2015-2020年中國養殖行業監測及投資趨勢預測報告

    養殖業目前國內市場比較熱門的幾個養殖類別就是雞、豬、牛、羊、蝎子、蜈蚣等等。由于近時間國內市場不太穩定，對這些養殖產品有一定的打擊，價格波動比較大，尤其是養豬行業市場，一天一個價格。但是前景還是不錯的，畢竟養殖的成本在那里，市場波動再大，養殖商品價格也不可能長期低于養殖成本。
　據統計，2014年全年肉類總產量8707萬噸，比上年增長2.0%.其中，豬肉產量5671萬噸，增長3.2%;牛肉產量689萬噸，增長2.4%;羊肉產量428萬噸，增長4.9%;禽肉產量1751萬噸，下降2.7%.禽蛋產量2894萬噸，增長0.6%.牛奶產量3725萬噸，增長5.5%.年末生豬存欄46583萬頭，下降1.7%;生豬出欄73510萬頭，增長2.7%.
　2014年全年水產品產量6450萬噸，比上年增長4.5%.其中，養殖水產品產量4762萬噸，增長4.9%;捕撈水產品產量1688萬噸，增長3.5%.
　預計到2015年末，包括畜牧業和漁業在內的養殖業總產值將超過種植業，成為中國農業中的最大產業和戰略主導產業。
　目前，養殖業成為農業戰略主導產業是發達國家的普遍規律。相對于世界平均水平和發達國家水平，我國養殖業在農業中的比重還比較低，有較大提升空間。到2020年和2030年，我國養殖業產值占農業總產值比重將進一步提高，分別達到52%和55%;未來20年，我國養殖業將實現重大戰略轉型，在農業中率先實現現代化，成為保障食物安全和促進農民增收的支柱產業，成為促進國民經濟協調發展的基礎性產業。為此，國家應明確養殖業在現代農業中的戰略主導地位，以養殖業為重要核心，加快農業經濟結構調整；此外，未來10年內，希望中央能夠加大投入，針對養殖業可持續發展所面臨的科技瓶頸，實施包括動物種業科技創新專項、現代養殖產品加工科技創新專項等在內的"養殖業科技重大創新工程".
　本行業報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、中企顧問網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對中國養殖市場進行了分析研究。報告在總結中國養殖行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國養殖行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為養殖企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

報告目錄

第一部分 養殖行業發展概述
第一章 養殖行業發展綜述
第一節 養殖行業定義及分類
一、養殖業定義
二、養殖業分類
三、行業特性及在國民經濟中的地位
第二節 最近3-5年中國養殖行業經濟指標分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘／退出機制
五、行業周期
六、競爭激烈程度指標
第三節 養殖行業產業鏈分析
一、產業鏈結構分析
二、與上下游行業之間的關聯性

第二章 養殖行業發展環境及影響分析（PEST）
第一節 養殖行業政治法律環境（P）
一、行業管理體制分析
二、行業主要法律法規
三、養殖行業標準
四、行業相關發展規劃
五、政策環境對行業的影響
第二節 行業經濟環境分析（E）
一、宏觀經濟形勢分析
1、國際宏觀經濟形勢分析
2、宏觀經濟環境分析
二、宏觀經濟環境對行業的影響分析
第三節 行業社會環境分析（S）
一、養殖產業社會環境
二、社會環境對行業的影響
第四節 行業技術環境分析（T）
一、養殖技術發展水平
二、行業主要技術發展趨勢
三、技術環境對行業的影響

第三章 國外養殖業發展經驗借鑒
第一節 國外養殖業發展現狀分析
一、國外養殖業現狀
二、國外養殖業經驗借鑒
第二節 國外養殖業發展模式分析
一、國外養殖業模式
二、澳大利亞模式及特點
三、新西蘭模式及特點
四、歐洲模式及特點

