2016-2022年速溶咖啡市場監測及發展策略咨詢報告

      前言
      相比國外速溶咖啡行業，中國在速溶咖啡市場上還處于起步階段。
       西方國家畢竟以咖啡文化著稱，速溶咖啡行業發展相對較成熟。
       而咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。相比在日本和英國平均每人每天2~3中國咖啡消費量還有很大差距。
       日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發展成了巨大的咖啡市場。
       這足以證明，擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以25%左右的速度增長。這意味著速溶咖啡行業的一個巨大的機遇已經降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。目前中國咖啡銷售每年只有700億元的市場，缺口達到9300億元之多。因此，該速溶咖啡行業同樣潛力無限。

報告目錄：

第一章 速溶咖啡行業發展概述1
第一節 速溶咖啡的定義及分類1
一、速溶咖啡的定義1
二、速溶咖啡的分類1
速溶咖啡主要分類：三合一速溶咖啡、無糖型速溶咖啡、原味速溶咖啡、低脂速溶咖啡、黑、白速溶咖啡和濃香型、特濃型速溶咖啡等等類型。
咖啡的分類：
1、拿鐵咖啡（Caffe Latte）
拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品項，它是在沉厚濃郁的Espresso中加進等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜，甘美濃郁,就連不習慣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。
2、歐蕾咖啡（Café Au Lait）
法國人是歐蕾咖啡最熱情的擁護者，你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯，里面盛的是他們一天好心情的源泉。有趣的是，比較所有的咖啡杯，可能法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號的。
歐蕾咖啡的做法也很簡單，就是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子，最后在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。
歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和意式拿鐵都不太相同。歐蕾咖啡區別于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一時間相遇，碰撞出的是一種閑適自由的心情。
3、維也納咖啡（Viennese）
奧地利最著名的咖啡，是一個名叫愛因•舒伯納的馬車夫發明的，也許是由于這個原因，今天，人們偶爾也會稱維也納咖啡為“單頭馬車”。
以濃濃的鮮奶油和速溶咖啡的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上，灑落五色繽紛七彩米，扮相非常漂亮。隔著甜甜的速溶咖啡糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風味！
維也納咖啡是慵懶的周末或是閑適的午后最好的伴侶，喝上一杯維也納咖啡就是為自己創造了一個絕好的放松身心的機會。
4、卡布奇諾（Gappuccino/Cappuccino Coffee）
20世紀初期，意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。
傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特濃咖啡的濃郁口味，配以潤滑的奶泡，頗有一些汲精斂露的意味；撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香氣，新一代咖啡族為此而心動不已。
5、摩卡咖啡（Mocha）
目前以也門所生產的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡。摩卡咖啡潤滑之中帶中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特，含有速溶咖啡的味道，具有貴婦人的氣質，是極具特色的一種純品咖啡。
6、藍山咖啡（Bluemountain）
藍山咖啡是生產于牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、柔順、帶甘、風味細膩的咖啡。純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻非常香醇精致，具有貴族的品味，乃咖啡中之極品。
7、哥倫比亞咖啡（Colombia）
哥倫比亞咖啡中以Supermo最具特色，其咖啡柔軟香醇，帶微酸至中酸，其品質及香味穩定，屬中度咖啡，是用以調配綜合咖啡的上品。
8、碳燒咖啡（Charcalfire）
是一種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不帶酸，咖啡豆有出油的現象，極適合用于蒸氣加壓咖啡。
9、巴西咖啡（Santos）
巴西乃世界第一的咖啡生產國，所產之咖啡，香味溫和、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是調配溫和咖啡不可或缺的品種。
10、夏威夷咖啡（Konafancy）
屬于夏威夷西部火山所栽培的咖啡，也是美國唯一生產的咖啡品種，口感較強，香味濃，帶強酸，風味特殊。品質相當穩定，是前往夏威夷的觀光客必購土產之一。
11、Malaysia是唯一出產正統白咖啡的地方！
現在市面上存在的咖啡都屬于黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖經過高溫炭烤而成，這一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它會傷胃，上火，造成黑色素的沉淀等不利之處。
白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味,而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣,香濃順口而心動。不傷腸胃，不上火,低咖啡因,口感滑順,甘醇芬芳。
三、速溶咖啡的特性3
第二節 速溶咖啡產業鏈分析4
一、市場特點4
二、行業經濟特性5
三、產業鏈結構分析5
第三節 速溶咖啡行業發展成熟度分析6
一、行業發展周期分析6
二、行業中外市場成熟度對比7
三、行業及其主要子行業成熟度分析7

