2013年炊具行業發展因素分析
本文導讀:炊具行業原是進入門檻較低的行業,但隨著市場的不斷細分和深化,在蘇泊爾等大型炊具企業的帶領下,炊具行業的門檻迅速得以提高,這是炊具行業大部分市場份額為一些大型炊具企業占領的主要原因。
(一)炊具行業發展的有利因素
根據炊具產品的特點,影響炊具產品市場形成有三個關鍵因素,一是市場形成所共有的因素購買力,即經濟條件;二是與炊具產品密切相關的住房條件,尤其是廚房的面積與環境;三是人們生活習慣的制約。只有在這三個條件均成熟的情況下,對炊具產品的潛在需求才能轉變為現實需求。近幾年來,隨著人均GDP 的增長、幢幢住宅樓的拔地而起與生活文明的進步,這些瓶頸正在被逐一擊破,促使炊具行業產生極大的增長空間。
1、購買力的上升。收入水平自然是影響需求最重要的因素。上海、北京、廣東等居民收入較高的地區,廚房炊具的擁有率也相對較高。有關統計資料表明,今后消費者的收入水平將保持穩定增長趨勢,這也將意味著包括炊具在內的廚衛器具市場的發展大有前途。
2、居住條件的改善。居住條件的改善為廚房炊具提供了發展空間。居住面積、水、電、氣等配套設施是炊具發展的硬件。消費者有良好的居住條件,才會購買更好的廚房炊具。
3、消費觀念的影響。當前人們的消費觀念和國家的消費政策在不斷改善和發展,消費者開始追求簡便、快捷、舒服的生活方式,從繁瑣的家務勞動中解脫出來,將更多時間用于旅游、娛樂、休閑等時尚運動。觀念的轉變,必然為新興廚房炊具的發展提供了廣闊的空間。
4、國家政策的影響。國家出臺了一系列政策來拉動內需,鼓勵消費,尤其是改善農村消費環境和西部大開發,這為豐富的炊具產品進入更為廣大的西部市場和農村市場提供了條件。此外,國家正在實施的“西氣東輸”工程,此項工程完工后,將會有更多的消費者購買燃氣具及炊具產品。
5、國際市場的拓展。在我國加入WTO 后,隨著國際制造中心向中國轉移的趨勢,國內炊具行業將處于較為有利的位置,國際知名炊具制造企業紛紛關閉其在本國的工廠,轉而大量對外進行采購,因此巨大的國際市場將為國內炊具企業注入巨大的活力和生機。根據初步統計,國際炊具企業在國內的采購量正以每年30%的速度增長,國內各大炊具企業都已加大投入以爭取國際市場的份額。
(二)炊具行業發展的不利因素
不正當競爭。由于我國的法制環境尚不完善,市場上的不正當競爭行為如假冒商標、商標搶注、商號侵犯等侵權行為屢見不鮮,給企業造成極大的負面效應,并承擔了不應有的損失,侵害了企業的合法權益。蘇泊爾本身就經常遭受此類侵權,現正以法律為武器,通過各種法律手段維護自身的合法權益。
(三)進入本行業的主要障礙
炊具行業原是進入門檻較低的行業,但隨著市場的不斷細分和深化,在蘇泊爾等大型炊具企業的帶領下,炊具行業的門檻迅速得以提高,這是炊具行業大部分市場份額為一些大型炊具企業占領的主要原因。現階段炊具行業的進入障礙如下:
1、品牌:在市場中,炊具類產品的品牌優勢至關重要,如炊具類產品的主要品種——壓力鍋,作為一種壓力容器,在國家的強制性產品生產標準下,產品的穩定性、安全性要求極高,因此相對應的消費者對此類產品的品牌的認同度及忠誠度也非常高,這也是本行業的高進入門檻的集中體現。
2、銷售網絡:炊具產品的消費層面是普通大眾,建立一個能夠面向全國的銷售網絡是炊具類生產企業的關鍵。由于商場的陳列空間有限,能在商場內設立炊具產品店中店、專柜較難,新的炊具制造商進入商場、超市需支付很高的進場費,即使進場也會因業績不佳被退場。從銷售層面而言,形成了較高的市場準入門檻。
3、資金:有競爭力的炊具產品依賴先進的設備和工藝,炊具產品生產線長、生產設備精良,如先進的表面處理生產線、進口的模具加工設備,高質量要求的片材、涂料等等,形成設備投入資金和流動資金需求巨大,使進入本行業所需的資本大幅提升。
4、規模:市場競爭的不斷加劇,要保障炊具產品的生產有適當的利潤,實現可持續性發展,就要求生產炊具的企業具有相當的生產規模和綜合配套生產的優勢。炊具企業的規模要求對進入本行業形成了很大制約。
5、技術:目前炊具類產品的生產需要獨有的設計、加工技術、工藝,其中還包括一些核心專利技術,如表面處理工藝、鋁搪瓷工藝、摩擦壓力焊接、金屬熔射、旋壓、復合片材生產工藝等等,隨著高新技術在炊具行業的不斷運用,形成行業進入的較高技術門檻。
6、售后服務:國內消費者對產品的服務需求越來越強,售后服務已成為衡量企業產品質量的主要標準之一,這就要求炊具企業在銷售區域內具備相應的售后服務網點。同時,在外貿銷售方面需要對主要客戶提供較為便捷、高效的貿易服務,企業需在國外建立相應辦事機構與客戶對接,形成本行業特殊的進入門檻。