2013年全球不銹鋼餐具細分市場分析

      1、歐洲市場

     歐洲不銹鋼餐廚具市場相對成熟，行業進入壁壘較高。根據Global TradeAtlas 數據顯示，2008 年不銹鋼餐廚具總進口額為13.07 億美元，同比增長4.78%。西歐、北歐地區不銹鋼餐廚具制造、加工、貿易相對發達，消費者更注重產品質量和品牌。東歐地區近幾年經濟發展較快，以俄羅斯為代表，該地區經濟的迅速增長，大大拉動了不銹鋼餐廚具需求的提升。歐洲市場知名不銹鋼餐廚具企業有法國SEB、LE CREUSET，德國FISSLER、BERNDES、ZWILLING、THERMOS 等；知名品牌除了法國SEB 下屬的TEFAL 和德國ZWILLING、THERMOS、WMF、FISSLER 外，還有美國NEWELL 及印尼MASPION 等。

     隨著金融危機影響的逐漸消除，歐洲市場開始復蘇，從中國進口不銹鋼餐廚具數量逐年增長。根據中國海關總署信息中心數據統計，2012 年我國出口歐洲不銹鋼餐廚具達16.79 億美元。據估算，預計未來可保持20%的年增長率。按照這一增長率，2015 年中國出口至歐洲不銹鋼餐廚具將達到29.01 億美元。

     2、 北美市場

     北美市場經濟發達，品牌歷史悠久，目前競爭呈現相對平穩態勢。北美現在正處于不銹鋼餐廚具行業的格局調整和產業大轉移時期，未來產業將朝著勞動力低廉、經濟發展迅速的新興國家進行轉移。

     北美市場以美國NEWELL 集團下屬的 CALPHALON 和法國 SEB 下屬的ALL-CLAD 品牌為首，此外還有TRAMONTINA、CUISINART、FARBERWARE 等其他餐廚具品牌。

     北美市場是我國不銹鋼餐廚具產品出口的主要地區。根據中國海關總署信息中心數據統計，2012 年我國出口北美不銹鋼餐廚具達13.55 億美元。據估計，預計未來可保持30%左右的增長率。按照這一增長率，2015 年中國出口至北美不銹鋼餐廚具將達到29.78 億美元。

     3、 亞洲市場

     亞洲市場因人口基數龐大及近年來經濟迅猛增長，已成為國際主要新興市場。由于勞動成本低廉，經濟發展較快，跨國企業紛紛將生產基地轉移至亞洲發展中國家和地區。因此，亞洲已成為全球不銹鋼餐廚具的重要生產基地。日本市場較為成熟，受勞動力成本較高影響，大多數生產企業已開始轉向海外企業貼牌加工；新加坡、馬來西亞市場以進口為主；印度、越南經濟增長較快，市場有一定的發展潛力；中東地區經濟發達，居民消費能力強，市場需求空間較大。

     亞洲市場擁有香港MEYER，印尼MASPION 等知名企業，該市場屬新興市場，市場潛力巨大，是國際知名品牌必爭之地，激烈的競爭廣泛存在于高中低端各個市場。亞洲市場在日本、中東地區需求拉動下，其市場需求逐年增長。根據中國海關總署信息中心數據統計，2010 年我國出口至亞洲其他國家和地區不銹鋼餐廚具為8.64 億美元。據估計，預計未來可保持20%的年增長率。按照這一增長率，2015 年中國出口至其他亞洲國家和地區不銹鋼餐廚具將達到21.50 億美元。