第二章 全球速溶咖啡市場發展分析9
第一節 2013年全球速溶咖啡市場分析9
一、2013年全球速溶咖啡市場回顧9
一、全球咖啡產業發展概況分析
根據美國農業部2014年6月發布的全球咖啡統計報告：2014年全球咖啡產量預測在14867.1萬包。按照60千克/包計算，2014年全球咖啡產量達到892萬噸，產量同比下降0.98%。
二、2013年全球速溶咖啡市場環境18
三、2013年全球速溶咖啡銷售分析27
四、2013年全球速溶咖啡市場規模28
第二節 2014年全球速溶咖啡市場分析29
一、2014年全球速溶咖啡需求分析29
二、2014年全球速溶咖啡市場規模29
Euromonitor預計全球速溶咖啡市場將延續平穩增長態勢，全球市場總量將從2014年的316億美元增長至2018年的350億美元。
三、2014年全球速溶咖啡品牌分析30
四、2014年中外速溶咖啡市場對比31
第三節 主要國家地區速溶咖啡市場分析32
一、2013-2014年美國速溶咖啡市場分析32
二、2013-2014年歐洲速溶咖啡市場分析34
三、2013-2014年日本速溶咖啡市場分析35
四、2013-2014年韓國速溶咖啡市場分析36
五、2013-2014年其他國家速溶咖啡市場36

第三章 我國速溶咖啡行業發展現狀39
第一節 我國速溶咖啡行業發展現狀39
一、速溶咖啡行業品牌發展現狀39
二、速溶咖啡行業消費市場現狀41
三、速溶咖啡市場消費層次分析42
四、我國速溶咖啡市場走向分析43
第二節 2012-2014年速溶咖啡業發展情況分析43
一、2013年速溶咖啡行業發展情況分析43
二、2013年速溶咖啡行業消費渠道分析44
三、2014年速溶咖啡行業發展特點分析44
四、2014年1-6月速溶咖啡行業發展情況44
第三節 2013-2014年速溶咖啡行業運行分析45
一、2013-2014年速溶咖啡業產銷存運行分析45
二、2013-2014年速溶咖啡行業利潤情況分析45
三、2013-2014年速溶咖啡行業發展周期分析46
四、2016-2022年速溶咖啡行業發展機遇分析46
五、2016-2022年速溶咖啡行業利潤增速預測46

第四章 我國速溶咖啡市場發展研究48
第一節 2013年我國速溶咖啡市場發展研究48
一、2013年1季度我國速溶咖啡市場研究48
二、2013年2季度我國速溶咖啡市場研究48
三、2013年3季度我國速溶咖啡市場研究48
四、2013年4季度我國速溶咖啡市場研究48
第二節 2014年我國速溶咖啡市場情況49
一、2014年1-6月我國速溶咖啡產銷情況49
二、2014年1-6月我國速溶咖啡市場價格情況49
三、2014年1-6月重點城市速溶咖啡市場發展情況49
四、2014年1-6月我國速溶咖啡市場發展情況50
第三節 2014年我國速溶咖啡市場結構和價格走勢分析50
一、2013年我國速溶咖啡市場結構和價格走勢概述50
二、2014年1-3月我國速溶咖啡市場結構分析51
三、2014年1-3月我國速溶咖啡市場價格走勢分析52
四、2014年1-6月我國速溶咖啡市場結構和價格走勢概述52
五、2014年1-6月我國速溶咖啡市場結構分析52
六、2014年1-6月我國速溶咖啡市場價格走勢分析53
第四節 2014年我國速溶咖啡業市場發展特點分析53
一、2014年1-6月我國速溶咖啡市場格局特點53
二、2014年1-6月我國速溶咖啡產品創新特點54
三、2014年1-6月我國速溶咖啡市場服務特點54
四、2014年1-6月我國速溶咖啡市場品牌特點55

