2011年1-7月我國乳制品產量簡況

       內容提示：1-7月，全國液體乳的累積產量為1133.2萬噸，同比增長14.1%，增速較上年同期回升5.03個百分點，較6月累計增速回升1.13個百分點。單月來看：液體乳7月單月產量為199.195萬噸，同比增長16.35%，今年7月的增速較2010年7月增速上漲5.98個百分點，較本年6月增速下降4.1個百分點。

       進入2011年以來，乳制品產量上升幅度較快，截至2011年7月底，全國乳制品生產量累計達到1305.15萬噸，同比增長13.93%，較2010年同期增速回升4.69個百分點。單月來看，2011年7月乳制品生產量達到223萬噸，同比增長14.34%，較2010年7月增速上漲3.28個百分點，7月乳制品生產量增速較本年6月減緩6.52個百分點。總體來看：1-7月乳制品累計產量增速略有起伏:1-2月份處于一個相對低點，3月份累計增速猛增到近一年來的最高點，4月份上升幅度略為回收，5月份后增速穩健前行。乳制品中以液體乳生產為主，液體乳產量增速由平穩增長到快速上升從而導致乳制品行業整體產量增速回升幅度不斷抬升。分品種具體數據顯示：

      2011-2015年乳液行業市場運營態勢及投資戰略研究報告

       1-7月，全國液體乳的累積產量為1133.2萬噸，同比增長14.1%，增速較上年同期回升5.03個百分點，較6月累計增速回升1.13個百分點。單月來看：液體乳7月單月產量為199.195萬噸，同比增長16.35%，今年7月的增速較2010年7月增速上漲5.98個百分點，較本年6月增速下降4.1個百分點。

       1-7月，冷凍飲品累計產量170.35萬噸，同比增長16.62%，比2010年同期增速上升13.6個百分點，較本年6月累計增速回落2.73個百分點。7月份當月冷凍飲品產量達到31.59萬噸，比6月份減產0.0055萬噸，環比增長-0.02%。從同比增速來看：7月份當月冷凍飲品產量同比增長了6.07%，增速比6月份下降6.61個百分點，比2010年同期增速上升8.9個百分點。