第二部分 養殖行業運行分析
第四章 我國養殖行業運行現狀分析
第一節 我國養殖行業發展狀況分析
一、我國養殖行業發展階段
二、我國養殖行業發展總體概況
三、我國養殖行業發展特點分析
第二節 2014-2015年養殖行業發展現狀
一、2014-2015年我國養殖行業市場規模
二、2014-2015年我國養殖行業發展分析
1、養殖業在農業中的地位分析
2、養殖業補助情況分析
3、養殖業整合情況分析
三、2014-2015年中國養殖企業發展分析
1、重點養殖企業發展動態
2、我國肉類進出口情況
第三節 2014-2015年養殖市場情況分析
一、2014-2015年中國養殖市場總體概況
1、近年疫情對養殖市場的影響
2、養殖市場價格影響
二、2014-2015年中國養殖產品市場發展分析
1、養殖業產品集中度分析
2、養殖業重點企業發展情況

第五章 我國養殖行業整體運行指標分析
第一節 2014-2015年中國養殖行業總體規模分析
第二節 2014-2015年中國養殖行業產銷情況分析
一、我國養殖行業工業總產值
二、我國養殖行業工業銷售產值
第三節 2014-2015年中國養殖行業財務指標總體分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第四節 我國養殖市場供需分析
一、2014-2015年我國養殖行業供給情況
二、2014-2015年我國養殖行業需求情況
三、2014-2015年我國養殖行業供需平衡分析

第三部分 養殖市場深度分析
第六章 中國畜禽養殖業發展狀況分析
第一節 畜禽養殖業發展綜述
一、畜禽養殖業發展歷程
1、畜禽養殖行業發展現狀
2、畜禽養殖業存在的問題
二、畜禽養殖業發展規模
三、中國畜禽養殖業商業模式分析
1、生豬養殖商業模式分析
2、禽類養殖商業模式分析
3、畜牧養殖商業模式分析
四、畜禽養殖企業產業鏈整合分析
五、中國畜禽生態養殖分析
第二節 生豬養殖業發展現狀分析
一、生豬存欄量變化情況
1、全國生豬存欄量
2、能繁母豬存欄量
二、生豬出欄量變化情況
三、生豬養殖業產值規模
四、生豬養殖規模化情況
五、生豬養殖業細分市場
1、種豬市場運營現狀
2、仔豬市場運營現狀
六、生豬養殖業地域布局
七、生豬養殖業競爭現狀
八、豬肉供需預測分析
1、豬肉供應情況分析
2、豬肉消費情況分析
3、豬肉供需預測分析
第三節 肉牛養殖業發展現狀分析
一、肉牛養殖業發展概況
二、肉牛存欄量變化情況
三、肉牛養殖業區域分布
四、肉牛規模化養殖現狀
五、牛肉供需預測分析
1、牛肉供應情況分析
2、牛肉消費情況分析
3、牛肉供需預測分析
六、世界肉牛行業特點
七、我國肉牛行業發展前景
八、2015年中國肉牛行業發展趨勢分析
第四節 奶牛養殖業發展現狀分析
一、奶牛養殖業發展概況
1、奶牛總存欄量
2、泌乳牛存欄量
二、奶牛養殖業區域分布
三、奶牛規模化養殖現狀
四、乳企牧場和奶源情況
五、奶牛養殖業發展趨勢
六、乳制品供需預測分析
1、乳制品供應情況分析
2、乳制品需求情況分析
3、乳制品供需預測分析
第五節 禽類養殖業發展現狀分析
一、禽類養殖業發展概況
1、養禽業發展規模
2、禽產品種類
二、肉雞養殖業發展現狀
1、肉雞存欄量變化趨勢
2、肉雞出欄量變化趨勢
3、肉雞養殖業區域分布
4、肉雞養殖行業現狀
三、蛋雞養殖業發展現狀
1、祖代蛋種雞
2、父母代蛋種雞
3、商品代蛋雞
4、蛋雞養殖業區域分布
5、蛋雞養殖規模化現狀
6、蛋雞養殖業發展趨勢
四、肉鴨養殖業發展現狀
1、肉鴨養殖業區域分布
2、肉鴨養殖規模化現狀
3、肉鴨養殖業發展趨勢
五、其它禽類養殖業現狀
1、蛋鴨養殖業發展
2、肉鵝養殖業發展
六、禽類養殖業發展趨勢
七、禽肉供需預測分析
1、禽肉供應情況分析
2、禽肉需求情況分析
3、禽肉供需預測分析
第六節 其它畜類養殖業發展現狀
一、養羊業發展現狀分析
二、養兔業發展現狀分析
三、養犬業發展現狀分析

