2023-2029年中國中高端豬肉行業發展趨勢與投資戰略報告

中高端豬肉是指具有較好的營養、保健、感官品質以及安全衛生的豬肉，具體來講就是蛋白質含量高，脂肪和膽固醇含量低，達到國家相應的質量衛生標準，色澤好，風味佳，口感好的無公害綠色或者有機豬肉。

中高端豬肉產量較低、生產周期較長,但是口感等優于進口品種的本土生豬。同時中高端豬肉具有穩定的價格、保障穩健供應的特性，但中高端門檻高，一般散戶難以進入。中高端豬肉需要有良好的品種優勢，強大的資金實力和強大的市場開拓能力。

目前國內中高端豬肉市場份額僅5%左右，但有逐年上升的趨勢。在部分一線大城市，中高端豬肉市場占比達20%。

2010年開始，眾多企業開始加入中高端豬肉的競爭者中。上游加入的大養殖企業代表有：溫氏集團、雛鷹農牧、廣西揚翔、首農、順鑫農業等。下游加入的大流通企業有新五豐、物美、唐人神、高鑫等。跟風新進入者包括黑加寶、營康土豬、湘村黑豬、六安土豬、青蓮上選、古昌土豬、膳博士等。大資本及國內其他產業巨頭也盯上了中高端豬肉市場，跨界者紛至沓來：網易、順豐、京東等企業也開始加入市場布局中。無論是走實體店路線的各大傳統企業，還是走電商及其他新興商業模式的跨界企業，進入品牌豬肉市場的前3年，大部分企業出現不同程度的虧損，尤其是電商企業。

目前在普通豬肉周期性波動的情況下，中高端豬肉價格走勢持續平穩，中高端豬肉行業國內市場需求很大，前景廣闊。

中企顧問網發布的《2023-2029年中國中高端豬肉行業發展趨勢與投資戰略報告》報告中的資料和數據來源于對行業公開信息的分析、對業內資深人士和相關企業高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內容作出的專業性判斷和評價。分析內容中運用共研自主建立的產業分析模型，并結合市場分析、行業分析和廠商分析，能夠反映當前市場現狀，趨勢和規律，是企業布局煤炭綜采設備后市場服務行業的重要決策參考依據。

 

報告目錄：

第一章 中高端豬肉行業相關概述

第一節 中高端豬肉行業定義

第二節 中高端豬肉發展歷程

 

第二章 中國中高端豬肉行業運行環境分析

第一節 中國宏觀經濟環境分析

第二節 2022年中國中高端豬肉行業社會環境分析

 

第三章 全球中高端豬肉行業發展分析

第一節 2022-2023年全球中高端豬肉市場分析

一、全球豬及豬肉市場分析

二、全球主要中高端豬肉企業分析

第二節 2022-2023年全球中高端豬肉市場發展趨勢

 

第四章 中國中高端豬肉行業發展現狀分析

第一節 2022-2023年中高端豬肉行業發展概況

一、中高端豬肉行業特點

二、中高端豬肉行業概況

第二節 2022-2023年中高端豬肉生產模式

第三節 2022-2023年中國中高端豬肉行業經濟運行分析

一、2022-2023年我國豬肉市場消費構成

二、2018-2022年我國中高端豬肉市場容量

 

第五章 中國中高端豬肉消費市場分析

第一節 消費者對中高端豬肉的認知及行為分析

一、樣本基本統計特征

二、消費者對中高端豬肉的認知

第二節 高端豬肉消費者消費習慣分析

一、消費者購買高端豬肉頻率

二、消費者購買高端豬肉的主要目的

三、消費者信任的高端豬肉類型

四、消費者看高端豬肉的因素

五、消費者獲取中高端豬肉信息途徑

第三節 2022-2023年中高端豬肉市場客戶費渠道分析

 

第六章 中國中高端豬肉行業市場營銷戰略分析

第一節 中高端豬肉目標市場分析

一、中高端豬肉市場細分

二、目標市場

第二節 中高端豬肉營銷渠道分析

一、超市

二、專賣店

三、線上渠道

四、禮品市場

五、餐飲業

第三節 中高端豬肉企業營銷策略研究

 

第七章 2018-2022年中國中高端豬肉行業數據監測

第一節 2018-2022年中高端豬肉行業償債能力

第二節 2018-2022年中高端豬肉行業盈利能力

第三節 2018-2022年中高端豬肉行業發展能力

 

