2021-2027年中國葡萄酒市場評估與市場前景預測報告
http://www.xibaipo.cc 2021-07-17 11:53 中企顧問網
2021-2027年中國葡萄酒市場評估與市場前景預測報告2021-7
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能,促進血液循環,防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑,可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少,血脂和血管硬化降低。
中企顧問網發布的《2021-2027年中國葡萄酒市場評估與市場前景預測報告》分析了葡萄酒行業的產業鏈,競爭格局,面臨的機遇及挑戰以及發展前景等,您若想對中國葡萄酒行業有個系統的了解或者想投資該行業,本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄:
1.1葡萄酒相關介紹
1.1.1葡萄酒的概念
1.1.2葡萄酒的由來與發展
1.1.3葡萄酒類別和釀造過程
1.1.4葡萄酒釀造技術的發展
1.1.5葡萄酒與健康
1.2葡萄酒的分類
1.2.1按顏色分類
1.2.2按含二氧化碳壓力分類
1.2.3按含糖量分類
1.2.4按釀造方法分類
1.2.5按飲用方式分類
第二章2015-2019年全球葡萄酒行業發展分析
2.12015-2019年全球葡萄酒行業發展概述
2.1.1產業發展特點
2.1.2產業發展格局
2.1.3未來發展前景
2.22015-2019年全球葡萄酒行業生產情況
2.2.1葡萄種植面積
2.2.2全球產量規模
2.2.3全球生產格局
2.2.4主要國家生產規模
2.2.5生產企業格局
2.32015-2019年全球葡萄酒消費情況
2.3.1全球消費形勢
2.3.2全球消費格局
2.42015-2019年全球葡萄酒貿易市場分析
2.4.1國際貿易概況
2.4.2進口市場情況
2.4.3出口市場格局
2.52015-2019年全球葡萄酒拍賣市場發展分析
2.5.1市場發展規模
2.5.2市場現狀特征
2.5.3市場行情動態
2.6世界葡萄酒未來發展趨勢預測
2.6.1全球市場展望
2.6.2市場發展趨勢
2.6.3未來行業變化
2.6.4市場需求預測
2.7全球葡萄酒行業對中國的影響及啟示
2.7.1對定價機制的影響
2.7.2對葡萄種植的影響
2.7.3對釀造技術的影響
2.7.4對葡萄酒文化與營銷的影響
第三章2015-2019年中國酒行業發展分析
3.1中國酒行業發展因素分析
3.1.1經濟平穩運行
3.1.2居民消費升級
3.1.3信息技術進步
3.1.4法規標準不完善
3.2中國酒行業發展規模
3.2.1產量規模
3.2.2進出口規模
3.2.3銷售規模
3.2.4企業規模
3.3中國酒行業運行分析
3.3.1行業經營效益
3.3.2行業發展結構
3.3.3市場價格走勢
3.4中國酒行業發展特征現狀
3.4.1行業總體向好
3.4.2供給水平明顯提升
3.4.3營銷模式不斷創新
3.4.4國際化進程加快
第四章2015-2019年中國葡萄酒行業發展分析
4.1中國葡萄酒行業發展概況
4.1.1行業發展優劣勢
4.1.2產業鏈分析
4.1.3產區化發展分析
4.1.4產業國際競爭力
4.22015-2019年中國葡萄酒行業運行現狀
4.2.1行業經營情況
4.2.2地區銷售水平
4.2.3行業增長態勢
4.32015-2019年全國葡萄酒產量分析
4.3.12015-2019年全國葡萄酒產量趨勢
4.3.22017年全國葡萄酒產量情況
4.3.32019年全國葡萄酒產量情況