第七章 中國水產養殖行業發展狀況分析
第一節 中國水產養殖行業發展概況
一、中國水產養殖行業發展總體概況
二、中國水產養殖行業發展影響因素
1、促進行業發展的有利因素
2、影響行業發展的不利因素
三、中國水產行業產業鏈一體化分析
1、產業鏈一體化發展現狀
2、產業鏈一體化發展前景
第二節 中國水產養殖行業供給分析
一、水產養殖水域面積情況
1、海水養殖水域面積情況
2、淡水養殖水域面積情況
二、水產養殖產量分析
1、水產養殖產量分析
2、水產養殖產量構成分析
第三節 中國水產品加工產品需求分析
一、水產品冷凍加工產品需求分析
二、魚油制品需求分析
1、國際魚油制品需求分析
2、國內魚油制品需求分析
三、水產罐頭制品需求分析
四、藻類加工產品需求分析
第四節 中國水產品消費需求分析
一、城鎮居民水產品需求分析
二、農村居民水產品需求分析
三、低收入家庭水產品需求分析
四、中高收入家庭水產品需求分析
第五節 中國水產養殖行業產品市場分析
一、水產養殖業概況
二、水產養殖業發展現狀
三、有機水產行業
四、2015年行業趨勢分析
五、世界漁業和水產養殖

第八章 特種養殖行業發展狀況分析
第一節 特種養殖的定義及發展
一、特種養殖的定義
二、特種養殖業興起的原因
三、發展特種養殖業的必然性
第二節 中國特種養殖行業發展分析
一、國外特種養殖業發展模式借鑒
二、中國特種養殖業發展現狀
三、我國特種養殖產業特征分析
四、我國特種養殖市場行情分析
五、我國特種養殖市場發展形勢
六、特種養殖市場機遇與挑戰并存
第三節 中國特種禽類養殖行業發展分析
一、中國特種禽類養殖行業發展綜述
1、我國特禽養殖的品種分類
2、我國特禽養殖行業的發展現狀
3、特禽養殖業的發展優勢
4、我國珍禽業迅速發展的原因
5、珍禽產品深受市場青睞
6、珍禽養殖業迎來發展機遇
二、肉鴿養殖業
三、鴕鳥養殖業
四、山雞養殖業
五、鷓鴣養殖業
六、特種禽類其他品種市場分析
七、特種禽類養殖行業發展的問題及對策
第四節 中國特種獸類養殖行業發展分析
一、特種野豬養殖業
二、養鹿業
三、肉兔養殖業
四、竹鼠養殖業
五、其他特種獸類
第五節 中國特種水產養殖行業發展分析
一、河蟹養殖業
二、養龜業
三、河豚養殖業
四、林蛙養殖業
五、其他特種水產養殖
六、特種水產養殖業發展的問題及對策
第六節 中國其他特種養殖品種發展分析
一、特種昆蟲養殖業
二、養蛇業
三、特種養殖其他品種