第八章 中國中高端豬肉行業市場供需及預測

第一節 2018-2022年中高端豬肉市場供給量分析

第二節 2018-2022年中高端豬肉市場需求量分析

第三節 2023-2029年中高端豬肉市場供需預測

一、2023-2029年中高端豬肉市場供給預測

二、2023-2029年中高端豬肉市場需求預測

 

第九章 中國中高端豬肉行業市場存在問題分析

第一節 中高端豬肉市場存在問題分析

第二節 中高端豬肉市場存在的風險

一、疫病及市場波動

二、替代品威脅

三、市場競爭風險

 

第十章 中國中高端豬肉行業競爭格局分析

第一節 中國中高端豬肉行業競爭歷程

第二節 2022-2023年中高端豬肉行業集中度分析

 

第十一章 中國中高端豬肉主要企業分析

第一節 廣東壹號食品股份有限公司

一、企業簡介

二、企業營銷模式

三、門店管理模式

四、企業養殖模式

五、企業經營情況

六、企業發展策略

第二節 中糧家佳康食品有限公司

一、企業簡介

二、企業經營情況

三、企業豬肉銷量分析

四、企業未來發展策略

第三節 湘村高科農業股份有限公司

一、企業簡介

二、企業商業模式

三、企業經營情況

四、企業未來發展策略

第四節 雛鷹農牧集團

一、企業簡介

二、養殖模式

三、企業中高端豬肉發展分析

四、企業經營分析

五、企業未來發展策略

第五節 四川高金實業集團股份有限公司

一、企業簡介

二、企業銷售渠道

三、企業經營情況

四、企業未來發展策略

第六節 浙江青蓮食品股份有限公司

一、企業簡介

二、膳博士品牌分析

三、企業商業模式分析

四、企業經營情況

五、企業未來發展策略

 

第十二章 中國中高端豬肉行業發展前景及風險分析

第一節 2023-2029年中高端豬肉市場發展前景分析

第二節 2023-2029年中高端豬肉產品市場風險

一、產業政策風險

二、自然災害風險

三、食品安全風險

四、疫情風險

 

第十三章 中國中高端豬肉行業發展戰略研究

第一節 中高端豬肉價格策略分析

一、高檔產品定價策略

二、中檔產品定價策略

三、低檔產品定價策略

第二節 中高端豬肉銷售策略分析

一、媒介選擇策略分析

二、產品定位策略分析

三、企業宣傳策略分析

第三節 對我國中高端豬肉品牌的戰略思考

第四節 中高端豬肉企業經營管理策略

 

部分圖表目錄

圖表 1、全球主要國家豬肉產量占比 17

圖表 2、全球豬肉供應量前十國家 17

圖表 3、全球優質豬肉生產商概況 18

圖表 4、當前我國豬肉市場消費構成 25

圖表 5、2018-2022年中國中高端豬肉市場容量及增速統計 26

圖表 6、三類消費群體選擇中高端豬肉的頻率特征 27

圖表 7、消費者購買高端豬肉頻率統計 29

圖表 8、消費者購買高端豬肉的主要目的統計 30

圖表 9、消費者信任的高端豬肉類型統計 31

圖表 10、消費者看高端豬肉的因素統計 31

圖表 11、獲取高端豬肉信息路徑統計 32

圖表 12、2018-2022年中國中高端豬肉償債能力統計 39

圖表 13、2018-2022年中國中高端豬肉行業盈利能力 40

圖表 14、2018-2022年中國中高端豬肉發展能力統計 41

圖表 15、2018-2022年中國中高端豬肉產量統計 42

圖表 16、2018-2022年中國中高端豬肉需求量統計 43

圖表 17、2023-2029年中國中高端豬肉市場產量預測 44

圖表 18、2023-2029年中國中高端豬肉市場需求量預測 45

圖表 19、中高端豬肉市場的主要品牌及訴求 50

圖表 20、2018-2022年廣東壹號食品股份銷售額 56

圖表 21、2020-2022年中糧家佳康生鮮豬肉銷量 58

圖表 22、2020-2022年中糧家佳康品牌盒裝豬肉銷量 59

圖表 23、2020-2022年中糧家佳康銷售額統計 62

圖表 24、2020-2022年雛鷹農牧集團主營業務收入構成 66

圖表 25、2020-2022年四川高金實業集團高金莊園黑豬銷售額統計 68

圖表 26、2020-2022年浙江青蓮食品股份銷售額統計 73