第五章 我國速溶咖啡市場調查分析56
第一節 2013年我國速溶咖啡市場調查分析56
一、主要觀點56
二、市場結構分析56
三、價格走勢分析56
四、整體市場關注度57
五、品牌關注度格局57
六、產品關注度調查58
七、廠商分析58
第二節 2014年1季度我國速溶咖啡市場調查分析59
一、主要觀點59
二、市場結構分析59
三、價格走勢分析59
四、整體市場關注度60
五、品牌關注度格局60
六、產品關注度調查61
七、廠商分析61
第三節 2014年2季度中國速溶咖啡市場調查分析61
一、主要觀點61
二、市場結構分析62
三、價格走勢分析62
四、整體市場關注度62
五、品牌關注度格局63
六、產品關注度調查63
七、廠商分析64

第六章 速溶咖啡行業經濟運行分析65
第一節 2013-2014年速溶咖啡產量分析65
一、2013年速溶咖啡產量分析65
二、2014年1-6月速溶咖啡產量分析66
第二節 2013-2014年飲料行業主要經濟指標分析66
一、銷售收入前十家企業分析66
二、2013年飲料行業主要經濟指標分析67
三、2014年1-6月飲料行業主要經濟指標分析70
第三節 2013-2014年我國速溶咖啡行業績效分析71
一、2013-2014年行業產銷情況71
二、2013-2014年行業規模情況71
三、2013-2014年行業盈利能力72
四、2013-2014年行業經營發展能力72
五、2013-2014年行業償債能力分析72

第七章 我國速溶咖啡行業進出口分析73
第一節 我國速溶咖啡進口分析73
一、2013年進口總量分析73
二、2013年進口結構分析73
三、2013年進口區域分析74
第二節 我國速溶咖啡出口分析75
一、2013年出口總量分析75
二、2013年出口結構分析76
三、2013年出口區域分析77
第三節 我國速溶咖啡進出口預測77
一、2014年1-9月進口分析77
二、2014年1-9月出口分析77
三、2014年速溶咖啡進口預測78
四、2014年速溶咖啡出口預測78

第八章 速溶咖啡區域市場情況分析79
第一節 華北地區79
一、2013-2014年行業發展現狀分析79
二、2013-2014年市場需求情況分析80
三、2013-2014年市場規模情況分析80
四、2013-2014年行業競爭格局分析81
五、2013-2014年消費者的偏好分析81
六、2016-2022年行業發展趨勢分析82
第二節 東北地區83
一、2013-2014年行業發展現狀分析83
二、2013-2014年市場需求情況分析84
三、2013-2014年市場規模情況分析84
四、2013-2014年行業競爭格局分析85
五、2013-2014年消費者的偏好分析85
六、2016-2022年行業發展趨勢分析86
第三節 華東地區86
一、2013-2014年行業發展現狀分析86
二、2013-2014年市場需求情況分析88
三、2013-2014年市場規模情況分析88
四、2013-2014年行業競爭格局分析89
五、2013-2014年消費者的偏好分析89
六、2016-2022年行業發展趨勢分析90
第四節 華南地區90
一、2013-2014年行業發展現狀分析90
二、2013-2014年市場需求情況分析91
三、2013-2014年市場規模情況分析92
四、2013-2014年行業競爭格局分析92
五、2013-2014年消費者的偏好分析93
六、2016-2022年行業發展趨勢分析93
第五節 華中地區94
一、2013-2014年行業發展現狀分析94
二、2013-2014年市場需求情況分析95
三、2013-2014年市場規模情況分析96
四、2013-2014年行業競爭格局分析96
五、2013-2014年消費者的偏好分析97
六、2016-2022年行業發展趨勢分析97
第六節 西南地區98
一、2013-2014年行業發展現狀分析98
二、2013-2014年市場需求情況分析99
三、2013-2014年市場規模情況分析100
四、2013-2014年行業競爭格局分析100
五、2013-2014年消費者的偏好分析100
六、2016-2022年行業發展趨勢分析101
第七節 西北地區102
一、2013-2014年行業發展現狀分析102
二、2013-2014年市場需求情況分析103
三、2013-2014年市場規模情況分析103
四、2013-2014年行業競爭格局分析104
五、2013-2014年消費者的偏好分析104
六、2016-2022年行業發展趨勢分析105