4.3.42019年全國葡萄酒產量情況
4.42015-2019年中國葡萄酒消費市場分析
4.4.1消費習慣改變
4.4.2人均消費規模
4.4.3市場銷售規模
4.52015-2019年中國國產葡萄酒行業特征現狀分析
4.5.1酒莊酒成重要趨勢
4.5.2企業市場敏銳度提高
4.5.3產品結構更加多元化
4.5.4企業品牌意識加強
4.5.5本土產區時代來臨
4.6中國葡萄酒市場消費行為分析
4.6.1市場消費風向分析
4.6.2消費群體屬性分析
4.6.3消費行為調查分析
4.6.4消費行為影響因素
4.6.5終端市場消費特點
4.7中國葡萄酒工業存在的問題
4.7.1產業制約因素
4.7.2工藝技術落后
4.7.3行業規范缺失
4.7.4進口產品沖擊
4.8中國葡萄酒工業發展的對策
4.8.1合理進行規劃布局
4.8.2推動環境協調發展
4.8.3健全質量認證體系
4.8.4建立科技支撐體系
4.8.5產業可持續發展建議
第五章2015-2019年中國葡萄酒所屬產業進出口分析
5.12015-2019年中國葡萄酒所屬行業進口狀況
5.1.1進口關稅調整
5.1.2總體進口規模分析
5.1.3進口國家分布格局
5.1.4進口區域分布格局
5.22015-2019年中國進口葡萄酒行業分析
5.2.1進口葡萄酒行業發展特征
5.2.2進口葡萄酒市場價格分析
5.2.3進口葡萄酒的主要渠道
5.2.4進口葡萄酒的消費特點
5.2.5進口葡萄酒市場發展趨勢
5.3中國葡萄酒出口形勢分析
5.3.1葡萄酒出口存在的問題
5.3.2促進葡萄酒出口的建議
5.3.3葡萄酒出口價格需調整
5.4中國鮮葡萄釀造的酒所屬行業進出口統計數據分析
5.4.1中國鮮葡萄釀造的酒所屬行業進出口總量數據分析
5.4.22015-2019年主要貿易國鮮葡萄釀造的酒所屬行業進出口情況分析
5.4.32015-2019年主要省市鮮葡萄釀造的酒進所屬行業出口情況分析
5.5中國葡萄汽酒所屬行業進出口統計數據分析
5.5.1中國葡萄汽酒所屬行業進出口總量數據分析
5.5.22015-2019年主要貿易國葡萄汽酒所屬行業進出口情況分析
5.5.32015-2019年主要省市葡萄汽所屬行業酒進出口情況分析
第六章2015-2019年葡萄酒行業競爭情況分析
6.12015-2019年我國葡萄酒市場競爭動態分析
6.1.1市場競爭格局
6.1.2主要參與主體
6.1.3市場集中度
6.1.4企業競爭優勢
6.2重點企業經營對比
6.2.1收入水平
6.2.2利潤水平
6.3重點企業競爭策略分析
6.3.1張裕
6.3.2長城
6.3.3威龍
6.3.4中葡
6.3.5莫高
6.3.6通化
6.4中國葡萄酒品牌的“立體”競爭能力淺析
6.4.1產品組合力
6.4.2渠道終端力
6.4.3營銷傳播力
6.4.4價值增值力
6.4.5國際市場力
6.5中國葡萄酒行業競爭力構建分析
6.5.1構建中國葡萄酒競爭力新緯度
6.5.2產業鏈競爭時代的企業戰略
6.5.3本土企業提升競爭優勢的途徑
6.5.4葡萄酒經銷商打造競爭力策略
6.5.5中小型酒廠提升競爭力的措施
第七章2015-2019年中國主要葡萄酒細分市場發展分析
7.1紅葡萄酒
7.1.1消費市場概述
7.1.2市場消費格局
7.2白葡萄酒
7.2.1白葡萄酒市場回顧
7.2.2白葡萄酒市場現狀
7.3桃紅葡萄酒
7.3.1全球市場銷量
7.3.2中國市場發展分析
7.3.3生產企業經營建議
7.4起泡葡萄酒
7.4.1消費市場概述
7.4.2市場消費特征
7.4.3市場增長因素
7.4.4市場發展前景
7.5冰葡萄酒
7.5.1冰葡萄酒市場概述
7.5.2產業發展概況
7.5.3市場發展空間
第八章2015-2019年葡萄酒年份酒市場分析
