掛面行業主要企業及市場份額解析

      我國掛面市場總體表現為分散的市場競爭格局，掛面企業眾多，但是近幾年呈現出市場份額逐步集中的趨勢。這主要是由于掛面消費市場從農村轉移到城市、從低端產品轉向中高端產品，一批行業內領先的企業利用在城市市場、商超市場和中高端產品方面的優勢逐步擴大了自己的市場占有率。

      根據中國食品工業行業協會發布的《我國掛面行業發展狀況及發展趨勢》顯示，目前國內掛面重點企業有克明面業、中糧、金沙河、豐大、今麥郎、白象、興盛、博大、裕湘、金健等企業。

      以2009 年為例，前5 名企業的市場份額之和占到整個市場的17.48%，前10 名企業占到了26.65%。具體情況詳見下圖：

資料來源：中國食品工業協會

      另外，根據中國商業聯合會中華全國商業信息中心定期公布的《全國連鎖店暢銷商品月度監測表》，在商超渠道中，掛面產品的主要品牌有陳克明、博大、華龍、百樂麥、興盛、巨能、金健、雪健、金沙河、塞北雪等。該項監測數據主要統計的是掛面品牌在連鎖超市中的綜合權數市場占有率。以下為：

資料來源：全國連鎖店超市信息網