第九章 中國速溶咖啡行業消費市場分析106
第一節 中國速溶咖啡消費者收入分析106
一、中國人口、人民生活分析106
二、2013-2014年消費者收入水平112
三、2014年消費者信心指數分析113
第二節 速溶咖啡行業產品目標客戶群體調查116
一、不同收入水平消費者偏好調查116
二、不同年齡的消費者偏好調查118
三、不同地區的消費者偏好調查119
第三節 速溶咖啡市場消費需求分析120
一、速溶咖啡市場的消費需求變化120
二、速溶咖啡行業的需求情況分析120
三、2014年速溶咖啡品牌市場消費需求分析121
第四節 速溶咖啡消費市場狀況分析121
一、速溶咖啡行業消費特點121
二、速溶咖啡消費者分析121
三、速溶咖啡消費結構分析121
四、速溶咖啡消費的市場變化122
五、速溶咖啡市場的消費方向122
第五節 不同客戶購買相關的態度及影響分析122
一、價格敏感程度122
二、品牌的影響124
三、購買方便的影響125
四、廣告的影響程度127
五、包裝的影響程度128
第六節 速溶咖啡行業產品的品牌市場調查129
一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查129
二、消費者對行業產品的品牌偏好調查130
三、消費者對行業品牌的首要認知渠道130
四、消費者經常購買的品牌調查131
五、速溶咖啡行業品牌忠誠度調查131
六、速溶咖啡行業品牌市場占有率調查132
七、消費者的消費理念調研132

第十章 速溶咖啡行業競爭格局分析133
第一節 行業競爭結構分析133
一、現有企業間競爭133
二、潛在進入者分析133
三、替代品威脅分析134
四、供應商議價能力134
五、客戶議價能力135
第二節 行業集中度分析135
一、市場集中度分析135
二、企業集中度分析135
三、區域集中度分析136
第三節 中國速溶咖啡行業競爭格局綜述136
一、2013年速溶咖啡行業集中度136
二、2013年速溶咖啡行業競爭程度137
三、2013年速溶咖啡企業與品牌數量137
四、2013年速溶咖啡行業競爭格局分析137
第四節 2013-2014年速溶咖啡行業競爭格局分析138
一、2013-2014年國內外速溶咖啡競爭分析138
二、2013-2014年我國速溶咖啡市場競爭分析138
三、2013-2014年我國速溶咖啡市場集中度分析139
四、2016-2022年國內主要速溶咖啡企業動向140
五、2014年國內速溶咖啡擬在建項目分析141

第十一章 速溶咖啡企業競爭策略分析143
第一節 速溶咖啡市場競爭策略分析143
一、2014年速溶咖啡市場增長潛力分析143
二、2014年速溶咖啡主要潛力品種分析143
三、現有速溶咖啡產品競爭策略分析143
四、潛力速溶咖啡品種競爭策略選擇144
五、典型企業產品競爭策略分析145
第二節 速溶咖啡企業競爭策略分析146
一、歐債危機對速溶咖啡行業競爭格局的影響146
二、歐債危機后速溶咖啡行業競爭格局的變化146
三、2016-2022年我國速溶咖啡市場競爭趨勢146
四、2016-2022年速溶咖啡行業競爭格局展望146
五、2016-2022年速溶咖啡行業競爭策略分析147
六、2016-2022年速溶咖啡企業競爭策略分析147

第十二章 全球速溶咖啡品牌介紹149
第一節 雀巢149
一、品牌競爭力分析149
二、2014年在華市場銷售情況分析150
三、市場營銷策略分析借鑒150
四、未來品牌發展戰略分析152
第二節 麥斯威爾152
一、品牌競爭力分析152
二、2014年在華市場銷售情況分析153
三、市場營銷策略分析借鑒154
四、未來品牌發展戰略分析155
第三節 克萊士155
一、品牌競爭力分析155
二、2014年在華市場銷售情況分析156
三、市場營銷策略分析借鑒156
四、未來品牌發展戰略分析156
第四節 UCC156
一、品牌競爭力分析156
二、2014年在華市場銷售情況分析157
三、市場營銷策略分析借鑒157
四、未來品牌發展戰略分析157
第五節 哥倫比亞157
一、品牌競爭力分析157
二、2014年在華市場銷售情況分析158
三、市場營銷策略分析借鑒158
四、未來品牌發展戰略分析158
第六節 格蘭特159
一、品牌競爭力分析159
二、2014年在華市場銷售情況分析159
三、市場營銷策略分析借鑒159
四、未來品牌發展戰略分析160
第七節 銘咖啡160
一、品牌競爭力分析160
二、2014年在華市場銷售情況分析161
三、市場營銷策略分析借鑒161
四、未來品牌發展戰略分析161
第八節 捷榮161
一、品牌競爭力分析161
二、2014年在華市場銷售情況分析161
三、市場營銷策略分析借鑒162
四、未來品牌發展戰略分析162