8.1葡萄酒年份解讀
8.1.1葡萄酒年份的含義
8.1.2葡萄酒年份的內涵
8.1.3葡萄酒年份的評價
8.1.4葡萄酒年份的理解
8.2國外年份葡萄酒市場行情
8.2.1德國
8.2.2新西蘭
8.2.3法國波爾多
8.2.4法國勃艮第
8.2.5法國羅訥河谷
8.3中國市場年份酒狀況
8.3.1我國年份酒檢測及管理標準欠缺
8.3.2山東蓬萊首制年份葡萄酒管理辦法
8.3.3河北昌黎產區年份葡萄酒研究突破
第九章2015-2019年葡萄酒原材料供應市場分析
9.1主要釀酒葡萄品種分析
9.1.1紅葡萄品種
9.1.2白葡萄品種
9.1.3冰葡萄酒
9.2釀酒葡萄綜述
9.2.1葡萄栽培歷史沿革
9.2.2釀酒葡萄品種介紹
9.2.3氣候對葡萄種植的影響
9.2.4葡萄樹齡對葡萄酒的影響
9.3中外釀酒葡萄生產分布
9.3.1全球釀酒葡萄主要種植區
9.3.2全球葡萄園種植面積狀況
9.3.3中國葡萄主要產區分布
9.3.4中國釀酒葡萄生產分布
9.3.5中國主要葡萄產區介紹
9.4中國九大葡萄產地介紹
9.4.1東北產地
9.4.2渤海灣產地
9.4.3沙城產地
9.4.4清徐產地
9.4.5銀川產地
9.4.6武威產地
9.4.7吐魯番產地
9.4.8黃河故道產地
9.4.9云南高原產地
9.52015-2019年我國釀酒葡萄主要產區生產現狀
9.5.1新疆
9.5.2陜西
9.5.3河北
9.5.4山東
9.5.5云南
9.5.6河南
9.62015-2019年中國葡萄酒原料供應模式分析
9.6.1自種釀酒葡萄模式
9.6.2收購釀酒葡萄模式
9.6.3采購葡萄原酒模式
第十章2015-2019年葡萄酒釀制工藝分析
10.1葡萄酒生產工藝步驟
10.1.1采摘選料
10.1.2去梗破皮
10.1.3酒精發酵
10.1.4浸皮攪拌
10.1.5蘋果酸-乳酸發酵
10.1.6陳釀
10.1.7換桶過濾
10.1.8調配
10.1.9瓶內陳年
10.1.10貼標上市
10.2葡萄酒發酵工藝介紹
10.2.1浸提發酵法
10.2.2熱浸提發酵法
10.2.3二氧化碳浸漬法
10.2.4旋轉發酵罐法
10.2.5連續發酵法
10.2.6錐底罐發酵法
10.3主要品種葡萄酒釀造工藝介紹
10.3.1紅葡萄酒釀造工藝介紹
10.3.2白葡萄酒釀造工藝介紹
10.3.3國內冰酒生產工藝開發
10.3.4起泡葡萄釀制方法
第十一章2015-2019年葡萄酒莊園建設發展分析
11.12015-2019年中國莊園葡萄酒發展狀況
11.1.1葡萄酒產業的“莊園”現象
11.1.2興起莊園投資建設熱潮
11.1.3莊園運動帶來的變局
11.1.4酒莊酒促進高端市場發展
11.1.5我國酒莊葡萄酒產業現狀
11.1.6我國推出葡萄酒莊酒標準
11.2中國部分地區葡萄酒莊園發展分析
11.2.1山東莊園葡萄酒管理規范實施
11.2.2甘肅莊園葡萄酒業發展規劃分析
11.2.3新疆和碩縣政策促進葡萄酒莊發展
11.2.4房山區酒莊葡萄酒產業優勢及模式
11.32015-2019年葡萄酒莊園旅游市場發展分析
11.3.1國外酒莊旅游開發模式
11.3.2中國酒莊旅游發展現狀
11.3.3中國酒莊旅游存在的問題
第十二章2015-2019年中國葡萄酒電商市場發展分析
12.12015-2019年中國酒類電商發展分析
12.1.1酒類電商平臺類型
12.1.2酒類電商交易規模
12.1.3電商平臺競爭格局
12.1.4不同酒類交易份額
12.1.5酒類電商存在的問題
12.22015-2019年中國葡萄酒電商市場發展格局
12.2.1電商市場滲透率
12.2.2平臺競爭格局
12.2.3品牌競爭格局
12.2.4企業布局動態