第九章 中國養殖行業重點區域市場分析
第一節 東北地區養殖行業發展分析
一、東北地區養殖行業養殖基礎
二、東北地區養殖行業配套政策
三、東北地區養殖行業發展動態
四、東北地區養殖行業產量分析
五、東北地區養殖行業需求分析
六、東北地區養殖行業發展前景
第二節 華北地區養殖行業發展分析
一、華北地區養殖行業養殖基礎
二、華北地區養殖行業配套政策
三、華北地區養殖行業發展動態
四、華北地區養殖行業需求分析
第三節 華東地區養殖行業發展分析
一、華東地區養殖行業養殖基礎
二、華東地區養殖行業產量分析
第四節 西部地區養殖行業發展分析
一、西部地區養殖行業養殖基礎
二、西部地區養殖行業配套政策
三、西部地區養殖行業產量分析
第五節 中部地區養殖行業發展分析
一、中部地區養殖行業養殖基礎
二、中部地區養殖行業配套政策
三、中部地區養殖行業產量分析

第三部分 養殖行業競爭格局分析
第十章 2015-2020年養殖行業競爭形勢及策略
第一節 行業總體市場競爭狀況分析
一、養殖行業競爭結構分析
1、現有企業間競爭
2、潛在進入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應商議價能力
5、客戶議價能力
6、競爭結構特點總結
二、養殖行業企業間競爭格局分析
三、養殖行業集中度分析
四、養殖行業SWOT分析
第二節 中國養殖行業競爭格局綜述
一、養殖行業競爭概況
二、中國養殖行業競爭力分析
三、中國養殖業競爭力優勢分析
四、養殖行業主要企業競爭力分析
第三節 2014-2015年養殖行業競爭格局分析
一、2014-2015年國內外養殖競爭分析
二、2014-2015年我國養殖市場競爭分析
三、2014-2015年我國養殖市場集中度分析
四、2014-2015年國內主要養殖企業動向

第十一章 2015-2020年養殖行業領先企業經營形勢分析
第一節 畜牧養殖業主要企業經營分析
一、雛鷹農牧集團股份有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業經營情況分析
3、企業發展優勢分析
4、企業發展戰略分析
二、廣東溫氏食品集團有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業經營情況分析
3、企業發展優勢分析
4、企業發展戰略分析
三、河南華英農業發展股份有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業經營情況分析
3、企業發展優勢分析
4、企業發展戰略分析
四、海口農工貿（羅牛山）股份有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業經營情況分析
3、企業發展優勢分析
4、企業發展戰略分析
第二節 中國水產養殖行業主要企業經營分析
一、大連獐子島漁業集團股份有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業經營情況分析
3、企業發展優勢分析
4、企業發展戰略分析
二、湛江國聯水產開發股份有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業經營情況分析
3、企業發展優勢分析
4、企業發展戰略分析
第三節 中國特種養殖行業主要企業經營分析
一、大湖水殖股份有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業經營情況分析
3、企業發展優勢分析
4、企業發展戰略分析
二、北京全聚德三元金星食品有限責任公司
1、企業發展概況分析
2、企業經營情況分析
3、企業發展優勢分析
4、企業發展戰略分析

第四部分 養殖行業前景分析
第十二章 2015-2020年養殖行業前景及趨勢預測
第一節 2015-2020年養殖市場發展前景
一、2015-2020年養殖市場發展潛力
二、2015-2020年養殖市場發展前景展望
三、2015-2020年養殖細分行業發展前景分析
第二節 2015-2020年養殖市場發展趨勢預測
一、2015-2020年養殖行業發展趨勢
二、2015-2020年養殖市場規模預測
三、2015-2020年養殖行業價格趨勢預測
四、2015-2020年細分市場發展趨勢預測
第三節 2015-2020年中國養殖行業供需預測
一、2015-2020年中國養殖行業供給預測
二、2015-2020年中國養殖行業產量預測
三、2015-2020年中國養殖市場銷量預測
四、2015-2020年中國養殖行業需求預測
五、2015-2020年中國養殖行業供需平衡預測
第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測
三、企業區域市場拓展的趨勢
四、科研開發趨勢及替代技術進展
五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢

