方面。像以往那種區域市場獨家代理的制度已明顯不能滿足企業對區域市場銷量最大化的要求。所以說,對銷售渠道的裂變與細分勢在必行。