12.32015-2019年中國葡萄酒跨境電商市場發展分析
12.3.1跨境電商市場規模
12.3.2跨境電商對市場的影響
12.3.3市場面臨的問題
12.3.4未來發展前景分析
第十三章2015-2019年葡萄酒營銷分析
13.1葡萄酒市場銷售模式分析
13.1.1經銷模式
13.1.2直銷模式
13.1.3電商模式
13.2國內外葡萄酒營銷分析
13.2.1品牌化運營方式剖析
13.2.2“精準營銷”模式分析
13.2.3進口葡萄酒開展微博營銷
13.2.4葡萄酒行業營銷模式亮點
13.2.5葡萄酒企業細分市場營銷
13.2.6國內外葡萄酒營銷文化差異
13.3葡萄酒營銷渠道分析
13.3.1中國葡萄酒市場運營模式
13.3.2第三方獨立營銷商和營銷網絡
13.3.3葡萄酒供應鏈模式剖析
13.3.4葡萄酒專賣店模式分析
13.3.5葡萄酒“全渠道”創新模式
13.3.6國內電商營銷平臺建設加快
13.3.7夜場在區域市場開發中的作用
13.3.8紅酒分渠道亟待解決的問題
13.3.9進口葡萄酒商超渠道營銷思路
13.4主要葡萄酒品牌市場營銷策略
13.4.1張裕公司的體驗營銷策略
13.4.2王朝公司的營銷策略解析
13.4.3中糧探索高端營銷模式
13.4.4中糧君頂嘗試跨界營銷
13.5品牌營銷策略分析
13.5.1葡萄酒品牌的價值分析
13.5.2中國葡萄酒品牌營銷誤區
13.5.3中國葡萄酒副品牌的開發策略
13.5.4葡萄酒高端產品品牌策略分析
13.5.5二三線葡萄酒品牌的營銷路徑
13.6葡萄酒包裝策略
13.6.1國外葡萄酒包裝概況
13.6.2螺旋蓋包裝葡萄酒受青睞
13.6.3葡萄酒非主流包裝的市場動向
13.6.4中國葡萄酒包裝期待變革
13.6.5中國葡萄酒包裝發展趨勢預測
13.7葡萄酒其它營銷策略分析
13.7.1葡萄酒企業文化營銷模式探析
13.7.2葡萄酒專賣店的營銷戰略
13.7.3量產葡萄酒的營銷策略
13.7.4酒類商品的節日營銷策略分析
13.7.5葡萄酒促銷策略分析
13.7.6中國葡萄酒業營銷的八點建議
13.8未來我國葡萄酒營銷環境分析
13.8.1產業鏈條全球化
13.8.2資本運營頻繁化
13.8.3體驗會所普遍化
13.8.4產品開發規范化
第十四章2015-2019年中國葡萄酒區域產業發展分析
14.1山東煙臺
14.1.1產業優勢條件
14.1.2經濟運行現狀
14.1.3發展特征分析
14.1.4特色小鎮建設
14.1.5打造區域品牌
14.1.6發展戰略建議
14.1.7產業發展規劃
14.2河北
14.2.1產業優勢條件
14.2.2總體發展現狀
14.2.3昌黎產區分析
14.2.4懷來產區分析
14.2.5發展對策建議
14.2.6人才培養建議
14.2.7產業發展規劃
14.3寧夏
14.3.1產業發展概述
14.3.2產業發展成就
14.3.3組建產業研究院
14.3.4產業戰略動態
14.3.5產業發展建議
14.3.6產業發展規劃
14.4甘肅
14.4.1產業發展動力
14.4.2產業發展回顧
14.4.3產業發展現狀
14.4.4產業發展優勢
14.4.5武威地區分析
14.4.6產業發展規劃
14.4.7主要發展措施
14.5新疆
14.5.1產業總體現狀
14.5.2昌吉發展分析
14.5.3巴州發展分析
14.5.4吐魯番發展分析
14.5.5未來初步規劃
14.5.6發展對策建議
14.6云南
14.6.1產業優勢條件
14.6.2葡萄酒電商
14.6.3產業發展現狀
14.6.4主要發展不足
14.6.5未來發展潛力
14.6.6產業戰略方向
第十五章國際葡萄酒生產企業經營狀況
15.1星座公司(Constellation Brands, Inc.)