第十三章 2015-2020年養殖行業投資機會與風險防范
第一節 養殖行業投融資情況
一、行業資金渠道分析
二、固定資產投資分析
三、養殖行業投資現狀分析
第二節 2015-2020年養殖行業投資機會
一、產業鏈投資機會
二、重點區域投資機會
三、養殖行業投資機遇
第三節 2015-2020年養殖行業投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、技術風險及防范
三、價格波動風險及防范
四、原材料價格波動風險及防范
五、關聯產業風險及防范
六、疫病風險及防范
七、市場競爭風險
第四節 中國養殖行業投資建議
一、養殖行業未來發展方向
二、養殖行業主要投資建議
三、中國養殖企業競爭壁壘分析

第十四章 2015-2020年養殖行業面臨的困境及對策
第一節 2015年養殖行業面臨的困境
第二節 養殖企業面臨的困境及對策
一、重點養殖企業面臨的困境及對策
二、中小養殖企業發展困境及策略分析
三、國內養殖企業的出路分析
第三節 中國養殖行業存在的問題及對策
一、中國養殖行業存在的問題
二、養殖行業發展的建議對策
三、市場的重點客戶戰略實施
1、實施重點客戶戰略的必要性
2、合理確立重點客戶
3、重點客戶戰略管理
4、重點客戶管理功能

第五部分 養殖行業投資戰略研究
第十五章 養殖行業發展戰略研究
第一節 養殖行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第二節 對我國養殖品牌的戰略思考
一、養殖品牌的重要性
二、養殖實施品牌戰略的意義
三、養殖企業品牌的現狀分析
四、我國養殖企業的品牌戰略
五、養殖品牌戰略管理的策略
第三節 養殖經營策略分析
一、養殖市場細分策略
二、養殖市場創新策略
三、品牌定位與品類規劃
第四節 養殖行業投資戰略研究
一、2015年養殖行業投資戰略
二、2015-2020年養殖行業投資戰略
三、2015-2020年細分行業投資戰略

第十六章 研究結論及發展建議
第一節 養殖行業研究結論及建議
第二節 養殖子行業研究結論及建議
第三節 養殖行業發展建議
一、行業發展策略建議
二、行業投資方向建議
三、行業投資方式建議