第十三章 我國速溶咖啡主要公司競爭分析163
第一節 可口可樂裝瓶商生產（東莞）有限公司163
一、企業概況163
二、企業主要經濟指標分析163
三、企業盈利能力分析164
四、企業償債能力分析164
五、企業運營能力分析164
六、企業成長能力分析165
第二節 東莞雀巢有限公司165
一、企業概況165
二、企業主要經濟指標分析165
三、企業盈利能力分析166
四、企業償債能力分析166
五、企業運營能力分析166
六、企業成長能力分析167
第三節 上海錦江麒麟飲料食品有限公司167
一、企業概況167
二、企業主要經濟指標分析167
三、企業盈利能力分析168
四、企業償債能力分析168
五、企業運營能力分析168
六、企業成長能力分析169
第四節 卡夫廣通食品有限公司169
一、企業概況169
二、企業主要經濟指標分析169
三、企業盈利能力分析170
四、企業償債能力分析170
五、企業運營能力分析170
六、企業成長能力分析170
第五節 青島長青食品有限公司171
一、企業概況171
二、企業主要經濟指標分析172
三、企業盈利能力分析172
四、企業償債能力分析172
五、企業運營能力分析173
六、企業成長能力分析173
第六節 摩卡食品有限公司173
一、企業概況173
二、企業主要經濟指標分析174
三、企業盈利能力分析174
四、企業償債能力分析175
五、企業運營能力分析175
六、企業成長能力分析175
第七節 海口市速溶咖啡廠175
一、企業概況175
二、企業主要經濟指標分析176
三、企業盈利能力分析176
四、企業償債能力分析177
五、企業運營能力分析177
六、企業成長能力分析177
第八節 昆明大山土畜產品有限公司（嵩明縣）177
一、企業概況177
二、企業主要經濟指標分析178
三、企業盈利能力分析178
四、企業償債能力分析178
五、企業運營能力分析179
六、企業成長能力分析179
第九節 常州超級食品有限公司179
一、企業概況179
二、企業主要經濟指標分析180
三、企業盈利能力分析181
四、企業償債能力分析181
五、企業運營能力分析181
六、企業成長能力分析182
第十節 汕頭市金味食品工業有限公司182
一、企業概況182
二、企業主要經濟指標分析183
三、企業盈利能力分析183
四、企業償債能力分析183
五、企業運營能力分析184
六、企業成長能力分析184

第十四章 速溶咖啡行業發展趨勢分析185
第一節 我國速溶咖啡行業前景與機遇分析185
一、我國速溶咖啡行業發展前景185
二、我國速溶咖啡發展機遇分析186
三、2014年速溶咖啡的發展機遇分析187
四、金融危機對速溶咖啡行業的影響分析187
第二節 2016-2022年中國速溶咖啡市場趨勢分析187
一、2013-2014年速溶咖啡市場趨勢總結187
二、2016-2022年速溶咖啡發展趨勢分析188
三、2016-2022年速溶咖啡市場發展空間188
四、2016-2022年速溶咖啡產業政策趨向188
五、2016-2022年速溶咖啡技術革新趨勢189
六、2016-2022年速溶咖啡價格走勢分析189
七、2016-2022年國際環境對行業的影響190

第十五章 未來速溶咖啡行業發展預測191
第一節 未來速溶咖啡需求與消費預測191
一、2016-2022年速溶咖啡產品消費預測191
二、2016-2022年速溶咖啡市場規模預測191
三、2016-2022年速溶咖啡行業總產值預測192
四、2016-2022年速溶咖啡行業銷售收入預測192
五、2016-2022年速溶咖啡行業總資產預測193
第二節 2016-2022年中國速溶咖啡行業供需預測193
一、2010-2015年中國速溶咖啡供給預測193
二、2016-2022年中國速溶咖啡產量預測194
三、2016-2022年中國速溶咖啡需求預測194
四、2016-2022年中國速溶咖啡供需平衡預測194
五、2016-2022年中國速溶咖啡產品價格預測195
六、2016-2022年主要速溶咖啡產品進出口預測196

