2008年中國蛋糕市場分析及投資前景預測報告
http://www.xibaipo.cc 2008-09-01 14:51 中企顧問網
2008年中國蛋糕市場分析及投資前景預測報告2008
第一章 2007-2008年中國蛋糕行業發展環境分析
一、2007-2008年中國經濟發展環境分析
（一）2007年中國宏觀經濟運行情況
（二）2008年經濟增長趨勢預測
（三）2008年5月PPI漲幅8.2%
二、中國蛋糕行業發展政策環境分析
（一）食品加工行業政策分析
（二）行業相關標準分析
三、2007-2008年中國蛋糕行業發展社會環境分析
（一）居民生活水平提高
（二）消費觀念的變化分析
第二章 2007-2008年全球蛋糕行業市場現狀分析
一、2007-2008年全球蛋糕行業發展概況
（一）全球蛋糕市場現狀
（二）全球蛋糕設計工藝水平分析
（三）全球蛋糕價格走勢分析
二、全球蛋糕行業主要國家運行情況分析
（一）美國
（二）法國
（三）意大利
（四）韓國
三、2008-2010年全球蛋糕行業發展趨勢分析
第三章 2007-2008年中國蛋糕行業發展形勢分析
一、2007-2008年中國蛋糕行業發展基本情況
（一）蛋糕行業發展現狀分析
（二）蛋糕行業發展中存在的問題
（三）2008年上半年我國蛋糕行業發展回顧
二、2007-2008年中國蛋糕產品市場價格分析
（一）價格消費特征分析
（二）主要品牌產品價位分析
（三）價格與成本的關系并不密切
三、2007-2008年中國蛋糕行業進出口分析
第四章 2007-2008年中國蛋糕行業市場運行動態分析
一、2007-2008年中國蛋糕整體市場規模
（一）總量規模
（二）增長速度
（三）各季度市場情況
二、2007-2008年中國蛋糕市場發展現狀分析
三、2007-2008年中國蛋糕市場結構分析
（一）產品市場結構
（二）品牌市場結構
（三）區域市場結構
（四）渠道市場結構
第五章 2007-2008年中國蛋糕行業市場供需監測分析
一、2007-2008年中國蛋糕行業市場需求分析
（一）產品需求分析
（二）價格需求分析
（三）渠道需求分析
（四）購買需求分析
二、2007-2008年中國蛋糕行業市場供給分析
（一）產品供給分析
（二）價格供給分析
（三）渠道供給分析
（四）促銷供給分析
三、2007-2008年中國蛋糕行業市場特征分析
第六章 2007-2008年中國蛋糕用戶消費調查分析
一、2007-2008年中國蛋糕用戶認知程度
二、2007-2008年中國蛋糕用戶關注的因素
（一）用戶對不同功能各有需求
（二）用戶普遍關注蛋糕產品質量
（三）價格與用戶心理預期已比較接近
（四）產品設計與用戶使用習慣尚有一定距離
三、2007-2008年中國蛋糕其它特性
第七章 2007-2008年中國蛋糕行業市場競爭格局分析
一、2007-2008年中國蛋糕行業市場價格競爭
（一）如何分析競爭對手的價格策略
（二）價格仍將在競爭中占重要地位
（三）低價策略與品牌戰略
二、2007-2008年中國蛋糕行業內競爭分析
（一）行業競爭分析理論基礎
（二）行業內企業與品牌數量
（三）行業競爭格局分析
（四）競爭組群分析
三、2007-2008年中國蛋糕行業替代品競爭分析
第八章 2007-2008年中國蛋糕優勢企業分析
一、好麗友食品(上海)有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
二、杭州頂園食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
三、廣東順風行食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
四、上海元祖夢果子有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
五、華嘉食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
六、紅寶石食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
七、內蒙古意林食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