圖表目錄

圖表：養殖行業利潤指標分析
圖表：養殖行業盈利能力分析
圖表：養殖行業成長能力分析
圖表：養殖行業償債能力分析
圖表：2008-2014年1季度我國季度GDP增長率
圖表：2010-2015年1季度我國三次產業增加值季度增長率
圖表：2010-2015年3月我國社會消費品零售總額走勢圖
圖表：2009-2015年3月我國社會消費品零售總額構成走勢圖
圖表：2009-2015年3月我國CPI、PPI運行趨勢
圖表：2008年-2015年3月企業商品價格指數走勢（同期為100）
圖表：2008年1季度—2015年1季度美國GDP環比折年率
圖表：2008-2015年1季度美國個人消費、私人投資、政府消費與投資、進出口環比折年率（季調折年率）
圖表：2010-2015年1季度各因素對美國實際GDP變化的貢獻度（季調折年率）
圖表：2008-2015年3月美國工業生產環比季調折年率及產能利用率變化
圖表：2008-2015年3月美國CPI和PPI環比變化趨勢（經季節性調整）
圖表：2011—2015年3月美國失業率情況（經季節性調整）
圖表：2000年—2015年1季度歐元區GDP季調折年率
圖表：2011-2015年3月歐元區（19國）、德國、法國、意大利工業產值月環比變化（經季節性調整）
圖表：2008—2015年3月歐元區HICP、PPI未經季調折年率
圖表：2009-2015年3月歐元區17國失業率（經季節性調整）
圖表：2007-2015年1季度日本GDP環比變化情況（經季節性調整）
圖表：2015年1-3月日本工業產值變化
圖表：2009—2015年3月日本居民消費價格指數變化
圖表：2009—2015年3月日本失業率變化（經季節性調整）
圖表：河南華英農業發展股份有限公司盈利能力分析
圖表：廣東大華農動物保健品股份有限公司盈利能力分析
圖表：雛鷹農牧集團股份有限公司盈利能力分析
圖表：河南華英農業發展股份有限公司盈利能力分析
圖表：廣東大華農動物保健品股份有限公司償債能力分析
圖表：雛鷹農牧集團股份有限公司償債能力分析
圖表：河南華英農業發展股份有限公司行業營運能力分析
圖表：廣東大華農動物保健品股份有限公司營運能力分析
圖表：雛鷹農牧集團股份有限公司營運能力分析
圖表：河南華英農業發展股份有限公司行業發展能力分析
圖表：廣東大華農動物保健品股份有限公司發展能力分析
圖表：雛鷹農牧集團股份有限公司發展能力分析
圖表：2010-2014年我國凍牛肉進口均價及增長
圖表：2009-2014年我國肉牛行業銷售收入
圖表：2015-2020年我國肉牛行業銷售收入預測
圖表：2011-2014年肉雞出欄量分析
圖表：2014年全國淡水養殖面積
圖表：2014年全國水產養量產量構成分析
圖表：世界捕撈漁業和水產養殖產量
圖表：世界漁業和水產養殖產量和利用量
圖表：世界水產品利用量和供應量
圖表：世界捕撈漁業產量
圖表：海洋捕撈漁業主要生產國
圖表：海洋捕撈：主要漁場
圖表：2010年東北3省主要畜禽存出欄量
圖表：我國東部地區養殖業產量分析
圖表：我國西部地區養殖業產量分析
圖表：我國中部地區養殖業產量分析
圖表：肉雞養殖場規模分布
圖表：肉雞養殖場規模分布
圖表：不同企業養殖模式比較
圖表：現有企業固定資產投資/營業收入比例
圖表：養殖類上市公司ROA
圖表：2014年雛鷹農牧集團股份有限公司主營構成分析
圖表：2014年廣東溫氏食品集團有限公司主營構成分析
圖表：2014年河南華英農業發展股份有限公司主營構成分析
圖表：2014年海口農工貿（羅牛山）股份有限公司主營構成分析
圖表：2014年大連獐子島漁業集團股份有限公司主營構成分析
圖表：2014年湛江國聯水產開發股份有限公司主營構成分析
圖表：2014年大湖水殖股份有限公司主營構成分析
圖表：2014年北京全聚德三元金星食品有限責任公司主營構成分析
圖表：中國雞肉消費量及其占肉類總消費量比重
圖表：中國豬肉消費量及其占肉類總消費量比重
圖表：22省市平均生豬、豬肉價格走勢
圖表：禽苗價格開始反彈
圖表：仔豬價格開始反彈
圖表：生豬出欄量加速下降
圖表：仔豬料銷量（噸）
圖表：能繁母豬存欄量已低于上輪周期低點
圖表：后備母豬補欄量（頭）
圖表：能繁母豬淘汰量（頭）
圖表：2015年中國養殖業需求格局
圖表：2020年中國養殖業供給需求格局
圖表：“公司＋合作農戶”經營模式
圖表：銀行、小額貸款公司、民間借貸、P2P網貸平臺和電商貸款的優劣
圖表：養殖上市公司融資規模統計（單位：億元）
圖表：世界豬肉產量增長情況
圖表：世界主要國家地區豬肉產量統計
圖表：世界豬肉消費增長情況
圖表：世界主要國家豬肉消費統計
圖表：肉雞產業鏈
圖表：生豬養殖流程
圖表：種雞養殖流程與銷售
圖表：我國生豬行業區域分布