2020-2026年中國火鍋店連鎖經營市場深度分析與發展趨勢研究報告
http://www.xibaipo.cc 2020-07-14 10:30 中企顧問網
2020-2026年中國火鍋店連鎖經營市場深度分析與發展趨勢研究報告2020-7
現在的餐飲行業都是有著非常不錯的發展前景，尤其是現在的火鍋的行業，一直都是在逐漸的升溫，火鍋一直都是現在諸多消費者比較喜歡的美食，在眾多火鍋品牌中，老火鍋好吃不膩，消費也不貴，在傳承中為人們帶來了重慶正宗火鍋美食享受，火鍋創新產品配方，為人們帶來了多種口味選擇，所以人氣高。火鍋對于加盟商來說，這也是一個相當不錯的創業選擇。
食物作為餐飲項目在市場當中立足的根本是長久不會改變的，老火鍋帶來全新火鍋美食體驗，呈現出強大的發展活力。火鍋擁有多種系列美食，老灶火鍋、新派火鍋、靚湯鍋底、干鍋系列、小吃系列等，同時讓更多人的個性化口味需求得到了滿足，根據季節變化，地區差異，口味區別，分別有適銷對路的產品備用。
火鍋以追求時尚、傳承經典、多元交融、盡善盡美的文化理念，把鮮、健康、創意的美食奉獻給顧客的企業宗旨，匠心獨具地造就了具有都市風情特色的時尚小旺鍋文化。
2017年餐飲行業的整體收入，火鍋行業占22%，由此可見火鍋是餐飲行業的第.一大品類，食材類火鍋相對于其他類火鍋占比例較多。
2017年餐飲行業的整體收入占比
火鍋餐飲行業市場總收入由2014年的3167億元，增長至2017年4362億元。
2014-2017年中國火鍋餐飲行業收入走勢
中企顧問網發布的《2020-2026年中國火鍋店連鎖經營市場深度分析與發展趨勢研究報告》共十二章。首先介紹了中國火鍋店連鎖經營行業市場發展環境、火鍋店連鎖經營整體運行態勢等，接著分析了中國火鍋店連鎖經營行業市場運行的現狀，然后介紹了火鍋店連鎖經營市場競爭格局。隨后，報告對火鍋店連鎖經營做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國火鍋店連鎖經營行業發展趨勢與投資預測。您若想對火鍋店連鎖經營產業有個系統的了解或者想投資中國火鍋店連鎖經營行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第.一節 火鍋店連鎖定義和分類
第二節 火鍋店連鎖行業特點
第三節 火鍋店連鎖發展歷程
第二章中國火鍋店連鎖行業運行環境分析
第.一節 中國火鍋店連鎖運行經濟環境分析
一、經濟發展現狀分析
二、當前經濟主要問題
三、未來經濟運行與政策展望
第二節 中國火鍋店連鎖產業政策環境分析
一、火鍋店連鎖行業監管體制
二、火鍋店連鎖行業主要法規
三、主要火鍋店連鎖產業政策
第三節 中國火鍋店連鎖產業社會環境分析
一、人口規模及結構
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、居民收入及消費情況
第三章國際火鍋店連鎖所屬行業發展態勢分析
第.一節 國際火鍋店連鎖市場發展現狀分析
第二節 國外主要國家火鍋店連鎖市場現狀
第三節 國際火鍋店連鎖行業市場前景展望
第四章中國火鍋店連鎖所屬行業發展概述
第.一節 2014-2019年中國火鍋店連鎖所屬行業規模情況
一、火鍋店連鎖行業市場規模狀況
二、火鍋店連鎖行業單位規模狀況
三、火鍋店連鎖行業人員規模狀況
第二節 2014-2019年中國火鍋店連鎖所屬行業財務能力分析
一、火鍋店連鎖行業盈利能力分析
二、火鍋店連鎖行業償債能力分析
三、火鍋店連鎖行業營運能力分析
四、火鍋店連鎖行業發展能力分析
第三節 2014-2019年中國火鍋店連鎖行業熱點動態
第四節 2019年中國火鍋店連鎖行業面臨的挑戰
第五章中國火鍋店連鎖行業重點地區市場調研
第.一節 2014-2019年中國火鍋店連鎖行業重點城市競爭分析
一、北京地區火鍋店連鎖行業發展現狀及特點
二、上海地區火鍋店連鎖發展現狀及特點
三、廣州地區火鍋店連鎖發展現狀及特點
四、深圳地區火鍋店連鎖發展現狀及特點
第二節 2014-2019年其他區域市場動態分析
第六章中國火鍋店連鎖行業價格走勢及影響因素分析
第.一節 國內火鍋店連鎖行業價格回顧
第二節 國內火鍋店連鎖行業價格走勢預測