八、上海地鐵黛玲特食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
第九章 2007-2008年中國蛋糕行業原料及輔料行業動態分析
一、小麥粉（面粉）行業
（一）行業發展供需現狀分析
（二）2008-2010年行業市場發展預測
二、油脂市場
（一）行業發展供需現狀分析
（二）2008-2010年行業市場發展預測
三、添加劑行業
（一）行業發展供需現狀分析
（二）2008-2010年行業市場發展預測
四、包裝業
（一）行業發展供需現狀分析
（二）2008-2010年行業市場發展預測
第十章 2008-2010年中國蛋糕行業發展及投資策略分析
一、2008-2010年中國蛋糕行業發展趨勢分析
（一）2008-2010年中國蛋糕行業發展分析
（二）2008-2010年中國蛋糕行業技術開發方向
（三）中國蛋糕行業“十一五”整體規劃及預測
二、2008-2010年中國蛋糕行業投資分析
（一）中國蛋糕行業投資環境分析
（二）中國蛋糕行業投資機會分析
（三）中國蛋糕行業投資風險分析
三、中國蛋糕行業產品定位策略
（一）市場細分策略
（二）目標市場的選擇
四、中國蛋糕行業產品開發策略
（一）追求產品質量
（二）促進產品多元化發展
五、中國蛋糕行業渠道銷售策略
（一）銷售模式分類
（二）市場投資建議
六、中國蛋糕行業品牌經營策略
（一）不同品牌經營模式
（二）如何切入開拓品牌
七、中國蛋糕行業服務策略
圖表目錄：（部分）
圖表：1995年-2007年全國糧食總產量分析
圖表：1995年-2007年全國工業增加值分析
圖表：1995年-2007年全國固定資產投資分析
圖表：1995年-2007年社會消費品零售總額分析
圖表：2007年1-12月CPI指數圖
圖表：2007年1-12月CPI指數表
圖表：1995年-2007年進出口總額
圖表：1995年-2007年農民人均純收入
圖表：1995年-2007年城鎮居民人均可支配收入
圖表：2007年1月-2008年5月CPI及PPI走勢圖
圖表：2008-2010年中國蛋糕行業產能預測
圖表：2008-2010年中國蛋糕行業消費量預測
圖表：2008-2010年中國蛋糕行業市場前景預測
圖表：2008-2010年中國蛋糕行業市場價格走勢預測
一、2007-2008年中國經濟發展環境分析
（一）2007年中國宏觀經濟運行情況
（二）2008年經濟增長趨勢預測
（三）2008年5月PPI漲幅8.2%
二、中國蛋糕行業發展政策環境分析
（一）食品加工行業政策分析
（二）行業相關標準分析
三、2007-2008年中國蛋糕行業發展社會環境分析
（一）居民生活水平提高
（二）消費觀念的變化分析
第二章 2007-2008年全球蛋糕行業市場現狀分析
一、2007-2008年全球蛋糕行業發展概況
（一）全球蛋糕市場現狀
（二）全球蛋糕設計工藝水平分析
（三）全球蛋糕價格走勢分析
二、全球蛋糕行業主要國家運行情況分析
（一）美國
（二）法國
（三）意大利
（四）韓國
三、2008-2010年全球蛋糕行業發展趨勢分析
第三章 2007-2008年中國蛋糕行業發展形勢分析
一、2007-2008年中國蛋糕行業發展基本情況
（一）蛋糕行業發展現狀分析
（二）蛋糕行業發展中存在的問題
（三）2008年上半年我國蛋糕行業發展回顧
二、2007-2008年中國蛋糕產品市場價格分析
（一）價格消費特征分析
（二）主要品牌產品價位分析
（三）價格與成本的關系并不密切
三、2007-2008年中國蛋糕行業進出口分析
第四章 2007-2008年中國蛋糕行業市場運行動態分析
一、2007-2008年中國蛋糕整體市場規模
（一）總量規模
（二）增長速度
（三）各季度市場情況
二、2007-2008年中國蛋糕市場發展現狀分析
三、2007-2008年中國蛋糕市場結構分析
（一）產品市場結構
（二）品牌市場結構
（三）區域市場結構
（四）渠道市場結構
第五章 2007-2008年中國蛋糕行業市場供需監測分析
一、2007-2008年中國蛋糕行業市場需求分析
（一）產品需求分析
（二）價格需求分析
（三）渠道需求分析
（四）購買需求分析
二、2007-2008年中國蛋糕行業市場供給分析
（一）產品供給分析
（二）價格供給分析
（三）渠道供給分析