15.1.1企業發展概況
15.1.2企業經營狀況分析
15.2帝亞吉歐公司(Diageo plc)
15.2.1企業發展概況
15.2.2企業經營狀況分析
15.3保樂力加集團(Pernod Ricard Group)
15.3.1企業發展概況
15.3.2企業經營狀況分析
15.4拉菲羅斯柴爾德集團(DBR)
15.4.1企業發展概況
15.4.2企業經營狀況分析
15.5酩悅•軒尼詩-路易•威登集團(LVMH)
15.5.1企業發展概況
15.5.2企業經營狀況分析
第十六章國內葡萄酒生產企業經營狀況
16.1中糧酒業有限公司
16.1.1企業發展概況
16.1.2中糧長城發展綜述
16.1.3產品銷售狀況分析
16.1.4中糧長城戰略布局
16.2煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
16.2.1企業發展概況
16.2.2經營效益分析
16.2.3業務經營分析
16.2.4財務狀況分析
16.3甘肅莫高實業發展股份有限公司
16.3.1企業發展概況
16.3.2經營效益分析
16.3.3業務經營分析
16.3.4財務狀況分析
16.4中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
16.4.1企業發展概況
16.4.2企業經營狀況
16.4.3產品營銷網絡
16.4.4經營亟待改善
16.5中國通天酒業集團有限公司
16.5.1企業發展概況
16.5.2企業經營狀況
16.5.3銷售網絡拓展
16.5.4企業戰略動向
16.6中信國安葡萄酒業股份有限公司
16.6.1企業發展概況
16.6.2經營效益分析
16.6.3業務經營分析
16.6.4財務狀況分析
第十七章葡萄酒業投資及前景預測
17.1中國葡萄酒行業投資狀況
17.1.1投資模式分析
17.1.2行業投資態勢
17.1.3投資機會分析
17.1.4行業投資潛力
17.1.5西部地區投資機遇
17.2葡萄酒產業投資建議
17.2.1行業投資要領
17.2.2產業投資若干建議
17.2.3投資市場選擇建議
17.2.4行業個性化發展建議
17.2.5產業差異化經營策略
17.3中國葡萄酒行業前景展望
17.3.1消費規模預測
17.3.2發展前景展望
17.3.3消費趨勢展望
17.3.4品牌化趨勢
17.3.5區域市場潛力
17.3.6“十三五”發展趨勢
17.4中國葡萄酒行業發展趨勢展望
17.4.1“大單品”時代來臨
17.4.2流通模式發展趨勢
17.4.3“電商+連鎖”模式
17.4.4葡萄酒教育市場興起
17.4.5“IP”意識崛起
17.4.6注重線下互動渠道興起
17.4.7場景營銷成重要手段
17.4.8資本助力“生態消費”
17.52021-2027年中國葡萄酒行業預測分析
17.5.1影響因素分析
17.5.2葡萄酒銷售收入預測
17.5.3葡萄酒利潤總額預測
17.5.4葡萄酒產量預測
附錄
附錄一:葡萄酒行業準入條件
附錄二:中國葡萄釀酒技術規范
附錄三:葡萄酒標準GB15037-2006
附錄四:國家行業標準之山葡萄酒
附錄五:葡萄酒生產管理辦法
附錄六:酒類廣告管理辦法
附錄七:葡萄酒酒莊酒證明商標(第5504363號)使用管理規則