第三節 國內火鍋店連鎖行業價格影響因素分析
第七章中國火鍋店連鎖行業細分市場調研分析
第.一節 火鍋店連鎖行業細分市場（一）調研
一、行業現狀
二、行業發展前景預測
第二節 火鍋店連鎖行業細分市場（二）調研
一、行業現狀
二、行業發展趨勢預測
第八章中國火鍋店連鎖行業客戶調研
一、火鍋店連鎖行業客戶偏好調查
二、客戶對火鍋店連鎖品牌的首要認知渠道
三、火鍋店連鎖品牌忠誠度調查
四、火鍋店連鎖行業客戶消費理念調研
第九章中國火鍋店連鎖行業競爭格局分析
2019年中國火鍋百強企業名單，海底撈排名第.一，呷哺呷哺僅第七。
2019年中國火鍋百強企業TOP10
排名 | 企業 |
1 | 海底撈國際控股有限公司 |
2 | 上海鑫緒餐飲管理有限公司 |
3 | 黑龍江省張亮餐飲有限公司 |
4 | 重慶順水魚飲食文化有限公避開 |
5 | 生應劉一手餐飲管理有限公司 |
6 | 內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公避開 |
7 | 呷哺呷哺餐飲管理有限公司 |
8 | 重慶朝天門餐飲控股集團有限公司 |
9 | 重慶秦媽餐飲管理有限公司 |
10 | 江蘇品尚餐飲連鎖管理有限公司 |
第.一節 2017-2019年火鍋店連鎖行業集中度分析
一、火鍋店連鎖市場集中度分析
二、火鍋店連鎖企業集中度分析
第二節 2017-2019年火鍋店連鎖行業競爭格局分析
一、火鍋店連鎖行業競爭策略分析
二、火鍋店連鎖行業競爭格局展望
三、我國火鍋店連鎖市場競爭趨勢
第十章中國火鍋店連鎖行業重點企業發展調研
第.一節 百勝(中國)投資有限公司
一、企業發展概況
二、經營情況分析
三、企業競爭優劣勢分析
四、企業最新發展動態
五、企業未來發展戰略
第二節 四川海底撈餐飲股份有限公司
一、企業發展概況
二、經營情況分析
三、企業競爭優劣勢分析
四、企業最新發展動態
五、企業未來發展戰略
第三節 成都市皇城老媽酒店管理有限公司
一、企業發展概況
二、經營情況分析
三、企業競爭優劣勢分析
四、企業最新發展動態
五、企業未來發展戰略
第四節 重慶巴將軍實業(集團)有限公司
一、企業發展概況
二、經營情況分析
三、企業競爭優劣勢分析
四、企業最新發展動態
五、企業未來發展戰略
第五節 重慶佳永小天鵝餐飲有限公司
一、企業發展概況
二、經營情況分析
三、企業競爭優劣勢分析
四、企業最新發展動態
五、企業未來發展戰略
第六節 重慶德莊實業(集團)有限公司
一、企業發展概況
二、經營情況分析
三、企業競爭優劣勢分析
四、企業最新發展動態
五、企業未來發展戰略
第七節 深圳市萬味源餐飲管理有限公司
一、企業發展概況
二、經營情況分析
三、企業競爭優劣勢分析
四、企業最新發展動態
第八節 內蒙古小尾羊牧業科技股份有限公司
一、企業發展概況
二、經營情況分析
三、企業競爭優劣勢分析
四、企業最新發展動態
第九節 呷哺呷哺餐飲管理有限公司
一、企業發展概況
二、經營情況分析
三、企業競爭優劣勢分析
四、企業最新發展動態
第十節 上海輝哥海鮮火鍋餐飲有限公司
一、企業發展概況
二、經營情況分析
三、企業競爭優劣勢分析
四、企業最新發展動態
第十一章 2020-2026年中國火鍋店連鎖市場預測及發展建議
第.一節 2020-2026年中國火鍋店連鎖市場預測分析
一、中國火鍋店連鎖行業市場規模預測
二、中國火鍋店連鎖行業發展前景展望
第二節 2020-2026年中國火鍋店連鎖企業發展策略建議
一、融資策略
二、人才策略
第三節 2020-2026年中國火鍋店連鎖企業營銷策略建議
一、定位策略
二、價格策略
三、促銷策略
第十二章火鍋店連鎖行業投資的建議及觀點()
第.一節 火鍋店連鎖行業投資效益分析
第二節 火鍋店連鎖行業投資風險分析
一、政策風險
二、宏觀經濟波動風險
三、技術風險
四、其他風險
第三節 火鍋店連鎖行業應對策略
第四節火鍋店連鎖行業的重點客戶戰略實施
一、實施重點客戶戰略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、對重點客戶的營銷策略
四、強化重點客戶的管理
五、實施重點客戶戰略要重點解決的問題()