（四）促銷供給分析
三、2007-2008年中國蛋糕行業市場特征分析
第六章 2007-2008年中國蛋糕用戶消費調查分析
一、2007-2008年中國蛋糕用戶認知程度
二、2007-2008年中國蛋糕用戶關注的因素
（一）用戶對不同功能各有需求
（二）用戶普遍關注蛋糕產品質量
（三）價格與用戶心理預期已比較接近
（四）產品設計與用戶使用習慣尚有一定距離
三、2007-2008年中國蛋糕其它特性
第七章 2007-2008年中國蛋糕行業市場競爭格局分析
一、2007-2008年中國蛋糕行業市場價格競爭
（一）如何分析競爭對手的價格策略
（二）價格仍將在競爭中占重要地位
（三）低價策略與品牌戰略
二、2007-2008年中國蛋糕行業內競爭分析
（一）行業競爭分析理論基礎
（二）行業內企業與品牌數量
（三）行業競爭格局分析
（四）競爭組群分析
三、2007-2008年中國蛋糕行業替代品競爭分析
第八章 2007-2008年中國蛋糕優勢企業分析
一、好麗友食品(上海)有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
二、杭州頂園食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
三、廣東順風行食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
四、上海元祖夢果子有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
五、華嘉食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
六、紅寶石食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
七、內蒙古意林食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
八、上海地鐵黛玲特食品有限公司
（一）企業基本概況
（二）企業經營狀況分析
（三）企業發展戰略分析
第九章 2007-2008年中國蛋糕行業原料及輔料行業動態分析
一、小麥粉（面粉）行業
（一）行業發展供需現狀分析
（二）2008-2010年行業市場發展預測
二、油脂市場
（一）行業發展供需現狀分析
（二）2008-2010年行業市場發展預測
三、添加劑行業
（一）行業發展供需現狀分析
（二）2008-2010年行業市場發展預測
四、包裝業
（一）行業發展供需現狀分析
（二）2008-2010年行業市場發展預測
第十章 2008-2010年中國蛋糕行業發展及投資策略分析
一、2008-2010年中國蛋糕行業發展趨勢分析
（一）2008-2010年中國蛋糕行業發展分析
（二）2008-2010年中國蛋糕行業技術開發方向
（三）中國蛋糕行業“十一五”整體規劃及預測
二、2008-2010年中國蛋糕行業投資分析
（一）中國蛋糕行業投資環境分析
（二）中國蛋糕行業投資機會分析
（三）中國蛋糕行業投資風險分析
三、中國蛋糕行業產品定位策略
（一）市場細分策略
（二）目標市場的選擇
四、中國蛋糕行業產品開發策略
（一）追求產品質量
（二）促進產品多元化發展
五、中國蛋糕行業渠道銷售策略
（一）銷售模式分類
（二）市場投資建議
六、中國蛋糕行業品牌經營策略
（一）不同品牌經營模式
（二）如何切入開拓品牌
七、中國蛋糕行業服務策略
圖表目錄：（部分）
圖表：1995年-2007年全國糧食總產量分析
圖表：1995年-2007年全國工業增加值分析
圖表：1995年-2007年全國固定資產投資分析
圖表：1995年-2007年社會消費品零售總額分析
圖表：2007年1-12月CPI指數圖
圖表：2007年1-12月CPI指數表
圖表：1995年-2007年進出口總額
圖表：1995年-2007年農民人均純收入
圖表：1995年-2007年城鎮居民人均可支配收入
圖表：2007年1月-2008年5月CPI及PPI走勢圖
圖表：2008-2010年中國蛋糕行業產能預測
圖表：2008-2010年中國蛋糕行業消費量預測
圖表：2008-2010年中國蛋糕行業市場前景預測
圖表：2008-2010年中國蛋糕行業市場價格走勢預測