第十六章 速溶咖啡行業投資現狀分析197
第一節 2013年速溶咖啡行業投資情況分析197
一、2013年總體投資及結構197
二、2013年投資規模情況197
三、2013年投資增速情況197
四、2013年分行業投資分析197
五、2013年分地區投資分析198
六、2013年外商投資情況198
第二節 2014年1-4月速溶咖啡行業投資情況分析199
一、2014年1-4月總體投資及結構199
二、2014年1-4月投資規模情況199
三、2014年1-4月投資增速情況199
四、2014年1-4月分行業投資分析199
五、2014年1-4月分地區投資分析200
六、2014年1-4月外商投資情況200

第十七章 速溶咖啡行業投資環境分析201
第一節 經濟發展環境分析201
一、2013-2014年我國宏觀經濟運行情況201
二、2016-2022年我國宏觀經濟形勢分析207
三、2016-2022年投資趨勢及其影響預測207
第二節 政策法規環境分析208
一、2014年速溶咖啡行業政策環境分析208
二、2014年國內宏觀政策對其影響209
三、2014年行業產業政策對其影響210
第三節 技術發展環境分析211
一、國內速溶咖啡技術現狀211
二、2014年速溶咖啡技術發展分析211
三、2016-2022年速溶咖啡技術發展趨勢分析212
第四節 社會發展環境分析212
一、國內社會環境發展現狀212
二、2014年社會環境發展分析227
三、2016-2022年社會環境對行業的影響分析228

第十八章 速溶咖啡行業投資機會與風險229
第一節 行業活力系數比較及分析229
一、2014年相關產業活力系數比較229
二、2013-2014行業活力系數分析229
第二節 行業投資收益率比較及分析229
一、2014年相關產業投資收益率比較229
二、2013-2014行業投資收益率分析229
第三節 速溶咖啡行業投資效益分析230
一、2013-2014年速溶咖啡行業投資狀況分析230
二、2016-2022年速溶咖啡行業投資效益分析230
三、2016-2022年速溶咖啡行業投資趨勢預測231
四、2016-2022年速溶咖啡行業的投資方向231
五、2016-2022年速溶咖啡行業投資的建議232
六、新進入者應注意的障礙因素分析233
第四節 影響速溶咖啡行業發展的主要因素234
一、2016-2022年影響速溶咖啡行業運行的有利因素分析234
二、2016-2022年影響速溶咖啡行業運行的穩定因素分析234
三、2016-2022年影響速溶咖啡行業運行的不利因素分析234
四、2016-2022年我國速溶咖啡行業發展面臨的挑戰分析234
五、2016-2022年我國速溶咖啡行業發展面臨的機遇分析235
第五節 速溶咖啡行業投資風險及控制策略分析235
一、2016-2022年速溶咖啡行業市場風險及控制策略235
二、2016-2022年速溶咖啡行業政策風險及控制策略236
三、2016-2022年速溶咖啡行業經營風險及控制策略236
四、2016-2022年速溶咖啡行業技術風險及控制策略236
五、2016-2022年速溶咖啡行業同業競爭風險及控制策略237
六、2016-2022年速溶咖啡行業其他風險及控制策略237

第十九章 速溶咖啡行業投資戰略研究238
第一節 速溶咖啡行業發展戰略研究238
一、戰略綜合規劃238
二、技術開發戰略238
三、業務組合戰略240
四、區域戰略規劃240
五、產業戰略規劃241
六、營銷品牌戰略241
七、競爭戰略規劃242
第二節 對我國速溶咖啡品牌的戰略思考243
一、企業品牌的重要性243
二、速溶咖啡實施品牌戰略的意義245
三、速溶咖啡企業品牌的現狀分析246
四、我國速溶咖啡企業的品牌戰略246
五、速溶咖啡品牌戰略管理的策略247
第三節 速溶咖啡經營策略分析248
一、速溶咖啡市場細分策略248
二、速溶咖啡市場創新策略249
三、飲料品牌定位與品類規劃249
四、速溶咖啡新產品差異化戰略250
第四節 速溶咖啡行業投資戰略研究250
一、2014年飲料行業投資戰略250
二、2014年速溶咖啡行業投資戰略251
三、2016-2022年速溶咖啡行業投資戰略252
四、2016-2022年細分行業投資戰略252